打造新時(shí)代“中央廚房”

劉佳麗

融媒體發(fā)展背景下打造“中央廚房”的必要性和可行性

融媒體是電視技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和通信技術(shù)互相融合、共同促進(jìn)的結(jié)果；在融媒體的發(fā)展中處于核心地位的是電視媒體，而當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)已經(jīng)影響了整個(gè)媒體發(fā)展的路徑，其只有充分借助互聯(lián)網(wǎng)才能實(shí)現(xiàn)與受眾的雙向互動(dòng)。電視媒體在互聯(lián)網(wǎng)媒體尤其是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)媒體中要發(fā)揮自己的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，利用國(guó)家政策的推動(dòng)，促進(jìn)各種媒體的融合，打造新時(shí)代的“中央廚房”。

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展為融媒體提供了強(qiáng)大的技術(shù)支撐，也為“中央廚房”的打造提供了強(qiáng)大的驅(qū)動(dòng)力，還提供了內(nèi)容的制作、分享和營(yíng)銷的渠道和平臺(tái)。但是也要看到，新興媒體的不斷崛起和發(fā)展，給傳統(tǒng)媒體帶來(lái)了巨大的挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)媒體包括電視、廣播和報(bào)紙的受眾越來(lái)越少，其只有借助新興媒體和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)才能實(shí)現(xiàn)更好的變革和發(fā)展，而這種變革和發(fā)展就是融媒體發(fā)展之路，也是打造新時(shí)代“中央廚房”的必要性。當(dāng)前信息的傳播方式和傳播手段都發(fā)生了深刻的變革，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，資本對(duì)媒介的影響不斷增強(qiáng)，這也倒逼傳統(tǒng)媒體尤其是電視媒體選擇融媒體的發(fā)展之路。與此同時(shí)，國(guó)家從世界發(fā)展趨勢(shì)和中國(guó)發(fā)展大局出發(fā)制定了相應(yīng)的政策，國(guó)家政策的積極扶持和大力引導(dǎo)成為電視融媒體發(fā)展重要的推動(dòng)力。“中央廚房”模式就是電視媒體借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)通過(guò)一次采集、多種生成、多渠道的發(fā)布，能夠第一時(shí)間發(fā)布新聞信息。這樣就節(jié)約了大量的時(shí)間和成本，提升了新聞信息傳播的質(zhì)量和效率，還能讓更多的觀眾更加喜歡和關(guān)注電視新聞。“中央廚房”能夠更好地滿足用戶的需求，能夠適應(yīng)新時(shí)代的傳播需要，這為電視媒體的轉(zhuǎn)型和升級(jí)提供了現(xiàn)實(shí)的依據(jù)和可實(shí)現(xiàn)的路徑。

因此，要在國(guó)家政策的支持和重要資源傾斜的背景下，充分發(fā)揮能動(dòng)性和積極性，促進(jìn)媒介技術(shù)的升級(jí)，打造新時(shí)代的“中央廚房”。

在融媒體發(fā)展背景下打造“中央廚房”也有很強(qiáng)的可行性。“中央廚房”的創(chuàng)新需要依靠先進(jìn)的技術(shù)，運(yùn)行內(nèi)容的創(chuàng)新也需要依靠先進(jìn)的技術(shù)，可以說(shuō)先進(jìn)的技術(shù)是打造新時(shí)代“中央廚房”的突破口。在當(dāng)今內(nèi)容為王的時(shí)代背景下，只有依靠強(qiáng)大的技術(shù)才能促進(jìn)融媒體的發(fā)展。首先，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)快速發(fā)展為三網(wǎng)融合，這為“中央廚房”帶來(lái)了技術(shù)支持和保障。

當(dāng)前，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)全面普及，移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)用戶從幾千萬(wàn)人發(fā)展為十幾億人，擁有巨大的用戶流量。而大數(shù)據(jù)、云計(jì)算的出現(xiàn)和發(fā)展則讓用戶體驗(yàn)、用戶收藏等成為現(xiàn)實(shí)，大數(shù)據(jù)和云計(jì)算使得廣播電視節(jié)目可以更好地適配各種終端，進(jìn)而為優(yōu)化內(nèi)容、創(chuàng)新形式和精準(zhǔn)分發(fā)奠定了深厚的技術(shù)基礎(chǔ)。當(dāng)前移動(dòng)終端、平臺(tái)技術(shù)不斷取得突破性的成就，移動(dòng)智能終端和固定智能終端也讓受眾有了越來(lái)越多的個(gè)性化選擇。微博客戶端、微信客戶端、抖音、快手等平臺(tái)也不斷崛起，媒體融合已是大勢(shì)所趨。VR（虛擬現(xiàn)實(shí)）、AR（增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)）和人工智能技術(shù)的出現(xiàn)和發(fā)展，使得內(nèi)容呈現(xiàn)的方式更加多元化和個(gè)性化，也進(jìn)一步提升了用戶的視覺(jué)體驗(yàn)。VR（虛擬現(xiàn)實(shí)）、AR（增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)）打破了畫面呈現(xiàn)的常規(guī)視角，為用戶帶來(lái)了交互感和沉浸感的體驗(yàn)，用戶能夠以第一視角感受現(xiàn)場(chǎng)氣氛，這大大提升了電視媒體的畫面美感。總之，這些新技術(shù)的發(fā)展和突破，使融媒體有了發(fā)展和轉(zhuǎn)型的不竭動(dòng)力，同時(shí)也為“中央廚房”的建設(shè)提供了強(qiáng)大的技術(shù)支撐和保障。

打造新時(shí)代“中央廚房”的路徑

創(chuàng)新產(chǎn)品形態(tài)和內(nèi)容特色

打造新時(shí)代“中央廚房”就要不斷創(chuàng)新新聞產(chǎn)品的表達(dá)路徑和表達(dá)形式，實(shí)現(xiàn)全方位、立體化和多領(lǐng)域的新聞傳播，充分發(fā)揮融媒體的傳播力和引導(dǎo)力。融媒體的發(fā)展和“中央廚房”的打造有賴于新技術(shù)的發(fā)展和運(yùn)用，比如在一些重大的活動(dòng)和節(jié)日中，通過(guò)動(dòng)畫制作、AR技術(shù)、VR技術(shù)等技術(shù)手段播報(bào)新聞產(chǎn)品，可以使觀眾身臨其境地感受到現(xiàn)場(chǎng)的氣氛。比如以抖音和快手為代表的短視頻平臺(tái)深受廣大用戶和群眾的喜愛(ài)，而“中央廚房”的建設(shè)就是要實(shí)現(xiàn)全員視頻化的目標(biāo)，進(jìn)行可視化的傳播，從而有效推動(dòng)主流輿論在新興網(wǎng)絡(luò)中的傳播。

運(yùn)用大數(shù)據(jù)和云計(jì)算等做好可視化和數(shù)據(jù)化的新聞。可視化和數(shù)據(jù)化的新聞是大數(shù)據(jù)背景下的一種新型報(bào)道方式，也是新聞抓取、挖掘和統(tǒng)計(jì)的重要呈現(xiàn)方式。

首先“中央廚房”應(yīng)采用全媒體化和立體化的報(bào)道手段和形式，傳播社會(huì)主義核心價(jià)值觀和當(dāng)前的主流價(jià)值觀念，并通過(guò)精準(zhǔn)化的生產(chǎn)、智能化的推送實(shí)現(xiàn)新聞的個(gè)性化。打造新時(shí)代的“中央廚房”就是要?jiǎng)?chuàng)新內(nèi)容特色，對(duì)新聞進(jìn)行權(quán)威性和準(zhǔn)確性的報(bào)道，通過(guò)深度解讀和言論評(píng)論將原創(chuàng)優(yōu)勢(shì)延伸到融媒體中，以不斷滿足受眾個(gè)性化的信息需求。

其次，要進(jìn)一步強(qiáng)化時(shí)政功能，切實(shí)履行重大時(shí)政的宣傳職能，做大做強(qiáng)主流宣傳陣地。然后，要突出新聞?lì)l道的可視化和智能化，加強(qiáng)對(duì)熱點(diǎn)新聞的展示，重視首頻頭條。此外，要強(qiáng)化新聞的經(jīng)濟(jì)服務(wù)職能，創(chuàng)新財(cái)經(jīng)報(bào)道，讓“中央廚房”成為人們了解國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的重要窗口。

最后，要不斷強(qiáng)化專業(yè)的調(diào)查，積極跟進(jìn)熱點(diǎn)，做好深度報(bào)道，提升報(bào)道的質(zhì)量速度。總之，“中央廚房”要利用5G技術(shù)助力融媒體的發(fā)展，強(qiáng)化新聞傳播和報(bào)道的數(shù)據(jù)化、智能化、視頻化，并不斷創(chuàng)新產(chǎn)品的形態(tài)和內(nèi)容特色。

重塑“中央廚房”發(fā)展空間，優(yōu)化中央廚房的融合邊界

從某種意義上講，“中央廚房”就是在傳統(tǒng)媒體的基礎(chǔ)上，利用最新的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，解放思想、與時(shí)俱進(jìn)和不斷創(chuàng)新，探索和實(shí)現(xiàn)媒體融合的發(fā)展和突破。“中央廚房”的發(fā)展和進(jìn)步不是一蹴而就的，其需要緊跟信息技術(shù)的發(fā)展，電視媒體要在互聯(lián)網(wǎng)媒體尤其是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)媒體中充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)利用國(guó)家政策，促進(jìn)各種媒體的融合，打造新時(shí)代的“中央廚房”，重塑“中央廚房”的發(fā)展空間。

在融媒體發(fā)展的背景下，打造新時(shí)代的“中央廚房”就要不斷優(yōu)化中央廚房的融合邊界，確切來(lái)講就是要淡化傳統(tǒng)媒體和新興媒體的界限，形成一體化的格局。傳統(tǒng)媒體在與新興媒體融合的過(guò)程中要加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，也就是從組織的結(jié)構(gòu)、采編的流程和人員的配置等方面進(jìn)行革新，以適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的潮流，進(jìn)行技術(shù)的升級(jí)和產(chǎn)品的整合，進(jìn)而建立起以全媒體為基礎(chǔ)的高效信息生產(chǎn)模式。

基于此，要利用新技術(shù)做好融合產(chǎn)品，充分利用人工智能、大數(shù)據(jù)和云計(jì)算等新技術(shù)，并將這些新技術(shù)充分運(yùn)用到新聞的全過(guò)程中，包括新聞的生成、新聞的傳播和新聞的服務(wù)，以加快傳統(tǒng)媒體與新興媒體的融合，驅(qū)動(dòng)傳統(tǒng)媒體的轉(zhuǎn)型和升級(jí)。要引領(lǐng)各個(gè)媒體深度融合發(fā)展，就要在“中央廚房”中有效地配置資源，優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)，依托“中央廚房”實(shí)現(xiàn)大編輯部的集體辦公以及大采訪部的分工采訪，要對(duì)各個(gè)部門進(jìn)行扁平化和垂直化的管理。

用先進(jìn)技術(shù)引領(lǐng)融合發(fā)展，打造新時(shí)代的“中央廚房”

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展為融媒體的發(fā)展提供了強(qiáng)大的技術(shù)支撐和技術(shù)保障，也為打造“中央廚房”提供了強(qiáng)大的驅(qū)動(dòng)力，同時(shí)還提供了內(nèi)容制作、分享和營(yíng)銷的渠道和平臺(tái)，因此，要充分利用先進(jìn)技術(shù)引領(lǐng)融合發(fā)展，打造新時(shí)代的“中央廚房”。

傳統(tǒng)媒體的變革需要依靠信息通信和人工智能等成熟的手段。要將新技術(shù)和新思維融入新聞信息的全過(guò)程，包括新聞信息的生成、新聞信息的傳播、新聞信息的服務(wù)等，不斷驅(qū)動(dòng)和加快傳統(tǒng)媒體的轉(zhuǎn)型和升級(jí)，促進(jìn)各種媒體的深度融合。要更好地運(yùn)用大數(shù)據(jù)和云計(jì)算，并將算法和新聞更好地結(jié)合起來(lái)，根據(jù)用戶的閱讀習(xí)慣、操作習(xí)慣和觀看習(xí)慣，結(jié)合用戶的興趣和愛(ài)好，進(jìn)行個(gè)性化內(nèi)容的推薦和定制。

當(dāng)前，移動(dòng)終端、平臺(tái)技術(shù)不斷取得突破，移動(dòng)智能終端和固定智能終端已進(jìn)入千家萬(wàn)戶。VR（虛擬現(xiàn)實(shí)）、AR（增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)）和人工智能技術(shù)的大力發(fā)展，使得內(nèi)容呈現(xiàn)的方式也更加多元化和個(gè)性化，進(jìn)一步提升了用戶的視覺(jué)體驗(yàn)和視覺(jué)享受。VR（虛擬現(xiàn)實(shí)）、AR（增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)）也給人們帶來(lái)了交互感和沉浸感的體驗(yàn)。因此，要不斷加強(qiáng)各種成熟技術(shù)在融媒體中的運(yùn)用，進(jìn)一步發(fā)揮AI技術(shù)的作用，并通過(guò)AI技術(shù)進(jìn)行視頻的分析和審核，同時(shí)也要強(qiáng)化視頻的轉(zhuǎn)錄和翻譯等。

在網(wǎng)絡(luò)高速發(fā)展的時(shí)代下，融媒體要不斷提高內(nèi)容的質(zhì)量，通過(guò)技術(shù)提供各種數(shù)據(jù)的支持、參考和標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而提高內(nèi)容的制作速度和制作質(zhì)量；要根據(jù)新聞的話題性、新聞的關(guān)鍵詞以及發(fā)布和制作新聞的作者或地點(diǎn)等數(shù)據(jù)信息，通過(guò)AI技術(shù)幫助記者和相關(guān)工作人員全面和科學(xué)地認(rèn)識(shí)內(nèi)容，快速、高效和系統(tǒng)地發(fā)布內(nèi)容，這樣也有利于記者和相關(guān)工作人員提高新聞采編的質(zhì)量和效率。總之，要更好地運(yùn)用先進(jìn)的技術(shù)，以進(jìn)行精準(zhǔn)化的生成、智能化的推送，從而為新聞發(fā)布和正能量傳播服務(wù)。

探索新的商業(yè)模式、媒體人進(jìn)行新的定位

“中央廚房”已進(jìn)入常態(tài)化運(yùn)行狀態(tài)，需要持續(xù)生產(chǎn)高質(zhì)量的新聞產(chǎn)品，各個(gè)媒體則需要進(jìn)行更大范圍和更大規(guī)模的融合。基于此，只有探索新的商業(yè)模式，才可以讓融媒體“賺錢養(yǎng)家”，讓“中央廚房”自立自強(qiáng)。微博、微信、抖音、快手、今日頭條等平臺(tái)吸引了數(shù)億互聯(lián)網(wǎng)用戶，實(shí)際上，它們也已經(jīng)成為人們生活中的一部分。

傳統(tǒng)媒體雖然可以與這些新興媒體融合和發(fā)展，比如在內(nèi)容的生產(chǎn)和分發(fā)上合作，但是其在營(yíng)利方面存在不足。黨和國(guó)家從安全和穩(wěn)定的角度出發(fā)賦予了主流媒體權(quán)力，比如采編權(quán)等，這也是傳統(tǒng)媒體在融媒體發(fā)展的背景下最重要的資源和最強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。以傳統(tǒng)媒體為基礎(chǔ)建設(shè)的“中央廚房”要充分利用這種資源和優(yōu)勢(shì)，加大原創(chuàng)內(nèi)容的力度。傳統(tǒng)媒體作為內(nèi)容的提供商，要有盈利的思維和方法，加強(qiáng)與互聯(lián)網(wǎng)大平臺(tái)的深度合作，通過(guò)自身的資源優(yōu)勢(shì)來(lái)獲取更多的盈利。

媒體人是媒體融合的關(guān)鍵要素，媒體人要在融媒體發(fā)展的背景下重新定位。傳統(tǒng)媒體和新媒體人才要互相交流和溝通，進(jìn)行合作與共享。新媒體應(yīng)不斷鼓勵(lì)和幫助記者、編輯、評(píng)論員等入駐新媒體平臺(tái)，比如開設(shè)公眾號(hào)、創(chuàng)作節(jié)目等，這樣也能獲得更多的盈利，比如基礎(chǔ)版權(quán)銷售、流量分成、定制項(xiàng)目銷售等。

打造新時(shí)代“中央廚房”，就是要充分發(fā)揮“中央廚房”的生產(chǎn)功能和制度優(yōu)勢(shì)，更好地運(yùn)用新技術(shù)手段和新技術(shù)方法，不斷創(chuàng)新新聞產(chǎn)品的表達(dá)路徑和表達(dá)形式，以實(shí)現(xiàn)全方位、立體化和多領(lǐng)域的新聞傳播，發(fā)揮融媒體的傳播力和引導(dǎo)力。因此，打造新時(shí)代“中央廚房”的路徑就是創(chuàng)新產(chǎn)品形態(tài)和內(nèi)容特色、重塑“中央廚房”發(fā)展空間、優(yōu)化中央廚房的融合邊界、用先進(jìn)技術(shù)引領(lǐng)融合發(fā)展、探索新的商業(yè)模式、媒體人進(jìn)行新的定位。

參考文獻(xiàn)

[1]董朗，王棟.把握內(nèi)涵 構(gòu)建體系 激發(fā)活力 堅(jiān)守陣地——《天津新聞》做好習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想傳播工作的實(shí)踐[J].新聞前哨，2020（02）：45-48.

[2]吳鼎銘.新媒體時(shí)代提升中國(guó)主流媒體“四力”的對(duì)策分析——以“中央廚房”為切入點(diǎn)[J].東南傳播，2019（11）：42-44.

[3]崔毅.略論新媒體時(shí)代我國(guó)網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)測(cè)與應(yīng)對(duì)的法律治理[J].法制博覽，2020（35）：179-181.

[4]魏曉芳.價(jià)值·困境·發(fā)展：新媒體時(shí)代下的“慢新聞”[J].新聞世界，2021（01）：53-56.

[5]陳鵬.公眾新聞生產(chǎn)如何改變新聞業(yè)：基于新聞規(guī)范、觀念與文化的分析[J].現(xiàn)代傳播（中國(guó)傳媒大學(xué)學(xué)報(bào)），2020，42（12）：63-67.

[6]閆東艷.財(cái)新網(wǎng)“數(shù)字說(shuō)”數(shù)據(jù)新聞生產(chǎn)方式探究[J].焦作師范高等專科學(xué)校學(xué)報(bào)，2020，36（04）：15-17+47.

[7]買一帆，胡靜.從全媒體平臺(tái)的當(dāng)下運(yùn)營(yíng)看媒體發(fā)展的未來(lái)趨勢(shì)——以人民日?qǐng)?bào)社“中央廚房”為例[J].西部廣播電視，2016（15）：17+29.

[8]田龍過(guò)，郭瑜佳.媒體融合背景下新聞生產(chǎn)方式的挑戰(zhàn)與革新——以澎湃新聞為例[J].出版廣角，2020（04）：70-72.

[9]李紅，鄭勇.增強(qiáng)“四力”打造新聞生產(chǎn)傳播“直通車”[J].新聞前哨，2020（01）：78.

[10]劉紫涵.新媒體對(duì)新聞生產(chǎn)與新聞傳播的影響[J].新聞研究導(dǎo)刊，2020，11（06）：242+250.

3052501908276