基于技能大賽的園路工程實踐教學(xué)設(shè)計

焦會玲

（河北政法職業(yè)學(xué)院 河北 石家莊 050061）

職業(yè)院校技能大賽的內(nèi)容體現(xiàn)了行業(yè)發(fā)展的前沿技術(shù)，反映了最新的職業(yè)技能要求和行業(yè)對技能型人才的要求。技能大賽中的園藝項目為各個開設(shè)園林及相關(guān)專業(yè)的職業(yè)院校提供了教學(xué)比武的平臺，檢驗了學(xué)生的創(chuàng)新意識及園林設(shè)計和園林工程施工的技術(shù)水平。園藝項目考核的鋪裝內(nèi)容屬于園林工程課程中園路工程教學(xué)模塊。為提高園路工程模塊的教學(xué)效果，河北政法職業(yè)學(xué)院生態(tài)工程系園林工程課程團(tuán)隊對照技能大賽園藝項目中鋪裝部分的考核要求，結(jié)合本校實際情況，在教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、實施措施、考核方式等方面進(jìn)行了設(shè)計與實踐，以期提高課堂教學(xué)效果，為培養(yǎng)園林行業(yè)企業(yè)需求的合格技術(shù)技能人才打下堅實的專業(yè)基礎(chǔ)。

1 園路工程教學(xué)內(nèi)容及知識點分析

1.1 園路工程教學(xué)內(nèi)容。園路特指城市園林綠地和風(fēng)景名勝區(qū)中的各種室外道路和所有硬質(zhì)鋪裝場地[1]。園路不同于城市道路和公路，它為造景服務(wù)，在滿足供游人行走的功能時，形式上多種多樣，具有較高的藝術(shù)表現(xiàn)力，是一種地面景觀。園路工程是園林工程課程中的一個重要教學(xué)模塊，主要講授園路的功能與分類、園路的平面線形與縱斷面線型種類及設(shè)計、園路的鋪裝類型及設(shè)計、園路的結(jié)構(gòu)及設(shè)計、園路施工等內(nèi)容。

1.2 園路工程知識點分析。園路工程模塊知識點涉及類型較多，有需要理解記憶的，有需要通過搜集素材獲得的，也有需要通過實踐掌握的。對一些專業(yè)術(shù)語，比如園路線型中的平曲線、豎曲線、彎道超高、曲線加寬、平曲線半徑，橫坡、縱坡，園路結(jié)構(gòu)的面層、結(jié)合層、基層、路基等，要求學(xué)生學(xué)習(xí)時結(jié)合園路實際情況在理解的基礎(chǔ)上記憶；園路鋪裝中的鋪裝類型，比如磚鋪地、冰紋路、預(yù)制混凝土磚路、石板路、嵌草路面、卵石路面等，需要多查閱資料，積累素材，在設(shè)計鋪裝大樣圖時幫助發(fā)散思維；園路的結(jié)構(gòu)及園路施工的工藝流程則需要通過實踐去掌握。園路工程知識點比較分散，各知識點之間內(nèi)在的聯(lián)系不是很明顯，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中很難做到融會貫通，在后續(xù)的課程集中實訓(xùn)中，面對一個綜合性項目時無從下手。如何把各知識點穿插在平時的教學(xué)任務(wù)中并組織實施是需要解決的重點問題。

2 基于技能大賽園藝項目在園路工程教學(xué)中對學(xué)生能力培養(yǎng)的分析

2.1 技能大賽園藝項目介紹。技能大賽高職組園藝項目對接園藝師的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)高素質(zhì)技術(shù)技能人才培養(yǎng)要求，結(jié)合園林施工崗位對人才的知識、技能、素養(yǎng)要求，設(shè)置考核內(nèi)容和考核標(biāo)椎。園藝項目是團(tuán)體賽，賽事采用7m×7m 規(guī)格的比賽場地，每支比賽隊伍由2 名隊員組成，要求選手在22 小時內(nèi)，按照比賽設(shè)定的圖紙及施工說明互相配合完成包括砌筑、鋪裝、木作、水景、植物造景5 大施作模塊組成的一件園藝作品。其中鋪裝部分的考核內(nèi)容主要是園路鋪砌。

2.2 園路工程教學(xué)中對學(xué)生能力培養(yǎng)的分析。技能大賽園藝項目鋪裝部分要求選手按照賽卷的圖紙和施工說明鋪砌園路，而正確識讀施工圖是施工人員的必備技能。因此，在園路工程模塊教學(xué)中除了講授理論知識外，還要注重訓(xùn)練學(xué)生園路施工圖識讀的能力。由于通過賽卷只能識讀出道路平面定位尺寸和標(biāo)高，鋪裝大樣圖和結(jié)構(gòu)詳圖需要選手根據(jù)施工說明自行設(shè)計，所以在園路工程教學(xué)中還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生園路施工圖的設(shè)計能力。比賽前現(xiàn)場隨機抽定賽卷，檢驗選手施工技能和隨機應(yīng)變的能力，故在平時園路工程模塊學(xué)習(xí)和訓(xùn)練中應(yīng)多安排實操課，讓學(xué)生熟練掌握各種路面的施工工藝，不管圖樣如何變化，看到圖紙就能把路鋪出來，培養(yǎng)學(xué)生會施工的能力。

3 基于技能大賽的園路工程模塊實踐教學(xué)設(shè)計

3.1 確定教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)目標(biāo)是設(shè)計教學(xué)過程、選擇教學(xué)方法及手段、安排教學(xué)活動及教學(xué)結(jié)果評價的依據(jù)。同時，教學(xué)目標(biāo)也可以指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，使他們有目的的參與教學(xué)過程。園林專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后主要工作崗位有園林綠化工、園林設(shè)計員、園林工程施工員等，園林工程課程內(nèi)容主要對應(yīng)園林工程施工員崗位要求。園林企業(yè)要求園林工程施工員應(yīng)具備園林施工圖設(shè)計和依據(jù)圖紙指導(dǎo)園林工程施工的能力[2]。結(jié)合崗位分析，基于技能大賽注重考核施工圖設(shè)計及施工能力，園路工程的教學(xué)目標(biāo)確定為：學(xué)生通過學(xué)習(xí)本部分知識，能夠識讀和設(shè)計園路施工圖，并能依據(jù)圖紙鋪砌園路，即“能識圖，會設(shè)計，會施工”。要求學(xué)生學(xué)完園路工程部分，要能夠看懂園路的鋪裝大樣與結(jié)構(gòu)圖；會根據(jù)園路所處環(huán)境和功能要求，選擇合適的鋪裝材料及規(guī)格設(shè)計園路的鋪裝大樣和園路結(jié)構(gòu)圖；還要能夠依據(jù)園路施工圖紙正確施工操作，按照科學(xué)的施工工藝把二維圖形落實到地面上。

3.2 教學(xué)項目設(shè)計。高職院校學(xué)生普遍存在學(xué)習(xí)情緒化傾向，對枯燥的專業(yè)術(shù)語及工程原理興趣不大，卻很喜歡動手操作的實踐性環(huán)節(jié)。在課堂上講授理論，學(xué)生注意聽講的時間一般不會超過半小時，但在操作環(huán)節(jié)，4 課時連上也不會覺得累。因此，教學(xué)時以項目為載體，把知識點融進(jìn)教學(xué)任務(wù)中很適合高職園路工程模塊的教學(xué)。

技能大賽園藝項目鋪裝部分考核內(nèi)容是要求選手根據(jù)總平面圖中園路的線型、尺寸和標(biāo)高，鋪砌4 種路面，包含花崗巖石板路、小料石路面、面包磚路面、黃木紋碎拼路面。主要檢驗的是選手塊料路面和碎料路面的鋪裝大樣設(shè)計與施工的技能。基于此，課程團(tuán)隊將園路工程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計了兩個難度適中的項目，每個項目又包含兩個教學(xué)任務(wù)。

項目一：園路施工圖設(shè)計。讓學(xué)生根據(jù)給出路面寬度設(shè)計其鋪裝大樣圖和結(jié)構(gòu)圖。由于園林中最具代表性的路面是塊料路面和碎料路面，因為環(huán)境的不同，路面的圖案和紋樣在設(shè)計時也要巧妙構(gòu)思以達(dá)到和環(huán)境的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。園林設(shè)計中也會用到整體路面，由于整體路面的面層鋪裝涉及不到圖案和紋樣的變化，因此在教學(xué)任務(wù)設(shè)計時，項目一下面安排了兩個任務(wù)，要求學(xué)生重點設(shè)計塊料路面和碎料路面的施工圖。

項目二：園路施工。讓學(xué)生根據(jù)施工圖紙鋪筑園路。學(xué)生鋪路時施工順序要正確，且路面在平整度、標(biāo)高、穩(wěn)固度方面要符合驗收規(guī)范。結(jié)合本校園林工程實訓(xùn)場實際，項目二下面也設(shè)計了兩個任務(wù)，要求學(xué)生根據(jù)項目一施工圖上標(biāo)注的路面寬度、形狀以及材料的規(guī)格，實際鋪筑一段塊料路面和一段碎料路面，培養(yǎng)學(xué)生的實操技能。在實踐操作中還要注意學(xué)生隨機應(yīng)變能力的培養(yǎng)，比如實施任務(wù)時也可以稍微變通一下，讓學(xué)生根據(jù)實訓(xùn)場現(xiàn)有的材料，臨時設(shè)計一段小路，并把它做出來。這樣不僅能夠檢驗學(xué)生的職業(yè)技能，還能考查學(xué)生的創(chuàng)新思維和應(yīng)變能力。

3.3 教學(xué)組織與實施。在園路工程教學(xué)過程中，根據(jù)教學(xué)項目的特點選擇合適的教學(xué)方法和手段，科學(xué)組織實施過程，在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的同時，還能提高課堂教學(xué)效果。

3.3.1 注重現(xiàn)場教學(xué)，加深對鋪裝大樣圖的理解。技能大賽園藝項目鋪裝考核主要檢驗學(xué)生園路施工圖識圖與設(shè)計、園路鋪筑的技術(shù)水平。為培養(yǎng)學(xué)生動手能力，平時盡可能多的在現(xiàn)場進(jìn)行園路工程教學(xué)。現(xiàn)場教學(xué)能增加學(xué)生的感性認(rèn)識，有利于他們對知識的理解和掌握，也更能提起學(xué)生的興趣。最方便可行的是在校園進(jìn)行園路工程現(xiàn)場教學(xué)。在完成“園路施工圖設(shè)計”項目時，由于學(xué)生意識里沒有尺寸的概念，導(dǎo)致設(shè)計的鋪裝大樣圖雖然圖案或紋樣很好看，但不符合實際。比如任務(wù)要求設(shè)計一條2 米寬的花崗巖石板路，在圖樣表現(xiàn)上要有紋樣的設(shè)計，有材料規(guī)格的表現(xiàn)，也有尺寸的標(biāo)注及圖名比例等。拿到學(xué)生的設(shè)計圖紙后，乍一看需要表達(dá)的部分挺全面，但尺寸和材料規(guī)格經(jīng)不起推敲。有個同學(xué)的材料規(guī)格標(biāo)注的2000×600×40 的花崗巖，這么大的石板在施工時顯然是不可行的。還有的2 米寬路面并排4 塊石板，但每一塊的規(guī)格標(biāo)的是500×250×40，顯然在尺寸設(shè)計時沒有把道牙的尺寸考慮進(jìn)去，因為路寬是包含道牙寬度的。如此種種，都是因為沒有細(xì)心觀察過腳下的路面。因此在做園路施工圖設(shè)計項目前，可以布置一個先導(dǎo)任務(wù)，要求學(xué)生分組到校園中實測一段塊料路面和一段碎料路面。紋樣要真實，尺寸現(xiàn)場測量，把校園里小路的實際形狀繪制成圖樣并標(biāo)注各部分尺寸。經(jīng)過這一步實踐后，再讓學(xué)去做項目一中的任務(wù)時，尺寸的概念就有了，材料規(guī)格的運用也實際多了。園路工程現(xiàn)場教學(xué)使枯燥的園路工程知識變得生動，教師講起來簡單，學(xué)生學(xué)起來輕松，教學(xué)效果明顯。

3.3.2 鋪裝設(shè)計先局部后整體，由易到難提升專業(yè)技能。園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生要完成一個小游園全部道路的施工圖，即完成全部道路的鋪裝大樣及結(jié)構(gòu)圖，需要根據(jù)每條道路所處的環(huán)境和道路的使用功能等來考慮具體應(yīng)該設(shè)計成多大寬度、何種鋪裝樣式，在線型、豎向以及結(jié)構(gòu)上應(yīng)該怎么處理。開始學(xué)生頭腦中沒有整體的概念，更考慮不到整體與局部的關(guān)系。因此實施任務(wù)應(yīng)該先局部再到整體。先讓學(xué)生設(shè)計一小段(2～3 米長)塊料路面和碎料路面的施工圖，可以定好設(shè)計寬度，比如1.2 米、2 米、2.5 米等，圖樣及標(biāo)注沒有問題后，再分析游園里每條道路的設(shè)計目的，以及想要達(dá)到的造景及使用功能，繪制出全部園路的鋪裝大樣及結(jié)構(gòu)圖。

3.3.3 路面鋪筑，在重復(fù)操作中培養(yǎng)創(chuàng)新精神。按照技能大賽園藝項目鋪裝的考核內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)，為培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能、創(chuàng)新思維和應(yīng)變能力，在完成“園路施工”項目時，要求他們按照項目一中所設(shè)計的小路的施工圖到實訓(xùn)場實操，把方案落實，用真材實料把路鋪出來。對于實操性項目，首次動手操作，按照施工工序能夠完成一個作品，但其中總會有不盡人意之處，可以安排一次重復(fù)。重復(fù)操作前要求學(xué)生通過互相觀摩自己組和別的組的作品后，發(fā)現(xiàn)其中的問題與不足，找出提升的方法并實踐。今年春季，在19 級學(xué)生鋪筑面包磚小路時，第一次鋪路多數(shù)小組沒有過多考慮，面層用的面包磚色彩雜亂，路面的紋樣沒有美感，且路面高低不平，效果不太好。個別經(jīng)過用心設(shè)計的小組鋪的路面，在紋樣組成上有韻律感，平整度也較好，觀賞性較高。經(jīng)過對比分析，學(xué)生明白了園路不同于公路，它集技術(shù)與藝術(shù)于一體，小路鋪出來不僅要結(jié)實耐用，還要有觀賞性。第二次鋪路時，每個小組的作品都得到了很大程度的提升。個別組還根據(jù)實訓(xùn)場不同規(guī)格、質(zhì)感的材料，創(chuàng)新了鋪裝的紋樣，在重復(fù)實操中激發(fā)了他們的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新精神。

3.3.4 結(jié)合在線資源，有效利用課上時間實踐。在課時較少的情況下，將設(shè)計的園路工程教學(xué)項目和任務(wù)融入信息化教學(xué)，建設(shè)在線開放課程，采用線上線下相結(jié)合的方式，有效利用課上時間開展項目教學(xué)。為了高質(zhì)量完成園路工程教學(xué)目標(biāo)，在項目實施過程中，課上盡量保證學(xué)生動手操作與師生討論的時間，學(xué)生可以利用課上碎片時間或課下完成在線資源學(xué)習(xí)。園路工程在線資料除了包含章節(jié)課件、講課視頻、習(xí)題、設(shè)計案例、施工規(guī)范等，盡量多的提供一些真實施工場景的照片和視頻。園路工程在線資源平臺是超星學(xué)習(xí)通，做項目前要求學(xué)生在學(xué)習(xí)通自主學(xué)習(xí)涉及到的知識點，完成章節(jié)測驗。課上教師先就項目操作做簡要的講解，在學(xué)生操作過程中教師要不停巡視，發(fā)現(xiàn)共性的問題先及時集中講解，然后再有針對性輔導(dǎo)。

4 考核方式設(shè)計

技能大賽園藝項目不僅考核參賽學(xué)生的施工圖設(shè)計及施工的職業(yè)技能，同時還考查學(xué)生的創(chuàng)新思維、應(yīng)變能力、綜合職業(yè)素質(zhì)和團(tuán)隊合作精神[3]。基于此，園路工程考核采用線上線下相結(jié)合，技能考核與思政素質(zhì)考核相結(jié)合的方式。項目一“園路施工圖設(shè)計”考核線上線下各占50%，項目二“園路施工”全部線下考核。線上考核主要考查學(xué)生園路知識點掌握情況，通過學(xué)生訪問在線資源的次數(shù)、章節(jié)測驗、作業(yè)和考試、參與討論情況等進(jìn)行評價。作業(yè)和考試都限時完成，時間截止不提交者不延時，培養(yǎng)學(xué)生的規(guī)則意識；線下考核主要考查學(xué)生施工圖和實物作品等實踐項目的完成情況，在重視技術(shù)指標(biāo)考核的同時，也融入思政素質(zhì)考核。線下考核設(shè)置思政評價指標(biāo)時，注重考查學(xué)生在設(shè)計和施工過程中是否具有以下品質(zhì)：比如設(shè)計過程作圖細(xì)心、自覺遵守制圖規(guī)范，施工過程踏實肯干、工作效率高，對職業(yè)心存敬畏與熱愛，具有責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識和使命感，做事嚴(yán)謹(jǐn)、善于溝通合作，具有團(tuán)隊精神等。

5 結(jié)語

對照技能大賽園藝項目中園路部分的考核要求，通過對園路工程模塊的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)組織、考核方式等精心的設(shè)計與實踐，提高了教學(xué)效果，學(xué)生在設(shè)計園路施工圖時能夠聯(lián)系實際，知道考慮局部的處理，在鋪筑路面時能夠正確識讀施工圖并根據(jù)施工圖進(jìn)行施工。經(jīng)過園路工程兩個項目實踐，不僅培養(yǎng)了學(xué)生園路工程相關(guān)的技能，還提升了他們對園林工程職業(yè)的適應(yīng)力，為培養(yǎng)園林行業(yè)企業(yè)需求的合格技術(shù)技能人才打下了堅實的專業(yè)基礎(chǔ)。