探討浮梁瓷局性質(zhì)兼論元代官窯

摘要：浮梁瓷局作為元代唯一官方制瓷機(jī)構(gòu)，一直以來(lái)都被認(rèn)為是專為燒造元朝宮廷用優(yōu)質(zhì)瓷器所設(shè)。但是跳出簡(jiǎn)短的史料記載和為數(shù)不多的考古發(fā)掘材料，從更宏觀的角度觀察，浮梁瓷局實(shí)際上與當(dāng)時(shí)的海外貿(mào)易有著極為密切的聯(lián)系，很有可能是作為當(dāng)時(shí)元朝官府海外瓷器貿(mào)易的主要商品生產(chǎn)機(jī)構(gòu)和管理機(jī)構(gòu)，而宮廷用瓷只限于每批次的上乘產(chǎn)品，僅占很少一部分。

關(guān)鍵詞：浮梁瓷局；將作院；海外貿(mào)易；商品瓷器

浮梁瓷局的功用、性質(zhì)一直以來(lái)都是學(xué)界爭(zhēng)論的焦點(diǎn)之一，前人關(guān)于這一問(wèn)題已經(jīng)有較多的成果，大致有三種觀點(diǎn)。第一種觀點(diǎn)認(rèn)為浮梁瓷局是稅收機(jī)構(gòu)[1]，第二種觀點(diǎn)認(rèn)為浮梁瓷局是燒造宮廷和官府用瓷的機(jī)構(gòu)[2]，還有一種觀點(diǎn)是在第二種觀點(diǎn)的基礎(chǔ)上認(rèn)為兼燒貿(mào)易用瓷[3]。從時(shí)代環(huán)境和具體歷史事件分析，浮梁瓷局的性質(zhì)可能有不一樣的解讀。

一、浮梁瓷局的具體情況

史書中關(guān)于浮梁瓷局的記載有限，《元史》中關(guān)于浮梁瓷局的記載在卷八十八《志第三十八·百官四》“將作院”條下：“將作院，秩正二品，……至元三十年，始置院使一員……浮梁磁局，秩正九品，至元十五年立，掌燒造磁器，并漆造馬尾棕藤笠帽等事。”

關(guān)于這段記錄，學(xué)界曾有過(guò)爭(zhēng)議。一是將作院的成立時(shí)間，此前學(xué)者認(rèn)為“至元三十年始置院使一員”一句應(yīng)斷為“至元三十年始置，院使一員”[4]，認(rèn)為將作院應(yīng)晚于浮梁瓷局的設(shè)置時(shí)間的至元十五年，此前的浮梁瓷局隸屬于工部。但是后來(lái)有學(xué)者提出斷句應(yīng)為“至元三十年，始置院使一員”[5]，將作院應(yīng)與浮梁瓷局同時(shí)設(shè)置，并得到大多數(shù)學(xué)者認(rèn)同。

二是浮梁瓷局轄下戶口的問(wèn)題。元代手工業(yè)實(shí)行匠籍制度，分為系官人匠、民匠和軍匠。浮梁瓷局的瓷工為系官人匠，那受瓷局管理的人口有多少？《元史》載：“凡匠官，至元九年……已受宣牌充局使者，比附一百戶之上局使資品遞降，量作正九資品。”[6]浮梁瓷局為正九品，所以有學(xué)者認(rèn)為瓷局管理的人口應(yīng)為一百戶左右。但也有學(xué)者認(rèn)為《元史》編寫時(shí)間為明代，記載可能出現(xiàn)紕漏，并根據(jù)《大元圣政國(guó)朝典章》分析浮梁瓷局真正管理的人口應(yīng)為五百戶之上，一千戶以下[7]。筆者認(rèn)為后者更為可信，《元典章》成書于元延祐七年（1320年），記錄了忽必烈中統(tǒng)元年（1260年）到元延祐七年間元政府頒布和制定的各項(xiàng)典章制度，其記載是相對(duì)可信的。

根據(jù)以上分析可以歸納出幾個(gè)重要信息：浮梁瓷局與將作院同時(shí)設(shè)置，并最終歸屬將作院管轄；根據(jù)元胡行簡(jiǎn)《將作院題名記》載，將作院是管理制造宮廷用品的機(jī)構(gòu)[8]，所以浮梁瓷局也應(yīng)該是為宮廷制造提供瓷器的機(jī)構(gòu)；另外，浮梁瓷局管理的人口應(yīng)為五百戶至一千戶，制造瓷器的規(guī)模相當(dāng)大。

然而，在討論浮梁瓷局的性質(zhì)前還需觀察它的管理模式。《通制條格》卷三十《營(yíng)繕·造作》載：“各處管匠官吏、頭目、堂長(zhǎng)人等，每日絕早入局監(jiān)臨人匠造作，抵暮方散。”[9]根據(jù)元朝的條例，浮梁瓷局的管理官員必須每天到瓷局監(jiān)工巡視，直到太陽(yáng)下山才能下班。這說(shuō)明瓷局每天都在運(yùn)作。根據(jù)上文，浮梁瓷局管轄的人口為五百戶到一千戶。如此龐大的群體，且堅(jiān)持每天不間斷地生產(chǎn)瓷器，生產(chǎn)出來(lái)的量應(yīng)該是非常龐大的，必定遠(yuǎn)超正常的宮廷使用需求，因此，將浮梁瓷局簡(jiǎn)單地理解為專門為宮廷生產(chǎn)瓷器的機(jī)構(gòu)似乎不合理。《馬可波羅游記》也記載：“元代皇帝御用餐具是漂亮的鍍金的金屬制成品。”[10]也就說(shuō)明并非元朝宮廷的所有日常用品都是瓷制品。即使是為了擴(kuò)大生產(chǎn)基數(shù)，以求百里挑一，為宮廷提供瓷器，那剩下數(shù)量龐大的瓷器又到哪里去了呢？這就要跳出史料記載和為數(shù)不多的考古發(fā)現(xiàn)，從更宏觀的角度來(lái)分析。

二、元代的海外貿(mào)易

蒙古人重商，這與其民族歷史和性質(zhì)相關(guān)。他們?cè)谶€沒(méi)統(tǒng)一中國(guó)前就十分重視貿(mào)易：中統(tǒng)元年（1260年），世祖“立互市于穎州、漣水、光化軍”；中統(tǒng)二年（1261年），世祖下詔赦免人宿州貿(mào)易的南宋私商七十五人，“還其貨，聽榷場(chǎng)貿(mào)易”[11]。統(tǒng)一之后，元朝更是積極拓展海外貿(mào)易：元初設(shè)八處國(guó)際貿(mào)易港，后期并為三處。至元三十年（1293年），《市舶則法》二十三條頒布，這是中國(guó)歷史上第一部獨(dú)立的海外貿(mào)易法規(guī)[12]。這些舉措極大拓展了此前中原王朝所有的海外貿(mào)易市場(chǎng)和路線，而且這一時(shí)期的海外貿(mào)易還有一個(gè)重要特征，那就是官方貿(mào)易尤為興盛，見于史籍的如下。

（1）至元二十一年（1284年），設(shè)市舶都轉(zhuǎn)運(yùn)司于杭、泉二州。官自具船、給本，選人入番，貿(mào)易諸貨。船為官有，本為官出[13]。這種官本商辦的形式在當(dāng)時(shí)被稱為官本船，屬于官商的一種新形式。

（2）至元二十六年（1289年）三月，尚書省建議：自泉州至杭州立海站十五，站置船五艘、水軍二百，專運(yùn)番夷貢物及商販奇貨，世祖欽準(zhǔn)[10]。

以上的史料都表明，元代官方的海外貿(mào)易相當(dāng)繁盛，尤其是官本船貿(mào)易，一度壟斷了海外貿(mào)易的市場(chǎng)份額。這里需要注意的是，官本船是“船為官有，本為官出”，“本”應(yīng)指“本錢、成本”，也就是海外貿(mào)易所需的成本和本錢。從嚴(yán)格意義上說(shuō)，船上的商品貨物也屬于海外貿(mào)易的成本，聯(lián)想當(dāng)時(shí)海外貿(mào)易的大宗貨物是茶葉、瓷器等，可知作為成本的瓷器也由官方提供。此外，官本船的貿(mào)易只需“選人入番，貿(mào)易諸貨”，說(shuō)明船上的貨物商品等都是已經(jīng)備好的，只需有人操作就可以，進(jìn)一步印證官方海外貿(mào)易的瓷器由政府提供。

三、浮梁瓷局在海外貿(mào)易中的角色

興盛的官方海外貿(mào)易需要大量瓷器。前文已經(jīng)提及浮梁瓷局每天都在大規(guī)模生產(chǎn)瓷器，而且規(guī)格相對(duì)較高，除了供應(yīng)宮廷所需瓷器外，還應(yīng)剩下數(shù)量龐大的瓷器，而這些被挑選剩下的瓷器應(yīng)該就是官本船上作為成本的貨物的重要來(lái)源之一。元初，蒙古人大量沿襲宋制，也就沿用了宋代的官窯制度。宋代官窯之一的汝窯曾規(guī)定“供御揀選方許出賣”[14]說(shuō)明官窯在經(jīng)過(guò)挑選以后剩下的產(chǎn)品是可以用于貿(mào)易的，而元朝應(yīng)該也繼承了這一做法。這也能很好地解釋了元代海上絲綢之路沿線發(fā)現(xiàn)了大量元代規(guī)格較高的瓷器的現(xiàn)象[15]。

有學(xué)者可能認(rèn)為，如果浮梁瓷局主要是為了海外貿(mào)易而設(shè)立的，會(huì)與其隸屬將作院專門為宮廷制造瓷器的性質(zhì)相悖。但實(shí)際上，一方面文獻(xiàn)只對(duì)將作院作了“其治以供御者，專領(lǐng)之將作院”的定性，而浮梁瓷局只是“掌燒造磁器，并漆造馬尾棕藤笠帽等事”，雖瓷局隸屬于將作院，但是否是一個(gè)專門性質(zhì)的機(jī)構(gòu)仍有待商榷；另一方面，文獻(xiàn)只提到各供御的器物“專領(lǐng)之將作院”，即宮廷用品的唯一來(lái)源是將作院，也就是說(shuō)只要滿足宮廷用瓷的唯一來(lái)源是浮梁瓷局這一條件即可，海外貿(mào)易與宮廷造辦沒(méi)有沖突。

另外，除了沿襲宋制之外，浮梁瓷局為海外貿(mào)易服務(wù)還有一個(gè)重要的原因：海外貿(mào)易能帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)。元朝稅率“十分取一，粗者十五分取一。細(xì)物出口十抽一、進(jìn)口十抽二；粗物出口十五抽一，進(jìn)口十五抽二”[12]對(duì)出口有政策優(yōu)惠，官本船“所獲之息，以十分為率，官取其七”[13]官方抽成頗豐。再加上官本船的壟斷和數(shù)量龐大的貨物資源，豐厚的利潤(rùn)使得有元一代都積極推動(dòng)海外貿(mào)易的發(fā)展。元初百?gòu)U待興，恢復(fù)被戰(zhàn)爭(zhēng)破壞的經(jīng)濟(jì)民生，急需龐大的財(cái)政力量支撐，常年征戰(zhàn)的元軍費(fèi)耗資甚巨，所以在立國(guó)之初就設(shè)置了浮梁瓷局燒造瓷器，除了一部分供給宮廷，其余大量的瓷器專供海外貿(mào)易，以獲取豐厚利潤(rùn)恢復(fù)經(jīng)濟(jì)，充實(shí)國(guó)庫(kù)，這應(yīng)該才是設(shè)置浮梁瓷局的重要原因。

四、結(jié)語(yǔ)

浮梁瓷局作為元初設(shè)置的官方燒制瓷器的機(jī)構(gòu)，實(shí)際上并不是專門為宮廷燒制御用瓷器的，而是專門服務(wù)于日漸開展的海外瓷器貿(mào)易。設(shè)置瓷局，一方面是對(duì)前朝官窯制度的繼承，另一方面也是為了籌措資金，恢復(fù)被戰(zhàn)爭(zhēng)破壞的國(guó)民經(jīng)濟(jì)，因此有元一代大力推動(dòng)海外貿(mào)易，并以官本船的形式開展官方貿(mào)易，這種“船為官有、本為官出”的官本船需要大量的官方瓷器作為貿(mào)易品，浮梁瓷局因其轄下的瓷匠人口眾多、產(chǎn)品基數(shù)大，除了滿足宮廷需要，還有大量剩余的產(chǎn)品可供貿(mào)易，便成為官方海外瓷器貿(mào)易的主要供貨源，同時(shí)，這種專門為貿(mào)易服務(wù)的功能也并不與其宮廷唯一瓷器提供者的身份相沖突。-

作者簡(jiǎn)介

韋其堅(jiān)，1996年2月生，男，漢族，廣東信宜人，研究方向?yàn)樾率鲿r(shí)代考古。

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