消化性潰瘍患者實施飲食護理的臨床應用效果及疾病復發率評價

岳麗媛

摘要：目的：實驗將針對消化性潰瘍患者實施飲食護理，進一步加強對患者病情的管理，降低疾病復發率。方法：此次研究初始時間為2021年8月，截止時間為2022年3月，抽取此段時間內消化性潰瘍患者共60例作為研究對象。以平分法為原則分組。對照組患者實行常規護理，觀察組患者實施飲食護理，對比治療成果。結果：從數據可見，觀察組患者飲食知識掌握率為96.7%，對照組為73.3%%，對比具有統計學意義（P<0.05）。與此同時，在疾病復發率上，以觀察組更低，為3.3%，對照組為23.3%。最后，在生活質量評分上則以觀察組更好，差異具有統計學意義。結論：采用飲食護理對于消化性潰瘍患者的日常生活改善效果明顯，可降低疾病復發，規范飲食，給予合理建議，值得在繼承借鑒中發展。

關鍵詞：消化性潰瘍;飲食護理;疾病復發率

消化性潰瘍較為常見，患者在臨床癥狀上集中表現為周期性的上腹疼痛，胃灼熱，惡心嘔吐。同時如果病情嚴重則會反饋為消化道出血，在治療措施外還應當加強護理指導，幫助患者改善飲食和生活習慣，防止疾病復發【1】。鑒于此，研究初始時間為2021年8月，截止時間為2022年3月，抽取此段時間內消化性潰瘍患者共60例作為研究對象，對調研結果匯報如下。

1.資料與方法

1.1 一般資料

此次研究初始時間為2021年8月，截止時間為2022年3月，抽取此段時間內消化性潰瘍患者共60例作為研究對象。其中觀察組男性17例，年齡區間保持在21到76歲，均值（45.63±4.72）歲;女性13例，年齡區間保持在22到76歲，均值（44.51±4.93）歲。對照組男性14例，年齡區間保持在21到76歲，均值（45.78±4.11）歲;女性16例，年齡區間保持在22到76歲，均值（44.90±4.12）歲。客觀比較上述每組資料，達到研究標準，P>0.05，無統計學意義。

1.2 實驗方法

對照組患者實行常規護理，主要是為患者進行病情講解，同時對患者的病房環境進行清潔打掃，為其提供舒適安全的康復環境，根據患者的情緒狀態，可為其開展健康教育和心理疏導，正確地認識疾病，緩解治療壓力。

觀察組患者實施飲食護理，為患者制定飲食計劃，告知患者飲食對于胃病改善的重要性，同時要做好營養均衡搭配以及用餐時間的建議。在疾病期間切忌食用刺激性、油炸性食物，并要戒煙戒酒，不喝濃茶。針對急性期患者的飲食應當有所限制，如對雞、魚、牛奶等食物的限制。針對愈合期患者的飲食當加強營養，補充確保營養的合理攝入，從半流質飲食逐步過渡為常規飲食。對康復期患者的飲食，更多建議以高維生素、高纖維素為主，幫助康復期的患者為補充日常所需的能量，可加強肉蛋奶的補充，以及適量維生素B補充。

1.3 評價標準

本次實驗需要對患者生活質量進行評估，采用QOL量表，并從軀體功能、心理功能、社會功能以及生活狀態上做出評價，得分高，這說明生活質量良好。此外，記錄患者對飲食知識的掌握率，以及患者半年的復發率。

1.4統計方法

用EXCEL 2007 for windows建立數據庫，患者的信息確認無誤后，所有數據導入SPSS22.0 for windows做統計描述以及統計分析。計數單位采用%進行表示，計量數據采用（x±s）來進行表示。

2 結果

就數據中看，觀察組患者飲食知識掌握率為96.7%（29/30），對照組為73.3%（22/30），對比具有統計學意義（P<0.05）。

與此同時，在疾病復發率上，以觀察組更低，為3.3%（1/30），對照組為23.3%（7/30），差異大。

在生活質量評分上，QOL量表則以觀察組更好，差異具有統計學意義。結果如表1所示。

3 討論

消化性潰瘍在近年來的發病率有增高趨勢，且具有難治性，無法實現根治的目標。如果病情嚴重會引起胃穿孔出血，甚至會有癌變的可能性，在相關調研中可見【2】，通過對患者實施科學的飲食，建議能夠中和胃酸，緩解上腹疼痛情況，也有助于潰瘍面的早日愈合。

護理人員利用自身的專業知識為其提供科學的飲食計劃，告知患者減少食用過冷過酸過甜等食物，并禁止辛辣刺激食物，多食用維生素豐富的水果蔬菜，在胃部疼痛時可通過熱水袋進行胃腸緩解，不要擅自服用非醫囑藥物【3】。從長期飲食管理下能夠降低疾病復發，并有助于患者保持健康飲食，有助于病情癥狀的緩解，提升了對胃病的正確認識。

綜上所述，采用飲食護理對于消化性潰瘍患者的日常生活改善效果明顯，可降低疾病復發，規范飲食，給予合理建議，值得在繼承借鑒中發展。

參考文獻：

[1]張榮榮. 家庭護理干預在消化性潰瘍患者中的應用效果[D].延邊大學，2020.

[2]李燕君，楊小霞. 優質護理對消化性潰瘍患者的療效及護理滿意度影響分析[J]. 廣州醫藥，2016，47（06）：59-62.

[3]張靜華. 優質護理在消化性潰瘍致上消化道出血患者中的應用效果分析[J]. 中國現代醫生，2019，57（22）：155-157.