化學(xué)制藥工藝課程教學(xué)中融入安全教育的探索

陳慧梅，周惠燕

（浙江藥科職業(yè)大學(xué)制藥工程學(xué)院，浙江寧波 315503）

2020年11月20日，國務(wù)院總理李克強(qiáng)主持召開國務(wù)院常務(wù)會(huì)議，會(huì)議通過《中華人民共和國安全生產(chǎn)法（修正草案）》。新安全法草案把保護(hù)人民生產(chǎn)安全擺在首位，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任、地方政府、應(yīng)急管理部門和行業(yè)管理部門相關(guān)職責(zé)作了進(jìn)一步加強(qiáng)和確定，對(duì)安全生產(chǎn)違法行為的懲罰力度進(jìn)一步加大，并要求構(gòu)建安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管控和隱患排查治理雙重預(yù)防體系[1]。新安全生產(chǎn)法的執(zhí)行，對(duì)安全生產(chǎn)提出了更高更嚴(yán)厲的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

國家、社會(huì)的和諧穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)性發(fā)展離不開安全高效的生產(chǎn)力發(fā)展。安全生產(chǎn)是國家的一項(xiàng)長期的基本國策，是全社會(huì)關(guān)心的問題。醫(yī)藥化工企業(yè)屬于高能耗、高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)[2]，涉及很多危險(xiǎn)化學(xué)品及高溫高壓容器設(shè)備，安全生產(chǎn)問題不容忽視。根據(jù)應(yīng)急管理部危化監(jiān)管司公布的每年化工事故分析報(bào)告顯示，化工事故總量仍然較大，化工行業(yè)的安全生產(chǎn)形勢(shì)依然嚴(yán)峻，化工和危險(xiǎn)化學(xué)品安全生產(chǎn)基礎(chǔ)依然薄弱。制藥技術(shù)類高職高專學(xué)生，將來是直接參與制藥企業(yè)生產(chǎn)、管理、服務(wù)的第一線技術(shù)人才，從業(yè)者的安全知識(shí)、安全意識(shí)直接關(guān)系生產(chǎn)一線的安全問題，而安全意識(shí)和安全知識(shí)的培養(yǎng)不是一朝一夕、一蹴而就的，需要學(xué)校通過長期地、系統(tǒng)地培養(yǎng)，潛移默化地改變影響學(xué)生[3]。新安全法的執(zhí)行也對(duì)制藥相關(guān)專業(yè)背景的學(xué)生教育提出了新的要求，不僅要有相關(guān)專業(yè)知識(shí)，還需具備一定的安全生產(chǎn)意識(shí)和必要的安全知識(shí)。如何在現(xiàn)有教學(xué)體系里增加對(duì)學(xué)生的安全生產(chǎn)教育，適應(yīng)制藥企業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合，是值得教師思考并付諸實(shí)踐。

一、安全理念融入的重要性和必要性

制藥專業(yè)的安全教育不是另開設(shè)一門新課程就可以達(dá)到的，需要相關(guān)課程的教師對(duì)自己所授課程穿插不同形式的安全內(nèi)容，以實(shí)現(xiàn)安全理念深入學(xué)生心里。以化學(xué)制藥工藝這門課程的教學(xué)為例：化學(xué)制藥工藝是我校化學(xué)制藥技術(shù)專業(yè)的一門專業(yè)必修課程，主要學(xué)習(xí)研究藥物的合成方法、工藝路線的設(shè)計(jì)及選擇、工藝研究和中試放大、藥物生產(chǎn)過程中“三廢”的防治和生產(chǎn)工藝規(guī)程等。通過課程學(xué)習(xí)，可以培養(yǎng)學(xué)生深刻理解所在崗位藥物的生產(chǎn)工藝特點(diǎn)、選擇該工藝的原因等方面的專業(yè)知識(shí)，與學(xué)生將來從事原料藥生產(chǎn)崗位的工作息息相關(guān)，緊密相連，是學(xué)生跨入企業(yè)的一門實(shí)踐性教材。但課程內(nèi)容對(duì)工藝的安全生產(chǎn)內(nèi)容涉及較少，只局限于某一段內(nèi)容，沒有貫穿全課程，沒有系統(tǒng)性，因此，對(duì)制藥專業(yè)的專業(yè)核心課程化學(xué)制藥工藝融入安全教育的教學(xué)改革研究就顯得特別重要和具有現(xiàn)實(shí)意義。

二、教學(xué)內(nèi)容融入安全教育

（一）更新教學(xué)目標(biāo)，建立風(fēng)險(xiǎn)防患意識(shí)

醫(yī)藥化工行業(yè)的安全是一個(gè)大學(xué)科，它不僅包含了安全專業(yè)知識(shí)、安全技術(shù)規(guī)范、安全管理體系，還要求具有豐富的生產(chǎn)工藝和設(shè)備知識(shí)[4]。對(duì)制藥行業(yè)生產(chǎn)的一線技術(shù)性人員的安全教育不是將其培養(yǎng)成安全工程人員[3]，而是使其具備專業(yè)領(lǐng)域的知識(shí)外，能樹立安全意識(shí)，具備必要的安全知識(shí)和實(shí)踐能力。因此，對(duì)化學(xué)制藥工藝這門特定課程，教學(xué)目標(biāo)需增設(shè)：

1.樹立積極正確的醫(yī)藥化工安全價(jià)值觀，建立風(fēng)險(xiǎn)防患意識(shí)；

2.掌握必要的工藝熱風(fēng)險(xiǎn)安全基礎(chǔ)知識(shí)、工藝安全管理（PSM）和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)；

3.學(xué)會(huì)綜合利用各學(xué)科知識(shí)識(shí)別安全隱患，分析安全問題，提出解決方法。

（二）知識(shí)重構(gòu)，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

化學(xué)制藥工藝參考教材包含甚少的安全知識(shí)，教師在授課章節(jié)內(nèi)容時(shí)，應(yīng)有意融合安全生產(chǎn)知識(shí)，重構(gòu)知識(shí)體系，建立邏輯關(guān)系，為學(xué)生帶來除了課內(nèi)還有課外更完整的知識(shí)框架。

首先，教師對(duì)安全知識(shí)要有足夠的認(rèn)知，建立風(fēng)險(xiǎn)防患意識(shí)。安全是一種不存在任何危險(xiǎn)的靜止?fàn)顟B(tài)。絕對(duì)的安全是不存在的。在講授工藝條件的時(shí)候，不得不提的是工藝安全。一個(gè)工藝所采用的溫度、壓力等條件本身可能構(gòu)成一定風(fēng)險(xiǎn)，并會(huì)產(chǎn)生（工藝）偏差從而導(dǎo)致危險(xiǎn)，除此之外，工廠的設(shè)備也可能失效，人為因素的差錯(cuò)等要素都有可能對(duì)工藝安全造成威脅。因此，風(fēng)險(xiǎn)無處不在，必要的風(fēng)險(xiǎn)分析等安全理論知識(shí)的學(xué)習(xí)有助于提升解決安全問題的技能。表1列出了化學(xué)制藥工藝課程中涉及知識(shí)點(diǎn)融入安全教育的詳細(xì)情況，使安全教育貫穿整門課程。

表1 化學(xué)制藥工藝教學(xué)內(nèi)容中融入安全教育

如在實(shí)驗(yàn)教學(xué)：扁桃酸的合成

課上，除了詳細(xì)講解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)原理以外，從反應(yīng)的原料到反應(yīng)過程，到最后的處理，都應(yīng)提醒學(xué)生思考和注意一些安全事項(xiàng)。如本反應(yīng)的原料苯甲醛，有機(jī)化合物，液體，容易刺激呼吸道、皮膚、眼睛，引起皮膚過敏等不適，所以應(yīng)特別提醒學(xué)生注意戴好防護(hù)手套，小心移取，避免皮膚的直接接觸。以及有毒化合物氯仿，極易揮發(fā)，通風(fēng)櫥下移取，并做好必要的防護(hù)措施。實(shí)驗(yàn)過程注意攪拌速度，實(shí)驗(yàn)后處理注意旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀的操作等。

（三）教學(xué)手段的創(chuàng)新

課程改革、教學(xué)改革等提高教學(xué)質(zhì)量的研究，最終目標(biāo)是為了更好地培養(yǎng)高素質(zhì)的學(xué)生。如何讓教學(xué)研究達(dá)到它應(yīng)有的效果，教學(xué)手段很關(guān)鍵，尤其當(dāng)今是多元化背景和“互聯(lián)網(wǎng)+”的社會(huì)，學(xué)生處在信息化爆炸的時(shí)代，誘惑很多，如何讓學(xué)生在傳統(tǒng)課堂上集中注意力學(xué)習(xí)知識(shí)，或者高效地掌握知識(shí)，需要教師積極地去探討些方法。

1.案例式的教學(xué)手段

安全教育中，除了傳授以上表格所列的安全理論知識(shí)外，真實(shí)、鮮活的案例更能引起學(xué)生的關(guān)注。通過案例引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)思考、學(xué)會(huì)分析、能將理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際，解決問題。案例教學(xué)的有效性毋庸置疑。案例呈現(xiàn)的載體可以是文字或視頻。如在講授原材料的性質(zhì)（易燃液體、易燃固體、遇濕易燃物品、可燃?xì)怏w和加壓氣體等）性質(zhì)時(shí)，可以向?qū)W生播放2019年江蘇響水“3.21”特別重大爆炸事故相關(guān)視頻，詳細(xì)描述事故發(fā)生經(jīng)過，并對(duì)此事故案例進(jìn)行分析[5]：

（1）事故經(jīng)過

事故調(diào)查組經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)視頻記錄等進(jìn)行分析認(rèn)定，2019.3.21，14∶45∶35,天嘉宜公司舊固廢庫房頂中部冒出淡白煙，隨即出現(xiàn)明火且火勢(shì)迅速擴(kuò)大，到14點(diǎn)48分44秒，發(fā)生爆炸。從發(fā)現(xiàn)白煙到發(fā)生爆炸，僅歷時(shí)3分9秒。

（2）直接原因

事故調(diào)查組分析認(rèn)定，事故直接原因是：天嘉宜公司舊固廢庫內(nèi)長期違法貯存的硝化廢料，有的最長貯存時(shí)間已經(jīng)超過了七年，在通風(fēng)等條件不良的情況下，極其容易持續(xù)積熱升溫導(dǎo)致自燃，燃燒引發(fā)硝化廢料爆炸。起火的原因認(rèn)為是硝化廢料分解自燃起火，排除其他起火原因。通過對(duì)樣品的熱分析發(fā)現(xiàn)，硝化廢料自分解時(shí)釋放熱量，且隨著溫度升高，分解速率加快。在絕熱條件下，硝化廢料的貯存時(shí)間越長，越容易發(fā)生自燃。

（3）間接原因

天嘉宜公司無視國家環(huán)境保護(hù)和安全生產(chǎn)法律法規(guī)，長期違法違規(guī)貯存、外置硝化廢料，企業(yè)管理混亂，是事故發(fā)生的主要原因。除此之外，還包括環(huán)境、安全評(píng)估、企業(yè)內(nèi)外等方方面面的問題。通過案例的呈現(xiàn)，讓學(xué)生知道，硝化品的存放是一個(gè)危險(xiǎn)源，讓學(xué)生近距離感受到對(duì)于“兩重點(diǎn)一重大”企業(yè)可能存在的多種安全隱患，在學(xué)生時(shí)代即建立起安全意識(shí)，堅(jiān)決不觸碰危險(xiǎn)紅線，杜絕麻痹思想，達(dá)到應(yīng)有的效果。

為提高學(xué)生的積極性和參與度，還可引導(dǎo)學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)資源，如國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局、中華人民共和國應(yīng)急管理部、化學(xué)品事故信息網(wǎng)、美國化工安全與危害調(diào)查局等，進(jìn)行相關(guān)搜索、了解事故案例，并形成自己的分析見解。但值得一提的是，在安全教學(xué)中，不要過多傳遞負(fù)能量，影響學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)熱情，而是建立學(xué)生的安全意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生積極思考如何避免安全事故的發(fā)生，并能解決問題[3]。

（二）虛擬仿真的應(yīng)用

隨著制藥企業(yè)自動(dòng)化程度的進(jìn)一步提高，化學(xué)制藥技術(shù)專業(yè)的學(xué)生將來從事原料藥生產(chǎn)的一線崗位，已經(jīng)不再是傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式。對(duì)于在校學(xué)生，理論課程教學(xué)期間，無法實(shí)現(xiàn)到藥廠實(shí)時(shí)實(shí)地的在場(chǎng)實(shí)踐[6]，且藥廠的生產(chǎn)環(huán)境也不適合大量人員的參觀學(xué)習(xí)，如何讓學(xué)生畢業(yè)后更快地適應(yīng)崗位，形象地認(rèn)知制藥生產(chǎn)工藝流程，提升生產(chǎn)技能，此時(shí)，在校的虛擬仿真實(shí)習(xí)訓(xùn)練將發(fā)揮重要作用。通過虛擬仿真軟件的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以清楚明了地認(rèn)知制藥工藝的自動(dòng)化生產(chǎn)過程，工藝的安全隱患位置，感受真實(shí)實(shí)驗(yàn)室所不具有的功能[7]。我校機(jī)房為學(xué)生配備了東方仿真軟件，學(xué)生可以實(shí)現(xiàn)多種反應(yīng)類型的單元生產(chǎn)操作，如環(huán)合反應(yīng)、縮合反應(yīng)、烷基化反應(yīng)、磺化反應(yīng)、硝化反應(yīng)、酰化反應(yīng)、氫化反應(yīng)等單元仿真操作，并通過美羅培南典型藥物的生產(chǎn)工藝實(shí)現(xiàn)3D虛擬現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)實(shí)習(xí)仿真操作。結(jié)合虛擬仿真軟件操作，為學(xué)生講授化學(xué)制藥生產(chǎn)工藝和安全知識(shí)，將起到事半功倍的教學(xué)效果。

除此之外，教師還應(yīng)嘗試其他教學(xué)手段，如線上線下混合式課堂、微課、SPOC、翻轉(zhuǎn)課堂等[5]，但不管教學(xué)手段如何變，應(yīng)積極發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)性，以主人翁的身份參與到課堂學(xué)習(xí)，積極構(gòu)建自己的知識(shí)體系，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。

三、結(jié)束語

根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法（修正草案）》第九十四條規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營單位未按照規(guī)定設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)、配備安全生產(chǎn)管理人員或者無注冊(cè)安全工程師從事安全生產(chǎn)管理工作的，將予以一定金額處罰。可見，為杜絕安全事故的頻頻出現(xiàn)，需要更多懂安全、知安全、有安全意識(shí)、會(huì)解決安全問題的從業(yè)人員。通過化學(xué)制藥工藝課程中融入安全教育，化學(xué)制藥技術(shù)專業(yè)學(xué)生能及早樹立起安全生產(chǎn)意識(shí)，建起安全圍墻，為將來醫(yī)藥化工安全生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。