從地域文化談民宿設計的傳承與創新

章 天 蔣寧馨 黃志紅

（北京城市學院研究生部,北京 101309）

在當今愈發豐富的物質條件基礎下，游客在外旅行時對住宿空間的需求除了基本的舒適性以外還對精神性提出了進一步要求，以期獲得對當地人文風貌的進一步體驗與了解。在此背景下，民宿得以發揮其獨特優勢來吸引游客。當前，部分民宿業主將經濟利益放在首位，缺乏對民宿文化內涵的思考，從而導致了一系列設計上的問題，如地域文化不自信導致的求新求異、對成功案例的抄襲導致的設計同質化、外來設計師或資本導致的地域特色模糊、傳統元素照搬導致的缺乏創新等。這些問題導致游客在居住過程中缺乏歸屬感與體驗感，并進一步導致這些民宿項目在經營上的失敗。我國幅員遼闊，地大物博，深厚的文化積淀能夠為不同地區的民宿設計提供豐富的物質與非物質文化資源，而在民宿的設計過程中激活和利用這些資源，具有振興地方經濟與發揚地方文化的雙重意義。

一、民宿與地域文化的概念

1.民宿的概念

民宿概念首次出現在人們面前是源于日本的“Minshuku”，是指由當地的住家向游客提供住宿的家庭式住宅，隨后英國的“B&B（Bed&Breakfast）”以及美國的“Homestay”均與之類似，強調民宿家庭式的概念。與傳統的酒店相比，民宿的規模更小、價格更低，民宿主人往往也與游客有著更多的接觸，可以給游客提供更具本土化氛圍感的居住體驗。

2.地域文化的概念

地域文化是呈現特定區域內由居民體力和腦力活動所創造的，擁有歷史特征、文化特征及地域特征的精神財富與物質財富。在文化內容上，主要包括歷史建筑、文化圖騰、社會習俗、工藝手法以及當地的自然資源與自然景觀。地域概念的存在是地域文化逐步形成的先決條件，所謂“一方水土養一方人”，地域間不同的自然生態與地形氣候會對當地居民的生活方式、人文習俗產生深遠的影響，使不同的地域之間形成不同的社會形態、人文風俗，因此，地域文化具有差異性。除此以外，地域文化并非亙古不變，伴隨著時代的不斷演進，各地之間的文化會產生交融，在“取精華、去糟粕”之后，地域文化會不斷發展并逐步充實，因此，地域文化亦具有動態性，是一個地區在漫長的歷史中逐步形成的文化形態和歷史遺存，是該地區長期以來不斷沉淀下來的文化瑰寶，也正是這些不同地域間各異的文化，共同組成了今日璀璨而多樣的人類文明。

二、地域文化在民宿設計中的應用意義

1.帶動地方經濟

城市化的發展使得當前國內人口大量流入一線及省會城市，許多小城與鄉村面臨勞動力缺乏和經濟發展困難的境遇。通過融入地域文化打造具有鮮明特色的民宿項目，并借助網絡等渠道對當地優秀的民宿項目進行大力推廣，有利于增強小城及農村地區在文旅領域對游客的吸引力，并以此拉動當地的旅游經濟，推動當地的旅游文化，促進地方整體經濟的復蘇與發展，也能夠為當地人提供更多的就業機會，吸引在外打工的青年群體回鄉創業或工作。

2.傳承民俗文化

隨著信息化時代的到來，各類外來文化對傳統文化形成了廣泛的沖擊，地域文化也同樣受到影響。民宿是連接外來游客與地域文化之間的橋梁，以民宿為載體，通過提煉與再設計，將傳統的地域元素融入民宿的設計表現中，能夠讓消費者沉浸式地感受當地的風土人情，并很好地彰顯當地的文化特色和文化內涵，同時以游客為傳播渠道，有效增強地方的文化輸出，提升地方文化軟實力。此外，通過外來游客的積極反饋，也能夠使本地居民對自身的地域文化擁有更強的認同感，增強當地居民的文化自信。

3.體驗生活方式

美國星巴克公司董事會名譽主席霍華德?舒爾茨曾說：“我們不只是在賣一杯咖啡，我們正在提供一種經歷。”在當今社會，人們從消費中渴望得到的除了功能與服務，還有在此基礎上延伸而來的情感體驗。滿足消費者的這種情感需求，也是在民宿設計中融入地域文化特色的意義之一。民宿的居住過程是游客旅游體驗的拓展，對于游客來說，入住民宿不僅是找一個休憩的地方，更是一種生活體驗，入住民宿的過程本身就是參與旅游項目。融入地域文化特色后，民宿可以幫助游客從多個感官維度切實體驗當地的生活生產方式，感受不同的地域特色，體驗不同的生活樂趣。

三、地域文化在民宿設計中的應用特點

1.風格定位——傳承經典、隱喻文化

風格是空間展現其精神內涵最直接的形式，不同的風格會帶給人不同的感官體驗。各地傳統裝飾風格的差異性主要受其不同地域的文化背景及特色的影響。在現代的民宿設計中，通過原樣保留傳統文化元素來進行風格呈現是十分困難且不科學的，一方面由于傳統元素的復雜性和在現代居住空間中的不適應性會破壞整體的設計美感，另一方面傳統與現代的建筑裝飾材料及工藝之間也存在隔閡。因此，設計師應當結合現代的人居理念，以化繁為簡、提煉再生、隱喻內涵等手法，將傳統地域元素與現代設計相融合，使之和諧共生，煥發新的文化魅力。

此外，改建和修復地方遺跡是傳承文化脈絡、合理利用資源的重要方式。許多廢棄的老舊建筑承載著大量的文化歷史與人文內涵，也承載著當地居民的回憶與情感寄托。通過改建老舊建筑，使之成為具有獨特韻味的特色民宿，不僅是讓廢棄建筑重獲新生，更是對文化的一種傳承和創新。

以杭州觀芷?翠陌民宿酒店為例，該民宿建筑原為一擁有百余年房齡的磚木結構三進宅院，具有典型的江南民居風格。設計師在改造過程中沿用了徽派建筑中的黑瓦白墻、“四水歸堂”及“徽州三雕”等元素，并根據功能需求以現代設計手法呈現（圖1），例如從“四水歸堂”理念中提取出水元素，以清池和汀步連通古宅前后空間，并在部分區域“耙沙為水”，使庭院的景觀蘊含深遠的意境。古宅原有的雕花門窗被修繕保留，配合屋內的木質梁架和石雕陳設等，使得民宿整體呈現出濃厚的古樸及禪意氛圍，具有典型的中式風格特征。

圖1 杭州觀芷?翠陌民宿酒店的地域風格表現

2.材質運用——就地取材、材盡其用

材料的運用是民宿設計中的重要表達手段。由于不同地域環境下溫度、濕度、日照等自然條件的不同，各地出產的建筑材料也具有顯著的地域性特點。在材料的選擇上，就地取材是兼具地域性表達和綠色性的一個很好的方法，同時也能幫助民宿空間與周邊的自然風貌更好地結合起來。如果是改造型民宿，還可以回收一部分原建筑的舊材料運用于新建筑中，讓新舊材料交融，體現材料的在地化特性，材盡其用。通過材料的物理特性和精神內涵，可以使民宿空間蘊含獨特的氛圍。

以安吉山川鄉居民宿為例，安吉是全國著名的生態和旅游縣，大竹海是當地最為突出的特色與旅游資源，國際知名導演李安的電影作品《臥虎藏龍》亦曾在此取景。山川鄉居民宿白墻灰瓦的基調展現了典型的南方建筑特點，室內設計則體現了安吉當地的竹海特色，圍欄、吊頂、立面裝飾以及燈具等都大量運用到了竹材料，竹篾編織的紋理成為室內環境中自然的裝飾肌理（圖2），在部分區域的屋頂和立柱中，混凝土的自然形態被保留，與清雅脫俗的竹元素共同營造出一種簡約大氣而又自然質樸的裝飾效果，既簡約美觀又富有內涵。

圖2 安吉山川鄉居民宿的地域材質運用

3.色彩提取——實用為主、感染空間

空間的色彩基調決定著人們對空間的第一印象，也決定著整個民宿空間的情感表達。民宿室內空間的色彩主要由背景色、主體色和點綴色組成，分別對應民宿空間中的大面積色彩、中等面積色彩和小面積色彩。設計師在進行民宿項目的設計時，可以從當地的自然景觀和傳統建筑中提取裝飾色彩，并把握好背景色、主體色和點綴色三個主要色彩組成部分之間的關系，在確保視覺舒適性和實用性的基礎上，通過色彩獨有的感染力來凸顯民宿空間中的地域特色。

以煙臺海島日記民宿為例，煙臺是一座臨海小城，山丘起伏和緩，海岸線蜿蜒綿長，海島日記民宿臨海而建，建筑形式簡潔大方。民宿的室內空間以純凈的白色為主要色彩基調，以來自大海與天空的藍色為切入點，通過改變色彩飽和度等方式將這個主要環境色運用于墻面和家具中，作為空間的主體色和點綴色。室內木材質的家具以其淡雅的棕色調讓空間氛圍更顯靜謐與溫和，同時也呼應著沙灘的色彩（圖3）。整個民宿不以人為的刻意裝飾為吸睛點，而是將美麗的地域風景引入室內，讓人與自然能夠和諧溝通。

圖3 煙臺海島日記民宿的地域色彩運用

4.陳設裝飾——豐富主題，兼顧美學

民宿中的軟裝陳設是整個空間中的點睛之筆。富有地域特色的軟裝飾品不僅可以強烈地突出民宿的主題，還可以讓游客對當地的文化擁有更多的了解和認識。民宿的室內陳設應注意與民宿的整體硬裝風格相統一，避免多而雜亂的堆砌。在陳設品的分類上，一般可以分為功能性陳設和裝飾性陳設。功能性陳設指兼具實用性和裝飾性的陳設品，如家具、燈具、鐘表等；裝飾性陳設指僅具有裝飾性功能的陳設品，如裝飾畫、工藝品、藝術擺件等。通過軟裝陳設來體現民宿的地域性特征，可運用的設計資源并不局限于物質類的地域元素。無論是特色的自然景觀、生活習俗、歷史故事、宗教文化、歌舞文化，還是傳統的手工藝技術等，都可以在提煉和轉化后應用于民宿中的陳設品上進行展現，例如優美的當地自然風景可以通過裝飾畫來呈現，傳統手工藝可以通過成品的工藝擺件來呈現等。

以海南鹿飲溪民宿為例，海南以其得天獨厚的自然風景而聞名，鹿飲溪民宿從海南的海洋環境與熱帶森林兩處自然地域特征出發，在室內的陳設裝飾上廣泛運用了這兩個主題元素，體現出鮮明的地域特征。例如客廳垂吊的鯨魚燈、藍色的水晶茶幾、帶漁網編織的椅子等都突出了海洋主題，餐廳吊燈則使用熱帶植物和干花拼接而成，鹿型的雕塑、綠色的墻面和鸚鵡圖案的裝飾畫等也很好地契合了森林主題（圖4）。這些細節元素不僅豐富了民宿空間的裝飾效果，也讓整個室內充滿了自然的氣息。

圖4 海南鹿飲溪民宿的地域元素軟裝應用

此外，從前述地域文化的內容中還可以提取出一定的文化符號，廣泛運用于民宿的視覺標識、立面造型、家具裝飾等處，使民宿主題鮮明，并體現地域文化的創新性。在文化符號的提取和運用過程中，設計師應深刻了解文化符號的內在含義，選取適當的符號圖案，并根據設計需求對文化符號進行精簡和抽象，避免盲目照搬，造成整體效果的突兀感。設計師在實地考察的過程中，如發現一些已被廢棄但富有地域性特色的當地老物件也可以保留，清潔加工后可以作為陳設飾品在民宿空間中對游客進行展示，不僅能夠增強空間的文化氛圍，還能凸顯資源的可持續性。

結語

在物質生活逐漸豐富的大背景下，人們對于精神愉悅性的追求是社會發展的必然結果。以地域文化為著力點探究民宿的設計方式，是民宿提升其價值和文化內涵的重要手段，同時也呼應著消費者對于民宿的情感需求。地域文化元素在民宿設計中的應用，既是以民宿為載體對地域文化進行傳承，亦是借設計師之手對地域文化進行發揚和創新，使傳統的地域文化能夠保持長久的活力。