宋代瓦舍文化的興盛與“說話”伎藝的繁榮

○ 任瑩

(天津外國語大學，天津 300161)

一

用口頭語言創(chuàng)作和傳播是民間文學的最重要特征，它廣泛、深切地反映著人們的社會生活，記錄和承襲著眾多的古老的神話與傳說，不但傳述著一定的歷史知識，還培養(yǎng)著國家民族團結(jié)的感情，給予廣大人民以鼓舞和力量。宋代作為中國古代歷史上經(jīng)濟、文化教育與科學創(chuàng)新高度繁榮的時代，民間文學更是獲得長足發(fā)展。在宋代城市中已出現(xiàn)商業(yè)娛樂的瓦舍勾欄等固定的場所。廖奔先生在《中國古代劇場史》里，結(jié)合史料和日本學者加藤繁的考證,指出汴京的瓦舍勾欄興起于北宋中期仁宗(1022-1063)中期到神宗(1068-1085)前期的幾十年間，而且“瓦舍勾欄在汴京興起時還是一種新生事物，沒有來得及向其他地方擴散”[1]。瓦舍也叫作“瓦子”“瓦市”“瓦肆”，是完全以娛樂為目的的民間百戲表演的固定娛樂場所。瓦舍中用欄桿圍成的演藝場所，稱作是勾欄，當中有表演各種伎藝的棚。當瓦舍勾欄成為固定的表演場所之后，“勾欄”也就由建筑名詞轉(zhuǎn)變?yōu)楸硌輬鏊膶７Q。根據(jù)孟元老《東京夢華錄》中的記載，瓦舍中除了有“說話”伎藝表演外，還存在有“貨藥、賣卦、喝故衣、探搏、飲食、剃剪、紙畫、令曲之類”[2]14的商業(yè)活動。因此，瓦舍已經(jīng)成為一個兼具娛樂與貿(mào)易的綜合性“百貨商場”，從中也可以間接體現(xiàn)出宋朝商品經(jīng)濟的發(fā)達。

瓦舍勾欄的出現(xiàn)推動了“說話”伎藝的發(fā)展成熟，這一點是毋庸置疑的。瓦舍的構(gòu)成成分與建筑特色是與唐代的戲場存在一定聯(lián)系的，而社會的商業(yè)化發(fā)展與社會文化的娛樂性傾向也推動了瓦舍的形成。瓦舍作為一種文化，具有四個層面的性質(zhì)：“瓦舍勾欄實體之物質(zhì)文化層；商業(yè)性演出、游藝、買賣等經(jīng)營管理、競爭之制度文化層；勾欄娛樂及其他消費之行為文化層；引起游客與觀眾、戲班與編劇的質(zhì)變以及系列觀念變化之心理文化層?！盵3]它所具有的社會性、競爭性和商業(yè)性等具體表現(xiàn)特征，也推動了“說話”伎藝的自我完善與發(fā)展。南宋的“說話”伎藝并沒有因為戰(zhàn)爭南遷的原因而向下發(fā)展，反而在臨安等地出現(xiàn)了更多的瓦舍，遍布城內(nèi)，“說話”伎藝也更加發(fā)展繁榮，更受社會各階層的喜愛，“說話”的門類也更細致化、多樣化。在《醉翁談錄》中記載117種故事名目，胡士瑩先生在書中說這117個名目都可以認為是口頭的“話”[4]。

南宋人吳自牧在《夢梁錄》中提及：“瓦舍者……不知起于何時？頃者京師甚為士庶放蕩不羈之所, 亦為子弟流連破壞之門?！盵2]298從中我們可以看到，瓦舍是士庶子弟進行消遣娛樂的場所而存在的，是以營利為目的的。瓦舍作為商品經(jīng)濟繁榮發(fā)展影響下的產(chǎn)物，它的形成與市民階層的壯大、社會風氣的轉(zhuǎn)變和唐朝“說話”伎藝的場所都存在相應的聯(lián)系。宋朝商品經(jīng)濟的發(fā)展，使城市內(nèi)部破產(chǎn)農(nóng)民、手工業(yè)者和商人的隊伍不斷壯大，市民階層成為城市中的主要居住群體。而相應的“從文化消費學的角度看,市民階層則又是新興的文化消費群體”[5]。市民階層大多是以從事商業(yè)貿(mào)易活動為主業(yè)的，他們都積累了一定數(shù)量的財富，為進行滿足精神文化的消遣活動提供了物質(zhì)金錢基礎；商品經(jīng)濟的發(fā)展使市民階層認為商品有價值，都是可以通過金錢進行消費的，商品意識的傳播推動了市民階層思想意識的轉(zhuǎn)變，市民的消費觀也從勤儉節(jié)約轉(zhuǎn)變?yōu)樯莩迠蕵罚粡氖律虡I(yè)活動的人群有更加靈活的時間安排，擁有空閑的時間來進行自身的娛樂活動。市民階層有充足的時間和金錢去進行消費，推動產(chǎn)生以娛樂為目的的經(jīng)營性活動，也加快推動囊括娛樂活動和商業(yè)貿(mào)易的固定場所的發(fā)展完善。

商品意識的傳播必然會潛移默化地影響人們的思想觀念，導致社會風氣的轉(zhuǎn)變。宋朝初年以節(jié)儉為社會風尚，隨著城市商品經(jīng)濟的發(fā)展，城市中商人的金錢積累日益增加。據(jù)記載，仁宗年間，京城豪富號稱數(shù)十大姓，國家遇有緊急情況，亦不得不同他們借債。家財萬貫的富豪數(shù)量增多，普通平民的家庭生活條件也與之前相比更加優(yōu)渥，導致社會上人們的思想觀念逐漸改變，形成了奢侈享樂之風。社會風氣的轉(zhuǎn)變導致人們更加注重感官上的娛樂活動的發(fā)展，從而加快“說話”伎藝向更加成熟細致的方向發(fā)展，推動瓦舍的形成。唐代戲場對瓦舍具有借鑒作用，瓦舍取其精華、去其糟粕，從而發(fā)展成為更加適應宋代社會發(fā)展的固定的娛樂性商業(yè)場所。首先，宋代瓦舍內(nèi)部設置有勾欄，勾欄有棚，是一切伎藝活動進行演出的場所。瓦舍的棚頂設計是針對唐代戲場多是露天廣場這一形式進行的完善，設置棚頂可以減少氣候?qū)Ρ硌輹r間、場地的影響，增加了表演的時間與次數(shù)。其次，宋代的瓦舍設立在人口密度較大的地區(qū)，臨近龐大的消費群，有利于促進消費，與唐戲場多依附于寺院的情形相區(qū)別。再次，宋瓦舍是固定的娛樂場所，打破唐代戲場受時間、宗教等因素影響的表演模式，瓦舍內(nèi)的表演時間可以延長至整天，表演內(nèi)容也更加市民化、通俗化。最后，瓦舍是一個兼具娛樂和商業(yè)的綜合性場所，內(nèi)部除了勾欄表演外，還有飲食、貨物買賣等商品交易活動，不僅僅是局限于單方面的市民消費活動，買賣雙方的身份在一定條件下可以互相轉(zhuǎn)換。

二

宋代的瓦舍可以被認為是“民間文化娛樂市場逐漸發(fā)展成熟的標志”[6]，它的形成受到社會大環(huán)境的影響，也反映出社會文化的發(fā)展變遷，更是我國古代白話語發(fā)展的重要表現(xiàn)。瓦舍也正是以其良好的基礎設施建設和不受時間限制的特點，展現(xiàn)了宋朝市民文化的繁榮，也形成了《東京夢華錄》中描述的“不以風雨寒暑，諸棚看人，日日如是”[2]30的壯觀景象。瓦舍的形成是根植于商品經(jīng)濟的土壤中的，因此具有自由貿(mào)易市場所特有的性質(zhì)，即商業(yè)性、競爭性、社會性。

(一)商業(yè)性

瓦舍文化的商業(yè)性主要體現(xiàn)在瓦舍內(nèi)的娛樂活動從非營利性的福利活動到以營利為目的的文化產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變。市民在瓦舍內(nèi)進行消費需要用當時通行的貨幣來支付，市民可以成為勾欄內(nèi)娛樂活動的消費者，也可以成為瓦舍內(nèi)其他如酒樓、雜貨店等物質(zhì)活動的消費者或是它的持有者。在勾欄中，有專門從事于“說話”伎藝的職業(yè)說話人，說話人對于普通市民而言他們之間是賣方與買方的關系；有些說話人的文化水平不高，他們需要從專門進行話本寫作的書會先生手中購買精彩有趣的故事腳本，這時說話人與書會先生之間是買方與賣方的關系；說話藝人自身沒有強大的經(jīng)濟實力，他們是依靠勾欄這一場合進行活動的，瓦舍內(nèi)的勾欄可以不止一個，一個勾欄內(nèi)也可以有多個“說話”藝人進行表演，說話人通過租賃成為某一勾欄的臨時持有者，說話人與瓦舍持有者之間是租賃雙方的關系。瓦舍市場其實一直處于買與賣的商業(yè)活動之中，勾欄也通過獨特的文化傳播方式來實現(xiàn)自己的商業(yè)價值。

(二)競爭性

商業(yè)市場存在價格競爭，眾多瓦舍勾欄的存在也必然會引起市場競爭。說話藝人為了自身生存發(fā)展的需要，就必須采取有效的方式在“說話”伎藝市場中占據(jù)優(yōu)勢地位，從而在市場競爭中取得成功。說話藝人為了取得競爭優(yōu)勢，通常采取以下措施以應對激烈的競爭。

1.掛“招子”。招子相當于現(xiàn)在的海報，招子上寫有說話的劇目和時間，有時還會寫上說話藝人的名字。當“說話”藝人的說話水平很高的時候，他的名聲在各地流傳，在招子上寫上著名藝人的名字也會起到招攬顧客的作用。如《水滸傳》第五十一回：

(雷橫)便和那李小二徑到勾欄里來看，只見門首掛著許多“金字帳額”?！阏f道：“今日秀英招牌上明寫著這場話本，是一段風流蘊藉的格范，喚做《豫章城雙漸趕蘇卿》?！盵7]670

招牌上寫著話本的題目，就會吸引感興趣的市民進入勾欄中進行觀看，從而使自身的競爭力提高，獲取更多的經(jīng)濟利益。

2.全面提升自身能力，也可以借助歌喉與樂器。說話藝人的能力水平高，戲路廣，可以表演文戲也可以進行武戲，這樣才能夠使自己的表演內(nèi)容不單調(diào)而又變化，留住更多的觀眾。同時，說話藝人通過又說又唱的方式進行表演，或者專精于一種樂器，借助輔助手段來幫助表演，也可以引起受眾興趣，擴大競爭力。在“說話”藝人中，可以分為三層，在不同的地方進行表演：“能在御前供話或入選供奉局的都是最有名的說話藝人，其次為能在勾欄瓦肆中表演的藝人，最次的為‘沖州撞府’的那些無名的‘打野呵’的藝人，他們的數(shù)量呈金字塔式排列。”[8]他們的層次劃分的標準也就是自身的伎藝能力水平，能力高才能夠在上層社會中進行表演。

3.有些勾欄內(nèi)的說話藝人是年輕美貌的女藝人，也會在一定程度上影響觀眾的人數(shù)。如《水滸傳》五十一回：“李小二對都頭雷橫說：‘都頭出去了許多時，不知此處近日有個東京新來打重的行院，色藝雙絕，教做白秀英……都頭如何不去唆一唆？端的是個好粉頭！’雷橫就和李小二徑到勾欄里來看?！盵7]670通過這一場景，可以看出色藝雙絕的女藝人也會吸引觀眾來觀看劇目，但是他們看的大多不是劇，而是人。

(三)社會性

瓦舍是作為一個開放的社會存在的，它是一個綜合性市場，臨近商業(yè)區(qū)，有頻繁的人口流動和貿(mào)易往來。瓦舍的社會性體現(xiàn)在瓦舍中的組成成分是適合社會發(fā)展需要的，勾欄內(nèi)部的“說話”藝人也會對話本劇目進行修改以適應社會消費者的需求，在演出的過程中“說話”藝人還會進行即興發(fā)揮，賦予舊故事以新的發(fā)展脈絡。

此外，瓦舍勾欄內(nèi)的“說話”伎藝也表現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展傾向，從制造到產(chǎn)出，經(jīng)歷由書會先生編寫劇本到說話藝人購買并在租賃的勾欄棚子內(nèi)進行表演，另外還包括有說話人自己磨礪唇舌訓練技術(shù)的職業(yè)性組織團體“雄辯社”的出現(xiàn)，“說話”伎藝內(nèi)容的細致化等都不是一個人能夠完成的，是一個社會團體經(jīng)過細致分工分化為眾多的小流程而組成的。同時，不同瓦舍之間也是可以相互交流的，它們之間的關系并不是封閉的、不加接觸的，不同瓦舍之間也可以進行貿(mào)易活動，勾欄之間也會產(chǎn)生競爭關系。

三

到了宋代，較唐代而言社會經(jīng)濟有了進一步發(fā)展，城市更加繁榮，商業(yè)發(fā)達，市民階層壯大起來，他們對于日常娛樂活動的需求日益高漲。因此，各種娛樂性的伎藝活動繁榮起來。“說話”伎藝也達到歷代最繁盛的階段，表現(xiàn)在以下幾個方面。

第一，宋代出現(xiàn)了瓦子勾欄等固定的表演場所。這些是完全以娛樂為目的的游藝場所。耐得翁《都城紀勝》記載：“瓦者，野合易散之意也。”南宋吳自牧《夢梁錄》記載：“瓦舍者，謂其來時瓦合，出時瓦解之義，易聚易散也?！蓖咦又杏脵跅U圍城的演藝場所，稱為勾欄，勾欄中有表演各種伎藝的棚?！稏|京夢華錄》卷二“東角樓街巷”記載：“街南桑家瓦子，近北則中瓦，次里瓦，其中大小勾欄五十余座。內(nèi)中瓦子蓮花棚、牡丹棚，里瓦子夜叉棚、象棚最大，可容數(shù)千人。”而表演的各種伎藝，《都城紀勝》“瓦舍眾伎”中記載有雜劇、諸宮調(diào)、唱賺、雜扮、百戲(包括角骶、踢弄、雜手藝、各類傀儡、說話、合聲、商謎等)等多種伎藝。宋朝南渡以后，偏安杭州，城市繁榮，瓦子勾欄更加興盛?！抖汲羌o勝》“瓦市”一條記載：“……惟北瓦最大，有勾欄一十三座。常是兩座勾欄，專說史書，喬萬卷，許貢士，張解元?！薄赌纤问兴劣洝酚涊d：“有瓦子勾欄，自南瓦至龍山瓦，凡二十三瓦，又謂之邀棚。”表演場所的固定化，各種伎藝之間相互競爭、相互借鑒，促進了各種伎藝藝術(shù)水平的提高。

第二，宋代出現(xiàn)了專門的“說話”人，以“說話”作為自己的職業(yè)；出現(xiàn)專門編寫話本的人員。胡士瑩在《話本小說概論》中對《東京夢華錄》記載的北宋汴京的說話人進行統(tǒng)計，共十四人；統(tǒng)計了《西湖老人繁勝錄》《夢梁錄》《武林舊事》以及其他筆記記載的南宋臨安瓦子勾欄以及宮廷中的說話人，共有一百二十九人，除去重名的十九人，共一百一十人。專門編寫話本的人員，則被稱為“才人”或者“書會先生”，其成員大多是一些考場不得意的文人，有一定才學，他們的職業(yè)是編寫話本或者劇本。

第三，這些說話人和專門編寫話本的“才人”和書會先生組織起來，組成了自己的行會組織。說話人的行會組織稱作“雄辯社”，說話人在其中相互交流、相互切磋以磨煉、提高自己的技藝水平。魯迅先生的《中國小說史略》第十二篇宋之話本：“周密之書(《武林舊事》六)，……且謂小說有雄辯社(卷三)，則其時說話人不惟各守家數(shù)，且有集會以磨煉其技藝者矣?！盵9]“才人”和書會先生的行會組織稱為“書會”，是文人們編寫、整理話本的組織，在當時一些比較大的城市大都有這種書會的組織，如一些用其所在地命名的書會：永嘉書會、九山書會、玉京書會、古杭書會、武林書會等。書會并不限于編撰話本，他們還編撰戲文、唱本、雜劇、財迷等多種項目。有的書會還會兼營刻書和發(fā)兌的業(yè)務。“雄辯社與書會不同，書會是文人們編輯劇本和話本的組織，有些是業(yè)余的或半職業(yè)性的藝術(shù)團體，也有些是職業(yè)性組織(成為伎藝人之一)：雄辯社則是說話人自己磨礪唇舌訓練技術(shù)的組織，純粹是一種職業(yè)性團體。前者主要在編不在演，后者則在演不在編。性質(zhì)上是有區(qū)別的，但兩者之間又有密切關系?！盵4]71-72

第四，宋代“說話”門類細致化、多樣化，表明“說話”伎藝的成熟和發(fā)達。出現(xiàn)了“家”“家數(shù)”的說法，用以稱呼宋代“說話”門類?！罢f話”家數(shù)最早出現(xiàn)在南宋耐得翁《都城紀勝》的“瓦舍眾伎”中：“說話有四家。一者小說，謂之銀字兒，如煙粉、靈怪、傳奇、說公案，皆是搏刀趕棒及發(fā)跡變泰之事。說鐵騎兒，謂士馬金鼓之事。說經(jīng)，謂演說佛書。說參請，謂賓主參禪悟道等事。講史書，講說前代書史文傳興廢爭戰(zhàn)之事。最畏小說人，蓋小說者，能以一朝一代故事頃刻間提破。”魯迅先生在《中國小說史略》第十二篇宋之話本中曾提到“說三分”和“說五代史”是從“講史”中分化出來的，可見北宋時期，“講史”比較突出。而到了南宋，“說話”中的“小說”一家最為突出，南宋吳自牧在《夢梁錄》里記載：“說話者謂之‘舌辯’，雖有四家數(shù)，各有門庭。且小說名‘銀字兒’，如煙粉靈怪傳奇公案樸刀桿棒發(fā)跡變態(tài)之事。……談論古今，如水之流。‘談經(jīng)’者，謂演說佛書，說參請者，謂賓主參禪悟道等事。又有說諢經(jīng)。講史書者，謂講說《通鑒》、漢唐等歷代史書文傳興廢征戰(zhàn)之事?！钗沸≌f人，蓋小說者，能以一朝一代故事頃刻間捏合，與起令隨令相似?！笨梢钥闯觯瑓亲阅林饕涊d了小說、說經(jīng)說參請以及講史三家，其中有“最畏小說人”語?！段骱先朔笔洝酚涊d：“小說，蔡和、李公佐、女流史惠英，小張四郎一世只在北瓦，占一座勾欄說話，不曾去別處作場，人叫‘小張四郎勾欄’?！薄靶≌f”已經(jīng)有了固定的表演場所?？梢姟靶≌f”一家在南宋已經(jīng)比較占優(yōu)勢，成為各門類中突出的一個門類。

鄧廣銘先生在《談談關于宋史研究的幾個問題》中提到：“兩宋期內(nèi)的物質(zhì)文明和精神文明所達到的高度，在中國整個封建社會時期內(nèi)，可以說是空前絕后的。”[10]宋代的瓦舍勾欄是一個集文化與經(jīng)濟貿(mào)易為一體的綜合性市場，促進了經(jīng)濟中第三產(chǎn)業(yè)服務業(yè)的發(fā)展，也推動了“說話”伎藝等俗文學在社會各階層的流傳與繁榮。我國兩宋時期的經(jīng)濟文化的發(fā)展是繁榮的，經(jīng)濟實力在當時的世界上也是首屈一指的，文化上表現(xiàn)出雅文學與俗文學的交融，通俗口頭文學的發(fā)展也為宋代的歷史增添上了濃墨重彩的一筆。瓦舍勾欄的形成是社會物質(zhì)與精神文化發(fā)展的產(chǎn)物，“說話”伎藝也已經(jīng)成為宋代的代表特色之一，是民間的文學的典型代表，對后世話本小說以及白話文學的發(fā)展所產(chǎn)生的影響也是難以度量的。鄭先興先生說：“民間信仰雖然屬于民眾文化，但是它與社會上層的政治文化是相互對立、相互擁有、相互支配的。如果在研究中只考慮到民間性、民俗性，而不考慮政治之間的相互滲透和影響，就不可能揭示民間信仰的社會歷史本質(zhì)?！盵11]我們也只有認識到這一本質(zhì)，對民間文化中呈現(xiàn)出的民間信仰加以正確地引導，才能使其為我們的社會和諧與發(fā)展發(fā)揮應有的作用。