新時代鄉(xiāng)村旅游管理的內(nèi)涵及方法探析

馬婷婷

（蘭州文理學院旅游學院 甘肅 蘭州 730000）

2017 年10 月18 日，習近平總書記在黨的十九大報告中指出“中國特色社會主義進入了新時代”，國家全面部署實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，優(yōu)先發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村，鄉(xiāng)村成為未來30 年中國建設的藍海領域。鄉(xiāng)村旅游在促進農(nóng)村現(xiàn)代化建設、城鄉(xiāng)融合發(fā)展方面發(fā)揮著重要作用，是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要力量。鄉(xiāng)村旅游管理是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要內(nèi)容，新時代對鄉(xiāng)村旅游管理理論和管理實踐有了新的要求，實踐是理論發(fā)展的先驅，理論是推進實踐工作的科學依據(jù)，二者的充分互動和利用是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必要條件，鄉(xiāng)村旅游管理的內(nèi)涵和方法也需要新的詮釋和探討。

一、鄉(xiāng)村旅游管理研究現(xiàn)狀

我國學界對鄉(xiāng)村旅游的研究隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展逐漸豐富和深入。1986 年誕生的“徐家大院”農(nóng)家樂是鄉(xiāng)村旅游的雛形，1995 年以前關于鄉(xiāng)村旅游研究基本為零，此后隨著我國周末雙休制度的實施，國內(nèi)休閑旅游開始升溫。1995—2005 年鄉(xiāng)村旅游研究進入起步階段，2005—2015 年是鄉(xiāng)村旅游研究進入較快發(fā)展階段，2015—2019 年是鄉(xiāng)村旅游研究的高速發(fā)展階段，2019 年達到高峰值。新時代背景下，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施，我國鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大，產(chǎn)業(yè)鏈縱橫延伸，產(chǎn)業(yè)形態(tài)、產(chǎn)業(yè)模式、產(chǎn)品種類不斷創(chuàng)新，產(chǎn)業(yè)融合打破原有的產(chǎn)業(yè)邊界，鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)進入轉型與可持續(xù)發(fā)展階段，鄉(xiāng)村旅游研究正式進入全面深化高質量發(fā)展階段。見圖1。

圖1 中國1995—2020 年鄉(xiāng)村旅游研究文獻數(shù)量曲線圖

鄉(xiāng)村旅游研究中“管理”的研究是重要方面，但長期以來，由于鄉(xiāng)村旅游和鄉(xiāng)村的發(fā)展緊密相連，“管理”的研究具有很強的經(jīng)濟屬性，我國城鄉(xiāng)發(fā)展的差距，以及鄉(xiāng)村發(fā)展的滯后性，導致針對我國鄉(xiāng)村旅游“管理”的研究相對較少。以“鄉(xiāng)村旅游管理”關鍵詞知網(wǎng)檢索顯示，相關研究出現(xiàn)在近5年（共96 篇），研究主要集中在以下幾個方面：一是將鄉(xiāng)村旅游的管理和經(jīng)營合并，主要研究鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營模式。二是鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營管理中的問題和對策研究，以具體的鄉(xiāng)村旅游目的地為研究對象，集中在發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的對策探討。三是鄉(xiāng)村旅游中管理人才的培養(yǎng)和管理課程的建設，從人力資源管理角度尋找答案，例如人才培養(yǎng)制度、人才培養(yǎng)課程等。四是基于鄉(xiāng)村旅游中的某一視域，從特定角度出發(fā)提出具體的管理措施，例如鄉(xiāng)村振興視角、全域旅游視角、生態(tài)旅游視角、行政視角、網(wǎng)紅宣傳視角等。五是鄉(xiāng)村旅游的管理體制研究，主要集中在體制的規(guī)范化、體制的創(chuàng)新、體制的改革等。

綜上所述，學界對鄉(xiāng)村旅游管理的基礎理論研究還沒有獨立成熟的體系，主要還是和企業(yè)管理等同，但是鄉(xiāng)村旅游有其特殊性，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)是一二三產(chǎn)的混合，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和企業(yè)產(chǎn)品也有根本的區(qū)別，有必要對鄉(xiāng)村旅游管理做單獨的理論闡述。本文將經(jīng)典的管理學理論和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展結合，依據(jù)新時代中國特色社會主義的管理體制和產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景，找到鄉(xiāng)村旅游管理的適用方法和路徑，充分利用管理學的理論指導，對鄉(xiāng)村旅游管理作出科學定義、內(nèi)涵的解釋，對鄉(xiāng)村旅游管理方法作出實踐分析。

二、鄉(xiāng)村旅游管理概念辨析

“鄉(xiāng)村旅游管理”的概念應從“鄉(xiāng)村”“旅游”“管理”三個層面探討。“鄉(xiāng)村”（Rural，又稱Country），又稱農(nóng)村，居民以農(nóng)業(yè)為經(jīng)濟活動基本內(nèi)容的一類聚落的總稱。《辭源》一書中，鄉(xiāng)村被解釋為主要從事農(nóng)業(yè)、人口分布較城鎮(zhèn)分散的地方。以美國學者R·D·羅德菲爾德為代表的部分外國學者認為，“鄉(xiāng)村是人口稀少、比較隔絕、以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主要經(jīng)濟基礎、人們生活基本相似，而與社會其他部分，特別是城市有所不同的地方。”“旅游”的定義有狹義和廣義兩種，狹義的定義主要從旅游者的角度關注旅游行為，例如法國學者讓·梅特森（1966）定義：“旅游是一種消遣活動，它包括旅游或在離定居地點較遠的地方逗留。其目的在于消遣、休息或為了豐富他的經(jīng)歷或文化教養(yǎng)。”廣義的定義從整個旅游業(yè)角度出發(fā)，涵蓋提供和參與旅游業(yè)的眾多要素。《旅游概論》一書的定義：“旅游是在一定的社會經(jīng)濟條件下產(chǎn)生的一種社會經(jīng)濟現(xiàn)象，是人們以游覽為主要目的的非定居者的旅行，和暫時居留引起的一切現(xiàn)象和關系的總和”[1]。“鄉(xiāng)村旅游”也存在多種定義，從行為學角度出發(fā)，歐盟和世界經(jīng)濟合作與發(fā)展組織指出：“鄉(xiāng)村旅游是發(fā)生在鄉(xiāng)村的旅游活動，并且“鄉(xiāng)村性”是其整體推銷的核心。”世界旅游組織指出：“鄉(xiāng)村旅游是指旅游者在鄉(xiāng)村（通常是偏遠地區(qū)的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村）及其附近逗留、學習、體驗鄉(xiāng)村生活模式的活動。”鄉(xiāng)村旅游的概念包含了兩個方面：一是發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)，二是以鄉(xiāng)村性作為旅游吸引物[2]。“管理”的定義也存在狹義和廣義之分。狹義的定義指企業(yè)為了提高生產(chǎn)效率采取的一列措施，管理主體為企業(yè)。廣義的定義由“管理理論之父”亨利·法約爾（Henri Fayol）提出，他認為：管理是所有的人類組織都有的一種活動，這種活動由5 項職能組成：計劃、組織、指揮、協(xié)調和控制。這一學說受到學界和業(yè)界的肯定和推崇，形成了管理過程學派。法約爾指出這一管理理論同樣適用于工商企業(yè)、政府、教會、社會團體、軍事組織以及其他各種事業(yè)[3]。

“鄉(xiāng)村旅游管理”的概念界定首先要明確鄉(xiāng)村旅游的管理對象。在傳統(tǒng)行為學角度的定義中，鄉(xiāng)村旅游的管理限定在鄉(xiāng)村旅游微觀層面的旅游主體、旅游客體和旅游行為中。旅游主體大多指城市居民（隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，農(nóng)民也會成為鄉(xiāng)村旅游的主體）；旅游吸引物（旅游客體）是鄉(xiāng)村中的自然景觀、人文現(xiàn)象和鄉(xiāng)村旅游商品；旅游活動（旅游行為）是觀光、娛樂、休閑、度假和購物等體驗性消費行為。但這已經(jīng)不能滿足現(xiàn)階段我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展需求。我國旅游已從旅游事業(yè)轉變成旅游大產(chǎn)業(yè)，新時代要求旅游管理工作必須立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀角度，推動旅游活動縱向和橫向延伸至全產(chǎn)業(yè)鏈、全要素，所以鄉(xiāng)村旅游的管理對象是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的全構成要素。結合法約爾廣義管理理論，可以將鄉(xiāng)村旅游管理定義為：“鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展中，旅游管理主體對鄉(xiāng)村旅游管理要素的計劃、組織、指揮、協(xié)調和控制的全過程活動。”

三、鄉(xiāng)村旅游管理內(nèi)涵解釋

本文研究的鄉(xiāng)村旅游是指“鄉(xiāng)村旅游業(yè)”，是鄉(xiāng)村旅游狹義概念的廣義衍伸，將管理對象擴大到鄉(xiāng)村旅游行業(yè)發(fā)展的各參與要素，是鄉(xiāng)村旅游全產(chǎn)業(yè)鏈的宏觀范圍。

“管理主體”是指在管理活動中，承擔和實施管理職能的人或組織，包括各級各類領導者、管理者和各種管理機構。鄉(xiāng)村旅游管理中的“管理主體”有兩層含義，分別指政府管理者和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營者，產(chǎn)業(yè)經(jīng)營者包括旅游企業(yè)、旅行社、旅游協(xié)會（包括農(nóng)民合作組織）等非政府盈利性組織形式。

“管理要素”由科學管理學派，美國著名管理學家弗雷德里克·溫斯洛·泰勒（Frederick Winslow Taylor）提出，指企業(yè)中人員（Men）、資金（Money）、方法（Method）、機器設備（Machine）、物料（Material）、市場（Market），也稱 6M，之后學者又補充了士氣（Morale），共構成經(jīng)典的管理7 要素（7M），強調管理旨在提高企業(yè)的勞動生產(chǎn)率[4]。鄉(xiāng)村旅游的組織形態(tài)、產(chǎn)品類型和經(jīng)營模式不同于傳統(tǒng)企業(yè)，對管理7 要素進行分析轉換，對應到鄉(xiāng)村旅游中，7 要素分別是人、資金、運營模式、配套設施、旅游產(chǎn)品、市場營銷，以及組織文化。

“計劃”指管理主體制定一定時期內(nèi)的奮斗目標，有效利用組織中的人力、物力、財力資源，協(xié)調安排好鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的各項事宜和活動，取得最佳的經(jīng)濟效益和社會效益。計劃包括8 個方面，即計劃的目的和內(nèi)容（What）、計劃相關人（Who）、實施場地（Where）、實踐范圍（When）、原因（Why）、實施方法（How）、預算（Howmuch）、效果（Effect），稱為“5W2H1E”。政府管理者主體主要是制定全國及區(qū)域內(nèi)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的總體規(guī)劃和項目計劃，保證區(qū)域內(nèi)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)結構的科學性及均衡性。旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營者制定具體的項目實施計劃、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營計劃，優(yōu)化資源配置，提高經(jīng)營效益。

“組織”包含兩層含義：一是鄉(xiāng)村旅游中的組織結構，包括人、職位、分工，劃分管理部門和管理層級。二是將鄉(xiāng)村旅游中各要素、各環(huán)節(jié)，從時間和空間上科學地組織起來，完成經(jīng)營目標的行為。鄉(xiāng)村旅游中實行科學組織可以使員工都能接受領導、協(xié)調行動，實現(xiàn)新的、大于個人和小集體功能簡單相加的整體職能。鄉(xiāng)村旅游中的組織模式主要有：“公司+業(yè)戶”模式、“協(xié)會+公司+業(yè)戶”模式、“政府+公司+業(yè)戶”模式、“政府+公司+協(xié)會+旅行社”模式等。

“指揮”指管理主體對旅游活動開展實施的指導，是落實“計劃”的首要行為。鄉(xiāng)村旅游的組織形式不同于一般企業(yè)，往往存在組織松散、意見多元等現(xiàn)象，更應重視鄉(xiāng)村旅游管理中組織的權威性，需要滿足兩方面的要求，一是領導的影響力、號召力和吸引力，二是權力體系設置的層次性、科學性、有效性。滿足這兩點，團隊建立向心力，指揮才能充分發(fā)揮作用。

“協(xié)調”指管理主體對旅游活動中各類資源、人力、物力、財力的優(yōu)化和調度，使其充分協(xié)作，實現(xiàn)效益最大化。協(xié)調是對指揮的協(xié)助和補充，主要包括人際關系的協(xié)調和工作的協(xié)調兩方面，協(xié)調是鄉(xiāng)村領導和基層組織人員重要的工作內(nèi)容。鄉(xiāng)村旅游的組織者和參與者有政府人員、企業(yè)人員、農(nóng)民、個體戶等多種身份，文化和思維差異較大，如何讓這些成員取長補短、有序配合、積極協(xié)作是保證鄉(xiāng)村旅游順利發(fā)展的重要手段。

“控制”指管理主體對旅游活動實施過程的質量監(jiān)督，審核“計劃”實施的完整度和準確度，并檢驗完成效果。從一定意義上說，鄉(xiāng)村旅游管理的過程也是控制的過程，旅游提供的主要產(chǎn)品是體驗和服務，旅游管理要實現(xiàn)閉環(huán)管理，這樣旅游反饋可以促進新一輪的旅游消費活動，帶動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展良性循環(huán)。

四、鄉(xiāng)村旅游管理方法實踐

新時代鄉(xiāng)村旅游管理概念擴展，內(nèi)涵延伸，相應地對具體的管理方法和手段也提出了新的要求。在產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、規(guī)范化發(fā)展背景下，科學的管理方法才能保證鄉(xiāng)村旅游大產(chǎn)業(yè)的高速高效可持續(xù)發(fā)展。所謂管理方法就是實現(xiàn)管理目標的方法和手段的總稱，可以分為法律、行政、經(jīng)濟、教育和技術5 種途徑。鄉(xiāng)村旅游管理涉及多種職能和多種要素，5 大管理方法在鄉(xiāng)村旅游管理中的適用研究有重要意義。

（一）法律方法是鄉(xiāng)村旅游管理的根本保障

法律方法是指國家根據(jù)廣大人民群眾的根本利益，通過各種法律、法令、條例和司法、仲裁工作，調整社會經(jīng)濟的總體活動和各組織、單位在微觀活動中所發(fā)生的各種關系，以保證和促進社會經(jīng)濟發(fā)展的管理方法。法律方法對建立和健全科學的管理制度與管理模式有著十分重要的作用，是保證鄉(xiāng)村旅游正常運行的基本底線，是鄉(xiāng)村旅游管理的首要方法，所有的組織者、工作者、參與者都要在符合社會法律規(guī)范的前提下進行活動。比如說鄉(xiāng)村旅游中關于農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民發(fā)展和保障的一些法律法規(guī)，對鄉(xiāng)村環(huán)境保護的法律，關于土地利用的法律以及旅游人身安全、消費保障、食品安全等一些列法律法規(guī)，都要遵照執(zhí)行，這是不能觸碰的紅線。有部分鄉(xiāng)村為了眼前的利益鉆法律的空子，獲得了短期的利益，但是為未來的長遠發(fā)展埋下隱患。所以，嚴格遵照法律，使用法律方法管理鄉(xiāng)村發(fā)展，是保障鄉(xiāng)村安全生產(chǎn)生活，保障鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的最基本要求。

（二）行政方法是鄉(xiāng)村旅游管理的實施依據(jù)

行政方法是指依靠行政組織的權威，運用命令、規(guī)定、指示、制度、標準以及具有約束性的計劃等行政手段，按照行政系統(tǒng)和層次，以權威和服從為前提，直接指揮下屬工作的管理方法。它的主要內(nèi)容包括：規(guī)章制度、行政指令、說服引導。行政管理方法具有權威性、強制性、直接性、無償性、時效性特點。

行政管理的方法是鄉(xiāng)村旅游在國家戰(zhàn)略方針層面實施的保證，是保持鄉(xiāng)村旅游工作開展實際與政策方向及原則統(tǒng)一的手段。鄉(xiāng)村旅游管理中，行政管理主要是政府層面對鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營主體的管理，通過行政規(guī)范、政策文件、調研、考察、監(jiān)督等方式對鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營的合法性、合理性進行規(guī)范管理。我國從中央到各級省、市、縣對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展都出臺了很多相應的指導文件，對鄉(xiāng)村旅游的建設和發(fā)展提出指導性意見，各基層政府也出臺了很多具體的實施辦法等。

新時代，鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展必須依靠政府的力量，響應鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略要求，抓住時代機遇。鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營主體在具體的運營管理中要認真解讀政策，最大化實現(xiàn)發(fā)展效益，實現(xiàn)從上到下的統(tǒng)籌發(fā)展，同步發(fā)展。

（三）經(jīng)濟方法是鄉(xiāng)村旅游管理有效手段

經(jīng)濟方法的實質是圍繞物質利益，運用各種經(jīng)濟手段正確處理企業(yè)、部門與勞動者個人三者之間的經(jīng)濟關系，最大限度地調動各方面的積極性、主動性、創(chuàng)造性和責任感，促進企業(yè)目標的實現(xiàn)。

鄉(xiāng)村旅游管理中也可以運用經(jīng)濟方法。鄉(xiāng)村旅游的組織架構和一般的企業(yè)團體有所不同，具有一定的分散性和多元性。例如“村民+村協(xié)會+旅游企業(yè)”的組織管理模式中，涉及的利益主體是多方的，分工和價值衡量在鄉(xiāng)村和企業(yè)之間有不同的認定標準，村民會以土地和勞動付出為衡量標準，企業(yè)會以資本和智力投入等為衡量標準，這就需要一個平衡點。在具體的項目中，要進行具體的研究，但一定要根據(jù)經(jīng)濟管理方法的特點去開展工作，那就是要注重利益性、關聯(lián)性、靈活性、平等性。在利益的分配中要考慮到其引導的結果，利益分配是否公平，分配機制是否合理，對于不同的人員應該采取什么不同的方法。

經(jīng)濟方法的主要形式有：價格、稅收、信貸、經(jīng)濟核算、利潤、工資、獎金、罰款、定額管理、經(jīng)營責任制等。價格、稅收、信貸、經(jīng)濟核算主要是上級管理部門對于企業(yè)的管理手段，對于鄉(xiāng)村旅游來說，是政府相關部門對鄉(xiāng)村旅游組織的宏觀經(jīng)濟調控和管理。微觀層面是經(jīng)營主體對內(nèi)部各部門和員工的管理，用到的手段有工資、獎金、罰款、定額管理、經(jīng)營責任等。工資是最直接的經(jīng)濟管理手段，勞動者根據(jù)自己在鄉(xiāng)村旅游中付出的價值獲得報酬，需要合理有效的工資定級，應著重考慮以下幾點：市場的薪資標準；當?shù)氐氖杖牒拖M水平；工作性質的稀缺性、安全性、競爭性；個人的特殊情況等。獎金和罰款分別是激勵和懲罰機制實施的主要手段，合理地制定獎金和罰款的條件和金額可以激發(fā)員工的積極性，并且提高工作效率，避免工作失誤等，但是獎金和罰金的制定也要根據(jù)企業(yè)的實際情況和工作的性質來確定。在鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展初期，農(nóng)民收入有限，經(jīng)濟方法是管理中最重要和有效的方法。將工作積極性、服務滿意度、紀律情況作為獎罰評判標準，有利于提高管理效率。同時，也要考慮鄉(xiāng)村旅游的特殊性，例如在鄉(xiāng)村旅游接待中，工作時間是彈性制的，如果像企業(yè)一樣固定上下班時間，因為遲到一分鐘扣上百塊工資，這樣的獎罰是不切實際的。定額管理和經(jīng)營責任，就是以部門或團隊為單位制定目標責任、標準或者業(yè)績，以是否達到標準或者完成業(yè)績來考核，考核達標可以獲得相應的經(jīng)濟收益。定額管理和經(jīng)營責任在鄉(xiāng)村旅游管理中的應用需要詳細地調研，比如說對于餐飲部門的食品采購，就很難做到定額，因為食品的價格、需求還有保質期等都是有彈性變化的，所以定額管理一般適用于價格固定、流程簡單的工作。

（四）教育方法是鄉(xiāng)村旅游管理的驅動力

教育方法是指組織者根據(jù)一定目的和要求，對被管理者進行有針對性的思想道德教育，啟發(fā)其思想覺悟，以便其自覺地根據(jù)組織目標去調節(jié)各自行為的管理方法。在任何一種組織的管理中，管理者面對的都是人，任何一個成功的組織都離不開人的努力和奉獻，經(jīng)濟方法對人的物質需求層面進行調節(jié)和管理，而人類的最大特點就是具有精神情感的需求，在滿足一定的物質需求后，精神情感的需求變得非常重要。追求幸福以及最終實現(xiàn)人的自我價值是每個人工作生活的目標，所以在工作中，如何給員工一種幸福感和價值感，讓員工有充分的責任心和上進心，需要通過教育的方法來實現(xiàn)。

一方面要提高員工個人的職業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)。可以通過組織員工培訓、外出進修、階段性技術考核等方式實現(xiàn)。管理者要對員工的思想狀況有所了解，注意用積極正面的引導而不是粗暴簡單的批評，從以“事”為中心的管理到以“人”為中心的管理，充分調動員工的積極性和員工民主參與的熱情，讓組織能自發(fā)地運作起來。另一方面要提高鄉(xiāng)村旅游組織的整體文化氛圍，要組織文化建設和團隊建設，這需要有專門的企業(yè)文化和宣傳人員來實施。有的鄉(xiāng)村旅游組織認為文化建設看不見摸不著從而忽略組織建設，最終因為團隊的散漫和不負責任等行為走向失敗。游客到鄉(xiāng)村就是要追求身心的一種放松，鄉(xiāng)村旅游管理者應該有較高的文化素養(yǎng)，從業(yè)人員應該有質樸善良的態(tài)度，良好的道德，這樣才能提高鄉(xiāng)村旅游的品質。廣大鄉(xiāng)村旅游管理者應該積極推進鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的教育培訓工作，提高鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的整體文化水平。

（五）技術方法是鄉(xiāng)村旅游管理的科學支撐

技術方法是指組織中各個層級的管理者根據(jù)工作需要，運用的各種技術，包括信息技術、決策技術、計劃技術、組織技術和控制技術等，這些技術方法具有客觀性、規(guī)律性、精準性、動態(tài)性的特征。管理者學習各種管理技術，并且將理論和實踐相結合，才能獲得適合于自己的經(jīng)驗。

如今，互聯(lián)網(wǎng)科學技術發(fā)展快速，旅游業(yè)對互聯(lián)網(wǎng)的需求更是不斷增加。鄉(xiāng)村是信息技術發(fā)展相對滯后的地方，管理者更要重視鄉(xiāng)村旅游中網(wǎng)絡的建設。互聯(lián)網(wǎng)各種軟件和小程序讓企業(yè)管理便捷可控，如采購系統(tǒng)軟件、客戶管理軟件、財務管理軟件等，讓旅游企業(yè)內(nèi)部管理井然有序；餐飲、住宿、門票等一系列軟件和互聯(lián)網(wǎng)預定平臺讓旅游產(chǎn)品有更多的銷售和傳播渠道。鄉(xiāng)村旅游管理者和從業(yè)人員要充分利用互聯(lián)網(wǎng)軟件和平臺提高運營和管理效益。

技術方法因其客觀性、準確性等特征，讓企業(yè)的管理具有連續(xù)性和可持續(xù)性。如客戶管理軟件，可儲存客戶信息，并進行數(shù)據(jù)分析，避免了因銷售人員變動而導致客戶流失的情況，工作中程序性和合法性得到保證。管理軟件唯一的缺點是不夠靈活，所以如何選擇軟件系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)平臺，要根據(jù)每個企業(yè)或者項目的實際情況來定。如果企業(yè)規(guī)模不大，但是用很多種管理軟件，反而讓工作流程變得復雜，耗時耗力，都是不可取的。

五、結束語

新時代鄉(xiāng)村振興的發(fā)展背景下，鄉(xiāng)村旅游成為鄉(xiāng)村物質和精神文明共同發(fā)展的良好載體，旅游的內(nèi)容和形式發(fā)生了質的改變。鄉(xiāng)村旅游管理是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要工作，管理的內(nèi)涵已突破傳統(tǒng)的行為視角限制，管理的組織模式多元化，管理對象打破邊界，從簡單的農(nóng)家樂消費活動，擴展到旅游全產(chǎn)業(yè)要素的統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)籌管理。探索適應鄉(xiāng)村的現(xiàn)代化管理方法，將法律方法、行政方法、經(jīng)濟方法、教育方法、技術方法充分運用于鄉(xiāng)村旅游管理，對完成鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的轉型和升級具有重要意義。