孫貴才
摘要:隨著社會經濟的發展,人們對飲品的要求逐漸增高,茶葉在我國歷史發展中扮演著十分重要的角色,在時代變遷中,逐漸衍生出符合我國國情的茶文化。隨著生態理念的深入,茶葉種植技術的科學性需要進一步優化,茶葉品質、種植管理等都是茶葉產業在生態理念下可持續發展的重要內容。
關鍵詞:生態理念;茶葉;種植技術
中圖分類號:A 文獻標識碼:A
引言
我國是產茶大國,茶樹種植歷史悠久。早在唐代,我國茶葉種植和茶葉生產加工技術就已處于領先地位。但是,隨著一系列優秀的技術進步和機械設備的使用,傳統的茶葉種植方式和生產加工工藝早已無法融入當前對優質茶葉的要求。因此,大家要及時轉變種植管理模式,整合優良種植方法,從技術上引進茶葉種植產業基地,提高茶葉生產加工的技術創新,確保茶葉種植管理方法更加科學規范,并確保茶葉生產制造的質量。
1生態理念下茶葉種植管理的現狀
目前,我國的茶葉產業還屬于較為分散的產業,以散戶茶農種植為主,集約化和規模化的程度不高。茶葉種植期間的管理方式也較為松散和粗放,茶農以種植普通農作物的方式為主,依靠農藥化肥進行基礎種植,缺乏科學的栽培技術,導致現階段的茶葉產業的產量低,品質參差不齊,無法形成良性循環的產業機制。隨著人們生活品質的提高,人們對茶葉的訴求也逐漸多樣化,其不僅僅是夏季解渴的飲品,也是交際往來的重要媒介,這對茶葉的品質與種類提出了更高的要求。需要進一步優化茶葉栽培管理技術,完善茶葉園區的管理體系,著重把控茶葉品質與茶葉生產量。20世紀80年代,茶文化的內涵不斷普及和發展,茶文化的價值受到了社會大眾的關注,基于這一背景,茶葉的生產也到了一個迅猛發展的階段。當大眾的飲茶需求不斷增加,增加茶葉產量是茶農在種植期間重點關注的問題。茶農為了產量的增加,會盲目使用化肥和農藥,縮短茶葉的生長周期,造成茶葉成品中存在化學殘留物質的情況,降低了茶葉的品質,違背了生態理念中的綠色健康理念。因此,在現階段的茶葉種植管理中,需要認識到質量重要還是產量重要。茶葉產業并沒有進行集中化管理,茶農對茶葉種植并沒有升級到科學發展的階段,這將是現階段茶葉產業科學管理需要面臨的嚴峻考驗。
2生態理念下茶葉種植管理技術
2.1科學栽培茶樹
首先,對茶樹所生長的茶園環境進行優化,以生態建設為目標,選擇階梯式、集約化的茶園,形成可觀賞性較高的茶山園區。茶樹品質的提升,對茶園環境有較高的要求,例如以PH值為4.5-6.5之間的酸性的土壤條件為主,土壤的質地以砂壤為主,因為酸性的土壤中含有一定的鋁元素,滿足茶樹對鋁元素的需求。茶樹對鈣的需求量不大,防止土壤鈣化對茶樹造成不良影響。茶樹的水源管理要更加科學,因為茶樹喜水又惡水,水量的把控是提高茶樹成活率的重要方式。茶園盡量原則在水源邊上,便于澆水,土壤的濕度保持在70%-90%之間,加大土壤厚度,便于茶樹生長;在集中化管理過程中,茶園的科學性規劃就顯得更加重要了,首先是茶園內部的道路要便于工作人員施肥和管理,排水系統的規劃關系著土壤的濕度,盡量選擇開闊便于管理的位置;茶園土壤的肥力需要肥料的加持,既不能過肥也不能過貧,在茶園本身土壤條件較好的情況下,盡量選擇無公害的化學肥料,控制好肥料的用量,在茶樹種植過程中,不破壞茶樹賴以生存的生態環境。茶樹在生長過程中更喜歡漫射光,因此在茶園規劃中,要適當栽培一些遮陰樹,避免過多的直射光給茶樹造成不良影響。總之,隨著生態文明建設的發展,我們對茶葉的認識也在不斷的變化,也在不斷摸索創造更科學的茶園環境。
2.2科學進行良種茶樹的繁育
良種繁育是提高茶樹產量,選擇優良茶樹品種的重要方式。現階段的茶樹品種較多,其中無性系的品種更受關注。茶樹的繁育需要進行合理的規劃,首先是選擇優良的品種,確定茶樹培育時間,選擇水電交通都較為便捷的苗圃,苗圃的地勢背風,以紅土或黃土為佳。選定苗圃后要對苗圃進行整理,平衡坡度,除去雜草碎石等物。若苗圃是山地區域,則需要增加防洪溝,若是田壩區域,則需要增加排水溝,每個苗床的長度以1.2m為佳,每個苗床間隔的溝寬度以60cm為佳。培育的營養土可采用山基土或者熟土,土與肥料的比例以茶樹品種的實際需求為主,不可過肥。茶樹培育時要做好茶園的遮陰工作,創設一個綠色生態的培育環境。
結束語
在智能技術的引導下,茶葉產業的種植與管理技術也逐漸智能化,為提高茶葉的生產量與品質奠定了基礎。在生態理念的引領下,茶葉生產的綠色健康理念也逐漸深入,形成了符合國民茶葉飲品需求的健康生態機制。在系統的栽培種植中,加大茶葉種植繁育的科學力度,定期開展茶園管理工作,進一步提高茶葉產業的經濟效益與社會效益。
參考文獻
[1]杜鵬.基于生態理念的茶葉種植技術及有效管理[J].糧食科技與經濟,2020(04):118-119.
[2]唐艷.對基于生態理念的茶葉種植技術及有效管理分析[J].農家科技(下旬刊),2019(03):41.