成果導向教育理念下的“課程思政”教學實踐

陳潔容 郭衛娜

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?將成果導向教育理念作為搭建“專業課程”與“課程思政”之間協同的橋梁。圍繞成果導向教育理念開展“課程思政”教學實踐探究，以課程的知識、能力、素質目標倒逼“課程思政”，將專業知識與思政元素相結合對整個課程進行設計，在課堂教學中將專業實踐知識與思政內容有機融合，解決傳統思政課程對專業課滲透難的問題。

[關 ? ?鍵 ? 詞] ?課程思政;成果導向;旅行社經營與管理

[中圖分類號] ?G711 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼] ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603（2022）18-0013-03

一、加強高職旅游管理專業“課程思政”的必要性

“要用好課堂思政教育教學這個主渠道，思想政治理論課要堅持在改進中加強，提升思想政治教育的親和力和針對性，滿足學生成長發展需求和期待。”

“課程思政”有其鮮明的政治性和價值導向性，總目標是培養擁護中國共產黨領導和社會主義制度，立志為中國特色社會主義奮斗終身的人。

“課程思政”需要教師通過挖掘各專業課程所蘊含的思想政治元素以及所顯現的思想政治教育功能，將思政元素融入課程教學中，促進思政教學與專業課程教學的有機統一發展[1]。高職專業課程建設要根據不同專業的教學特色和優勢，深入剖析不同專業的育人目標，深度挖掘并提煉所需要的中國特色社會主義的思想文化價值和優秀精神文化內涵，科學、合理地拓展本專業的知識面和覆蓋面，包括國家、文化、歷史、專業、行業等各個方面，增強專業課程教學的知識性、人文性，從而全面提高人才培養質量[2]。但是，專業課“課程思政”在落地的過程中，仍然面臨很多問題：哪些思政育人元素可以在專業知識中被挖掘？如何將思政元素潤物細無聲地融入并滲透在教學的全過程？如何幫助高職學生盡快適應社會及就業崗位的職業素質需求？

二、成果導向教育理念下的“課程思政”教學實踐總體思路

成果導向教育（Outcomes-based Education，縮寫為OBE）興起于20世紀80年代，由美國教育學家斯派蒂率先提出，是一種以成果為目標導向，以學生為本，采用逆向思維方式進行課程體系建設的教育理念。強調通過教育傳授給學生畢業后能帶走的適應未來、適應社會的綜合能力[3]。

（一）基本邏輯和理念

《高等學?！罢n程思政”建設指導綱要》中指出，全面推進“課程思政”建設是落實立德樹人根本任務的戰略舉措，這一戰略舉措在宏觀層面上，要有愛國情懷、民族自豪感;在中觀層面，要堅守職業道德、職業素養;在實踐層面，要將協同合作和工匠精神相融合。在實際教學過程中，教師應立足課堂教學，根據項目驅動的教學形式有機融入思政元素。對高職旅游管理專業來說，是以社會、企業和學生需求為主要滿足對象的思考模式和從需求到需求的成果教育模式。[4]“課程思政”的目的是在傳授專業知識的同時，引導學生形成正確的世界觀、人生觀、價值觀，養成良好的行為習慣，培養學生的工匠精神與創新、創業精神。

（二）基于成果導向，將思政元素融入課程教學目標

旅行社經營與管理是高等職業學校三年制旅游類專業的專業核心課程，以提高學生的崗位技能和適崗能力為原則，培養理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發展，具有一定的文化水平，良好的人文素養、職業道德和創新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業能力和可持續發展能力，培養與業界同行及相關業務單位溝通的能力，處理突發事件的能力，樹立較強的旅游服務意識，培養良好的職業道德和職業情感，提升職業綜合能力。學生能夠運用所學知識解決旅行社管理中的實際問題，為今后從事門市接待、計調、銷售、網絡運營、出境領隊、導游等相關崗位奠定扎實的理論與實踐基礎。思政育人的目標是：（1）激發學生的愛國精神、民族精神和奉獻精神;（2）塑造學生愛崗敬業、遵紀守法、誠實守信的職業品格;（3）引導和培育學生的傳承精神和人文精神;（4）培養學生的創新、創業精神與工匠精神。

（三）成果導向教育理念下的旅行社經營與管理“課程思政”教學實踐

旅行社經營與管理這門課已建成校級精品在線課程，立項為校級“金課”，具有豐富的在線資源。以項目教學為契機，以教學內容為載體，以預期思政育人成效反饋“課程思政”實施效果。內容上，“課程思政”注重在思政教育和價值傳播中蘊含知識底蘊，同時在知識傳播中強調思政育人成效的導向作用，將專業知識與思政元素有機融合。

項目一是走進旅行社。本項目的思政元素與教學內容融入點主要是結合中國第一家旅行社創始人陳光甫先生對旅游業的貢獻，在中國愛國主義企業家陳光甫先生身上激發學生的愛國主義情懷。預期思政育人成效：通過案例激發學生的愛國主義情懷，培養學生的責任感和歷史感。

項目二是創立一家虛擬旅行社。本項目的思政元素與教學內容融入點是通過旅游企業參觀學習，培養學生的創業素質、職業精神和勞動精神。預期思政育人成效：（1）激發對旅游事業的熱愛;（2）樹立旅游服務意識;（3）強化旅游職業素養。

項目三是如何進行旅行社產品設計。本項目的思政元素與教學內容融入點是圍繞非物質文化遺產主題產品線路行程單編制。預期思政育人成效：（1）培養學生的團隊協作能力和敬業精神;（2）傳承保護非遺文化，樹立文化自信和文化認同感;（3）精益求精的工匠精神。

項目四是如何進行旅行社旅游服務采購。本項目的思政元素與教學內容融入點是通過視頻“計調的一天”的探討分析，一方面樹立學生遵紀守法的職業道德，另一方面要有一絲不茍、有擔當的職業態度，培養學生的共情能力和人文精神。預期思政育人成效：（1）培養學生謹慎細致、精益求精的工匠精神;（2）培養學生愛國愛崗、敬業樂業、對客熱情、團結協作、顧全大局的職業道德。

項目五是如何進行旅行社產品定價和營銷。本項目的思政元素與教學內容融入點是旅行社產品營銷熱點案例分析。預期思政育人成效：樹立辯證唯物主義世界觀。樹立誠實守信、遵紀守法、強化法律的意識，實踐旅行社行業規范。

項目六是如何完成旅行社接待工作。本項目的思政元素與教學內容融入點是通過中國社會科學院旅游研究中心創始人、名譽主任張廣瑞多年接待外賓的經歷，讓學生深刻理會“外事無小事”，培養學生一視同仁、不卑不亢的服務準則。預期思政育人成效：（1）傳遞學生正確的價值追求、理想信念，激起學生勇于擔當的時代責任感;（2）提高學生的政治覺悟和文化素養。

項目七是信息技術與旅行社管理。本項目的思政元素與教學內容融入點是通過智慧旅游、智慧科技在旅游新業態中的應用分析，引導學生注重“信息技術+旅游”融合創新發展的理念。預期思政育人成效：培養學生的信息素養與創新能力，以及與時俱進、不斷創新的精神，從而提升其未來職業的勝任力。

在實踐教學活動中讓學生了解國情、黨情、民情。教師可以引導學生挖掘紅色旅游資源、優秀傳統文化資源，并培養其愛國情懷，樹立文化自信，同時融入工匠精神、愛國教育等思政內容。將這些思政要素根植于課堂全過程，將知識傳授、技能培養和價值引領有機統一，逐步推進，合理安排，構建全員、全過程、全方位育人格局，實現立德樹人[5]。

曲建武（2019）認為“實踐既是認識的目的，又是認識的來源。抓好大學生社會主義核心價值觀教育是理論與實踐相統一的過程”[6]。通過實踐活動讓高職學生在豐富的社會實踐中感受理論的力量和魅力。充分利用旅游的實踐性與參與性強的特點，將思政課乏味枯燥的學習變成生動豐富的體驗。課程團隊成員可以共同探討、設計“課程思政”教學改革方案，在教學中全過程、全方位融入職業道德教育、創新創業精神、愛國教育等思政元素。

三、旅行社經營與管理“課程思政”教學實踐案例

（一）案例選取

案例選取項目三旅行社產品開發與設計中的“編制旅游行程單”的教學內容。圍繞非物質文化遺產主題產品線路行程單編制，通過三段六步式教學達到撰寫一份完整、合乎規范的行程單的知識能力目標，同時，達到培養學生的團隊協作能力、敬業精神，傳承保護非遺文化，樹立文化自信、文化認同感以及精益求精的工匠精神的思政目標。

（二）案例背景

從國家、社會和個人三方面選取“非遺主題旅游線路設計”。國家層面，非物質文化遺產是中華優秀傳統文化的重要組成部分;社會層面，不斷增強人民群眾對非物質文化遺產的參與感、獲得感、認同感，發揮非物質文化遺產服務當代、造福人民的作用;個人層面，將非遺融入生活，為生活增添情趣，讓人們的心靈得到美好的享受，只有通過旅游活動才可以讓廣大人民群眾近距離直面非遺文化，直接觸摸和感悟非遺的魅力。

（三）思路與理念

以成果導向教育理念為指導，依托校級精品在線開放課程資源庫，在支架式教學模式下，通過非物質文化遺產主題產品設計，引導學生挖掘非遺旅游資源、中華優秀傳統文化資源，培養愛國情懷，樹立文化自信。同時融入工匠精神、愛國教育等思政內容。將這些思政要素根植于課堂全過程，將知識傳授、技能培養和價值引領有機統一、合理安排、逐步推進，構建全員、全過程、全方位育人格局，實現立德樹人。以達到學生掌握產品設計的方法、流程和技巧，并能靈活運用，提升學生職業能力、創新創業能力和可持續發展能力的教學目標。

（四）設計與實施

師生通過工作過程導向、任務驅動、案例演示等方式，自主學習、合作探究、頭腦風暴等方法，依托校級精品在線開放課程資源庫和校內旅行社，在混合式、支架式教學模式下，基于校內旅行社和合作企業的真實工作“非遺主題線路行程單編制的任務”創設情景，構建“三階段六步式”教學。課中設計六個環節：展示匯報—在線測試—情景深入、案例示范—新知強化、聚焦重難—合作探究、攻克難點—問題歸納、點評總結，通過“教學做評”一體化教學流程完成新知探究、協作學習、能力養成。課后，根據教師點評、反饋，學生修正、提升學習成果。通過教學實施，使學生在“淺層認知—形成知識框架—設定情景—深化實踐—點評糾錯—加深認知”這一循環模式下，實現知識、能力螺旋式遞進上升，并將非物質文化遺產保護傳承文化自信融入教學全過程，喚醒學生內心深處的文化認同感，增強學生的獲得感，提升職業素養。

（五）實效與經驗

教學實施和評價結果顯示，“非遺主題旅游線路編制”激發了學生的學習興趣，充分調動了學生學習的積極性;將專業知識與價值引領相結合，既傳授了專業知識又樹立了文化自信和文化認同感。通過思政融入，學生學到了知識，又培養了愛國情懷，通過挖掘非遺旅游資源，傳承保護非遺文化，樹立文化自信。

1.學生的職業素質顯著提升，課程思政融入效果好，專創融合效果顯著，團隊合作意識強。課程活動主要采取小組合作完成，通過小組合作活動的開展，大家的合作默契度得到了增強。

2.樹立愛國精神和文化自信。通過非遺主題產品設計，引導學生挖掘非遺旅游資源，傳承保護非遺文化，樹立文化自信和文化認同感，以及形成精益求精的工匠精神。

3.教學團隊申報的《旅行社產品開發與設計》入選2020年全國旅游職業教育課程思政在線展示教學設計優秀案例。

四、結語

面對意識形態領域涌現出的錯綜復雜的思潮，培養什么樣的人、怎樣培養人、為誰培養人是教育的根本問題。以成果導向教育理念為指導，深入挖掘“課程思政”要素，對課程從目標設置、教學內容選擇、“課程思政”的要素與專業知識相結合等進行設計，實現專業課程與思政課程同向同行，形成協同效應，實現立德樹人的總目標。

參考文獻：

[1]虞帥晶.基于“課程思政”理念的高職數學課堂教學改革探究[J].現代職業教育，2020（1）：172-173.

[2]秦雯，季瓊.高職課程思政教學改革與實踐：以報關報檢實務課程為例[J].現代職業教育，2021，275（49）：22-23.

[3]李志義，朱泓，劉志軍，等.用成果導向教育理念引導高等工程教育教學改革[J].高等工程教育研究，2014 （2）：29-34，70.

[4]張立巍.基于OBE理念的高校經管學科實踐課程體系優化的研究[J].中國成人教育，2016（3）：106-109.

[5]王丹丹.職業教育“課程思政”研究現狀與展望[J].中國職業技術教育，2020（5）：46-51.

[6]曲建武.切實抓好大學生社會主義核心價值觀教育[J].東北師大學報（哲學社會科學版），2019（6）：23-28.

編輯 薛直艷

①基金項目：2020年度廣東科學技術職業學院“金課”——《旅行社經營與管理》建設成果;2021年度廣東科學技術職業學院“課程思政”精品課程——《旅行社經營與管理》建設成果;廣東省高職教育管理類專業教學指導委員會（YGL201886）研究成果。

作者簡介：陳潔容（1988—），女，廣東揭陽人，博士研究生在讀，助教，研究方向：消費者行為、綠色消費。

郭衛娜（1983—），女，山東泰安人，碩士研究生，副教授，研究方向：旅游經濟、旅游教育。