許永紅 范戰勝 劉環環 董中華
(1 石家莊市農業技術推廣中心 河北 石家莊 050051; 2 趙縣農業農村局 河北 趙縣 051530)
玉米對鋅比較敏感,缺鋅導致葉片失綠,雌穗難以伸出,抽絲期和抽雄期延遲,還會影響籽粒的形成,嚴重時會造成禿尖,降低玉米產量和品質[1,2]。但目前玉米種植普遍忽略了鋅肥的補充。基于此,2020年進行了玉米底施鋅肥試驗,探究其對玉米生長發育和經濟效益的影響,以期為鋅肥在玉米生產中的推廣應用提供理論依據。
1.1 試驗地概況。試驗地塊設在趙縣新寨店鎮迎恩鋪村,土壤類型為輕壤質潮褐土,土壤養分狀況見表1。

表1 0~20 cm 土壤養分狀況
1.2 試驗材料。供試玉米品種為衡玉321;供試肥料為復合肥(N-P2O5-K2O:30-7-8)和鋅肥硫酸鋅(含鋅98%),復合肥價格為5 元/kg,硫酸鋅價格為8 元/kg。
1.3 試驗設計。試驗采用隨機區組設計,共設3 個處理,分別為處理1(CK):底施復合肥(N-P2O5-K2O:30-7-8)40 kg/ 畝,不施硫酸鋅;處理2:底施復合肥(N-P2O5-K2O:30-7-8)40 kg/畝+1 kg 硫酸鋅;處理3:底施復合肥(N-P2O5-K2O:30-7-8)40 kg/畝+2 kg 硫酸鋅。4 次重復,隨機排列,每個小區面積為30 m2。玉米(衡玉321)種肥同播,等行種植,平均行距60 cm,株距27 cm,種植密度4115 株/畝。播種后硫酸鋅各處理均按試驗設計要求開溝施入,及時澆出苗水。
1.4 測定內容。在玉米成熟期,對每個小區隨機選取20 穗玉米,進行畝穗數、穗粒數、千粒重、畝產、穗長、禿尖長度的數據調查,并根據各處理玉米產量和產值,扣除增施硫酸鋅的生產成本,計算各處理的生產效益。
1.5 數據分析。采用SPSS 和Excel 軟件對試驗數據進行統計分析。
2.1 不同處理對玉米生長發育的影響。從表2 可以看出,與對照相比,施用鋅肥后玉米的穗粒數分別增加20.5 粒和23.5 粒,千粒重分別增加16.75 g 和17.7 g,穗長分別增加1.27 cm 和1.4 cm,禿尖長度分別減少0.51 cm 和0.53 cm,均達到顯著性差異,說明增施鋅肥有促進玉米生長發育的作用。

表2 底施鋅肥對玉米生長發育的影響
2.2 不同處理對玉米產量的影響。從圖1 可以看出,與對照相比,增施鋅肥后,玉米畝產顯著增加,處理2 與處理3 增產率分別為9.15%和10.04%。

圖1 不同處理對玉米產量的影響
2.3 不同處理對玉米生產效益的影響。根據各處理玉米產量和產值,扣除施用復合肥和增施硫酸鋅的生產成本(其他成本相同,不計算在內),計算各處理的生產效益(見表3)。結果表明:2 個處理畝效益較對照顯著增加,分別為120.23 元和124.71 元,畝增施2 kg 硫酸鋅比畝施1 kg 硫酸鋅的效益略高,但差異不顯著。

表3 玉米底施鋅肥效益分析表
試驗結果表明,增施鋅肥后,顯著增加了玉米穗粒數、千粒重,減少了禿尖長度,并顯著提高了玉米產量,增加了經濟效益。鋅是人體必需微量營養元素,鋅缺乏引起的“隱形饑餓”已成為誘發疾病的重要因素[3,4]。鋅也是農作物生長不可或缺的微量元素之一,其參與植物體內生長素的形成,是多種酶的組成成分[5,6]。玉米對鋅敏感,作為我國重要的糧食作物,其營養品質直接影響人體健康,施用鋅肥是提高玉米產量和籽粒營養品質,進而改善人類鋅營養的有效措施。
趙海蓓[7]等研究表明,適量施鋅可以促進玉米葉面積增大,增強葉片的光合作用及植株體內的養分運輸能力。楊克軍[8]、王子騰[9]等也表明,施用鋅肥可以使玉米禿尖減少,行粒數增加,顯著提高了產量;路博宇[10]、張勇強[11]等則發現施用鋅肥后,玉米籽粒賴氨酸、可溶性糖、蔗糖、淀粉及鋅含量均顯著提高。本試驗中,增施鋅肥顯著提高了玉米產量,增加了經濟效益。2 個鋅肥水平下,玉米產量與經濟效益均無顯著性差異,因此初步篩選可選用1 kg 鋅肥進行底施,但還應進一步通過試驗,確定最佳鋅肥用量,以指導施肥。