現代農業教學方法探討

耿月華 臧睿 翟卿 孟顥光

摘要在國民經濟的發展活動中，農業屬于我國的重要產業之一，對國家和社會的繁榮發展與穩定發揮著重要的作用，但是也是經濟的薄弱環節?，F階段出臺了一系列三農相關政策，引起上下各級政府的重視。而現代農業是一門綜合性很強的課程，是我們提高三農技術的一個重要課程。本論文就現代農業的課程背景與特點、課程的特色與創新、授課方式和內容進行了系統的闡述，把現代農業的授課內容進行了精煉的概括，對于農業類高校的涉農專業進行現代農業課程的教學方法與提升教學質量有很好的參考價值。

關鍵詞 農業高等教育；本科；教學方法；農夫

中圖分類號：G642文獻標識碼：ADOI：10.16400/j.cnki.kjdk.2022.02.020

現代農業是一門綜合性、概括性很強的課程，內容涵蓋時政、科技發展現狀、農業趨勢等方面?，F代農業是農業科學和農業產業在科技、政策與實踐的結合，是農業科學的高度濃縮，是一門應用性很強的綜合學科。本門課的開課目的是幫助學生熟悉國內外農業的發展歷史、現實情況以及日后的發展，促使學生對農業內部所有部門之間所存在的關聯作出掌握，明確農業和經濟、大自然及社會的關聯，科學認知該專業的重要影響，為今后從事農業科技、管理、教育等工作打好理論基礎，同時培養學生從宏觀上分析農業問題、解決農業問題的能力，以較好地適應我國農業現代化發展的需要。在現代科技突飛猛進的今天，我國的農業發展依然存在著許多不足，所投入的經費比較少，基礎設施不夠健全，未轉變人口眾多的情況；國家未出臺相關的長效機制，農業與農村發展的重大矛盾依然存在，相比較于總體的社會發展，農業經濟的發展依然比較落后，雖然正在大力開展農村改革工作，但是依然面臨著比較嚴峻的環境形勢。

1三農政策簡介

中國作為一個農業大國，三農政策很多，國家領導人明確提出，在現階段全黨的工作中，其重要問題就是“三農”問題，重點處理該問題，認真貫徹并落實“重中之重”的戰略理念，全面開展現階段的工作，以此來加快推動鄉村振興與精準扶貧戰略的深入實施，強化社會主義新農村建設，促使社會主義市場經濟的發展更加協調，推動中華民族偉大復興中國夢的實現。黨中央對三農政策的闡述也產生了轉變，由最初的“支農”，不斷朝著“強農惠農”轉變，并最終確定為當前的“強農惠農富農”，這充分體現出國家更加關注農業，并將其強化到發展戰略的首要位置。在2019年6月所出版的《求是》雜志中，習近平總書記發表了題為《把鄉村振興戰略作為新時代“三農”工作總抓手》的重要文章。在2021年的2月，國家頒布了關于農業農村現代化建設的指導意見。加快推動財政農業科技投入體系建設工作，使其能夠與相關科研活動和科技特征相符合，滿足財政預算管理需要。

土地問題一直是三農問題的重中之重。要想促使農村的土地問題得到妥善處理，就應當高度重視農村土地政策，該政策與農民的經濟利益息息相關。自新中國成立以來，在我黨的農村工作中，各項工作的中心自始至終都是農民土地問題。

在三農領域中，所存在的硬任務比較多。在黨中央看來，面對瞬息萬變的外界條件以及經濟下行壓力，三農工作的全面開展具備至關重要的作用。在全黨的工作中，三農問題發揮著重要的作用，屬于重中之重，應當將有關思想統一起來，全面保障各項工作的實施，注重對當前的農業農村發展成果作出鞏固，將三農壓艙石的功能充分體現出來，勇于迎接所有問題，進而為社會主義市場經濟的可持續發展奠定基礎。

做好三農工作，應當充分發揮習近平新時代中國特色社會主義思想的引導作用，對黨和中央的會議精神作出全面落實，以國家戰略布局為中心，對黨和國家發展的總基調作出系統把控，全面實施國家發展需要，通過鄉村振興戰略的實施這一總抓手，國內外發展環境相適應，確保取得脫貧攻堅戰的勝利，將農村基層黨組織戰斗堡壘作用高效體現出來，全面完成鄉村振興，建立美麗鄉村。

2現代農業課程簡介

本課程旨在研究現代農業發展的具體過程，并對農業系統的實際發展情形作出系統掌握，熟悉國內及國外農業發展的基本規律，為更好地掌握農業知識理論提供背景知識。培養學生既要了解現代的農業專業技術，又要系統掌握經管科學知識，才能適應社會需要與進一步深造要求。利用該課程教學工作的開展，可以促使學生對農業發展規律與國內外農業發展具體情形作出了解，熟悉農業各論概況，幫助學生掌握農業發展與分析的基本原理。

本課程為專業選修課，32學時，是綜合性非常強的課程，同時也是涉農專業的在職研究生考試科目。涉及專業包括植物保護，植物科學等專業。該課程主要闡述了現代農業的概念，分析了現代種植業、林業、農產品加工業、相關設施等內容，并對現代種業、經營管理、建設等方面，作出了系統的探究。通過該課程學習活動的開展，主要幫助學生了解有關知識與技能，能夠運用所學的知識處理現代農業發展中所存在的缺陷與不足之處，加快推動現代農業生產工作，培養學生現代農業思想，為學生日后的工作提供重要的依據。

課程概括性非常突出，具備非常高的應用價值，學生應當注重掌握相關的基礎理論知識，還應當將理論的學習與實踐活動緊密聯系起來，強化探究活動，通過實踐活動，強化課本知識內容的理解與掌握。利用相關的學習活動，學生應當對農業和自然生態、國民經濟以及農村內部結構所存在的關聯作出了解；熟悉世界農業的基本情況；掌握中國農業資源、生產經營情況以及農業發展水平；并明確農業科技與農產品國際貿易對我國農業發展所產生的影響。應當能識記部分基礎性的概念，明確在我國的發展中，糧食安全問題所發揮的重要作用；掌握農業生產活動中的基本內容，比如：農作物種植技術、病蟲害的防范、土壤施肥、土壤管理等。關于現代農業的發展方面，國家出臺了一系列的政策措施，學生應當能夠理解這些內容。了解國外現代農業的基本情況，以及能夠用于我國農業發展的相關內容。熟悉我國農業的具體情形，能夠對農業生產組織、家庭經營、產業化經營、金融體系有著正確的認知；了解國內農業生產組織的轉變歷程。

應該多提出一些問題供同學們自己去查閱資料，打開思考的廣闊空間，比如東西方古代農業的發展道路為什么出現分歧？這一分歧對后來的發展影響，特別是對工業革命的發生，對農業的發展有什么影響？這樣的宏觀歷史問題很有利于學生發散思維的形成。

3課程的深入優化

現代農業屬于農學類的重要課程之一，具備一定的特色。首先，該課程的時效性比較突出。伴隨著科學技術的飛速發展，在信息化環境中，該課程能夠立足于學科發展前端，講解了先進的農業知識與技術，如：農業大數據、農業物聯網、數字農業、精準農業等。其次，該課程具備比較高的實用性。在現代農業課程中，立足于科學性，針對教學內容，開展了科學的設計活動，促使學生學習起來變得更加容易，能夠實現學生農業信息化能力的顯著提高。與大多數的農業類科目相比，本課程沒有實驗動手操作內容，更加偏向于人文科學的理解，比如農業政策與經濟方面的內容基本屬于人文社科的內容。而農業發展歷史也是偏向人文歷史的方向，更加適合文科老師來講授這些內容。如果能夠實現人文老師與自然科學老師結合進行本課程的講授會更有利于該課程的優化。

4授課內容與方式探討

本課程涉及內容廣，包括現代農業的概念、現代農業的內涵，并對相關的內容作出了講解，如：現代種植業、經營管理、科技等。闡述了農業和其他方面所存在的關聯，如：農村、大自然、社會等。不同的教材側重點有很大區別，比如王冀川主編的《現代農業概論》，這個版本內容精練，體系成熟，涉及面全，是我們上課選擇的指定教材。李乃祥版本的《現代農業技術概論》（上下冊）優勢在于各類農作物的栽培種植技術和農產品加工與儲存，還有農業高新技術：比如生物技術，基因工程技術，3S技術，計算機信息技術等等。吳大付的《現代農業》是面向職業學校的，比較精煉，但是分類體系比較清晰，分為傳統農業，生態農業，旅游農業，循環農業等類型進行章節的編排。

在講解過程中也是文理科結合的方式來講述，國外現代農業部分選取了幾個農業比較發達的國家的農業發展模式作典型，比如美國、荷蘭、韓國和以色列。所選國家都有各自的農業特色。比如美國建設現代農業的模式是機械化投入大，并且大量投入人工化學能，缺點是造成了土壤的過度消耗與破壞，尤其是化學品對土壤的污染導致的土壤板結和荒廢。而以色列建設現代農業模式特色是節水農業，以色列是個缺水的國家，但是依靠節水農業把自己的劣勢變成了優勢和先進的典型，體現了辯證法的思維方法，結合以色列農業同時也講解我國在節水農業的利用現狀。荷蘭模式重在設施農業，在少土地的條件下，對農業集約化和工業化，達到了室內種植，設施發展的高水平農業，也在世界上達到了領先水平。韓國與日本的農業模式是與中國的傳統農業一脈相承的，在《四千年農夫》中可以看到日本和韓國早期的農業種植技術都是來自中國，對土地的利用和保護上做得比較好，而在近代有借助現代科技的發展將農業提升了一個水平，對同樣缺失耕地的我國現實狀態有一定的借鑒意義。在例子介紹的過程中與中國的農業狀況進行比較分析，更加容易讓學生理解，并且吸引學生知農愛農的興趣。

關于農業歷史方面，世界農業的發展史也是一部人類發展的歷史，它的發展歷程歷數著人類的成長過程。農業經過了上萬年歷史，演繹了原始農業、古代農業、近代農業和現代農業的輝煌歷程。每一次科技的革新都會對農業產生翻天覆地的變化。而在三大農業起源中心的問題有一定爭議，大多認為是西亞、東南亞和美洲。在此可以融入思政元素，討論中華民族在早期農作物馴化做的貢獻，比如對水稻、大豆和黍的馴化，從家蠶的養殖進一步引出絲綢之路的誕生歷史，以及現在“一帶一路”建設的宏大倡議。同時也可以把我國四千年的種植過程形成的精耕細作的精華給同學們進一步闡述，增加涉農專業學生的愛農情結，增加專業的認同度。

5教學思考

本課程注重啟發式教學，實行以老師重點講授為基礎，課堂講授、課堂討論、實踐例子相結合的學習方式，注重提高學生對農業概論與技術的敏感性及獨立分析問題的能力。

在傳統的現代農業課程的考核工作中，教師只是依據學生的期末成績與平時成績，評價方式方法不夠多元化。在當前的課程考核工作中，將多項指標包含進來，除了期末成績之外，還包括視頻學習、日常作業、章節測驗、課堂討論等。該課程非常重視教學視頻資源的研發活動，將先進的學科知識內容包含進來，不斷優化課程平臺資源，實現了服務水平的提升。

中國的農業沒有利潤就不可能維持農業勞動人口的繼續從業，農民將時代性地逃離農村，農民將發生斷代。農業在宏觀經濟地位上是基礎，正像喜馬拉雅山脈是珠穆朗瑪峰的基礎一樣，沒有這個基礎，一切經濟行為都失去了意義，為加強農業的現代化發展，我們農業類大學肩負著重要的人才培養責任，更要努力將現代科技融入現代農業之中來提高農民的生產力。

基金項目：河南省高校青年骨干教師項目（項目編號：2019GGJS042）；國家自然科學基金項目（項目編號：31770029）；河南省高?？萍紕撔聢F隊（項目編號：18IRTSTHN021）。

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