五感協(xié)同，境身合一
——沉浸式教學(xué)法在中職會計(jì)專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用與研究

金佳麗

（浙江省杭州市臨平職業(yè)高級中學(xué) 浙江杭州 311199）

一、問題的提出

（一）問卷調(diào)查，發(fā)現(xiàn)問題

筆者在前期對我校會計(jì)專業(yè)高一168 名學(xué)生做過問卷調(diào)查，調(diào)查結(jié)果不盡如人意。同時，結(jié)合筆者一學(xué)期的課堂跟蹤，會計(jì)專業(yè)學(xué)生反饋的問題如下：

1.學(xué)習(xí)興趣不濃——情境一：“老師講的知識實(shí)在是好理論啊，完全聽不懂，到底銀行本票和銀行匯票長什么樣啊，銀行承兌匯票和商業(yè)承兌匯票又有什么區(qū)別??？”筆者對問卷的數(shù)據(jù)進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，結(jié)果呈現(xiàn)68%的學(xué)生認(rèn)為會計(jì)知識太抽象，灌輸填鴨式的教學(xué)模式實(shí)在不太喜歡，對會計(jì)課堂完全提不起興趣，缺乏學(xué)習(xí)的內(nèi)動力。

2.職業(yè)體驗(yàn)感不強(qiáng)——情境二：“電算化、手工記賬等實(shí)訓(xùn)課怎么像電腦操作課啊”目前，我校理論課基本都安排在教室上課，大多教師進(jìn)行講授法授課，學(xué)生完全沒有職業(yè)體驗(yàn)而言；而學(xué)生期待已久的實(shí)訓(xùn)課雖然在實(shí)訓(xùn)教室上課，實(shí)訓(xùn)教室其實(shí)就是機(jī)房，會計(jì)的實(shí)訓(xùn)課學(xué)生基本都在電腦上進(jìn)行賬套的練習(xí)，缺乏職業(yè)體驗(yàn)感。

3.自信心不夠——情境三：“電算化實(shí)訓(xùn)課，每操作一步都要舉手問老師我做得對嗎？老師是不是這樣？老師不肯定我不敢往下操作，生怕自己做錯了?！庇行W(xué)生對實(shí)訓(xùn)課感興趣，但由于老師顧不過來，得不到老師的肯定與表揚(yáng)，久而久之缺乏了動力。根據(jù)馬斯洛需要層次理論分析，當(dāng)自我實(shí)現(xiàn)需要無法滿足時，將會導(dǎo)致人的自信心受挫。

（二）問題分析，路徑探究

基于以上三個問題，筆者再次進(jìn)行深入研究、分析，其原因可以歸結(jié)以下三方面為：理論課太理論，枯燥乏味，學(xué)生提不起興趣；實(shí)訓(xùn)課存在環(huán)境不真實(shí)、數(shù)據(jù)不真實(shí)、評價反饋不真實(shí)的“三不真”現(xiàn)象，脫離實(shí)際；教學(xué)評價方式重結(jié)果，輕理論，忽視了過程性評價，不注重學(xué)生的個體差異，導(dǎo)致部分學(xué)生自信心受挫。

為了解決上述問題，基于會計(jì)課程的特點(diǎn)，遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，筆者探索出如下解決方法：教師應(yīng)當(dāng)創(chuàng)造真環(huán)境：在學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地成立企業(yè)，帶學(xué)生真經(jīng)營：學(xué)生全身心沉浸在會計(jì)經(jīng)營中，當(dāng)學(xué)生遇真問題：以實(shí)際經(jīng)營中遇到的疑問為導(dǎo)向開展教學(xué)，實(shí)時收集學(xué)生真反饋：利用信息化手段實(shí)時收集學(xué)生的反饋，使得問題真解決。這一過程充分調(diào)動學(xué)生的“耳、口、眼、手、心”五個感官，使得“五感協(xié)同 境身合一”。筆者認(rèn)為：沉浸式教學(xué)能夠促使學(xué)生“耳、口、眼、手、心”五個感官全部浸泡在企業(yè)實(shí)際經(jīng)營中，學(xué)生變“被動”為“主動”，積極快樂地學(xué)習(xí)會計(jì)知識，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和自信心，提升了職業(yè)體驗(yàn)感。

二、理論支撐

（一）沉浸式教學(xué)

沉浸式教學(xué)法始于二十世紀(jì)六十年代，是加拿大法語區(qū)首先開創(chuàng)的一種全新的第二語言教學(xué)模式，即全天候使用目的語進(jìn)行教學(xué)的全封閉語言教學(xué)項(xiàng)目，并直接將學(xué)習(xí)與環(huán)境有機(jī)結(jié)合，取得了良好的教學(xué)效果。會計(jì)專業(yè)教學(xué)中的沉浸式教學(xué)法是指首先成立一個真實(shí)的企業(yè)，在企業(yè)內(nèi)部設(shè)置不同的會計(jì)崗位，學(xué)生根據(jù)自己的興趣和能力自主選擇會計(jì)崗位后全身心“浸泡”在企業(yè)的真實(shí)經(jīng)營中，體驗(yàn)企業(yè)的供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售過程，從體驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，從而學(xué)會會計(jì)知識，提升會計(jì)素養(yǎng)。

（二）“學(xué)習(xí)金字塔”理論

“學(xué)習(xí)金字塔”理論是一種現(xiàn)代學(xué)習(xí)方式理論，由美國學(xué)習(xí)專家埃德加·戴爾率先提出，該理論形象的用數(shù)字表示了不同的學(xué)習(xí)方式產(chǎn)生的學(xué)習(xí)效果不同。筆者從該金字塔中提煉了五感，分別為耳、口、眼、手、心這五個感官。在學(xué)習(xí)中，不僅要調(diào)動耳、口、眼感官，更需要調(diào)動學(xué)生的手和心，才能變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，使得學(xué)習(xí)效率達(dá)到最高。

三、“五感協(xié)同、境身合一：沉浸式教學(xué)法”的模式構(gòu)建

（一）創(chuàng)真境、探真知，構(gòu)建沉浸式教學(xué)環(huán)境

中職會計(jì)教學(xué)實(shí)施“五感協(xié)同、境身合一：沉浸式教學(xué)法”總的來說可以概括為一句話：學(xué)生實(shí)戰(zhàn)經(jīng)營，遇到問題，主動學(xué)習(xí)，從而解決問題，使得耳、眼、手、口、心五個感官被充分調(diào)動，構(gòu)成了“境身合一”的場景與感官感受。它具體是指師生共同創(chuàng)造真實(shí)的企業(yè)環(huán)境，學(xué)生真實(shí)經(jīng)營，主動探索，發(fā)現(xiàn)問題；回歸到課堂中，學(xué)生真實(shí)演繹，反饋真實(shí)數(shù)據(jù)，主動學(xué)習(xí)新知，探討問題；再次回到企業(yè)真實(shí)經(jīng)營，學(xué)生能夠主動運(yùn)用所學(xué)知識，解決實(shí)際問題。這一過程中，學(xué)生全身心沉浸在企業(yè)經(jīng)營中，自主、自愿學(xué)習(xí)，使得耳、口、眼、手、心五個感官全部被調(diào)動，以達(dá)到身臨其境，境身合一，心悟其意。

（二）問題導(dǎo)向、三步課堂的沉浸式教學(xué)模式構(gòu)建

“五感協(xié)同、境身合一：沉浸式教學(xué)法”是基于會計(jì)專業(yè)課程的需要而產(chǎn)生，根據(jù)學(xué)生實(shí)際經(jīng)營的需要，結(jié)合企業(yè)實(shí)際經(jīng)營的需求，將教學(xué)實(shí)施分項(xiàng)目化進(jìn)行開展。以企業(yè)實(shí)際經(jīng)營中的問題為導(dǎo)向，在經(jīng)營中遇問題，在課堂中究問題，再經(jīng)營解問題的過程。其具體實(shí)施路徑分為課前、課中、課后三步。

1.課前：實(shí)戰(zhàn)經(jīng)營遇問題。

學(xué)生全身心沉浸在企業(yè)環(huán)境中，用耳、口、眼、手、心五感切實(shí)感受企業(yè)的真實(shí)經(jīng)營。在經(jīng)營過程中，作為會計(jì)人員學(xué)會會計(jì)數(shù)據(jù)的記錄和賬務(wù)處理。期間遇到的問題，不一定能夠迎刃而解，這就促使學(xué)生通過自主預(yù)習(xí)、小組合作學(xué)習(xí)的方式學(xué)習(xí)新知，化被動為主動，調(diào)動了學(xué)習(xí)的積極性，從而實(shí)現(xiàn)“全員參與，激發(fā)興趣”目標(biāo)。

2.課中：情境重演究問題。

在課堂中，學(xué)生扮演情境，呈現(xiàn)課前真實(shí)經(jīng)營過程中所遇到的問題，再次分崗體驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)問題、討論問題。教師在課堂中留心觀察，要仔細(xì)聽疑、巧妙用疑、精準(zhǔn)評疑，在問題深度和廣度不夠時還要適當(dāng)引疑，從而點(diǎn)燃學(xué)生的學(xué)習(xí)激情，促使思維碰撞，最終幫助學(xué)生正確解疑，達(dá)到“課中點(diǎn)火，火花四射”的教學(xué)效果。在課堂開展中，著重落實(shí)四個環(huán)節(jié)。

第一環(huán)節(jié)：鋪墊搭橋，沉浸情境。針對課前所遇到的問題，小組通過情境扮演的形式將疑問直觀的呈現(xiàn)于課堂中，一來可以快速地吸引同學(xué)的眼球，二來是鍛煉了學(xué)生的語言組織能力，并為接下來要學(xué)的知識做好鋪墊，培養(yǎng)學(xué)生對知識的感受。

第二環(huán)節(jié)：目標(biāo)研討，沉浸問題。學(xué)生按照學(xué)習(xí)任務(wù)單的指示再次進(jìn)行有目的的體驗(yàn)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營，培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力。在達(dá)成目標(biāo)的過程中暢所欲言，擦出思維碰撞的火花，全面沉浸在解決問題中，培養(yǎng)學(xué)生對問題的分析能力、解決能力和語言組織能力。

第三環(huán)節(jié)：課堂提點(diǎn)，沉浸思考。教師傾聽各小組的問題，對學(xué)生進(jìn)行適情適景的啟發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生深入思考問題，師生間重理解的一問一答方式促使學(xué)生進(jìn)行頭腦風(fēng)暴，從而能全面感知教學(xué)知識的內(nèi)在聯(lián)系，激發(fā)內(nèi)動力。

第四環(huán)節(jié)：小結(jié)評價，沉浸挑戰(zhàn)。課堂小結(jié)，學(xué)情反思，利用自評、組評、師評等多維評價方式來檢查學(xué)生對所學(xué)知識的掌握情況；通過布置分層作業(yè)促使學(xué)生在課后再次思考，做出挑戰(zhàn)。

3.課后：回歸經(jīng)營解問題。

學(xué)生再次回歸到課堂之外的企業(yè)中，將之前所遇到的問題解決，繼續(xù)經(jīng)營，以達(dá)到“課后點(diǎn)評，催生動力”的作用。

（三）沉浸式教學(xué)模式的構(gòu)建策略

在教學(xué)中，教師需要巧妙地設(shè)計(jì)各個教學(xué)環(huán)節(jié)，利用各種教學(xué)手段，充分調(diào)動學(xué)生的五感，尤其是手和心的感官，才能變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)效果才能達(dá)到最好。下面介紹調(diào)動五感的具體策略。

1.耳，即聽覺

用情景劇、廣播等形式吸引學(xué)生，使得學(xué)生的能聽、愿聽、想聽教師講授的課堂知識和小組成員的講解與分析。此外，學(xué)生在經(jīng)營企業(yè)過程中，聽取同伴或顧客的講話，以提高自身的語言理解能力。

2.口，即表達(dá)能力

學(xué)生在自主經(jīng)營過程中敢與顧客交流，能與同伴探討會計(jì)問題，表達(dá)自己的想法，在課中，教師要時常采用問答的方式引導(dǎo)學(xué)生表達(dá)，使得學(xué)生能說、愿說、想說對所學(xué)知識的感悟感想。

3.眼，即視覺

教師可采取用視頻、情景劇等方式吸引學(xué)生眼球，使得學(xué)生能看、愿看、想看會計(jì)知識的呈現(xiàn)。

4.手，即動手操作能力

有趣的經(jīng)營過程使得學(xué)生非常樂意動手操作，但回歸到課堂中，要讓學(xué)生繼續(xù)保持熱情，教師就必須提供真實(shí)的會計(jì)資料，如發(fā)票、賬簿等實(shí)物，以及去智慧場室在電腦上操作，促使他們能寫、愿寫、想寫經(jīng)營過程中的會計(jì)數(shù)據(jù)與單據(jù)的錄入。

5.心，即思考

教師可以利用云平臺、學(xué)習(xí)通等軟件及時收集課堂中學(xué)生所反饋的內(nèi)容，針對反饋的問題，及時提點(diǎn)，促使學(xué)生能想、愿想體驗(yàn)過程中會計(jì)的知識的內(nèi)在聯(lián)系，探索發(fā)現(xiàn)和解決問題。

四、“五感協(xié)同 境身合一：沉浸式教學(xué)法”應(yīng)用實(shí)例

正值塘棲枇杷采摘季，本人開設(shè)了一堂《買賣枇杷那些事兒——購銷業(yè)務(wù)的成本計(jì)算及決策分析》的杭州市公開課，下文以做介紹。

實(shí)施背景：本課的授課對象是會計(jì)專業(yè)高一年級，該班在我校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地開了一家果汁鋪。正當(dāng)塘棲枇杷采摘季，學(xué)生體驗(yàn)“采購到生產(chǎn)成枇杷罐頭最后銷售”，但實(shí)際經(jīng)營中遇到了難題。枇杷損壞了，成本是多少？制作罐頭時，冰箱租金計(jì)入罐頭的成本嗎？罐頭該如何定價？問題接踵而來，同學(xué)們紛紛擠在了我辦公室門口。下面選取該項(xiàng)目中的一個子項(xiàng)目“生產(chǎn)枇杷罐頭”進(jìn)行介紹，具體教學(xué)設(shè)計(jì)如下：

1.課前

教師得知同學(xué)們在校園商貿(mào)節(jié)當(dāng)天，將采購的枇杷進(jìn)行銷售，但仍有剩余100 斤枇杷。進(jìn)而教師順勢引導(dǎo)，布置了教學(xué)任務(wù)：思考剩余的100 斤枇杷該如何處理？同學(xué)們表現(xiàn)得極其有興趣，紛紛議論，思考方案，為本課的開展做好鋪墊。

2.課中

第一環(huán)節(jié)：鋪墊搭橋，沉浸情境。針對所遇到的問題，第三小組同學(xué)在課前收集了同學(xué)們給出的方案，課中通過相聲和情景劇的形式直觀的在課中演繹出來，使得整個課堂迅速沉浸在買賣枇杷的市場中，激發(fā)同學(xué)們的興趣，達(dá)到了“耳聽、眼看、口說、心想”。

第二環(huán)節(jié)：目標(biāo)研討，沉浸問題。各小組思考討論該如何選擇環(huán)節(jié)一中的方案，教師在旁引導(dǎo)：你認(rèn)為選擇方案的依據(jù)是什么？各小組紛紛得出結(jié)論：利潤最大化。同學(xué)們計(jì)算各方案的利潤進(jìn)行對比，但枇杷罐頭成本的計(jì)算是一難點(diǎn)。各小組暢所欲言，全面沉浸在解決問題中，培養(yǎng)學(xué)生對問題的分析能力、解決能力和語言組織能力。

第三環(huán)節(jié)：課堂提點(diǎn)，沉浸思考。教師傾聽各小組的結(jié)果，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對冰箱的租金計(jì)算有疑義。因此，教師對學(xué)生進(jìn)行適情適景的啟發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生深入思考問題，并再次讓學(xué)生動手制作簡易枇杷罐頭，將其放入冰箱。通過這一過程，學(xué)生自然而然地體會到冰箱租金需要分?jǐn)偟膯栴}。學(xué)生再次計(jì)算罐頭成本和利潤，做出了一致的選擇，該過程充分調(diào)動了五感，激發(fā)學(xué)生的內(nèi)動力。

第四環(huán)節(jié)：小結(jié)評價，沉浸挑戰(zhàn)。教師對本節(jié)課進(jìn)行小結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生理解變動成本與固定成本，成本對利潤的影響，培養(yǎng)學(xué)生成本控制意識。學(xué)生利用超星學(xué)習(xí)通軟件進(jìn)行自評、組評、師評等多維評價，以實(shí)時檢查對所學(xué)知識的掌握情況。通過布置分層作業(yè)促使學(xué)生課后再次思考，并對此做出挑戰(zhàn)，積極進(jìn)取的思政教育潛移默化學(xué)生，并培養(yǎng)形成正確的會計(jì)職業(yè)素養(yǎng)。

3.課后

學(xué)生再次回到臨職果汁鋪中，進(jìn)行罐頭的制作，之前所遇到的問題得以解決，并為下一個子項(xiàng)目的開展做好鋪墊，以達(dá)到“課后點(diǎn)評延伸，催生動力”的作用。

五、研究成效

（一）“三率”提高促學(xué)生自信

隨著沉浸式教學(xué)法的推進(jìn)，學(xué)生在課堂上的參與度和主動性有了明顯的提升，學(xué)生表現(xiàn)出對會計(jì)課堂濃厚的興趣。筆者對本屆與上屆學(xué)生進(jìn)行課堂觀察記錄，發(fā)現(xiàn)本屆學(xué)生在課堂中的抬頭率、發(fā)言率、動手率顯著提高，對學(xué)習(xí)會計(jì)的自信心增強(qiáng)。

（二）專業(yè)職業(yè)認(rèn)同度雙提升

本學(xué)期末，筆者對高一年級學(xué)生進(jìn)行了“財(cái)會專業(yè)課堂滿意度”的問卷調(diào)查，兩屆學(xué)生的滿意度由原來的36%提高到84%，專業(yè)認(rèn)同度、職業(yè)體驗(yàn)感大大提高；對會計(jì)課堂的感興趣程度也大大提升。

（三）專業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)雙提升

本學(xué)期末，筆者將學(xué)生的期末考試成績與上屆學(xué)生進(jìn)行對比，學(xué)生的成績有所上升。會計(jì)專業(yè)培養(yǎng)的是一個社會人，其中會計(jì)基礎(chǔ)知識素養(yǎng)、語言表達(dá)能力、人際交往能力是最重要的。通過三年對會計(jì)專業(yè)畢業(yè)生的跟蹤調(diào)查，企業(yè)對我校學(xué)生的綜合評價逐年上升，學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的提升得以呈現(xiàn)。