初中人教版八年級上冊Unit 8單元作業設計案例

安東陽

為響應中共中央辦公廳、國務院辦公廳《關于進一步減輕義務教育階段學生作業 負擔和校外培訓負擔的意見》、教育部辦公廳《關于加強義務教育學校作業管理的通知》 提升初中英語作業設計和實施的科學性和有效性，減輕學生過重作業負擔，結合我校八年級學生學情，筆者結合初中人教版八年級上冊Unit8進行了單元整體作業設計。

【學情分析】筆者所在的學校，位于成都市三環路外，學生多為農村進城務工子女，英語學習基礎較滯后和薄弱。英語核心素養和能力較弱，特別是口語交際方面，學生羞于開口，難開口。故結合初中人教版八年級上冊Unit8的話題cooking，設計了本單元整體作業。

【單元分析】本單元的單元目標是單元主題：cooking.單元大觀念：民以食為天，學會自己做美食，樂于動手，敢于創新，愛美食愛生活。

本單元Section A 部分學生學習了香蕉奶昔、水果沙拉、羅宋湯以及爆米花的制作方法，并從語言結構上學習了如何運用表達步驟的詞來描述制作過程，比如first， then， next， after that 等等。并學習了how many，how much表達各種食材的用量。在Section B部分繼續學習了奶酪三明治的制作方法，并學習了感恩節的由來，以及感恩節傳統食物火雞的制作方法，以及云南米線的制作方法，體會了中西方文化差異以及飲食文化差異。學生通過本單元的學習已經知曉了表達食品制作步驟的結構以及生活中常用食材的表達方式。已經建構了表達流程的模式，美食又是同學們很感興趣的話題，所以本單元作業設計就是讓同學們用這個模式來描述書本上和生活中自己感興趣的美食制作流程。

【作業目標分析】After finishing homework， I am able to：

1. know the verbs and nouns about making food like ----verbs： put， add， make，turn on， mix， fill，cut......nouns：banana， milk ，yogurt， blender， onion， butter，salt， pepper......

2. know the step words like first， next， then， finally， when it is ready， after that......

3.introduce the recipe of one kind food from the milkshake， fruit salad， Russian Soup， popcorn or sandwich in English. You can add some new things into the recipes or even make a crazy recipe with the help of my classmate.

【作業設計分析】

作業形式：本單元作業分為筆頭和視頻兩部分，筆頭部分的目的是在拍攝之前寫下拍攝文案，以方便拍攝的順利進行，同時將本單元所涉及的知識點落實到筆頭，對本單元涉及食品制作流程的知識點進行一個梳理，建議老師們在周五的延時服務時間帶領學生一同完成。

視頻拍攝的部分是考慮到傳統筆頭作業的評價反饋更像是批改作文，老師們和同學們都將更多的注意力放在了文法的流暢和糾錯上，忽略了本單元產出在生活實際中的交流作用，希望通過視頻的形式能實現語言的交際功能，同時讓作業后的投票反饋成為可能。

針對性：初中人教版八年級上冊Unit8教材中出現了關于Cooking的諸多要素，例如食材的單詞，食材的使用數量，中西文化的不同等等。但是一個作業不可能完全涵蓋，所以筆者選取了Recipe這個角度，關注學生的口語交際能力，結合學生生活實際，讓學生在學完這個單元后做完這個作業后能夠知曉介紹食物制作流程的結構，有能力的同學甚至能夠遷移到其他家務的流程介紹上面。充分將學生的所學和所用結合起來，有針對性地鍛煉學生的口語輸出能力。

層次性：本單元作業分為了兩個層次，層次一的作業可以直接從從Unit8中涵蓋的8個recipes中選取一個作為自己的拍攝文案，這一層次的作業主要是為了英語口語能力較弱的同學。層次二的作業可以在8個recipes的基礎上做一定的刪改，或者甚至直接窗邊屬于自己的crazy recipes，并以此作為自己的拍攝文案，這個層次的作業需要學生對Unit8中出現的8個recipes充分理解和融會貫通，對學生的英語口語能力也提出 更更高的要求。但是拍攝出的視頻作業質量也會更高，在后面的投票環節也會獲得更高的票數。

【預期效果分析】

完成時長：

1.因為這是一個單元的作業設計，而且涉及到使用手機拍攝的問題，所以建議在周末完成。同時建議老師在周五延時服務時間帶領同學們完成本單元作業的第一個部分，也就是before the homework.同學們在學校將本單元涉及的八個recipes找到并抄寫下來并找出其中的重要信息，為第二部分while the homework做好鋪墊。

2.第二部分的文案創作完成時間建議為10分鐘，因為在學校已經為同學們掃清了障礙，理清了如何表達制作美食步驟的思路和脈絡，同時允許同學們按照自己的成都選擇難度，可以直接選擇書本上的八個之一來作為文案拍攝視頻，也可以在書本的基礎上生發，甚至可以制作自己的Crazy Recipe.（例如我班呂承澤同學九九將Self Check當中的tomato and egg soup 改寫成了tomato and egg noodles）

但是拍攝部分就因人而異，建議同學們將文案記熟或者可以采用類似“愛題詞”這樣的提詞類App，方便拍攝，視頻時長建議2分鐘左右。

3.最后就是上傳視頻，這個用時建議5分鐘。

本單元作業建議用時30分鐘左右，這也是符合“雙減”政策的，初中學生建議在延時服務時間完成部分作業，在家中語數外三科加起來總時長不宜超過90分鐘，周末可適當延長一些，所以建議本單元作業在周末完成。

預計完成情況：

1.班級有90%同學都能夠完成此項作業，因為分了層次，覺得有難度的同學可以完全用書本上的recipe，記不住詞的同學也可以指導他們使用類似于“提詞器”這樣的APP。那么對于認為此項作業有難度的同學們來說就是“朗讀”即可。

2.但是此項作業最大的難度預計還不是內容上的難度，而是學生么處于青春期，不太愿意出鏡以及上傳帶有自己形象的視頻片段上網的難度。所以在作業的呈現和反饋方面設計成為了班級QQ群，這樣一個相對內部的群體，而且里面沒有家長，同學們感覺相對安全，而且每個人都要上傳，相對而言也少了很多難為情。

預計改進方案：

1.嘗試先點對點地發給老師，老師審批好后選出一些來進行投票，這樣可以更好地緩解學生青春期的容貌焦慮。因為是單獨發給老師的，所以感覺更加私密。而且是涉及到未成年人對的形象問題，這方面要考慮得更加細致一些。

2.在作業的批改上面，傳統作業可以老師手動批改，而此項作業是電子的方式，老師怎么反饋是個問題。雖然作業設置了投票的方式反饋，但會不會引起同學們相互拉票，憑人情投票的問題。老師應當多加引導，達成更加公平、公正地投票。

作業主要指教師依據一定的目的布置給學生利用非教學時間完成的學習任務。作為課堂學習的鞏固和延伸，完成作業的過程是學生理解并運用所學知識分析問題、解決問題、自主學習的過程。本單元作業的設計堅持以學生為中心，充分鍛煉學生對于課本知識的理解能力，知識遷移能力，同時結合“五育并舉”的要求，對學生進行勞動教育的引導，訓練學生的綜合能力。BB80066B-E5D9-4376-B0DB-1CEFCD6261EE