新農科建設背景下新型畜牧人才核心能力培養(yǎng)的探索

陳曉華 時廣明 牟永成

（黑龍江職業(yè)學院 150111）

現(xiàn)代畜牧產業(yè)已由傳統(tǒng)的單一生產過程拓展到產前和產后，形成了產前、產中、產后一體的全產業(yè)鏈，新型畜牧人才不僅是某一個生產環(huán)節(jié)的專門人才，而且是對全產業(yè)鏈有整體把握的復合型人才，能夠掌握畜牧業(yè)技術與現(xiàn)代生物技術、信息技術、人工智能技術、機械裝備技術、食品加工技術、市場營銷及社會學等相關知識，對畜牧人才培養(yǎng)供給側改革提出了新標準、新要求。

1 運用先進教育理念，定位人才培養(yǎng)目標

新型高職畜牧人才的培養(yǎng)目標要區(qū)別于傳統(tǒng)高職畜牧人才。在充分開展行業(yè)企業(yè)人才需求調研前提下，運用“成果導向教育理念、工作過程導向的課程開發(fā)理論、行動導向教學方法”等先進教育理念，在人才培養(yǎng)目標頂層設計、課程開發(fā)實施路徑、教學過程實施策略、教學方法運用等方面形成領先的專業(yè)和課程建設思想。根據(jù)國家及社會需求、產業(yè)及行業(yè)發(fā)展、家長及校友期望、學校特色及定位、學生能力及發(fā)展，重點關注學生就業(yè)能力和持續(xù)發(fā)展能力培養(yǎng)，經過綜合分析研究，確定學校培養(yǎng)目標，并凝練出與培養(yǎng)目標緊密相連的六項核心能力，即：溝通合作能力、學習創(chuàng)新能力、專業(yè)技能、問題解決能力、責任關懷、職業(yè)素養(yǎng)，簡稱“六力”：協(xié)作力、學習力、專業(yè)力、執(zhí)行力、責任力、發(fā)展力。

依據(jù)學校人才培養(yǎng)目標定位形成畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)目標，即：培養(yǎng)思想政治堅定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學文化知識、良好的職業(yè)道德和工匠精神，掌握畜禽飼養(yǎng)管理、繁殖育種、防疫和疾病防治等專業(yè)知識和技能，具備良好的認知能力、合作意識、創(chuàng)新精神、綜合職業(yè)能力和較強的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，面向畜禽生產領域，能夠從事畜牧企業(yè)管理、飼料生產、畜禽養(yǎng)殖、動物疾病防治、動物檢疫檢驗等工作的高素質復合型技術技能人才。

2 實施校企合作育人，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式

堅持以企業(yè)需求和學生就業(yè)為導向，適應現(xiàn)代畜牧產業(yè)發(fā)展，服務產業(yè)轉型、技術升級，創(chuàng)新專業(yè)人才培養(yǎng)模式，扎實推進校企合作、協(xié)同育人，著力培養(yǎng)高素質技術技能型人才。按照“技術先進、管理規(guī)范、社會責任感強”的合作企業(yè)要求，不斷拓展人才培養(yǎng)的合作渠道，與大型現(xiàn)代化畜牧類企業(yè)實施“訂單培養(yǎng)”“冠名培養(yǎng)”“學徒制培養(yǎng)”等校企合作模式，探索以學徒制培養(yǎng)為引領的多類型、多層次、能力遞進式、工學結合式人才培養(yǎng)模式，在多年的合作成果基礎上，創(chuàng)新構建“四雙全程、三崗銜接”工學結合的人才培養(yǎng)模式，即以“校企雙主體、學員雙身份、育訓雙師資、工學雙基地，校內擬崗訓練、企業(yè)頂崗實習、入職專崗培訓”為主要內涵的人才培養(yǎng)模式，充分發(fā)揮企業(yè)在育人過程中的主體地位和在掌握行業(yè)技術、具有先進的設備及工藝、真實的崗位工作、先進的企業(yè)文化等方面的資源優(yōu)勢，進一步提高人才培養(yǎng)的針對性、實用性和有效性，學生通過學做結合、學工一體，綜合職業(yè)能力呈遞進式提升。

3 對接職業(yè)崗位要求，構建“四化”課程模式

運用“基于成果導向的教育觀、基于工作過程的課程觀和基于行動導向的教學觀”的“三觀”教育理念，借鑒國內高職教育課程改革經驗，結合自身歷次課程改革的體會，檢視現(xiàn)行課程體系，構建“職群化、學程化、模組化、通識化”的“四化”課程模式。如附表黑龍江職業(yè)學院“四化”成果導向課程結構表所示，“四化”課程模式實質是以學生最終學習成果——核心能力及能力指標為導向進行的課程構建與設計。

附表 黑龍江職業(yè)學院“四化”成果導向課程結構表

“開發(fā)職群化”是以就業(yè)為導向，整合專業(yè)課程，按照職業(yè)崗位群構建課程體系，設置專業(yè)統(tǒng)整課程和專業(yè)選修課程，使學生具有更強的崗位適應性和針對性；“結構學程化”是依照學生核心能力目標，運用學校教育教學資源，將跨學院、跨專業(yè)的有關課程按照專業(yè)能力指標重新組合成具有特別教育目的的跨領域課程組合，按照學程搭建課程結構；“學修模組化”是圍繞就業(yè)崗位需求，按一項或多項特定功能整合相關專門課程組成一組或多組課程，再整合不同的模組形成學程，為學生發(fā)展提供多元學習的路徑；“基礎通識化”是按照全面發(fā)展人才的培養(yǎng)和學生個性發(fā)展需要，將傳統(tǒng)的公共基礎課轉化為素質通識課程，整合工具類與素質類基礎課程，按專業(yè)目標要求調整課程內容，將學生活動按課程進行設計，構成包括素質通識特色課、素質通識基礎課、素質通識應用課和素質通識跨域模組的素質通識學程體系。

4 強化素質通識教育，構建非正式課程

素質通識教育就是通過通識課程實現(xiàn)素質教育的一種“全人教育”方式，科學合理的通識課程及其結構是最終實現(xiàn)素質教育目標的關鍵。按照成果導向教育理念調整和設置素質通識課程、改造公共基礎課程、優(yōu)化思想品德課程，引入非正式課程，開發(fā)隱性課程，搭建起具有成果導向教育特色的素質通識學程課程。

如附圖黑龍江職業(yè)學院素質通識課程結構圖所示，原有的公共基礎必修課、思想政治課分化為素質通識基礎課程和素質通識應用課程，公共選修課按照素質通識教育的內涵重構為通識跨域模組課程，將一些具有本校特點的非正式課程（學生活動）按照“精彩入學季、精彩學習季、精彩實習季、精彩畢業(yè)季、文體藝術節(jié)、社團文化節(jié)、愛心感恩節(jié)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)節(jié)”的“四季四節(jié)”框架進行非正式課程改造，形成素質通識特色課程，納入素質通識課程的結構之中。通過“四季四節(jié)”非正式課程，能夠很好地培養(yǎng)學生的溝通能力、團隊合作、自主學習、自我管理、實踐應用及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

附圖 黑龍江職業(yè)學院素質（通識）課程結構圖

5 突出職業(yè)能力培養(yǎng)，完善實踐教學體系

構建“校內實訓+崗位實踐+頂崗實習”的“三訓”能力遞進的實踐教學體系，通過以項目教學為主導的課內訓練和課程集中實訓完成校內實訓，培養(yǎng)學生的專業(yè)基本能力，在第五學期與企業(yè)合作開展專項崗位實踐，提升學生的崗位專項實踐能力，在第六學期到合作企業(yè)參加頂崗實習，培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力。以“三訓”為主要形式的能力遞進實踐教學，使專業(yè)實踐技能訓練貫穿于人才培養(yǎng)全學程，學生預期學習成果目標明確，教學內容對接企業(yè)崗位工作任務，教學過程對接生產過程，通過課內實訓和集中實訓、專項崗位實踐、頂崗實習，基礎實踐、專業(yè)實踐和綜合實踐遞進銜接，專業(yè)能力與職業(yè)技能融合培養(yǎng)，學生專業(yè)操作技能熟練，適應企業(yè)工作崗位要求，綜合職業(yè)能力培養(yǎng)獲得實效。