花椒常見病蟲害防治技術

金光輝

花椒常見病蟲害防治技術

金光輝

（甘肅省永靖縣自然資源局甘肅永靖731600）

花椒病蟲害會對花椒產業的質量和產量產生較為嚴重的影響。文章以花椒樹常見病蟲害為研究對象，闡述了花椒樹常見病蟲害的特性，舉例說明花椒樹常見病蟲害的癥狀表現，提出了綜合防治措施。

花椒；常見病蟲害；防治

花椒是常用的調味料之一，此外，它還可以榨油，可以入藥，可以當化工原料。從中醫的角度來看，花椒對胃腹冷痛和嘔吐，以及泄瀉、血吸蟲等疾病具有一定的治療效果；從西醫的角度來看，花椒可以作表皮麻醉劑。花椒樹也有很多作用，例如，可以直接用來制作木制品，且具有一定的藝術價值；也可作為防護刺籬等等。顯然，花椒本身具有很高的經濟價值，因此可以廣泛地推廣和種植。

1 花椒常見病蟲害的癥狀表現

1.1 病害

1.1.1 凍害

花椒凍害多發生在我國北方地區，是一種非侵染性生理病害。臨夏州的花椒凍害多發生在海拔2 100 m以上地帶。花椒樹枝干受凍嚴重時，枝條會在1年～2年內大量枯死，同時，樹皮常發生縱裂，形成傷口，為病害侵染提供有利條件。花芽受凍后，每果穗粒數量會顯著減少，繼而影響花椒產量。花椒樹發生凍害主要是由于當地絕對溫度過低、降溫時間過長以及遭受強烈寒流。

據調查，枝條生長發育不完善、過冬準備不完善等，都會導致花椒樹無法應對驟然出現的降溫，從而發生凍害。如果偏施磷鉀肥，秋冬季的水分供給又不足，植物就會陡長，而貪青不按時落葉的樹枝也容易受凍。山勢與地勢也對冰川侵蝕的形成有很大的影響，通常海拔越高，冰川侵蝕就越重。同一山勢或地勢，如在向陽坡土層較淺，晝夜溫差大的地區，則較容易發生凍害。冬季，受西北風危害的向陽山坡表面和背陰地角，通常凍害嚴重。樹齡也與受凍害程度有著很重要的關系，一般來說，樹齡大而老化的花椒樹受凍害重，盛果期花椒樹次之，剛到結果期的花椒樹則較輕微。

1.1.2 流膠病

該病是由晚疫霉侵染所引起，病原屬于鞭毛菌亞門，霜霉目，腐霉科，疫霉屬。該病除了會危害花椒外，還會危害梨、蘋果、桃、杏、李和辣椒、茄子等植物。花椒幼苗、幼齡和老齡椒樹都會侵染發病，致使椒樹流膠，生長不良，甚至整株枯死。流膠病的發展速度是很快的，發病初期，病部以上的葉子綠中帶黃，葉片小，呈萎蔫狀。這時抓緊噴藥防治，可收到良好的效果。發病到中后期，病斑擴大，容易形成環狀，即病斑繞樹干一周，致使樹皮干硬壞死，深達木質部，也叫“環切”，病斑以上樹葉會焦枯，已經結椒的，果實會干縮，呈土紅色，失去經濟價值。凡得了流膠病并且已發生環切的花椒樹，多則能活3年，少則1年就會枯死。花椒黑脛病發生在椒樹主干基部和土下近一尺的范圍內。發病初期，病斑呈淺褐色、水漬狀，以后樹干干縮變成黑褐色，病部及以上的枝干上有縱向裂口，會流出黃褐色或黑色膠汁，膠汁干后凝結成膠（和桃杏膠相似），這就是典型的流膠病癥狀。

1.1.3 木腐病

花椒木腐病，該病為裂褶菌寄生所致，病原屬于真擔子菌亞門，非褶菌目，裂褶菌科，裂褶菌屬。發生規律：病毒在干旱條件下，菌褶會向內卷起，子實體也在干旱過程中萎縮，起保護功能。若遇高溫、潮濕氣候，尤其是降雨后，子實體表面絨毛能夠很快吸水并恢復生長，在短時間內就釋放出病孢子開始傳染擴散。此病毒也可由機具創傷（如修剪、鋸口和蟲害創傷）侵入，從而導致花椒樹感染。但樹勢衰弱的老花椒樹抗病能力較差，更易感病。

1.1.4 花葉病

花椒花葉病，俗名花椒病毒病、紅黃斑駁病。該病由花椒花葉病毒污染而引起，屬辣椒花葉病毒。椒樹在侵染花葉病后，由于其部分組織中還含有病毒，為系統性侵染，所以只能在宿主的群體中生存，病毒也就繼續生存著。由于疾病發展過程和生存環境條件之間有一定的關聯，所以病癥時輕時重，即使同一棵樹，不同部位或不同生長發育階段的枝葉，病癥輕重程度也不盡相同，甚至有病害的交替發生現象。由于花葉病也可通過嫁接傳播，所以砧木品種及接穗帶毒是病害傳染的主要來源，病樹可通過種子傳播，還可以通過膩蟲、蠟象等刺吸口器害蟲傳染病害。

1.1.5 潰瘍病

花椒潰爛病俗稱潰爛病。該病一般為鐮刀菌屬真菌所致，病原為半知菌亞門，叢梗孢目，瘤座孢科，鐮刀菌屬。此病一般會危害樹冠下方的各大枝條以及主干，并生成大的潰瘍斑，當病斑包圍樹干一圈時，會導致全部枝條枯死。當樹枝上感染病菌后，病斑初期為長橢圓狀，呈深棕色或發黑，后期病斑逐步增大，縱向長度可達20 mm～45 mm。大型病斑中部顏色漸漸變成灰褐色，病斑表面逐漸干燥并形成橙紅色顆粒狀的小凸起，即為分生孢子座。病斑邊界明顯凹陷，而病健組織邊界則清晰可見。病斑停止擴展后，由于病斑周圍組織愈傷功能提高，在病健交界處產生了干裂線。大型潰瘍斑經常環切樹枝，使樹枝干燥枯死。

1.2 害蟲

1.2.1 棉蚜

危害花椒的蚜蟲主要是棉蚜。此蟲害在我州花椒栽培區均有分布。棉蚜成蟲和若蟲用針狀的口器刺吸花椒葉片、花蕾、幼果及嫩梢的汁液。葉片受害，會向背面卷曲，畸形生長；花蕾、幼果受害，會落花落果，或者最終所結的花椒果色不鮮，品質低下。蚜蟲排泄的蜜露使葉片表面油光發亮，會影響葉片的正常代謝和光合作用，繼而誘發煤污病，造成早期落葉。棉蚜對花椒危害的輕重程度與氣候有很大的關系，春季氣溫回升快，棉蚜繁殖代數增多，危害加重；秋季溫暖少雨，不但有利于蚜蟲遷飛，也有利于蚜蟲取食和繁殖。

1.2.2 半跗線螨

常見的癥狀表現如圖1所示。

圖1　花椒半跗線螨常見的癥狀

花椒半跗線螨常見于每年的4月—5月份以及7月—11月。花椒半跗線螨是通過吸食花椒樹葉的汁液來生存的。花椒樹葉受害后，會呈現出黃褐色的斑點且向葉背彎曲，逐漸萎縮枯死，而花椒的果實也會呈現出褐色的狀態。

1.2.3 蝸牛

常見的癥狀如圖2所示。

圖2　花椒蝸牛常見的癥狀

花椒蝸牛的特點是每年只新生1代，常發生于每年的3月—4月或7月—8月。在高溫干旱時期，它們會蟄伏在園區陰暗、潮濕的環境中來度過夏天，只有降雨后才會出來進食。每年9月，氣溫呈現出下降的態勢，降雨量逐漸增加，花椒蝸牛異常活躍。到了11月，花椒蝸牛會潛伏在枯葉或是雜草以及潮濕的土壤之中來開始越冬。

1.2.4 介殼蟲

花椒介殼蟲是危害花椒的蚧類的統稱，并非單獨一類。花椒介殼蟲是通過刺吸性口器吸食花椒樹葉的汁液來生存的。遭受花椒介殼蟲侵害，花椒樹會逐漸出現枯梢現象直至衰亡。

2 花椒常見病蟲害的綜合防治技術措施

2.1 病害防治

2.1.1 凍害

（1）合理區劃，認真規劃。海拔越高，花椒凍害越重，在2 100 m以上，花椒幾乎會絕產。因此，種植區的相關政府部門要按照花椒各種類型的生物學特點和栽培地的自然條件加以合理區劃、規范，從做好一個社區、一個行政村的整體規劃工作入手，做到因人制宜、適地適樹適種，才能從根本上防止凍害產生，進而減少病蟲害的暴發。

（2）加強撫育管護措施。在容易產生凍害的地方，合理施肥、澆水，讓樹木多積累營養物質，提高耐寒能力；將樹身抹白或涂抹泥巴，在冬春季降雪后，應盡快搖落樹枝上的積雪；若花椒樹已遭冰雪侵害，應在傷口部位盡快涂抹1∶1∶100（硫酸銅1份，氫氧化鈣1份，水100份）的波爾多液或“843”康復劑，殺菌消毒，減少蟲害的發生率。

（3）實施工程治理措施。花椒主要種植區的基層鄉政府，要從貫徹科學發展觀、為民生服務的戰略高度，充分認識到防止異葉花椒遭凍害入侵的重大意義，并列入國家重大議程，認真調研，強化領導，落實各項舉措，與氣象部門保持密切聯系，霜凍發生前統一部署，統一防治，聯防聯治，已達到良好的防治效果[1]。

2.1.2 葉銹病

首先，在中耕除草時期，因為花椒樹根在此時往往扎根較淺，所以應該及時松土，并且清理周圍的雜草。此舉能夠有效地改善周圍的土壤理化性狀，同時還能在一定程度上減少養分流失，從而促進花椒樹的生長，提高花椒樹的抗病能力。在追肥補水時期，需要根據花椒樹的生長情況，結合當地的氣候和氣象條件適當追肥補水。此舉的目的是避免花椒樹因水肥缺乏而抗病能力降低。而且，要定期對花椒樹進行適當的修剪和拉枝，從而改善植株之間的透光度和通風性，有效促進花椒樹健康生長并提高抗病能力。其次，在深秋清園的時期，應及時剪除枯枝或是病蟲枝等，且及時清理周圍的落葉和雜草，從而減少越冬菌源。最后，適當使用藥劑來提升防治效果。在花椒樹發病之前，可使用波爾多液等藥劑，按1∶1∶100（硫酸銅1份，氫氧化鈣1份，水100份）配制，每間隔2周左右噴灑1次，從而起到保護的作用。

2.1.3 樹根腐蝕病

第一，要重新合理調整植株布局，從而改善排水不順暢的問題，對于花椒園環境較為陰濕的情況，要注意修剪枝葉，讓園區保持通風干燥。第二，在種植之前，要嚴格篩選健康苗圃，同時使用濃度為15％的粉銹寧500倍液～800倍液來對土壤進行消毒。秉持以高床深溝和重施基肥為主，且及時清理病苗。第三，在移苗前，先用濃度為50％的甲基托布津500倍液浸泡苗根24 h左右，同時用生石灰消毒土壤，再用甲基托布津500倍液～800倍液來灌根。第四，每年4月，可以用濃度為15％的粉銹寧300倍液～800倍液，對成年花椒樹進行灌根，從而達到防治的效果。第五，及時剪除和焚燒病死根和死樹，消除病染源。

2.1.4 膏藥病

應定期清理園區內的枯枝爛葉，并通過通風等方式來降低花椒園內的濕度，同時注意管控植株之間的密度，尤其是在盛果時期的花椒園內，應適當間伐。另外，在花椒膏藥病初期，可以使用濃度為4 °Bé～5 °Bé的石硫合劑，涂抹在病灶處，且輔以介殼蟲的防治技術來達到事半功倍的效果[2]。

2.2 蟲害防治

2.2.1 蚜蟲

首先，針對零散植株，可以將橘子皮裝在干凈的容器之中密封浸泡24 h以上，再將浸泡的溶液噴灑在花椒樹表面。同時，還可以輔以少量的洗衣粉，噴灑在花椒樹的葉片以及嫩枝芽端等處。其次，對于產業園來說，可以用濃度為25％的吡蟲咻乳劑2 000倍液進行噴灑，每天噴灑2次～3次，盡量選在晴天的上午或下午。另外，夏季要適當修剪枝葉，特別是要剪除受到病蟲害侵襲或有蟲卵的枝干，同時輔以摘心和抹芽處理，一些零星新梢也要去除，從根源消滅蟲源。最后，可以使用黃色誘蟲板誘殺花椒蚜蟲。

2.2.2 半跗線螨

首先，發現花椒半跗線螨，要對花椒樹葉進行修剪，再使用濃度為25％的安泰生，按照25 g藥、15 kg清水的比例配置藥液，全園均勻噴灑。其次，在花椒樹發病初期，可使用濃度為43％的富力庫，按照6 mL藥、15 kg清水的比例配置藥液，全園均勻噴灑，每隔20 d左右噴灑一次，持續噴灑3次～4次為宜。

2.2.3 蝸牛

第一，要及時清理和除掉花椒樹周圍的雜草，從而徹底破壞掉花椒蝸牛的生存之壤。一旦發現花椒蝸牛，要用及時采用人工方式來消滅它，或者是通過放養家禽等方式來減少蝸牛的數量。第二，在花椒蝸牛的初發期，可以使用濃度為6％的蝸克星防治，用量為每畝250 g～550 g，選擇在晴天進行撒施。

2.2.4 介殼蟲

對于花椒介殼蟲的防治，首先要考慮到該類害蟲的特點，其蟲體通常會覆蓋著一層介殼，因此使用一般藥物效果不大。為了確保防治效果，通常會選擇在弱蟲期采用物理方式進行防治，例如在冬季或是春季，借助刷子或是草把來抹掉附著在樹木枝干上的雌蟲蟲蛹。也可以使用內吸性的殺蟲劑等化學防治方法，例如用氧化樂果1 000倍液噴灑施藥等。此外，還可以借助生物防治的方法來達到防治效果，例如借助介殼蟲的天敵寄生蜂、瓢蟲等來消滅病蟲[3]。

2.2.5 休眠期病蟲害防治措施

進入冬天，花椒樹上的害蟲要么轉入地下，要么鉆進樹洞、樹皮中越冬，這時就是殺滅害蟲的最佳時間。此時的害蟲總量多少直接決定著來年是否會出現病蟲害和病蟲害輕重程度。這時殺滅一只蟲子，就等于生長季的幾十上百只，所以，管理越冬蟲口基數，歷來是花椒園管理的重要工作之一。

花椒樹的病蟲害大多會在秋冬季節休眠，因此秋冬季節是年度防控的關鍵時期，必須落實“防控為先，綜合防控”植保策略。在越冬時節或早春蟲害初發期，蟲齡基本一致，易于聚集殺滅，且噴藥時易于勻和周到，能夠介紹農藥用量。其主要措施有：

（1）徹底清園。危害花椒樹的多種病原菌或害蟲，例如花椒黑脛病、異葉花椒木腐病、花椒木耳、異葉花椒膩蟲病（棉蚜、橘蚜）、銅色異葉花椒跳甲、異葉花椒綠棉蚡、異葉花椒小吉丁蟲病等，都是在枯枝落葉、荒草地和僵果中越冬的。通過全面打掃園區地面，清理地面枯枝、落葉、野草、落果、僵果等，將其深埋、焚燒或直接漚肥，都能夠有效殺死隱藏其中越冬的病原菌或害蟲，從而大大降低來年病蟲害發生概率。所以，徹底清園對于預防這些病蟲害都具有很重要的意義。

（2）深翻園土。螻姑、金龜子、金針蟲等地上地下害蟲，在大部分時期都存在于泥土中，而其他害蟲如異葉花椒膩蟲（棉蚜、橘蚜）、銅色異葉花椒跳甲、辣椒小綠棉蚡、辣椒小吉丁蟲等，均在泥土中越冬，因此可以通過深翻園土，使一些害蟲暴露于土表自然凍死或遭鳥禽啄食，從而起到殺蟲的目的。翻園深度一般以30 cm～40 cm為宜，時間上，越貼近土層封凍期效果愈好。深翻時，應圍繞樹體，從淺而深地向四周擴翻，離樹體約1 m外應深翻20 m左右。當遇到直徑1 m粗的樹根時，要小心操作，切忌切斷樹根。深翻時還可將土壤表層大部分攜帶病毒的枯枝敗葉埋到土壤深處，有效阻止病原傳播，同時提高土壤肥力。

3 結語

在脫貧攻堅以及農村經濟建設戰略的實施背景下，種植花椒樹不僅能夠提高農戶的經濟收入，還對實現鄉村振興起著至關重要的作用。如今，我國的花椒樹種植產業呈現出逐年遞增的態勢，一些花椒樹的常見病蟲害也越發受到關注和重視，病蟲害綜合防治技術也在不斷地優化和改善。只有掌握并了解了花椒常見病蟲害的特點和危害等，才能輔以有效的防治手段，達到事半功倍的防治效果。防治的本質是以預防為主，輔以科學的防治措施，真正有效地降低病蟲害的危害程度。

[1]楊瀟湘,唐蓉,孫建,等.花椒常見病蟲害及其防治技術[J].四川農業科技,2021(2):33-35.

[2]張建民,王石磊,劉超.花椒常見病蟲害的癥狀及防治措施[J].現代農業科技,2018(20):120,125.

[3]夏祖萍,韋昌盛,胡欣平.花椒常見的病蟲害及防治措施分析[J].農業與技術,2018,38(14):66-67.

10.3969/j.issn.2095-1205.2022.02.25

S435.73

A

2095-1205(2022)02-79-03