項目式教學在文化產業管理專業教學中的應用探究

戴文霞

（湖南涉外經濟學院，湖南 長沙 410205）

1 問題的提出

近年來，隨著高等教育內涵式發展的不斷深入，高校教育教學質量的不斷提高，應用型本科院校的人才培養和教學改革也取得了一定成效。然而，仍存在幾個關鍵問題。其一，一些教師仍采取傳統的滿堂灌教學，注重理論知識的灌輸，忽略實踐能力的培養。其二，課堂教學存在抬頭率、參與率低的現象，學生的學習興趣不濃厚。其三，學生知識轉化的能力不強，不能自主建構知識體系，無法達到應用型人才培養的要求。這些問題都將影響到人才培養和高校教育教學的高質量發展。

文化產業管理專業是一個較新的專業，首次開設于2004年。這是一個融合多學科的專業，要求學生具備較好的文化素養以及一定的管理學、經濟學知識和實踐能力。此外，文化產業涉及的領域非常廣，對于本科學生而言，大學四年的課程根本無法涉及文化產業的所有領域，更別提將專業知識全部掌握。綜合這些現實困難，文化產業管理專業人才培養沒有既定模式可循，只能借鑒教育教學相關理論和其他專業辦學的成功經驗。相比其他傳統專業，文化產業管理專業是伴隨著全球文化產業快速發展的需求而生的，對于學生的實踐應用能力是比較高的。較為可行的人才培養方案路徑，就是將項目式教學運用于學生實踐能力培養中，引導學生去習得具有可遷移的專業核心能力，以適應多元化的文化產業行業需求。劉豐波等人通過市場、學校、專業等多方面調研，認為從文化產業人才需求來看，文化產業管理本科生應具備較好的創新能力和實際動手能力，才能實現人才培養與市場需求的良好匹配。

2 項目式教學的理論基礎

項目式教學以建構主義理論為基礎。皮亞杰最早從內、外因相互作用的角度來研究兒童的認知發展。他認為，兒童可以通過學習將外部信息吸收進自己已有的認知結構中來；當外部環境改變了，兒童的認知結構可以發生重組和改造。現代建構主義理論認為，學生是知識意義的主動建構者。被動接受外部信息的刺激和灌輸，學生并不能內化知識、主動建構知識體系，也就談不上理論到實踐的轉化了。項目式教學能夠引導學生在具體的項目中進行知識的學習、內化、應用，這些過程幫助他們建構專業知識體系以及理論應用于實踐的能力。

項目式教學以學生為中心，以產出為導向，以應用能力培養為目標。首先，以學生為中心具體是指以學生為主體，教師為主導。教學目標、教學內容、教學方法都必須符合學生的思維、認知、心理特征，不采用傳統課堂“滿堂灌”的方式，而是教師引導學生去學習、鍛煉。其次，以產出為導向。人才培養的每一個環節都必須落到實處，教有所成，學有所獲。從課程體系到教學模式，都圍繞產出而展開。再次，以應用能力培養為目標是所有應用型本科院校的辦學定位決定的。通過理論課程中的實踐教學項目、集中實踐教學環節、畢業設計等設置，培養學生的專業核心能力。

項目式教學可以通過真實或者虛擬的項目，創設一個個與專業相關的背景或情境，引導學生轉變角色、主動參與到學習和實踐中來，真正實現“做中學”，提高應用能力。當然，項目式教學對項目的具體情境是有要求的，必須要有利于知識內容的意義建構。因此，這需要教師在教學設計這一塊多下功夫，創設有利于學生知識建構的項目。

3 文化產業管理專業項目式教學的實施策略

湖南涉外經濟學院是一所應用型本科院校，文化產業管理專業是該學校的重點建設專業，目前已有6屆畢業生。隨著專業建設的不斷推進，教師團隊通過與兄弟院校專業的交流、人才市場的調研，最終確定本校文化產業管理專業應為“文產專業”，而非“文管專業”，專業核心能力為創意策劃能力。這就決定了文產專業人才培養無法借鑒傳統專業、教學模式等，必須從行業對人才的需求入手，采用項目式教學來實現專業人才培養。

湖南涉外經濟學院文化產業管理專業定位為培養具有創意策劃為核心能力的人才。創意策劃能力需要在不斷的實踐中慢慢習得，并不能僅依靠教師通過課堂傳授理論知識得來。因此，通過項目式教學培養學生的專業核心能力，對于文化產業管理專業學生來說至關重要。項目式教學的基礎是項目，對于文產學生來說，大量真實的項目和案例就是最好的學習資源。對項目背景、理念、策劃、實施的全過程進行分析與參與、討論與反思，學生能夠在創意思維、策劃能力和產業化思維等多方面得到提升。

（1）項目式教學須以立德樹人為根本任務。習近平總書記在黨的十八大報告上提出：“把立德樹人作為教育的根本任務。”項目式教學應當以育人為先，將專業能力與社會主義核心價值觀、中國優秀傳統文化的傳承與創新之使命相結合。學生在進行專業課學習時，應當要時刻關注國際、國家、社會動態，在創意策劃時必須以中華民族偉大復興為導向，將中華優秀的文化進行創意設計、產業策劃，在項目實踐中綜合考慮文化價值、經濟價值、社會價值。另外，要著重選擇成功的、經典的、有正面社會效應的項目，這樣才能夠對學生起到潛移默化的、積極正面的專業導向，將德育與專業教育融合起來，真正做到溶鹽于水。例如，在年畫的創意策劃項目中，市面上存在不少西方文化元素如圣誕老人、米老鼠等隨意拼接在年畫中的粗制濫造的例子。從市場認可度、文化價值等角度進行項目分析后，學生們才能夠明白，這樣的創意是不符合社會主流價值觀，不符合社會主義現代化建設需要的，自然也就無法獲得好的經濟回報了。

（2）以項目為線，將專業知識和能力培養要點串聯起來。一般而言，課程設置往往把理論課、基礎課開在大一、大二，而把實踐類課程放在大三、大四。這一思路主要考慮到認知規律、學習難度等，無疑是合理的。然而在教學中發現，學生從理論學習到實踐能力的培養有一個過程，這個過程緩慢且效果難以顯現。若將課程體系割裂為純理論或者純實踐課程，勢必造成課程之間的脫節，不符合本科教育的特點。因而，即使是理論課程，教學中也應當設計部分實踐環節，注重培養學生的專業素養和職業思維。

對于文化產業管理專業的學生而言，項目式教學可以及早培養學生的創新意識、策劃思維和專業實踐能力。實踐能力的培養不是一蹴而就的，需要對學生們從思維上、意識上進行啟發，進而在能力培養上循序漸進。以該校文化產業管理專業的中國民族民間文化課程為例。該課程是一門專業基礎課，開設在大一第二學期。與之相應的是，大四第一學期有中國民族藝術創意策劃課程。前者是后者的理論基礎，后者是前者的實踐拓展和延伸，看上去在前者教學中只涉及理論知識，后者指導創意策劃實踐就可以了。然而，在教學過程中，教師團隊發現學生大一學習理論時難以與專業特色聯系起來，不知道中國民族民間的習俗、生活、藝術等與文化產業有什么關系，學習這些該怎么運用。而大四進行民族藝術創意策劃的訓練時，學生的創新創意思維和策劃能力尚未具備，教學效果大打折扣。經過反復探索，課程組將項目式教學用于中國民族民間文化課程教學。在課堂教學中引入對真實項目的案例分析、對虛擬項目的創意策劃訓練等，這樣將紛繁復雜的民族民間文化知識與文化產業開發的專業學習結合起來，有利于學生更快速進入專業學習領域，及早培養專業應用思維。例如，在講授傳統節日習俗時，將節日活動策劃的項目介紹與分析進行拓展。成人禮與大學生密切相關，媒體策劃、校園策劃有哪些特點和不同，傳統禮俗與新式活動如何呈現，這些都通過項目教學啟發學生的創意策劃思維，甚至引導學生在現有項目策劃的基礎進行改良和完善。

（3）將項目教學貫穿至大學四年，而不是某一門課、某一個學期。文化產業管理專業需要培養復合型人才，因此跨學科、重實踐的課程比較多，如果沒有一以貫之的人才培養目標，則容易顯得課程設置過于散亂，變得“什么都學、什么都不精”。項目教學以項目為切入點，可以將專業實踐中需要具備的各方面能力都綜合起來。以湖南涉外經濟學院為例，學生在大一、大二期間主修的專業基礎課有文化產業概論、中國傳統文化、中國民族民間文化、西方文化概論、項目文案寫作、文化經濟學、創意學等，主要目的在于培養學生扎實的傳統文化功底；大三、大四則選修旅游文化產業創意與策劃、民族藝術產業創意與策劃、影視文化產業創意與策劃等等，旨在培養文化創意策劃的專業核心能力。這樣的設置看上去涇渭分明，卻容易造成文化產業多個領域之間的割裂，學生的綜合能力培養受到限制。一個文化產業項目往往體量大，耗資多，涉及多個領域。例如，山水實景演出的經典項目就是《印象·劉三姐》，涵蓋了文化產業管理專業的多門課程內容，中國傳統文化、民族民間文化、旅游文化、創意學、舞臺演出等。通過對該項目的理念、策劃、實施甚至走向衰落的分析，學生們能夠對不同課程的知識更好地融會貫通，對創意策劃有更明晰的認識，也對文化產業的發展有所了解。

在實際教學中，發現學生們專業學習的困惑并不來自某門課程的知識學習，而是這門課程與專業之間的關聯。比如，中國傳統文化這門課程在很多專業都會開設，甚至被設為全校通識課，但作為文化產業管理的專業基礎課開設，為什么要學這門課，怎樣才算學好了這門課，學生們比較困惑。這樣的困惑并不能夠通過人才培養方案和教學大綱的介紹就可以消除的。最好的辦法是在項目教學中將創意思維、產業思維、營銷思維的訓練貫穿其中。中國民族民間文化課程內容涉及中國五十六個民族的特色文化，其中不少列入了世界級、國家級、省級等非物質文化遺產名錄。然而，由于受到工業文化、商業經濟以及網絡技術的沖擊，這些文化事項總體來說走向衰落，遠離大眾生活。對于學生們而言，學習這些文化知識尚且一知半解，比如傳統的年畫、民族刺繡、皮影戲等，從專業角度來思考這些文化事項的創意設計、產業策劃就更難了。教學團隊從學生學習的現實困難出發，將項目教學及早用于課程實踐教學。例如，傳統木板年畫的創意策劃涉及民間工藝、藝術收藏、數字媒體、影視作品、旅游景點開發等多個領域。在年畫教學中，將年畫當下創意策劃、產業開發的各類項目引入課堂，啟發學生思維，拓寬學生眼界，有年畫的材質、圖畫內容、制作工藝等方面的創新，也有年畫衍生產品的產業開發，比如，河南開封的清明上河園中的木版年畫體驗店，卡通人物圖案的年畫設計，具有收藏價值的年畫紀念品等等。首先，這樣可以讓學生直觀上感受到這些文化事項在創意設計上有哪些現行的思路和辦法，以此拓展學生的專業思維。其次，引導學生對現有的真實項目進行背景、理念、思路、措施、效果甚至教訓等多方面分析，加深對國內外文化產業發展的理解，優勢、劣勢、機會和威脅等。

（4）虛擬項目與真實項目相結合，不斷探尋項目的最優方案，將學生能力的培養落到實處。用于教學的項目與真實的項目并不能夠完全畫等號。真實的項目往往耗時數年，耗資巨大，需要多個團隊合作方可完成。這些在課堂教學中無法做到。因此，在創意策劃實踐教學中，過于追求項目的真實性并不現實。可以設置一些基于真實情境的虛擬項目，引導學生將創意設計和策劃方案進行完善，啟發學生對文化產業未來發展趨勢進行大膽的設想和探索。虛擬項目的好處是可以在真實項目的基礎上，提供多種條件、情境，以供學生進行更加多元的分析和思考。另外，項目式教學要充分考慮學生的層次和項目的難度，循序漸進，先易后難。對于低年級學生而言，過大的項目耗時費力，難以抓住關鍵點，容易望而生畏，打擊學習積極性。對于高年級學生來說，太簡單的項目不具備挑戰性，達不到綜合訓練的效果。那么，根據課程特點以及學生情況，將真實項目進行簡化或延伸，設計成更符合學情的虛擬項目，更適合學生進行小組合作探究。教師還可以根據課程學習的一些誤區、盲點，設置一些虛擬的項目，引導學生進行深入思考和反復嘗試，在研討中去總結經驗。例如，在講授民間居住時，可以融入城市文化的保護與創新，如老北京四合院的保護與有效利用；也可以設計中國歷史文化名城、名鎮的概念策劃項目等。

4 結語

文化產業管理專業需要培養具有創意策劃核心能力的復合型人才。相對于文化產業這一行業的龐雜，該專業在人才培養上的難度可見一斑。項目式教學能夠在有限的課程教學中盡可能多地培養學生的專業素養和核心能力。教學中，教師可以選用適合的真實項目或者虛擬項目，組織學生建立項目團隊、科學分工、合作探究，完成創意策劃方案。值得注意的是，不同的項目，團隊可以重新組合，這樣更有利于學生們的團隊協作能力培養和個人能力的鍛煉，也是一種不錯的挑戰。學生們完成的優秀策劃方案也可以作為教學資源，納入項目式教學中來，推陳出新。