初中化學(xué)教學(xué)中“生活化”實(shí)驗(yàn)介入的應(yīng)用探究

張乾兵

初中化學(xué)教學(xué)中“生活化”實(shí)驗(yàn)介入的應(yīng)用探究

張乾兵

（甘肅省玉門(mén)市第三中學(xué)，甘肅玉門(mén)735211）

初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)科教學(xué)中占據(jù)了重要的地位，教師可以利用生活化實(shí)驗(yàn)融入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)與生活有機(jī)結(jié)合起來(lái)，形成生活化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，有助于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)動(dòng)手動(dòng)腦能力。為此本文從引導(dǎo)學(xué)生觀察、巧借生活用品代替實(shí)驗(yàn)藥品、讓生活化實(shí)驗(yàn)真正走進(jìn)生活、引用生活化案例解決實(shí)際問(wèn)題幾個(gè)方面對(duì)“生活化”實(shí)驗(yàn)介入進(jìn)行了探索研究。

初中化學(xué)；“生活化”實(shí)驗(yàn)；應(yīng)用策略

化學(xué)是重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)的自然科學(xué)，如何讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)更加貼合學(xué)生生活和經(jīng)驗(yàn)水平，讓實(shí)驗(yàn)教學(xué)更加生動(dòng)、形象、趣味化，從而有效激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，促進(jìn)學(xué)生理解和掌握化學(xué)知識(shí)，是當(dāng)前教師需要解決的重點(diǎn)問(wèn)題之一。生活化實(shí)驗(yàn)介入的應(yīng)用探究是以化學(xué)課堂理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)為基礎(chǔ)，結(jié)合生活用品、環(huán)境和實(shí)際案例開(kāi)發(fā)的生活化實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程，旨在讓學(xué)生切實(shí)體會(huì)化學(xué)與生活的緊密聯(lián)系，激發(fā)實(shí)驗(yàn)探究興趣，提升學(xué)習(xí)能力。

一、“生活化”實(shí)驗(yàn)介入應(yīng)用概述

在初中化學(xué)教學(xué)中運(yùn)用生活化實(shí)驗(yàn)相較于傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)有明顯的自主性?xún)?yōu)勢(shì)。生活化實(shí)驗(yàn)的介入完全符合學(xué)生探究生活的需求，不僅能最大限度地激發(fā)學(xué)生探究興趣，且通過(guò)運(yùn)用學(xué)生熟悉的生活材料為其能隨時(shí)隨地進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究創(chuàng)造了條件，為培養(yǎng)學(xué)生善學(xué)樂(lè)學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)開(kāi)辟新的路徑。生活化實(shí)驗(yàn)的介入研究是以初三學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，逐步引導(dǎo)學(xué)生從原有認(rèn)知基礎(chǔ)上通過(guò)自身的生活經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合化學(xué)實(shí)驗(yàn)室儀器尋找生活化的材料、器具等作為實(shí)驗(yàn)器材、藥品等對(duì)傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新，培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)生活化實(shí)驗(yàn)尋找事物、探究實(shí)驗(yàn)本質(zhì)，再通過(guò)化學(xué)學(xué)習(xí)方法，不斷從生活中獲取更多知識(shí)，幫助學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題。因此在引入生活化實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要指導(dǎo)學(xué)生拓寬思路，將課堂實(shí)驗(yàn)內(nèi)容拓展到生活中，以培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

二、“生活化”實(shí)驗(yàn)介入應(yīng)用必要性

“生活化”實(shí)驗(yàn)作為一種高質(zhì)量、高效率的教學(xué)策略，在初中階段積極應(yīng)用，可以為學(xué)生創(chuàng)建更加有趣的課堂學(xué)習(xí)體驗(yàn)，也能夠在無(wú)形之中簡(jiǎn)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的難度。經(jīng)過(guò)綜合分析，筆者認(rèn)為“生活化”實(shí)驗(yàn)介入化學(xué)課程具有以下必要性。

（一）拓展課堂教學(xué)內(nèi)容

長(zhǎng)期的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作開(kāi)展過(guò)程中，為了引領(lǐng)學(xué)生取得可持續(xù)的進(jìn)一步發(fā)展，教師除了給大家講解教材上的知識(shí)，還會(huì)適當(dāng)?shù)赝卣拐n堂教學(xué)內(nèi)容。隨著多媒體等設(shè)備融入到課堂之上，教師能夠采用的教學(xué)方法越來(lái)越多元化，教師能夠調(diào)動(dòng)的教學(xué)元素也變得更加豐富。在諸多資源和教學(xué)元素之中，筆者認(rèn)為生活化的資源可以最先吸引學(xué)生的目光，比如將日常生活中常見(jiàn)的物品轉(zhuǎn)換成實(shí)驗(yàn)道具，學(xué)生的生活化認(rèn)知在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中被顛覆。很多學(xué)生在此前的生活中對(duì)這些實(shí)驗(yàn)道具的認(rèn)知停留在表層，教師的引導(dǎo)剛好讓學(xué)生加深思考，有利于豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，引領(lǐng)學(xué)生取得更顯著的進(jìn)步。

（二）培育學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)

新課改背景下要求關(guān)注學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)，越來(lái)越多的教師轉(zhuǎn)變教學(xué)方法、調(diào)整教學(xué)理念，就是為了培育學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。作為一名化學(xué)教師，在這個(gè)過(guò)程中也探究出了很多有趣的教學(xué)方法，但綜合分析下來(lái)，筆者認(rèn)為生活化的教學(xué)策略可以簡(jiǎn)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的難度，可以給學(xué)生帶來(lái)非常有趣的課堂學(xué)習(xí)體驗(yàn)，也能夠讓學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)理解更多、更復(fù)雜的化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)。當(dāng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)思維越來(lái)越飽滿(mǎn)，學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)也就被培養(yǎng)了出來(lái)。

三、“生活化”實(shí)驗(yàn)介入應(yīng)用策略

（一）通過(guò)觀察引入生活化實(shí)驗(yàn)

化學(xué)與人們的實(shí)際生活息息相關(guān)，因此在引入生活化實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師不僅要引導(dǎo)學(xué)生積極觀察生活，體會(huì)自然生活變化規(guī)律，而且要激勵(lì)學(xué)生擁有將世界變美好的愿望并付諸行動(dòng)，促使其善于運(yùn)用化學(xué)思維將生活與學(xué)習(xí)聯(lián)系起來(lái)。

以人教版九年級(jí)第四單元《自然界的水》為例，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生利用自來(lái)水的凈化和自制豆腐的生活化實(shí)驗(yàn)深入理解化學(xué)產(chǎn)生的原理。制作豆腐是生活中常見(jiàn)現(xiàn)象，其制作過(guò)程有一整套的工藝流程：先制作豆?jié){液，然后在豆?jié){液中加入鹽鹵使其中的蛋白質(zhì)形成聚沉，接著分離固液，最后固定成形得到豆腐塊。教師還可讓學(xué)生在豆?jié){液中加入白糖得到香甜味美的豆?jié){。通過(guò)自制豆腐這個(gè)過(guò)程，使學(xué)生逐步明白絮凝劑的實(shí)際作用，這樣也為高中的“膠體應(yīng)用”的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。在自制豆腐過(guò)程中通過(guò)固液分離使學(xué)生理解過(guò)濾的原理是把固體和液體進(jìn)行分離且該固體物是不溶于液體的。同時(shí)通過(guò)聞豆腐的香氣也進(jìn)一步驗(yàn)證了分子是運(yùn)動(dòng)的。白糖加入后消失不見(jiàn)，為后面學(xué)習(xí)物質(zhì)的溶解性教學(xué)打下基礎(chǔ)。此外，為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生對(duì)過(guò)濾的認(rèn)知，教師可結(jié)合日常生活經(jīng)驗(yàn)，對(duì)生活中的物品進(jìn)行觀察，指導(dǎo)學(xué)生利用生活物品制作一個(gè)簡(jiǎn)易濾水器，體會(huì)渾濁的水是如何變成清澈的這一過(guò)程。

實(shí)驗(yàn)介入步驟：（1）選取制作材料，主要有紗布、棉花、木炭（或活性炭）、沙子、石頭、吸管、空油桶（或礦泉水瓶）。（2）設(shè)計(jì)制作步驟，取油桶并從中間剪成兩部分，在瓶口處扎一個(gè)小洞，插入吸管，瓶子中放入石頭、木炭、棉花、紗布等物品，另一半油桶可作為接水裝置。（3）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作：把渾濁的水導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)裝置，觀察過(guò)濾前后的水有何區(qū)別。（4）結(jié)論：學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作和觀察結(jié)果得到實(shí)驗(yàn)結(jié)論，即過(guò)濾后的水比原來(lái)清澈了。（5）實(shí)驗(yàn)分析：教師讓學(xué)生結(jié)組討論過(guò)濾后得到的水是否可以直接飲用？這些水中有哪些雜質(zhì)？

將生活化的經(jīng)驗(yàn)引入化學(xué)課堂，可以培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也能夠用一些簡(jiǎn)單的問(wèn)題集中學(xué)生注意力，保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本效果。從以上案例中就能夠看出，學(xué)生在這種趣味引導(dǎo)下可以感受到更鮮明的學(xué)習(xí)樂(lè)趣，實(shí)踐應(yīng)用此類(lèi)教學(xué)方案，可以給學(xué)生創(chuàng)建更加有趣的課堂學(xué)習(xí)體驗(yàn)。通過(guò)本次生活化的實(shí)驗(yàn)介入，學(xué)生能夠體會(huì)到實(shí)驗(yàn)操作前后的對(duì)比、流水的速度、棉花前后顏色的變化，分析得出過(guò)濾操作時(shí)要注意“一貼、二低、三靠”的操作要點(diǎn)。

（二）巧借生活用品代替實(shí)驗(yàn)藥品

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)藥品是不可或缺的。在探究生活化實(shí)驗(yàn)研究過(guò)程中，教師引導(dǎo)學(xué)生巧妙利用熟悉的生活用品代替實(shí)驗(yàn)藥品，促進(jìn)學(xué)生將生活與化學(xué)實(shí)驗(yàn)緊密聯(lián)系起來(lái)，同時(shí)為其創(chuàng)造更多實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究興趣，使其樂(lè)于學(xué)習(xí)化學(xué)，愛(ài)上實(shí)驗(yàn)探究。在家庭實(shí)驗(yàn)中可以尋找實(shí)驗(yàn)的替代物品或?qū)⒁恍└脑煳锓e極利用起來(lái)，有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和化學(xué)思維能力。

以實(shí)驗(yàn)室制備氧氣為例。教師可以通過(guò)多種教學(xué)方式，如利用牙膏進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生體會(huì)到氣體產(chǎn)生時(shí)的強(qiáng)烈現(xiàn)象，并逐步指導(dǎo)學(xué)生對(duì)生活用品材料中的雙氧水、高錳酸鉀產(chǎn)生氧氣的實(shí)驗(yàn)方法和操作過(guò)程進(jìn)行研究。學(xué)生在教師指導(dǎo)下分析牙膏實(shí)驗(yàn)的原理，找出使雙氧水分解的催化劑，并對(duì)催化劑產(chǎn)生的效果進(jìn)行詳細(xì)分析。整個(gè)的實(shí)驗(yàn)探究包含查詢(xún)資料、找尋實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)設(shè)想等環(huán)節(jié)，幫助學(xué)生提高生活化實(shí)驗(yàn)的探究和操作能力。實(shí)驗(yàn)前教師提出探究性問(wèn)題——找出新的催化劑。目的是調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的主動(dòng)參與性和積極性。學(xué)生首先需要查詢(xún)資料，教材中演示的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中探究到二氧化錳對(duì)分解雙氧水具有催化作用，要想從牙膏中找出催化劑需探究其對(duì)同類(lèi)別的氧化銅、氧化鐵能否產(chǎn)生催化作用。在此基礎(chǔ)上學(xué)生可從生活中尋找相關(guān)的實(shí)驗(yàn)材料。如將廢棄銅片加熱后可以得到氧化銅，氧化鐵則可以從生銹的鐵片上表面提取，準(zhǔn)備醫(yī)用過(guò)氧化氫。接著教師引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟、探究催化作用的主要辨別方式、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象以及分析質(zhì)量變化。學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作后觀察和分析可知氧化銅及氧化鐵均會(huì)產(chǎn)生氣泡。最后在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后教師引導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)設(shè)想：醫(yī)用雙氧水能讓受傷的創(chuàng)面產(chǎn)生氣泡，是什么讓雙氧水實(shí)現(xiàn)分解？可以再通過(guò)探究豬肝對(duì)雙氧水的催化作用進(jìn)一步驗(yàn)證。

通過(guò)運(yùn)用生活化用品介入實(shí)驗(yàn)教學(xué)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中獲得主動(dòng)權(quán)和自主權(quán)，在引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)原有認(rèn)知探究催化劑作用時(shí)，學(xué)生分工合作尋找不同催化劑，有助于激發(fā)學(xué)生不斷探索、不斷創(chuàng)新發(fā)現(xiàn)的熱情，使其在生活化實(shí)驗(yàn)中體會(huì)到創(chuàng)新的快樂(lè)。平時(shí)開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)生也可以積極在生活中挖掘?qū)嶒?yàn)素材，把學(xué)生平時(shí)積攢下來(lái)的生活經(jīng)驗(yàn)和課堂上的化學(xué)探究學(xué)習(xí)巧妙結(jié)合起來(lái)。這樣，在提升教學(xué)效率的同時(shí)，也能夠培養(yǎng)學(xué)生生活化的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)思維。更重要的是，在這個(gè)過(guò)程中教師會(huì)提出一系列的問(wèn)題，拓展學(xué)生的創(chuàng)新思維，有利于激發(fā)學(xué)生更全面、更科學(xué)的化學(xué)思考，綜合滿(mǎn)足中學(xué)生多元化的學(xué)習(xí)需要。

（三）讓生活化實(shí)驗(yàn)真正走進(jìn)生活

初中化學(xué)生活化實(shí)驗(yàn)的介入研究可以對(duì)課堂實(shí)驗(yàn)進(jìn)行生活化改進(jìn)，以便于學(xué)生能夠在課堂以外的場(chǎng)所體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和探究的樂(lè)趣，真實(shí)實(shí)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)走進(jìn)生活。如在教學(xué)制取二氧化碳實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)后在家里就可完成實(shí)驗(yàn)，極大地激發(fā)學(xué)生在生活中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究的興趣。實(shí)驗(yàn)材料可選擇礦泉水瓶、吸管、注射器、氣球作為實(shí)驗(yàn)裝置，用康乃馨、玫瑰花、紫甘藍(lán)代替酚酞與石蕊溶液。在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中主要包含的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容是二氧化碳可以讓石蕊溶液變紅，可以使澄清的石灰水變?yōu)闇啙帷榱俗寣?shí)驗(yàn)變得簡(jiǎn)單易操作，教師可以設(shè)計(jì)利用生活化材料制取并檢驗(yàn)二氧化碳性質(zhì)的簡(jiǎn)易實(shí)驗(yàn)裝置，方便學(xué)生在家進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)裝置的材料主要有水瓶、吸管、石蕊浸泡過(guò)的濾紙、注射器、細(xì)木棍（或一次性筷子）。安裝方法：取出水瓶，把注射器與水瓶的左下側(cè)連接起來(lái)，用細(xì)木棍和吸管固定在瓶蓋上，把濾紙折成蝴蝶形狀后用橡皮筋將其固定在細(xì)木棍上，蓋好瓶蓋，把吸管放入水中，按壓礦泉水瓶檢驗(yàn)是否有漏氣的現(xiàn)象，若有漏氣可以涂上凡士林或玻璃膠。實(shí)驗(yàn)步驟：打開(kāi)瓶蓋向瓶中慢慢加入少量的小蘇打粉末，把濾紙的下半部分浸濕潤(rùn)，往燒杯中倒入一些澄清的石灰水，蓋上瓶蓋，使用注射器向瓶子中注入少量食醋。觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：（1）觀察燒杯中澄清石灰水的變化；（2）觀察濾紙上下兩部分的顏色變化；（3）打開(kāi)瓶子取出濾紙，將其放置十分鐘左右，觀察濾紙下半部分的顏色變化；（4）繼續(xù)做對(duì)比實(shí)驗(yàn)，在石蕊試紙上滴上幾滴醋酸觀察現(xiàn)象，靜置一會(huì)兒后再觀察變化；（5）如果將燒杯用一高一低的燃燒的蠟燭代替，雙手握住瓶子擠壓氣體，會(huì)發(fā)現(xiàn)低的蠟燭先熄滅，高的蠟燭后熄滅。最后得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是：通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)食醋與小蘇打反應(yīng)后能產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，濾紙干的一部分沒(méi)有顏色變化，濕的一部分則變?yōu)榧t色，因此表面二氧化碳與水反應(yīng)后產(chǎn)生了酸性的物質(zhì)，取出濾紙后顏色恢復(fù)為紫色，說(shuō)明了產(chǎn)生的酸性物質(zhì)其穩(wěn)定性不強(qiáng)，常溫條件下易分解失去酸性，同時(shí)二氧化碳能夠讓澄清的石灰水變渾濁。通過(guò)鼓勵(lì)學(xué)生在家中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，學(xué)生意外發(fā)現(xiàn)由于自己放入的小蘇打和食醋的量過(guò)多，澄清的石灰水先變?yōu)闇啙岷螅饾u又渾濁變?yōu)槌吻濉亩箤W(xué)生明白只要積極進(jìn)行探索就會(huì)有不同的收獲，并懂得化學(xué)實(shí)驗(yàn)反應(yīng)物的使用量對(duì)其反應(yīng)結(jié)果產(chǎn)生一定影響。

通過(guò)將課堂實(shí)驗(yàn)進(jìn)行生活化改進(jìn)，使學(xué)生更深刻地體會(huì)到化學(xué)與生活的實(shí)際聯(lián)系，并通過(guò)簡(jiǎn)易的生活實(shí)驗(yàn)裝置為學(xué)生創(chuàng)造了更多實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)。在實(shí)驗(yàn)中通過(guò)實(shí)驗(yàn)過(guò)程及操作，將化學(xué)課堂教學(xué)知識(shí)與學(xué)生的實(shí)踐操作結(jié)合起來(lái)，從單純性的知識(shí)輸入變?yōu)榛瘜W(xué)思維輸出及遷移運(yùn)用，鍛煉學(xué)生的動(dòng)手、動(dòng)腦能力和觀察能力，讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)從靜態(tài)的被動(dòng)學(xué)習(xí)變?yōu)閯?dòng)態(tài)的主動(dòng)探究，有助于學(xué)生將實(shí)驗(yàn)知識(shí)更好地內(nèi)化并構(gòu)建完善知識(shí)體系，提升其學(xué)習(xí)和實(shí)踐能力，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)綜合能力的全面發(fā)展。

（四）引用生活化案例解決實(shí)際問(wèn)題

化學(xué)與生活之間不僅有十分緊密的聯(lián)系且很多情況下它能解釋一些日常生活中人們不理解的現(xiàn)象，這就需要引入實(shí)際的生活案例為學(xué)生創(chuàng)設(shè)生活化的學(xué)習(xí)與實(shí)驗(yàn)情境，以此進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生對(duì)生活中的化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)及探究興趣，同時(shí)也能幫助學(xué)生解決實(shí)際生活問(wèn)題。在《探究燃燒的條件》一課中，學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)，明白了燃燒的條件必須為可燃物、有氧氣以及要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)。而生活中人們總能見(jiàn)到面粉廠、加油站在醒目位置張貼“嚴(yán)禁煙火”的標(biāo)識(shí)牌，加油站的汽油是易燃易爆物品對(duì)于初中生而言這是基本的常識(shí)，但是面粉是可燃物這就引起了學(xué)生的質(zhì)疑。此時(shí)教師可以充分利用學(xué)生的這一個(gè)質(zhì)疑點(diǎn)提出實(shí)驗(yàn)假設(shè)：如果面粉不是可燃物，面粉廠怎么可能會(huì)爆炸呢？人們應(yīng)當(dāng)如何預(yù)防？接著教師繼續(xù)提出問(wèn)題激發(fā)學(xué)生思考：在什么條件下會(huì)發(fā)生爆炸呢？學(xué)生依據(jù)問(wèn)題和燃燒的條件展開(kāi)實(shí)驗(yàn)探究。實(shí)驗(yàn)材料主要有打氣筒（用來(lái)提供氧氣）、廢棄塑料瓶、蠟燭、筷子、一小包面粉。安裝方法：用打氣筒與小包面粉連起來(lái)，點(diǎn)燃蠟燭，把廢棄的塑料瓶蓋住蠟燭和面粉。操作過(guò)程：向面粉袋打氣，觀察塑料瓶?jī)?nèi)的現(xiàn)象。學(xué)生觀察發(fā)現(xiàn)，當(dāng)打少量氣體時(shí)，瓶?jī)?nèi)產(chǎn)生火焰但隨即熄滅，過(guò)一會(huì)蠟燭也熄滅，當(dāng)快速連續(xù)向瓶?jī)?nèi)打氣時(shí)面粉迅速在瓶?jī)?nèi)擴(kuò)散，瞬間瓶子被彈出，發(fā)生爆炸。通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)學(xué)生推斷出面粉是可燃物，且當(dāng)其在有限的空間內(nèi)劇烈燃燒會(huì)引發(fā)爆炸。可見(jiàn)通過(guò)引入生活案例介入到化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，使學(xué)生明白存儲(chǔ)可燃固體粉末的場(chǎng)所必須要嚴(yán)禁煙火。這樣的教學(xué)方式不僅讓學(xué)生加深了對(duì)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)，也促進(jìn)學(xué)生將化學(xué)學(xué)習(xí)與生活之間建立緊密聯(lián)系，培養(yǎng)和提升學(xué)生解決生活問(wèn)題的能力。

四、結(jié)語(yǔ)

總之，初中化學(xué)教師在生活化實(shí)驗(yàn)介入教學(xué)中，要積極引導(dǎo)學(xué)生從生活化角度體會(huì)化學(xué)，主動(dòng)進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究，使其在學(xué)習(xí)過(guò)程中將二者有機(jī)結(jié)合起來(lái)，以促進(jìn)其更好地理解和掌握化學(xué)知識(shí)，激發(fā)實(shí)驗(yàn)探索興趣，培養(yǎng)化學(xué)核心素養(yǎng)。

[1] 韓積成.基于初中化學(xué)核心素養(yǎng)的生活化問(wèn)題教學(xué)策略[J].學(xué)周刊,2021(29):141-142.

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