■文/葉美云
科學(xué)教育是幼兒教育五大領(lǐng)域的重要組成部分,對(duì)幼兒的成長(zhǎng)發(fā)展具有重要作用。幼兒對(duì)周?chē)氖澜绯錆M好奇,他們會(huì)使用自己獨(dú)特的方式建構(gòu)知識(shí)體系。基于此,教師應(yīng)積極開(kāi)展科學(xué)教育活動(dòng),促使幼兒掌握科學(xué)探究的方法,培養(yǎng)幼兒的科學(xué)精神。在幼兒園的科學(xué)教育活動(dòng)中,教師應(yīng)結(jié)合幼兒的實(shí)際情況選擇趣味性的內(nèi)容,采用多樣化的組織方法,引導(dǎo)幼兒自主研究、加強(qiáng)反思,進(jìn)而提升幼兒的核心素養(yǎng)。本文探討如何有效開(kāi)展幼兒園科學(xué)教育實(shí)踐活動(dòng),以期提高幼兒科學(xué)教育活動(dòng)質(zhì)量。
在設(shè)計(jì)科學(xué)教育活動(dòng)目標(biāo)時(shí),幼兒園要以幼兒學(xué)情與教學(xué)內(nèi)容為依據(jù)。因?yàn)榭茖W(xué)教育目標(biāo)的定位決定教育活動(dòng)的內(nèi)容和幼兒的培養(yǎng)方向,所以在實(shí)施教學(xué)活動(dòng)時(shí),教師要以科學(xué)教育目標(biāo)為指引方向,培養(yǎng)幼兒積極探究的精神與探究能力?!?~6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《指南》)提出:“幼兒科學(xué)學(xué)習(xí)的核心是激發(fā)探究興趣,體驗(yàn)探究過(guò)程,發(fā)展初步的探究能力。”因此,在設(shè)置科學(xué)教育目標(biāo)時(shí),教師應(yīng)轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,減少知識(shí)性灌輸,注重對(duì)幼兒科學(xué)情感與探究精神的培養(yǎng),培養(yǎng)他們善學(xué)、樂(lè)學(xué)的良好習(xí)慣,提高其解決問(wèn)題的能力,為幼兒的全面發(fā)展奠定基礎(chǔ)。例如,在開(kāi)展大班“浮沉”科學(xué)教育活動(dòng)時(shí),教師將目標(biāo)設(shè)置為“幼兒在觀察浮與沉的實(shí)驗(yàn)中,知道事物是可變的;能夠自主與同伴合作、交流,用自己喜歡的方式記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果”。
教師應(yīng)結(jié)合《指南》的要求,靈活選擇接近幼兒最近發(fā)展區(qū)的科學(xué)教育內(nèi)容,以激發(fā)幼兒的探究興趣,促使其主動(dòng)思考、積極探究。在選擇內(nèi)容時(shí),教師應(yīng)結(jié)合現(xiàn)實(shí)需求,根據(jù)活動(dòng)時(shí)間與環(huán)境的變化,在原有內(nèi)容的基礎(chǔ)上生成新的內(nèi)容,從而使幼兒保持參與興趣。激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣是促進(jìn)其善學(xué)、樂(lè)學(xué)的基石,教師選擇適合幼兒的科學(xué)教育內(nèi)容,有助于幼兒養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。另外,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題是解決問(wèn)題的基礎(chǔ),教師應(yīng)引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并為他們提供實(shí)踐探索的機(jī)會(huì),讓幼兒在實(shí)踐中嘗試解決問(wèn)題,體驗(yàn)科學(xué)探究活動(dòng)的樂(lè)趣。
教師應(yīng)為幼兒提供多種活動(dòng)方式。比如,在科學(xué)活動(dòng)中,隨著環(huán)境與人員的變化,教師在帶領(lǐng)幼兒開(kāi)展活動(dòng)時(shí),應(yīng)給予幼兒充分的自由,鼓勵(lì)他們自由組隊(duì)。在區(qū)域活動(dòng)中,教師可以組織幼兒進(jìn)行混齡游戲,讓不同的幼兒在游戲中獲得提升。在幼兒自主探究時(shí),教師應(yīng)尊重幼兒的主體地位,鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行自主探究,并通過(guò)一系列的活動(dòng)激發(fā)幼兒的熱情,培養(yǎng)其探究興趣。
例如,在開(kāi)展大班“浮沉”科學(xué)教育活動(dòng)時(shí),教師可以先設(shè)置問(wèn)題,如“請(qǐng)你將不同的材料放在水面上,觀察他們是沉到水底了還是沒(méi)有動(dòng)”,讓幼兒獨(dú)立探索、尋找答案,并鼓勵(lì)幼兒用自己喜歡的方法記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。在觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象后,有的幼兒說(shuō)“石頭沉到了水底”,有的說(shuō)“橡皮泥也沉底啦”,有的說(shuō)“小木塊在水面上沒(méi)有沉下去”,有的說(shuō)“泡沫也沒(méi)有沉下去”?;诖耍處熆梢砸龑?dǎo)幼兒進(jìn)行總結(jié),告訴幼兒“我們將物體沉到水底的現(xiàn)象叫作沉,將漂在水面上的現(xiàn)象叫作浮”。在完成教學(xué)目標(biāo)的過(guò)程中,教師不僅要考慮到幼兒的自主發(fā)展,還要減少組織課堂的時(shí)間,為幼兒的體驗(yàn)、交流提供更多時(shí)間。
《指南》提出:“成人要善于發(fā)現(xiàn)和保護(hù)幼兒的好奇心,充分利用自然和實(shí)際生活機(jī)會(huì),引導(dǎo)幼兒通過(guò)觀察、比較、操作、實(shí)驗(yàn)等方法,學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題?!苯處熞⒅卦O(shè)計(jì)科學(xué)的教育方法,以提高科學(xué)教育質(zhì)量。
在科學(xué)教育活動(dòng)中,幼兒的發(fā)展分為習(xí)得、轉(zhuǎn)換、評(píng)價(jià)三個(gè)過(guò)程,習(xí)得是指幼兒在活動(dòng)中獲得新知;轉(zhuǎn)換指運(yùn)用新知在相應(yīng)的情境中解決問(wèn)題;評(píng)價(jià)指評(píng)價(jià)已經(jīng)獲得的知識(shí)。在這三個(gè)過(guò)程中,幼兒是主體,需要承擔(dān)信息加工與知識(shí)學(xué)習(xí)的任務(wù)。因此,教師在組織活動(dòng)時(shí)要尊重幼兒的主體地位,發(fā)揮組織者與幫助者的作用,引導(dǎo)幼兒朝著正確的方向進(jìn)行科學(xué)探究。

幼兒的身心發(fā)育尚未完全成熟,他們遇到問(wèn)題時(shí)會(huì)習(xí)慣于向他人求助,對(duì)教師、家長(zhǎng)的依賴(lài)性較強(qiáng),缺少自我反思意識(shí)。在科學(xué)教育中,教師要多引導(dǎo)幼兒總結(jié),讓其在分析、比較、觀察、解決問(wèn)題的過(guò)程中強(qiáng)化反思意識(shí)。例如,在“收帳篷”科學(xué)活動(dòng)中,教師請(qǐng)四名幼兒幫助收帳篷,第一次,四名幼兒站在帳篷的四個(gè)角,同時(shí)向中間壓過(guò)去,帳篷絲毫未動(dòng);第二次,幼兒想將帳篷放倒,然后在地面上操作,但是用力對(duì)折后,他們發(fā)現(xiàn)帳篷還是沒(méi)有變化;第三次,幼兒發(fā)現(xiàn)帳篷中間有折疊的地方,他們嘗試依照8字法折疊,最終獲得了成功,他們都高興地歡呼起來(lái)。在此過(guò)程中,幼兒不但學(xué)會(huì)了收帳篷,還感受到探究活動(dòng)的樂(lè)趣。幼兒在不斷的嘗試與探索中進(jìn)行反思,隨時(shí)調(diào)整操作方法,最終找出解決問(wèn)題的方法,獲得成功。
布魯納“發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法”理論提出,幼兒可以通過(guò)實(shí)踐操作了解未知事物,發(fā)展動(dòng)作表征。幼兒對(duì)世界的認(rèn)知往往是基于直接經(jīng)驗(yàn)的。幼兒園科學(xué)教育的目的是培養(yǎng)幼兒的探究能力,使其在科學(xué)實(shí)驗(yàn)與區(qū)域活動(dòng)中提高各方面的能力。因此,教師要為幼兒提供實(shí)踐機(jī)會(huì),以提高幼兒的創(chuàng)新能力。例如,在“浮沉”科學(xué)教育活動(dòng)中,在幼兒對(duì)浮與沉的概念有一定認(rèn)知的基礎(chǔ)上,教師可以提出問(wèn)題“小朋友們,你們知道怎樣才能讓沉在水底的物體浮在水面上嗎?你們知道如何讓浮在水面上的物體沉入水底嗎?”,再鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),引導(dǎo)幼兒積極思考,與同伴進(jìn)行探討。在活動(dòng)中,教師要給予幼兒充足的思考時(shí)間,引導(dǎo)幼兒從不同的角度思考問(wèn)題。同時(shí),教師要認(rèn)真觀察幼兒,及時(shí)為幼兒提供指導(dǎo),以保障幼兒順利完成任務(wù)。
要想高效開(kāi)展科學(xué)教育活動(dòng),使幼兒更好地進(jìn)行科學(xué)探究,幼兒園還要科學(xué)開(kāi)發(fā)教育資源。同時(shí),合理開(kāi)發(fā)科學(xué)教育資源需要教師有一雙慧眼。以下探討了科學(xué)教育資源的兩點(diǎn)開(kāi)發(fā) 策略。
當(dāng)前,信息技術(shù)快速發(fā)展,教師可以借助網(wǎng)絡(luò)資源為幼兒提供豐富的知識(shí),培養(yǎng)幼兒的信息獲取能力。但是,在實(shí)際教學(xué)中,一些教師沒(méi)有充分利用網(wǎng)絡(luò)資源開(kāi)展科學(xué)教育活動(dòng)。網(wǎng)絡(luò)資源含有較高的教育價(jià)值,可以幫助幼兒最大程度地了解科學(xué)、探究科學(xué)。網(wǎng)絡(luò)資源包含的教育價(jià)值包括以下三個(gè)方面,第一,網(wǎng)絡(luò)資源可以為幼兒提供短期觀察無(wú)法看到結(jié)果的事物、現(xiàn)象和過(guò)程,如“蠶寶寶”的成長(zhǎng)過(guò)程,滿足幼兒對(duì)科學(xué)探究的需要。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng),幼兒可以看到蠶寶寶變化的過(guò)程,進(jìn)而產(chǎn)生興趣。第二,借助網(wǎng)絡(luò)資源,教師可以展示科學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的流程,為幼兒進(jìn)行科學(xué)探究提供更清晰的思路。比如,在“關(guān)于木板的不同傾斜程度影響小車(chē)行進(jìn)的速度與路線”實(shí)驗(yàn)探究中,教師可以先為幼兒展示實(shí)驗(yàn)過(guò)程,再鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行自主探究。第三,借助網(wǎng)絡(luò)資源,教師可以記錄幼兒進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)的過(guò)程,給予幼兒科學(xué)反饋,讓其更加了解自己的探究過(guò)程,明確自身的不足與優(yōu)勢(shì)。因此,在科學(xué)教育活動(dòng)中,教師運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)資源,能夠幫助幼兒獲取信息,提升學(xué)習(xí)素養(yǎng)。

《指南》提出,開(kāi)展幼兒科學(xué)教育的目標(biāo)是引導(dǎo)幼兒關(guān)注周?chē)h(huán)境,提高探究能力。教師要引導(dǎo)幼兒了解人與自然的關(guān)系,鼓勵(lì)幼兒在自然中進(jìn)行科學(xué)探究,激發(fā)幼兒的探究興趣。幼兒身邊的物質(zhì)環(huán)境有社區(qū)、大自然、幼兒園、家庭,其中范圍最廣的就是大自然,其包含很多科學(xué)探究主題,如“為什么會(huì)全球變暖?北極熊的生存空間較少,它們?cè)撛趺崔k?”等。教師在引導(dǎo)幼兒探究生命的同時(shí),也要培養(yǎng)幼兒保護(hù)環(huán)境、保護(hù)自然的意識(shí)。另外,通過(guò)觀察身邊環(huán)境的四季變化,幼兒可以感受到生命的變化過(guò)程,進(jìn)而樹(shù)立愛(ài)護(hù)生命與保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。教師還要充分利用身邊的物質(zhì)環(huán)境,利用家庭資源、社會(huì)資源,培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)的意識(shí)。
綜上所述,教師要樹(shù)立正確的課程觀與兒童觀,不斷優(yōu)化幼兒園科學(xué)課程活動(dòng),提高科學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量。同時(shí),教師要引導(dǎo)幼兒在科學(xué)探究活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)真理,培養(yǎng)幼兒形成自主探究、堅(jiān)持不懈的良好品質(zhì)。