中職英語(yǔ)教學(xué)中融入英美文化背景知識(shí)的策略

摘 要：英語(yǔ)作為一門語(yǔ)言，既是文化的載體，也是推動(dòng)文化交流和傳播的工具，當(dāng)前國(guó)際化程度越來(lái)越高，對(duì)人才的綜合素養(yǎng)有著更高的要求，英語(yǔ)是當(dāng)前社會(huì)人才不可缺少的一項(xiàng)重要技能。在英語(yǔ)教學(xué)中，通過(guò)融入英美文化背景知識(shí)，能夠?yàn)閷W(xué)生創(chuàng)建良好的語(yǔ)言環(huán)境，使其感受語(yǔ)言的內(nèi)在魅力，激發(fā)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣。因此，本文就英語(yǔ)教學(xué)中融入英美文化背景知識(shí)的策略進(jìn)行研究，為提升中職階段英語(yǔ)教學(xué)的質(zhì)量與水平提供參考。

關(guān)鍵詞：中職;英語(yǔ);英美文化;背景知識(shí)

作者簡(jiǎn)介：張麗平（1975.10-），女，甘肅定西人，甘肅省定西理工中等專業(yè)學(xué)校，講師，本科，研究方向：中職英語(yǔ)教學(xué)。

中職是培養(yǎng)人才的重要基地，提升中職英語(yǔ)教學(xué)水平，能夠讓學(xué)生在了解他國(guó)文化的基礎(chǔ)上，不斷提升自身專業(yè)知識(shí)技能，拓寬視野，促進(jìn)學(xué)生綜合素養(yǎng)以及專業(yè)技能的提升。英美文化背景知識(shí)與英語(yǔ)教學(xué)的融合，能夠讓學(xué)生更深入地理解英語(yǔ)，有助于培育更多的跨文化交流人才。

一、融入英美文化背景知識(shí)在中職英語(yǔ)教學(xué)中的重要性

（一）有助于英語(yǔ)的深入學(xué)習(xí)，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

中職學(xué)校的學(xué)生較普通中學(xué)的學(xué)生具有較大的差距，英語(yǔ)基礎(chǔ)以及學(xué)習(xí)能力比較低，且學(xué)習(xí)興趣不高，尤其是在英語(yǔ)學(xué)習(xí)上。因此在中職英語(yǔ)教學(xué)中，學(xué)生的積極性、主動(dòng)性比較差，無(wú)法進(jìn)行深入學(xué)習(xí)，英語(yǔ)教學(xué)的質(zhì)量比較低。英語(yǔ)教學(xué)不只是單純的語(yǔ)言教學(xué)，更是一種文化教育的過(guò)程，語(yǔ)言教學(xué)是將語(yǔ)言作為核心，培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用能力。但在英語(yǔ)教學(xué)中還需能夠正確理解西方文化，避免盲目性。英語(yǔ)作為一門外語(yǔ)，中職學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題。英語(yǔ)作為一種語(yǔ)言，也是文化的重要載體，在英語(yǔ)教學(xué)中需要加強(qiáng)學(xué)生英語(yǔ)運(yùn)用能力的提升，通過(guò)了解英美文化，有助于為英語(yǔ)學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)，幫助深化英語(yǔ)學(xué)習(xí)。語(yǔ)言與文化之間有著極為密切的關(guān)系，掌握與之相關(guān)的文化知識(shí)，可以讓學(xué)生更深入地感受到英語(yǔ)的魅力，理解英語(yǔ)的表達(dá)方法，從而激發(fā)學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣。將英語(yǔ)教學(xué)與英美文化背景知識(shí)有效融合，能夠?yàn)閷W(xué)生創(chuàng)造良好的語(yǔ)境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，從而增加教學(xué)的趣味性，更好地調(diào)動(dòng)學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)上的積極性與主動(dòng)性。

（二）有助于提升學(xué)生的綜合文化素養(yǎng)

在全球化發(fā)展的背景下，對(duì)跨文化交流人才有著較大的需求，跨文化交際能力以及文化認(rèn)知能力是當(dāng)前衡量人才的重要標(biāo)準(zhǔn)。在素質(zhì)教育改革下，更加注重人才綜合素養(yǎng)的發(fā)展與培育，結(jié)合當(dāng)前社會(huì)對(duì)人才的需求與要求，在中職英語(yǔ)教學(xué)中，將英美文化背景知識(shí)融合其中，能夠讓學(xué)生進(jìn)一步拓展文化視野，了解更多西方文化，促進(jìn)學(xué)生跨文化意識(shí)的提升，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生知識(shí)、素養(yǎng)及能力的綜合性提升。讓學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)會(huì)的過(guò)程中了解更多與之相關(guān)的背景知識(shí)，從而能夠?qū)W習(xí)正確的英語(yǔ)表達(dá)，減少中式英語(yǔ)，減少在溝通交流中的障礙，有助于提升學(xué)生的綜合文化素養(yǎng)，適應(yīng)當(dāng)前全球化的發(fā)展背景。

（三）有助于減少學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的誤區(qū)

語(yǔ)言是文化的重要載體，語(yǔ)言在一定程度上承載著其文化背景下的思維方式、生活方式以及文化價(jià)值等，由于中西方文化存在在較大的差異，因此學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中常常會(huì)走入誤區(qū)，難以對(duì)英語(yǔ)進(jìn)行深入理解以及正確表達(dá)。例如在英語(yǔ)閱讀的過(guò)程中，由于英美文化中語(yǔ)言表達(dá)順序與我們有著較大的差距，若缺乏對(duì)英美文化背景知識(shí)的了解，那么非常難以讀懂文章。通過(guò)在英語(yǔ)教學(xué)中，將英美文化背景知識(shí)融合其中，能夠幫助學(xué)生清楚地意識(shí)到中西方文化差異，從而在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中，學(xué)會(huì)運(yùn)用英語(yǔ)思維思考，提升學(xué)生的理解能力，減少學(xué)習(xí)誤區(qū)，從而提升英語(yǔ)學(xué)習(xí)效率。

二、中職英語(yǔ)教學(xué)中融入英美文化背景知識(shí)的策略

（一）提升教師自身英美文化素養(yǎng)

在英語(yǔ)教學(xué)中，教師作為教學(xué)活動(dòng)的組織者與引導(dǎo)者，發(fā)揮著重要的作用。為更好地促使英美文化背景知識(shí)與中職英語(yǔ)教學(xué)的融合，英語(yǔ)教師需要提升自身的英美文化素養(yǎng)，使其充分意識(shí)到在英語(yǔ)教學(xué)中，融入英美文化背景知識(shí)的重要性，同時(shí)清楚地意識(shí)到中西方文化的差異，并以此為切入點(diǎn)開(kāi)展教學(xué)，幫助和引導(dǎo)學(xué)生更高效地學(xué)習(xí)。例如，教師可以通過(guò)閱讀英美國(guó)家的報(bào)紙及雜志等，了解英美國(guó)家的文化、習(xí)慣等，或通過(guò)觀看影視劇等，了解其語(yǔ)言習(xí)慣、思維方式以及風(fēng)俗等，如《唐頓莊園》等劇，提升教師對(duì)英美文化的了解，從而能夠更靈活地將其運(yùn)用和融入英語(yǔ)教學(xué)之中。

（二）運(yùn)用信息技術(shù)搜集相關(guān)文化背景知識(shí)，確保課前預(yù)習(xí)質(zhì)量

課前預(yù)習(xí)是學(xué)習(xí)的重要環(huán)節(jié)，學(xué)生通過(guò)預(yù)習(xí)能夠?qū)φn堂知識(shí)有初步的了解，從而有助于提升課堂教學(xué)效率。在信息化發(fā)展下，信息的傳播與交流更加便捷、快速，學(xué)生了解其他國(guó)家的知識(shí)文化更加容易。因此，在英語(yǔ)預(yù)習(xí)時(shí)，教師可以鼓勵(lì)學(xué)生利用信息技術(shù)，搜集相關(guān)的英美文化背景知識(shí)，通過(guò)搜集了解相關(guān)知識(shí)內(nèi)容，幫助學(xué)生拓展知識(shí)面，從而加深學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解，確保預(yù)習(xí)的質(zhì)量，有助于課堂教學(xué)效率的提升。例如在學(xué)習(xí)Unit1 “Greeting”這一單元時(shí)，教師可以讓學(xué)生利用信息技術(shù)，搜集英美國(guó)家在打招呼時(shí)的各種禮儀、習(xí)慣用語(yǔ)等，并對(duì)比中國(guó)文化，了解中西方文化的差異，加深學(xué)生對(duì)課本內(nèi)容的理解。如英美國(guó)家在見(jiàn)面時(shí)一般會(huì)有擁抱、吻手禮等問(wèn)候禮，而中國(guó)在問(wèn)候時(shí)則一般會(huì)問(wèn)吃了什么等，通過(guò)課前對(duì)英美國(guó)家在問(wèn)候打招呼時(shí)的各種習(xí)慣進(jìn)行了解，從而在此基礎(chǔ)上，深入理解課本知識(shí)，確保課前預(yù)習(xí)效果，同時(shí)有助于提升英語(yǔ)的實(shí)用性，減少在后續(xù)交流中的障礙。此外，在了解文化背景的基礎(chǔ)下開(kāi)展教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)思維，提高課堂教學(xué)效率。

（三）多樣化教學(xué)，提高課堂互動(dòng)，營(yíng)造良好的交際氛圍

在英語(yǔ)教學(xué)中，為學(xué)生創(chuàng)造良好的溝通交流環(huán)境十分重要，有助于促進(jìn)學(xué)生英語(yǔ)運(yùn)用能力及口語(yǔ)交際能力的發(fā)展，使其能夠在相關(guān)的情境下，正確使用英語(yǔ)進(jìn)行交流，從而更加深刻地理解英語(yǔ)的內(nèi)涵與實(shí)際意義。將英語(yǔ)教學(xué)與英美文化背景知識(shí)相融合，在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，感受文化差異，激發(fā)學(xué)生的探索欲望，從而更好地體會(huì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，增加課堂的互動(dòng)性，活躍課氛圍的同時(shí)，創(chuàng)造更多交流及展現(xiàn)自我的機(jī)會(huì)，促使學(xué)生英語(yǔ)文化素養(yǎng)的提升。例如教師在教學(xué)的過(guò)程中，可以通過(guò)加入英語(yǔ)俗語(yǔ)的方式，讓學(xué)生進(jìn)行翻譯討論，解釋俗語(yǔ)的內(nèi)在含義。如“A man does not live by bread”，教師可以讓學(xué)生進(jìn)行討論，翻譯這句話的意思為“人不能僅僅依靠面包活著”，但這只是表面上的含義，以此教師可以結(jié)合英美國(guó)家的文化背景，以及這句話的出處，帶領(lǐng)學(xué)生分析其內(nèi)在的深層次的含義。這句話出自《圣經(jīng)》，是為了激勵(lì)人們養(yǎng)成求知好學(xué)的習(xí)慣，結(jié)合英美文化背景，在英美國(guó)家面包是重要的食物，因此其代表的是物質(zhì)層面的需求，從這個(gè)角度對(duì)這句話進(jìn)行解釋，不難看出其包含的內(nèi)涵。通過(guò)融入英美國(guó)家文化背景，能夠讓學(xué)生更好地理解一些英語(yǔ)表達(dá)的內(nèi)在含義，從而感受英語(yǔ)語(yǔ)言的魅力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。此外，在教學(xué)中還可以通過(guò)采用角色扮演的形式，開(kāi)展情境化教學(xué)，為學(xué)生創(chuàng)造相應(yīng)的語(yǔ)言環(huán)境，模擬課本對(duì)話或相關(guān)影視對(duì)話，讓學(xué)生切實(shí)感受文化氛圍及英語(yǔ)表達(dá)，例如學(xué)習(xí)Unit 2 “Social Customs”這一單元時(shí)，進(jìn)行課文對(duì)話表演，在這個(gè)過(guò)程中感受中西方社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣的差異，提升學(xué)生對(duì)英美文化的認(rèn)知，并在此基礎(chǔ)上強(qiáng)化學(xué)生的知識(shí)學(xué)習(xí)。

（四）借助英美影視，調(diào)節(jié)課堂氛圍，直觀了解英美文化

文化背景知識(shí)的內(nèi)容較為豐富，范圍較為廣泛，在進(jìn)行課堂教學(xué)中，教師單純依靠口頭描述、表達(dá)，難以讓學(xué)生深入了解英美文化。因此在英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，教師可以借助于豐富的英美影視資源，在課堂上借助英美影視劇，調(diào)節(jié)課堂氛圍的同時(shí)，能夠讓學(xué)生更直觀地了解英美文化，學(xué)習(xí)劇中人物的交流方式，了解影視劇的文化、時(shí)代背景等。例如，教師可以通過(guò)播放《阿甘正傳》帶領(lǐng)學(xué)生了解美國(guó)文化;《傲慢與偏見(jiàn)》了解英國(guó)當(dāng)時(shí)的時(shí)代背景的同時(shí)，學(xué)習(xí)英式發(fā)音;通過(guò)《肖申克的救贖》了解美國(guó)的監(jiān)獄制度與法律制度;通過(guò)《歌舞青春》了解美國(guó)的校園文化等，讓學(xué)生通過(guò)影視劇作品對(duì)英美文化有更加全面、直觀的了解，探究中西方文化的差異，幫助學(xué)生樹(shù)立正確的文化價(jià)值觀念。此外教師還應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生利用課余時(shí)間，觀看一些英文電影或影視劇等，更好地了解英美文化，結(jié)合學(xué)生的興趣愛(ài)好及性格特點(diǎn)等，推薦相關(guān)的影視劇，如《唐頓莊園》《破產(chǎn)姐妹》《小婦人》等，讓學(xué)生能夠充分利用課余時(shí)間，了解英美文化，從而強(qiáng)化學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)。

（五）挖掘詞匯、課本中的文化信息，深化英語(yǔ)學(xué)習(xí)

詞匯是英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的重要內(nèi)容，也是中職學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的難點(diǎn)知識(shí)，在詞匯的記憶、理解等方面均有著較多的問(wèn)題，極大影響了英語(yǔ)學(xué)習(xí)效率與質(zhì)量。英語(yǔ)教學(xué)中，詞匯是基礎(chǔ)性的教學(xué)內(nèi)容，教師應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)詞匯教學(xué)的重視，深惡挖掘詞匯、課本中的文化信息，深化學(xué)生對(duì)詞匯、課文的理解，從而實(shí)現(xiàn)聯(lián)想記憶，提升詞匯學(xué)習(xí)的效率及有效性。例如在進(jìn)行詞匯教學(xué)中，教師可以搜集與該詞匯相關(guān)的歷史背景、宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣等內(nèi)容，延伸詞匯的含義，深入挖掘文化內(nèi)涵，有效地將詞匯教學(xué)與英美背景文化知識(shí)進(jìn)行有機(jī)融合，從而促使學(xué)生在了解文化背景的基礎(chǔ)上，加深對(duì)詞匯的理解記憶，從而能夠更加靈活地應(yīng)用。如學(xué)習(xí)“industrial”時(shí)，教師可以借助于相關(guān)“工業(yè)革命”的文章等，結(jié)合英美國(guó)家極具代表性的工業(yè)發(fā)展時(shí)代，通過(guò)導(dǎo)入英美國(guó)家工業(yè)文化背景，加深對(duì)該詞匯以及英語(yǔ)課文的理解，同時(shí)有助于知識(shí)的拓展，學(xué)習(xí)更多的相關(guān)詞匯，深化英語(yǔ)學(xué)習(xí)。

（六）鼓勵(lì)學(xué)生閱讀英文原著，促進(jìn)文化素養(yǎng)提升

英語(yǔ)教學(xué)中閱讀是一項(xiàng)重要的內(nèi)容，因?yàn)樽鳛橐婚T語(yǔ)言藝術(shù)，通過(guò)閱讀能夠?qū)τ⒄Z(yǔ)的表達(dá)方式、語(yǔ)言邏輯等有更加深入的理解。英文原著作品中包含了較多的英美文化知識(shí)、社會(huì)時(shí)代背景等方面的內(nèi)容，鼓勵(lì)學(xué)生利用課余時(shí)間閱讀英文原著，不僅有助于在教學(xué)中融入英美文化背景知識(shí)，還能夠提升學(xué)生的閱讀水平，使其在閱讀的過(guò)程中了解更多的時(shí)代背景、風(fēng)俗習(xí)慣，同時(shí)學(xué)習(xí)地道的英語(yǔ)表達(dá)及語(yǔ)言邏輯習(xí)慣等，提升學(xué)生的英語(yǔ)閱讀及表達(dá)能力，在潛移默化的過(guò)程中培育學(xué)生獨(dú)特的文化氣質(zhì)，促使其綜合素養(yǎng)得到提升。例如可以推薦學(xué)生閱讀Little Women《小婦人》、Jane Eyre《簡(jiǎn)·愛(ài)》、Wuthering Heights《呼嘯山莊》、War and Peace《戰(zhàn)爭(zhēng)與和平》等文章，學(xué)生在閱讀中借助于單詞書查閱相關(guān)含義，并學(xué)習(xí)其中的語(yǔ)法知識(shí)，還可以借助于網(wǎng)絡(luò)，搜集相關(guān)的書評(píng)，從而深化對(duì)作品的理解和認(rèn)識(shí)。在這個(gè)過(guò)程中不僅能夠豐富學(xué)生的詞匯量，提升語(yǔ)法能力、閱讀能力與寫作能力，還有助于幫助學(xué)生從整體上對(duì)英美國(guó)家的背景文化知識(shí)進(jìn)行了解，對(duì)英美文化有正確的認(rèn)識(shí)與理解，減少學(xué)生對(duì)英美文化盲目崇拜的心理，促使學(xué)生跨文化意識(shí)以及綜合素養(yǎng)的提升。

綜上所述，在全球化發(fā)展背景下，英語(yǔ)作為一門語(yǔ)言，是文化交流、溝通的重要橋梁。將中職英語(yǔ)教學(xué)與英美文化背景知識(shí)有效融合，能夠有效激發(fā)學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣，避免學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的無(wú)趣，從而培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言運(yùn)用能力，對(duì)于培養(yǎng)跨文化交流人才具有積極作用。因此在教學(xué)過(guò)程中，教師要學(xué)會(huì)結(jié)合當(dāng)前的教學(xué)資源，合理地開(kāi)發(fā)與運(yùn)用，創(chuàng)新教學(xué)方法與觀念等，從而將英美文化知識(shí)背景更好地與教學(xué)融合，讓學(xué)生在這個(gè)過(guò)程中了解文化差異，學(xué)習(xí)語(yǔ)言知識(shí)，培養(yǎng)思維邏輯，從而可以更加靈活地運(yùn)用英語(yǔ)，同時(shí)還能夠幫助學(xué)生樹(shù)立正確的文化價(jià)值觀念，提升文化自信。

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