湖南高職院校產教深度融合培養“芙蓉工匠”路徑研究

曾新洲，王振平，李怡

（1.長沙商貿旅游職業技術學院，湖南 長沙，410116；2.濟南職業技術學院，山東 濟南，250104；3.湖南工業職業技術學院，湖南 長沙，410208）

一、“芙蓉工匠”的內涵

湖南省教育科學研究院職成所所長劉顯澤在《打造“芙蓉工匠”助推“制造強省”》中提出了“芙蓉工匠”的嶄新概念，指出“芙蓉工匠”作為湖南技術技能人才品牌，是“工匠湘軍”的領軍人物和杰出代表，是湖南制造升級之基石，強盛之利器！其核心內涵是：有湖南人特質，有工匠精神，有精湛技藝，有創新本領。[1]

二、湖南高職院校產教深度融合培養“芙蓉工匠”的現實意義

《湖南省貫徹〈中國制造2025〉建設制造強省五年行動計劃（2016—2020年）》提出打造大批“工匠湘軍”[2]，需要高職教育融入“芙蓉工匠”精神，培育更多的新生代“芙蓉工匠”。高職院校要營造愛崗敬業、甘于奉獻、不畏困難、堅持不懈、精益求精、勇于開拓的校園文化氛圍，在日常教學中融入“吃得苦，耐得煩，霸得蠻”的湖南人精神，于潛移默化中感染學生、教育學生，構建“芙蓉工匠”聯合培養基地，創建“芙蓉工匠”大師工作室，實現職業教育與行業企業的深度融合，培養有高尚道德品質、有精湛技藝、有大局意識、有奉獻精神、有創新本領的新生代“芙蓉工匠”。這是湖南高職院校邁向示范、優質、卓越的必經之路。

2017年，國務院辦公廳頒發《關于深化產教融合的若干意見》，文件指出：完善職業教育和培訓體系,深化產教融合、校企合作[3]，產教融合已成為當前形勢下解決人才供需結構性矛盾的迫切任務，也是高職院校發展的動力之源和目標所向。《湖南省“十四五”教育事業發展規劃》指出：“十四五”期間增強職業技術教育適應性，深化產教融合、校企合作，探索中國特色學徒制，培養更多高素質技術技能人才、能工巧匠、湖湘工匠。由此可見，湖南高職院校產教深度融合培養“芙蓉工匠”人對服務湖南經濟高質量發展、為湖南大力實施“三高四新”戰略提供技術技能人才支撐具有深遠的意義。[4]

三、湖南高職院校產教深度融合培養“芙蓉工匠”的現狀分析

多年來，湖南省各職業院校對接產業辦學，堅持走“特色院校→特色專業→特色人才”的省域職業教育特色發展道路，為服務湖南打造國家重要先進制造業高地、具有核心競爭力的科技創新高地、內陸地區改革開放高地奠定了堅實的基礎。

《2020年湖南省高等職業教育質量年度報告》顯示，高職教育專業布局持續優化，專業群持續向湖南六大戰略性新興產業聚集；各高職院校積極搭建產教融合平臺，持續深化校企合作，校企共建產業學院、精品課程數量不斷增長；全省高職院校聚焦“湖湘工匠”培養，大力推進現代學徒制，國家示范職教集團（聯盟）數位列全國第三位；扎實、深入推進1+X證書制度試點工作和課證融通；“雙師型”教師人數持續增長，培養培訓成績斐然。[5]

綜上所述，湖南省各高職院校與企業在人才培養、教材開發、實習實訓、師資培養等方面取得了一些成績，但依然存在高職教育與湖南經濟社會發展需求還不夠契合，高職院校“雙師型”教師依然缺乏等問題，說明湖南高職院校產教融合培養“芙蓉工匠”還不充分。

（一）企業參與產教融合的熱情不高

當前推動產教融合存在一定的困難，很多情況下都是學校“一頭熱”、企業不積極，因為企業經營看的是效益，他們認為參與產教融合帶給企業的效益非常有限。截至2020年，湖南省省級產教融合型企業僅為46家。想要吸引一大批企業積極投身產教融合戰略中來，還需要政府、企業和院校一道努力，政府給予企業更多的政策紅利，與學校和企業相匹配，助力學校培養出合格人才。

（二）校企合作廣度和深度不夠

一是參與合作的企業數量有限、類型單一、技術能力不足，受地域限制，合作企業集中于高職院校所在城市，大型優質企業不屑于與高職院校合作，至2020年，湖南省校企共建產業學院僅為151個。二是校企合作停留在表面，合作形式單一、企業參與度低[6]，僅提供數量有限的實習實訓場地，幾乎不參與人才培養方案、課程體系、課程標準、專業教學標準、實習教學標準、教學效果評價標準的制定，也不參與課程教學與實習實訓指導。甚至有些企業僅掛名，并沒有與學校開展實質性合作。

（三）高職院校教師實踐能力不強

高職教育作為培養技能人才的一種教育，教師除了具備一般的教育教學能力之外，還必須擁有企業崗位項目的實踐能力，但從以往的招聘經歷來看，高職院校教師最終聘用的大多數是從校門到校門的碩士和博士應屆畢業生，他們結束學業便開始來校任教，實踐基礎單薄，技能水平較低，根本無法有效勝任技能部分的教學任務，提高學生的實踐能力就成為紙上談兵。

（四）現代學徒制培養學生人數不足

作為一種較新的人才培養模式，現代學徒制目前在湖南高職院校取得了一定成效，但在實施過程中因遇到缺少政策和制度保障、學校不夠重視等掣肘，導致推行困難。2020年，湖南省高職院校在校生人數70.29萬人，開展現代學徒制培養的學生為45044人，僅為總人數的6%。

（五）勞動教育實踐教學課時不多

許多高職院校不重視學生的勞動教育，制定人才培養方案時理論課時安排多、實踐課時少，教師往往采用授課為主、實踐為輔的教學方式，單純講授與勞動素養相關的如職業道德、操作準則等內容，導致倡導“工匠精神、勞動精神、勞模精神”等淪為口號式教育。將勞動教育簡單地理解為在課堂上強調樹立勞動觀念、愛崗敬業等理論，根本談不上在實習實訓和工作過程中體現勞動精神，實踐性不強。

四、湖南高職院校產教深度融合培育“芙蓉工匠”路徑

（一）深化校企合作

最好的職業教育資源并不在學校，而是在企業，要擁有和使用甚至占有這些資源，學校就必須深入企業，“住進”企業。湖南高職院校應積極與優秀企業探索新型校企深度合作模式，例如采用現代學徒制和企業新型學徒制培養學生，探索“雙師”培訓模式，建設“廠中校”等。湖南H學院與合作企業在以下5個方面達成合作共識：合作開展專業建設，制定人才培養方案，開展學徒制培養，建設實習實訓基地、技術工藝和產品開發中心及學生創新創業、技能鑒定等機構，開展專業建設、人才培養、就業創業等質量評價工作，共建評價標準。與企業建立寬口徑、多渠道、深層次的合作關系，實現產教深度融合、校企深度合作，多方互利共贏、協同創新發展的新模式。[7]這既能為學校培養高質量技術技能人才，又能彌補企業在人才需求方面的缺口。

同時，為了保障產教融合落到實處，政府必須要制定可持續發展的政策，與學校和企業相匹配，助力學校培養合格人才。例如，政府可以結合第三方評價，對產教融合型企業給予適當的表彰和鼓勵。

（二）打造“雙師型”師資隊伍

鼓勵專任教師去生產一線，通過教育見習、企業實踐、跟崗訪學、頂崗實踐等途徑提高實踐教學能力。每年選派5%的專任教師脫產赴企業掛職鍛煉半年以上，企業為每一位掛職鍛煉教師指派一名專家全程指導，并舉行拜師儀式，增強教師與企業專家的感情，為教師以后的實踐教學打下良好的基礎。教師掛職鍛煉期間，與企業員工共同工作、生活，有利于教師更好地理解企業文化，融入企業氛圍，掌握相關工作崗位的操作技能。

從企業聘請大師、名師進校園擔任兼職教師，簽訂聘任協議，聘任期為三年，從學生入學起至學生畢業，全程負責指導學生的生產實踐活動，并與學生建立起師徒關系，選派學生寒暑假去企業實習，優秀學生畢業后可留在企業工作。

完善教師引入制度，為大國工匠、技能大師投身高職教育提供住房補貼、引入資金、實踐條件、科研環境等優惠政策，以大國工匠、技能大師為龍頭，成立大師工作室，幫助其他教師迅速成長，構建匠心“雙師型”師資隊伍。

（三）全面推進現代學徒制和企業新型學徒制

現代學徒制不同于傳統的學徒制、訂單培養，是傳統學徒與現代職業教育的結合，企業和學校聯合招生、聯合培養，實現“招生即招工、入校即入企”；學校專任教師和企業師傅構成“雙導師”，共同為學生授課，分別負責學生的理論教學和實踐教學，企業和學校“雙班主任”共同管理學生；企業文化、校園文化助力凝神聚氣，鑄魂育人；學校和企業雙地域培養，工學交替，半工半讀；企業標準、學校準則共同評價；學生、企業員工雙重身份。

湖南省教育廳發布的《關于2018年湖南省現代學徒制試點入圍名單及國家第三批現代學徒制試點推薦名單的公示》中，長沙S學院以第一名的成績入圍湖南省現代學徒制試點立項單位。2019年4月15日，該校會計學院與北京東大正保科技有限公司舉行會計專業“現代學徒制”試點班開班儀式，企業與學校共同招生、共同制定人才培養方案、共同開發課程體系、共建“雙導師”師資隊伍、共同完成教學任務、共同進行考核評價、共享校企資源。學生大一期間在校學習基礎知識，大二、大三赴企業實踐學習，由企業導師指導，享受企業福利和實習工資，簽訂師徒承諾書，以契約精神樹立現代師徒典范。

長沙S學院2021屆松子現代學徒制訂單班100%對口就業，初次就業工資高達7000元，60%的畢業生成為門店骨干，15%的畢業生成為企業儲備干部，真正做到校企聯合培養的‘零距離’就業。[8]現代學徒制是校企聯合培養高素質技能型人才，實現校、企、生三方共贏的重要舉措。企業員工進校學習實行彈性學時制和學分制，集中授課與隨到隨學相結合，學徒進校園學習與送教上門相結合，線上學習與線下學習相結合，脫產學習與半脫產學習相結合，鼓勵員工利用業余時間完成學業，學習年限1~3年，修滿相應學分即可畢業。企業制定激勵制度，確保學徒在學習期間享受企業員工同等待遇，對按時畢業的學徒給予補貼，重獎優秀導師、優秀學徒和提前畢業的學徒。

（四）加強勞動教育

《湖南省“十四五”教育事業發展規劃》特別指出：加強新時代勞動教育和實踐育人。職業院校以實習實訓為主要方式開展勞動教育，其中勞動精神、勞模精神、工匠精神專題教育不少于16學時，職業教育實踐性教學課時不少于總課時的50%。[4]

湖南各高職院校可以充分挖掘湖湘特色，利用湖南各地社會資源，組建由湖南勞模代表團、大學生創新創業代表團以及湖南省優秀企業的工匠名師組成的宣講團，定期入校開展各種有關勞動教育的宣講活動。借助榜樣的力量，對學生持續開展勞動價值觀和勞動情感態度等勞動精神教育。選聘企業中具有豐富實踐經驗、職業道德良好和職業素養較高的能工巧匠、勞模代表、杰出校友等組建成立專業的勞動教育專家庫，充分發揮榜樣型隊伍在大學生勞動教育中的引領作用，在潛移默化中培養學生對勞動的熱愛和崇尚，追求個人價值和社會價值的一致，將正確的勞動價值觀內化于心，外化于行，同時培養學生“干一行愛一行”的敬業精神和不斷超越自我、精益求精的勞動品質。[9]

調整和優化人才培養方案，保證勞動教育的實踐性課時。例如，在新生勞動教育階段，要求學生以一絲不茍、精益求精的態度整理內務和打掃寢室衛生，將被子按軍訓要求疊成豆腐塊，室內一塵不染，學校不定期檢查寢室內務衛生，每學期進行評比，對獲獎寢室進行表彰獎勵，獲獎寢室學生在評定獎助學金時可以獲得相應加分。將老生的勞動教育與頂崗實習相結合，充分整合頂崗實習企業和行業資源，實現校企合作共同育人。在學生頂崗實習的過程中，學校、企業、行業三方要做到全方面全過程育人，提升學生的綜合勞動能力，錘煉學生的勞動素養，使其養成專注、敬業、追求卓越的勞動品質。