幼兒良好飲食和衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成策略研究

摘要：幼兒的飲食和衛(wèi)生習慣主要內容包括清潔習慣、飲食衛(wèi)生習慣、睡眠習慣、穿衣習慣等，要養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習慣。幼兒教師必須在日常的幼兒園教學活動中，有意識地引導孩子的生活衛(wèi)生習慣，教育孩子正確的講究衛(wèi)生方式方法，給幼兒創(chuàng)造一個良好的環(huán)境氛圍，從而在幼兒園之中形成一股講衛(wèi)生、知文明的良好風尚，基于此，本篇文章詳細闡述了養(yǎng)成幼兒良好飲食和衛(wèi)生習慣的策略，以供參考。

關鍵詞：幼兒;飲食和衛(wèi)生習慣;養(yǎng)成策略

引言

幼兒時期不僅是幼兒成長發(fā)育的關鍵時期，同時也是養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生的重要時期。在這一階段養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習慣，有助于降低幼兒感染疾病的機率，促進幼兒的身心健康發(fā)展。因此，幼兒教師和家長要重視幼兒良好飲食和衛(wèi)生習慣的培養(yǎng)，為幼兒安全成長提供保障。

一、利用多種形式增強幼兒的衛(wèi)生意識

要培養(yǎng)幼兒良好的飲食和生活衛(wèi)生習慣，不僅需要教師做出努力，同時也需要幼兒本身的配合。所以，小班的幼兒教師在培養(yǎng)幼兒良好衛(wèi)生習慣的過程中需要先確保提高幼兒的衛(wèi)生健康意識。但是，幼兒教育有著自身的特殊性，也就是幼兒本身的身心發(fā)展特點。實際上，大部分的小班幼兒處于剛剛能和周圍做簡單溝通交流的階段，如果幼兒教師只是借助于單純的交流和講解來強調其重要性和必要性，那么大部分的幼兒根本無法對教師所提及的內容做到正確完全的理解，自然也就無法產(chǎn)生切實的教育效果。因此，要達到這樣的一個目的，教師需要進行詳細的教學設計，并且結合多種教學手段。首先，教師在講解的過程中不能只是用口頭或者文字的方式進行。對于幼兒來說，接受并且學習的重要前提是興趣。只有激發(fā)幼兒的學習和求知欲望才能夠真正地促使幼兒接受教師的觀念。所以，幼兒教師一方面可以用滲透理念的方式來進行，另一方面還需要做到圖文結合，最好以游戲的方式完成整個培養(yǎng)的過程。例如，在講故事時，教師可以適當結合這一主題，選擇相應的來進行講解。通過這樣的日常教學活動促使幼兒逐步樹立起養(yǎng)成健康衛(wèi)生習慣的意識，從而確保培養(yǎng)過程產(chǎn)生切實的效果。

二、家園共育，幫助幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣

幼兒良好飲食和衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成，需要家長配合，家園共育，共同完成，因此，我們需要做好家長的工作，召開家長會、利用家園聯(lián)系欄，積極和家長溝通，讓家長知道幼兒身體健康的必要條件，養(yǎng)成良好的生活習慣，要求家長和老師樹立榜樣作用，一起以身作則、言傳身教，讓幼兒潛移默化地學習和模仿，在平時的生活中逐漸養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習慣，并持之以恒地培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的生活習慣。例如，某次我為幼兒們閱讀了《如果不洗手》這一繪本，其主要內容為叫做明一的小男孩不喜歡洗手，也沒有養(yǎng)成勤洗手的好習慣，媽媽反復提醒他之后也沒用，明一還是該怎么做就怎么做，雪白的小狗身上、媽媽干凈的衣服上、剛蒸出來的饅頭上、閱讀的故事書上以及睡覺蓋的被子上都留下了明一一雙黑色小手的痕跡，明一剛開始并沒有感覺出來什么，可是后來晚上肚子疼了起來，媽媽帶他去了醫(yī)院他才知道原來不洗手會導致自己生病，這個時候明一才后悔不已，也是從此以后，明一養(yǎng)成了勤洗手的好習慣。《如果不洗手》這一繪本畫面夸張、故事內容幽默、想象力豐富，讓孩子們在笑聲中認識到了不洗手這一壞習慣所導致的可怕后果。繪本故事講完了，孩子們紛紛告訴我自己要養(yǎng)成勤洗手的好習慣。

三、發(fā)揮幼兒的主體作用，抓住良好飲食和衛(wèi)生習慣培養(yǎng)的契機

幼兒是自身成長發(fā)展的主體，也是自己習慣養(yǎng)成的主體，無論是家庭還是幼兒園都只是外力，可以起到幫助和支架作用，但不能替代幼兒的自主體驗和成長。因此，幼兒良好習慣的養(yǎng)成根本上要發(fā)揮幼兒自身的主體作用。首先，成人要給予幼兒體驗和經(jīng)歷的空間，尤其要避免事事“包辦代替”。杜威認為教育即經(jīng)驗，他十分反對“過分強調訓練和其他方法，犧牲個人的理解力，以養(yǎng)成機械的技能”。習慣的養(yǎng)成必定要基于幼兒的自身經(jīng)驗，生活習慣養(yǎng)成要基于幼兒在生活環(huán)境中的重復體驗，社會習慣要基于幼兒融入社會交往活動的經(jīng)歷，學習習慣要基于幼兒在學習性的活動中的經(jīng)驗。因此，在家庭和幼兒園的生活中，家長和教師要避免“包辦代替”，給幼兒充分的自主空間，讓幼兒在體驗中逐漸養(yǎng)成良好習慣。其次，在發(fā)揮幼兒主體作用的同時，家長和教師并非完全的“局外人”，而是幼兒經(jīng)驗的指引者、促進者。在幼兒主動嘗試過程中，教育者要觀察并抓住習慣培養(yǎng)的契機，基于幼兒的需求進行正向引導，強化幼兒的良好行為，及時糾正幼兒的不良行為。當幼兒在日常生活、游戲和學習活動中向成人尋求幫助時，家長和教師要耐心地提供支持和幫助;當幼兒行為表現(xiàn)好時，家長或教師要給予贊賞和鼓勵，強化良好行為;當幼兒出現(xiàn)不良行為時，家長和教師要善用方法，及早糾正幼兒的不良行為;對于已經(jīng)形成的不良習慣，家長和教師要采取多方面措施，循序漸進地糾偏。

四、教師要以身作則，為幼兒樹立榜樣

“喊破嗓子，不如做出樣子。”幼兒教師是與孩子接觸最緊密的人，作為幼兒的管理者，幼兒教師更是孩子德育的引航燈，孩子們良好衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成離不開教師的引領。在實際教育過程中，教師除了從言語上給孩子們強調衛(wèi)生習慣的重要性，還要能夠從自身做起，通過以身作則給他們樹立榜樣，在各個學習階段中，幼兒的向師性最強，在無形之中教師的行為就會影響到幼兒行為，在教師熏陶感染中促使幼兒能夠從內心認識到衛(wèi)生習慣養(yǎng)成的重要性。比如，教師要能夠注重自身穿衣到日常行為生活習慣的呈現(xiàn)，教室地上有碎紙屑，教師可以及時撿起扔進垃圾桶，給孩子們作出正確的示范讓他們知道衛(wèi)生習慣保持需要靠大家努力。

結束語

綜上所述，幼兒時期養(yǎng)成的良好飲食和衛(wèi)生習慣能夠影響人一生，因此，在實際幼兒教育活動的優(yōu)化實施過程中，教師圍繞幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成，要以身作則，樹立榜樣，激發(fā)認知，注重細節(jié)，探析幼兒良好衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成對策。

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課題：《城鄉(xiāng)結合部幼兒園幼兒衛(wèi)生習慣培養(yǎng)的實踐研究》 CJG20100。

作者簡介：張露露（1994.03-），女，漢族，安徽六安人，本科，二級教師。