對家政學研究對象的一點思考

摘 要：目前我國家政學尚處于發(fā)展的起步階段，研究學者一直對家政學的研究對象有不同的看法。從家政學產生發(fā)展的歷史來看，由于家政學誕生的時間短、研究的范圍廣，因此長期以來家政學并沒有界定自己研究的對象。如果要進一步認識家政學的本質，研究對象、目的和方法是基本要素，只有明確這三個基本要素，家政學是關于什么的學問才會變得清楚。筆者試圖通過分析家政學的研究對象，以此把握家政學的內涵。因此，本文以家政作為家政學的研究對象，從家政學研究對象的廣義和狹義兩個角度展開了深刻的思考、分析和研討。

關鍵詞：家政學;研究對象;分析研究

中圖分類號：G64? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? 文章編號：1673-9132（2022）17-0190-03

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2022.17.064

一、引言

2019年國務院辦公廳發(fā)布了“家政36條”，其中多次提到了家政學的建設;2020年“十四五”規(guī)劃提到了加強家庭建設，為家庭建設提供了重視家庭、家教、家風的社會環(huán)境;2021年“家政興農行動計劃”提出了將家政學與鄉(xiāng)村振興相銜接，這一系列決議為新時期家政學的發(fā)展提供了良好的機遇。家政學受到前所未有的關注與重視，但是目前家政學尚未形成完善的理論體系，構建家政學理論體系迫在眉睫。抓住新時代背景帶來的機遇，結合黨和國家發(fā)展的要求，研究新時期家政學具有重要的現(xiàn)實意義和價值。

人類以家庭這個小團體為單位生活，家庭是以夫妻婚姻關系為基礎，以親子關系（包括血緣和收養(yǎng)關系）為紐帶的社會組織，是個體與社會聯(lián)系的中介，也是家庭成員，尤其是未成年人精神和物質生活的依托所在。家政是家庭中對與各個家庭成員有關的各項事務進行科學認識、科學管理與實際操作，以利于家庭生活的安寧、舒適，確保家庭關系的和諧、親密以及家庭成員的全面發(fā)展。也就是說，家政作為一項實踐技能，可以說是伴隨著人類的產生而出現(xiàn)的，將人類通過生活實踐獲得的智慧和技術傳授給后代，并由后代繼承和發(fā)展。人類由在家庭生活過程中積累的家政經(jīng)驗而逐漸萌發(fā)了家政意識，并基于家庭的自然條件、政治、經(jīng)濟和文化的社會背景，在各種因素的相互關系中變化發(fā)展，最終形成了家政理念。但是，家政學真正成為一門學問是在1899年9月，美國11位對家政學有興趣的學者、工作者聚集在美國的柏拉塞特湖俱樂部對“家政諸多問題”進行了討論，在這次會議上正式確定“Home Economics”為家政學的專用名詞。

二、家政學狹義的研究對象

朱運致認為家政學跨學科的結構無法嵌合在我國現(xiàn)有的學科體制中，根據(jù)目前的學科目錄，家政學的分支領域散落在各個不同的學科中。比如，兒童發(fā)展屬于教育學學前和學校教育專業(yè)，家庭關系屬于社會學范疇，住宅與居室則歸于建筑和室內設計范疇。由于家政學的這一特性，學術界對家政學是否有存在的必要性產生了質疑。如果家政學的研究內容就是其他學科的研究內容，那么家政學存在的意義是什么？既然家政學包含的內容已經(jīng)在其他各個學科中有所體現(xiàn)，為什么還需要家政學？

學科一般有兩種含義：一是作為知識的“學科”，二是圍繞這些“學科”而建立起來的組織。有學者認為，家政學的研究對象與其他學科重合、交叉，邊界模糊，不能與其他相關學科明確進行區(qū)分，以證明其獨立存在的必要性。因此，只有明確界定家政學的研究對象、學科屬性、研究方法，才能使其作為一門獨立的學科在學術界占有一席之地。本文基于分析家政學狹義的研究對象，以此明確把握家政學有自己專門的研究對象，不能粗略地認為家政學就是其他學科研究對象的重組。

例如，家庭既可以說是家政學的研究對象，也可以說是微觀經(jīng)濟學的研究對象。從這一點來看，如果說家政學僅僅只是研究家庭的話，就無法明確家政學和同樣以家庭為研究對象的微觀經(jīng)濟學有何不同。比如，“恩格爾系數(shù)法”是國際上常用的一種測定貧困線的方法，是指居民家庭中食物支出占消費總支出的比重，它隨著家庭收入的增加而下降，即恩格爾系數(shù)越大家庭就越貧困。但在家政學中，如果家庭更加注重飲食健康，因此提高了伙食費用在家庭總消費支出中的比例，這樣恩格爾系數(shù)也會變高，但卻不能簡單認定這個家庭的生活就是貧困的。

此外，建筑學和家政學都以建筑物及其周圍環(huán)境為研究對象，建筑學是研究建筑物及其周圍環(huán)境的學科，旨在總結人類建筑活動的經(jīng)驗，以便指導建筑設計創(chuàng)作，構造某種體系環(huán)境等，建筑學的內容通常包括技術和藝術兩個方面。與此相對，家政學認為住居學教育主要著眼于房間、家具、工具的配置、尺寸相關的知識、室內裝飾、住宅的維持、管理相關的知識。食品學和服裝設計學也是如此，如果僅僅是研究食物和衣服，對于家政學來說過于片面。因此必須充分認識到，即使研究的對象相同，但因為研究的目的和方法不同，也會變成不同的學問。家政學不是知識簡單的拼湊，如果只是把其他學問的研究成果中與家政相關的部分原封不動地拼湊在一起，這樣是不能成為家政學的。因此，如何將家政學與這些學問進行區(qū)分，這對于家政學研究來說是一個難點。

三、家政學廣義的研究對象

1928年，美國的尼蘭（Hildergrade Kneeland）提議家政學的研究內容應該擴展到家庭管理中無形的方面，而不應該只局限于家務管理。之后，美國家政學發(fā)展逐漸多元化，將人文科學也作為家政學研究內容的一部分。1970年，日本把家政學的研究對象從“以家庭生活為中心”修改為“以家庭生活為中心的人類生活”，到了1984年，為了表示家政學綜合學科的特性，又把研究對象修改為“以自然、社會、人文諸科學為基礎進行研究”等。由于家政學的特性，隨著生活的變化和科學的發(fā)展等，家政學的研究對象也發(fā)生了很大的變化。家政學研究對象的變化不是簡單的替換，其研究對象從家庭到社會再進化為人類生活，由實踐應用上升到理論研究最終反作用于人類生活。

從廣義的角度來看，家政學的研究對象可以概括為“家政”，只有對“家政”一詞進行正確的理解，才能更好地把握家政學的本質內涵。

（一）“家政”的基本含義

家政學最初的研究對象是以“家政”為中心將家庭、生活、家庭生活以及密切聯(lián)系在一起的生活等，對各種各樣的對象進行了規(guī)定。這種情況下的家政，是將家庭、個人等生活構成體和其目標性活動統(tǒng)一起來的，也就是將實體和作用體統(tǒng)一起來。從這一角度認識家政學，以家政為研究對象的家政學，可以認為是研究家政這一生活構成體與環(huán)境之間相互作用的學問。例如，家庭本身屬于沒有特定目的的群體，家政學如果只以家庭作為研究對象，那么研究的內容就容易局限于衣服、食物、居住、金錢、勞動等家庭內部環(huán)境，而以“家政”為研究對象，那么企業(yè)、學校、國家等社會環(huán)境也會納入其中，是生活構成體和其目標性活動的統(tǒng)一?！凹艺币辉~的內涵就不再局限于家庭事務的管理，而是實體和作用體的中介手段。這樣，“家政”的解析就更接近于英文“Home Economics”的意思。

把家政作為家政學的研究對象，并從實體和作用體的中介手段這一角度來把握家政，這是從家政學對人與其作用的環(huán)境這一角度理解家政的含義。而家政學是將其他科學整合研究，通過與其他學問不同的研究方法和目的，達到解決現(xiàn)實問題的目的，這就是家政學與其他學問的不同之處。

（二）“家政”的本質含義

如果從英文“Home Economics”來理解家政學中“家政”一詞的含義，其實“家政經(jīng)濟”這一解析更接近于英文“Home Economics”的意思。無論是家庭還是個人，都會產生各種各樣精神上、生理上、物質上的欲望，并希望欲望能獲得滿足，而欲望和滿足欲望的橋梁是經(jīng)濟活動。經(jīng)濟活動在經(jīng)濟學上分為兩種，一種是宏觀經(jīng)濟活動，另一種是微觀經(jīng)濟活動。微觀經(jīng)濟活動是指單個經(jīng)濟單位（如個人、單個企業(yè)、某種產品的市場）的經(jīng)濟活動。宏觀經(jīng)濟活動是指整個社會的經(jīng)濟活動。也就是說，經(jīng)濟活動不是企業(yè)、市場等特有的概念，而是普遍存在于人類生活中的概念。

所謂組織，就是為了使系統(tǒng)達到特定的目標，使全體參加者經(jīng)由分工與協(xié)作以及設置不同層次的權力和責任制度而構成的一種人的組合體。也就是說，人為了滿足某種欲望而組成“組織”，但是根據(jù)人滿足欲望的目的和功能的不同又會組成不同的組織。人最主要的滿足欲望而構成的組織就是家庭，從這個意義上來說，家政才是經(jīng)濟活動的核心。從家政學的角度來看，家庭是最主要、最根本的組織，是維持和延續(xù)生命的重要組織，是滿足人欲望的組織，也是實現(xiàn)人類價值的組織。家庭是由夫妻和一定范圍內的親屬結合而成的社會基層組織，家庭組織作為社會基層組織，既擔負著人口生產、物質生產和組織消費的職能，又擔負著教育家庭成員的職能。因此，人在家政經(jīng)濟活動的過程中，通過與人、物、社會環(huán)境的相互作用從根本上滿足了產生的欲望。與此相對，作為家政經(jīng)濟的家政為了滿足其需求而提供必要的財產和服務，從而衍生出企業(yè)、協(xié)會、國家等組織。

（三）“家政”的延伸含義

以家政為中心的價值關系來把握生態(tài)系統(tǒng)（生活系統(tǒng)），具有極其重要的意義。

家政經(jīng)濟的經(jīng)濟活動，與其說是為了創(chuàng)造最具生產性功能的人類價值，不如說是一種提供財產和服務的手段。比如，我國商務部、發(fā)展改革委、國家鄉(xiāng)村振興局等14部門印發(fā)《家政興農行動計劃（2021-2025年）》的主要目的是鞏固家政扶貧成果，發(fā)揮家政服務對帶動就業(yè)、保障民生的作用，提升家政服務品牌化、信息化、專業(yè)化、規(guī)范化水平，供給優(yōu)質家政服務，提高人民群眾對家政服務的滿意度?；蛘哒f國家大力鼓勵三孩政策，首先是為了實現(xiàn)家庭和個人的自我，為了生命的延續(xù)和提供新的生產勞動力，更是為了向國家和企業(yè)輸送優(yōu)秀的人力資源。這些措施的最終目的都是推動我國國民經(jīng)濟的發(fā)展。

2013年，日本認為所謂的家政學是指個人、家庭、社區(qū)為了自己預防、解決生活中的課題，提高生活質量的能力的開發(fā)，對以家庭為中心的人類生活中人與環(huán)境的相互作用進行研究的實踐科學，是一門綜合科學。家政學從生活者福利的角度出發(fā)，提出了在可持續(xù)發(fā)展的社會中實現(xiàn)高質量生活的生活方式和生活環(huán)境。并且，日本為了改變家政學部容易給人以將研究對象僅限于家庭生活的印象，從創(chuàng)造滿足社會要求的學問體系的要求出發(fā)，家政學部又衍生出了生活科學部?，F(xiàn)在的日本將家政學的研究對象從作為原本生態(tài)系統(tǒng)價值關系逆轉到經(jīng)濟社會結構本身，如現(xiàn)在日本產業(yè)用機器人的制造備受關注，2013年9月，日本機器人學會舉辦了第31屆大會，其中“家政學與機器人”是會議的主題之一。價值觀多樣化的現(xiàn)代社會，將信息化技術引入現(xiàn)代社會是大勢所趨。日本正在對機器人技術支援生活的系統(tǒng)化技術方面進行探討和研究，但是社會對于機器人的接受能力卻未做調查。如果要想將機器人技術引入家庭中，那么從人和家庭這一角度進行研究是不可或缺的。但是目前對于如何將機器人技術應用到家庭生活中的研究一直沒有太大的推進，所以希望可以通過對家政學和機器人學的生活技術進行討論解決這一問題。

從以上內容來看，“家政”已經(jīng)不再僅僅局限于家庭和社會，隨著時代的發(fā)展，“家政”有了其特有的延伸含義。但總體來說，家政學的研究對象核心依舊是“家政”。

四、對當代家政學的反思

各國構建的家政學都具有自己的特色，因此構建我國的家政學，必須以中國悠久的傳統(tǒng)文化為支撐，立足當前中國國情，構建屬于中國特色的家政學。家政思想在我國出現(xiàn)得較早，但直到清末民初時才真正成為一門學問。新中國成立以后，20世紀50年代，國家調整了高等學校院系和學科，家政學不再作為一門獨立學科而存在。直到1988年，武漢現(xiàn)代家政進修學院的建立標志著家政教育重回大眾視野。之后家政學又陸續(xù)開辦了專科和本科學歷教育，河北師范大學于2021年開設家政學碩士研究生學歷教育。相對于美國、德國、日本等國家，我國家政學發(fā)展時間較短，因此對于家政學的研究對象——“家政”仍有待更新新的理念，從更深入、廣泛的角度研究這一對象，這樣更有利于明確家政學存在的必要性以及家政學存在的意義。

家政學要把握家庭、個人和環(huán)境的相互作用，發(fā)現(xiàn)矛盾并提出解決方案，從學問的立場客觀把握家政的含義，最終實現(xiàn)生命的再生產、家庭的幸福增進、人類的福祉增進、人類環(huán)境開發(fā)、生活的價值維護等。學者要在理解家政學研究對象的基礎上發(fā)揚家政學的作用，建立真正有中國特色的家政學。

參考文獻：

[1] 潘士君.當代家庭教育[M].沈陽：東北大學出版社，2016：5.

[2] 周文建，龐大春.中國家政學新編[M].北京：當代世界出版社，2000：2.

[3] 鐘玉英.家政學[M].成都：四川人民出版社，2000：9.

[4] 朱運致，錢煥琦.中國家政學學科發(fā)展的回顧與展望[J].現(xiàn)代教育科學，2010（9）：108.

[5] 朱莉.大學之路[M].赤峰：內蒙古科學技術出版社，2007：95.

[6] 胡靜.環(huán)境優(yōu)化中的室內空間改造設計探究[M].北京：光明日報出版社，2017：310.

[7] 劉守恒，姜超峰.機械電子工業(yè)部機電待業(yè)專業(yè)管理人員崗位培訓教材 社會主義初級階段經(jīng)濟問題[M].北京：機械工業(yè)出版社，1990：92.

[8] 高小六.測繪工程監(jiān)理基礎[M].武漢：武漢大學出版社，2013：18.

[責任編輯 呂 媛]

作者簡介：白雪瑋（1993.5— ），女，漢族，河北石家莊人，研究方向：家政學、家政教育。