傳承理念引領下的中藥炮制學課程思政的探索

林桂梅，高慧，鞠成國，劉蓬蓬

(遼寧中醫藥大學 藥學院，遼寧 大連)

一 引言

中華文明不僅是一個古老文明，也是唯一延續下來的古文明。在華夏這片土地上，特別講究傳承概念，很早以前就有很多優秀的文明，比如仰韶文化、河姆文化、良渚文化等。無論中華文明遇到何種打擊，這種傳承的信念都在人們心里。中藥炮制是我國最具自主知識產權的制藥技術，自從有了中藥便有了中藥炮制，可謂是幾千年的文化結晶，已經成為首批“國家非物質文化遺產”。根據中藥獨特的制藥技術應運而生的中藥炮制學，他是一門古老而又年輕的學科，說他古老是因為自從有了中藥便有了中藥炮制，中華優秀文化經過世代傳承得以發展到今天，說他年輕則是因為在科學技術日新月異的今天，諸多中藥炮制的工藝、理論、臨床應用等都需要用現代科學進行規范和闡釋，需要更多的中藥人才加入到中藥炮制的研究中來。然而由于新時代互聯網的信息滲透，生物醫學模式及各種不良思潮對學生的影響，導致培養出的中醫藥人才文化底蘊不足，學生缺乏專業素養和文化自信。如何加深學生對中藥炮制優秀傳統文化的了解，讓學生體會到中藥炮制的博大精深，激發學生學習中藥炮制學的熱情，是值得中醫藥高等教育工作者思考和探討的[1-6]。

二 課程思政改革教學目標

（一）通過課程改革，加深學生對中藥炮制傳統文化的了解，讓學生體會到中藥炮制的博大精深，激發學生學習中藥炮制學的熱情，從而提升學生的文化自信。

（二）通過課程改革，讓學生了解中藥炮制的發展歷史道路，體會老一輩炮制人對炮制事業的熱愛和奉獻精神，從而提升學生的道路自信。

（三）通過課程改革，學生系統地學習了中藥炮制理論，建立中醫藥文化的價值觀，進而培養學生的理論自信。

（四）通過課程改革，使學生堅定中國特色社會制度具有優越性，堅信中藥飲片行業在該制度下將會得到飛速發展，從而培養學生的制度自信。

三 探究傳承中藥炮制優秀傳統文化的方法

（一） 技術傳承的教學融入

通過現代科學研究，已經證明傳統中藥炮制技術的科學性、合理性，部分中藥飲片由于療效顯著，更是被開發成中成藥。這些傳統炮制技術，都是古人智慧的結晶。人參、鹿茸作為東北特有的傳統中藥，藥用價值不言而喻。而人參、鹿茸的加工與炮制，因為地域等特點，一直有它獨特的技術，不為外人所熟知。教學團隊成員深入人參主產區，對其育種、生成、采收及加工進行追蹤；對鹿茸的選茸、鋸茸、加工及干燥等炮制技術進行了記錄，拍攝大量照片并且錄制成視頻。炮制教學團隊成員對“雷公炮制十七法”的出處進行了考證，總結了明代4部收載“炮制十七法”的著作，推斷“炮制十七法”應為明代醫家寇平在其中醫兒科著作《全幼心鑒》中最早提出，比教材中記載的《炮炙大法》早150余年[7]。在教學過程中融入上述元素，讓學生認識到炮制人的智慧和鉆研精神，從而增強學生的科學自信。在教學中要充分調動學生的學習熱情，讓學生在學習傳統炮制技術的同時，更要利用現代科學技術對傳統中藥炮制技術進行探索和創新。

（二） 理論傳承的教學融入

中藥傳統炮制理論是中醫藥學理論體系的重要組成部分，是從長期用藥實踐中總結出的理論，用以指導中藥炮制的生產和臨床應用[8]。本校選用的教材中單列了炮制理論一章，并將陳嘉謨理論命名為輔料作用論，將傅仁宇理論命名為生熟論，歸納了炮制對藥性影響的關系圖。中藥炮制團隊在科研中對仙茅“熱者熱制”的原理；知母、黃柏“寒者寒制”的原理；人參“熱者寒制”的原理；黃柏、黃連“寒者熱制”的原理進行了深入解析，并且對炮制理論進行了創新。利用本學科教學及科研上的優勢，將上述中藥傳統炮制理論、創新理論以及對炮制理論的解析深入發掘，融入課堂教學中，讓學生體會到中藥炮制的博大精深，激發學生學習中藥炮制學的熱情，鼓勵學生探索中藥炮制的奧秘。

（三） 文化傳承的教學融入

遼寧中醫藥大學大連藥學院已經建成了中藥炮制博物館，“樓中有閣，閣內涵堂”，建成了雍敩樓、博引閣、仲元堂為一體的博物館、飲片標本館體系。飲片標本館收集人參（含石柱參）、鹿茸、等飲片標本及自制標本300余種。中藥炮制學科各研究方向實驗室負責人根據本實驗室的特點制作宣傳展板；制作歷代中醫藥名家的畫像和簡介；制作張仲巖的炮制理論背景墻；制作名言名句展板；制作雍敩樓賦、藥性變化論展板等。當這些中藥炮制的優秀文化直接映入眼簾，相信會很快吸引學生的目光，進而激勵學生主動學習中藥炮制學，去了解中藥炮制的歷史、技術以及文化等，從而提升學生的文化認同感[9-10]。

（四） 人才傳承的教學融入

中藥炮制學教師是中藥炮制文化的傳播者，是未來炮制人才的引路人，教師的專業化水平直接影響教學質量以及教學的深度和廣度。本教學團隊積極組織一線教師參加教師培訓班及教學研討班，讓一線教師有更多機會了解市場、了解企業、了解中藥飲片的現狀，進而讓一線教師在教學及科研中能夠做到有的放矢，解決更多的實際問題。中藥炮制教師在不斷豐富自己知識體量的過程中，需要將自己所學轉化為知識傳授給學生，最為重要的是教授學生學習的方法，使學生具有自主創新和獨立意識。在教學中中藥炮制學教師要切實發揮教書育人的作用，同時明確教師育德教育和育才教育的引領作用，從而最大化發揮中藥炮制學教師思想政治教育作用。

四 傳承中藥炮制優秀傳統文化的教學實踐

（一） 制定以傳承理念為引領的中藥炮制學課程思政體系的教學設計

在教學改革過程中以課程為載體，以傳承理念為引領，結合課程自身特點，依據社會主義核心價值觀，挖掘梳理課程的德育元素，做到專業課與思政教育的有機融合，制定符合中藥炮制學課程自身特點和特色的教學設計。

（二） 發揮本學科優勢，構建符合本校學生的中藥炮制學傳承教育模式

中藥炮制學具有理論和實驗相結合的課程特點，是最具中醫藥特色的專業學科之一，在建設過程中凝練出獨具本學科特色的四個研究方向：中藥炮制四新八化實施的基礎研究；中藥炮制化學與化學炮制研究；炮制所致藥性變化的科學內涵研究；中藥生物炮制技術原理研究。中藥炮制學科在建設過程中提出了若干個新的學術觀點和理論，如 “系統炮制學”“藥性變化論”等。由此可見學科在中藥炮制基本功的掌握，傳統文化的學習、實踐經驗的積累具有明顯優勢，將學科優勢資源與院校教育結合，優勢互補，構建符合本校學生的中藥炮制學傳承教育模式。

（三） 根據中藥炮制學課程特點，從傳承教育理念出發，探尋適宜的教學方法

本校中藥炮制課程目前以線下課的教學方法為主，在新型冠狀病毒疫情影響下，教育部積極應對，提出“停課不停學，停課不停教”號召，在原線下教學基礎上，借助網絡教學平臺，完成中藥炮制學在線課程建設。在線下的理論及實驗教學中，將中藥炮制的理論、技術等教學內容與社會主義核心價值觀、職業道德和職業素養有機結合；在學校提供的線上教學平臺中，教師進行多模式以及個性化的課程建設，通過線上討論、視頻及案例教學等有目的的將思政元素融入其中，從而引導學生書里正確的價值觀、人生觀。并且在教學中不斷提示學生們應該具有創新意識，激發學生家國情懷和使命擔當，增強學生的文化自信。

（四） 作為一門實踐性和操作性很強的課程，以此作為切入點，加入思政元素進行教學考核方式改革

根據課程特點，進行考試形式調整，為了讓學生重視實驗操作，從實驗操作中掌握各種炮制方法的操作要點，將傳統實驗技能操作為考試內容，并且分值與期末考試分值相等，實驗課考試不及格，不允許參加理論課考試。通過考核方式的調整，培養學生嚴謹的工匠精神。

（五） 開展對中藥炮制直觀教學進入課堂教學的研究

開展中藥炮制學的實驗教學，要求學生能夠繼承傳統的炮制技術，同時也要學會創新。為了提高教學效果，可以在實驗中帶領學生進入中藥炮制中試實驗室，向學生展示中藥炮制工具，并且讓學生親自動手進行實地操作，讓學生在親身體會工藝要點，炮制操作細節，激發學生學習興趣，鼓勵學生自主學習，傳承創新；充分利用本校的中藥炮制博物館資源，帶領學生進行參觀，讓學生直觀地看到炮制的傳統物件、炮制飲片。通過老師的講解，讓學生了解炮制的文化傳承脈絡。在課堂教學中還可以根據學生的學習興趣，融入一些著名醫藥學家求學和制藥故事，介紹一些國醫大師的用藥經驗，使學習過程更加鮮活有趣，從而不僅為學生樹立學習的榜樣，還能進一步激發學生的學習積極性和創新性。

（六） 開展培養模式改革的研究

進行培養模式的改革，實現“以教師為主體”到“以學生為主體”的轉變，大學生應當作為主體積極地參與到教育教學中，老師需要發揮協同育人的作用。要培養新時代的人才，教師在教學中傳授教學內容的同時，還需要培養學生正確的道德價值。在科學合理培養模式的引導下，通過網絡多媒體、翻轉課堂等多種教學手段，激發學生求知欲，樹立學生創新意識和獨立意識，同時提高學生的道德素養。進行課程體系的改革，將德育教育融入到培養方案、教學設計、課堂等多個方面，實現教學活動與立德樹人的有機融合，造就素質、技能、品德都過關的復合型人才。發揮中醫藥學校平臺優勢，依托校企資源，開展學生實習實訓工作，多途徑統籌協作推動人才培養，提高學生文化素質，培養學生嚴謹而開放的中醫藥思維[11]。

五 討論

中藥炮制學是一門實踐性較強的應用學科，與多個學科有著緊密聯系。隨著科學技術的不停更新與發展以及教育觀念的改變，新時代給中藥人才的發展提出了新的要求，探索新時代背景下中藥炮制學的教學內涵具有重大意義。中藥炮制在政策、產業化等多方面發生了改變，教學內容也必須與之相匹配。在中藥炮制教學中不僅要闡明傳統炮制方法的現代科學內涵，并且要緊抓時代脈搏在教學中融入德育教育，通過教學改革的探索將專業教育與思想政治教育充分結合，從而提高學生專業能力及文化素質[12-13]。

習近平總書記在2020年教育文化衛生領域專家代表座談會上指出，要堅定文化自信，推動中華優秀傳統文化創造性轉化、創造性發展，繼承革命文化，發展社會主義先進文化，不斷鑄就中華文化新輝煌，建設社會主義文化強國[14]。中藥炮制的繼承與發展與我國經濟發展和各族人民的生活健康密切相關。作為一門傳統的制藥工藝，一些特色工藝教學資源缺乏，導致相當一部分傳統炮制技術衰退甚至失傳，炮制工藝規范化不足，中藥飲片評價西化，中藥炮制學科隊伍中真正傳承豐富操作經驗的第二代老技師、老教授、老專家逐漸淡出炮制生產以及教學一線，中藥炮制技術的繼承已經到了尤為迫切的時刻。

六 結語

中藥炮制是中華民族在數千年的生產和生活實踐中所積累的世界獨有的制藥技術。對傳統炮制技術開展傳承與創新教育，是我國傳統中醫藥文化傳承的重要組成部分。中藥炮制學作為中藥學獨特的分支學科，承載著中藥人才的特殊培養需求。在傳承理念引領下開展中藥炮制學的教學，不僅可以激發學生學習中藥炮制的熱情，從而增強學生文化自信，還可以滿足中藥炮制優秀文化傳承需求，從而培養學生發揚中藥炮制的責任感。