蔣夢蘭
【摘要】培養高中生的化學學科核心素養,教師必須站在全面發展的角度,充分認識化學核心素養包含的內容、特點以及內在本質,尤其在新時代背景下,必須轉變教學觀念,優化教學方式,改進實驗教學,切實提升學生的內涵認知能力。文章以學生核心素養發展為指引,理清了化學學科育人的價值意涵,并對高中化學教學實踐路徑進行了探究。
【關鍵詞】高中化學;核心素養;價值;教學實踐
【中圖分類號】G633.8【文獻標志碼】A【文章編號】1004—0463(2022)09—0105—04
化學是一門以實驗為基礎的自然科學,在核心素養視域下,已經無法單純沿用傳統教學模式而開展,傳統教學模式的局限性無法更好地展現化學學科特點,也難以讓學生的知識儲備得以更好地應用。新課標提出,要培養學生五個維度的核心素養,就要將化學知識技能、思想觀念、探究與問題解決能力、創新意識及社會責任感等融為一體[1]。因此,探索核心素養下高中化學教學開展的路徑,讓學生的學習能力和實踐能力得以提升,成為化學教學不可忽視的重要內容。
就化學學科來說,核心素養指的是能滿足學生未來發展的必備品格和關鍵能力,能讓學生在眾多復雜信息中尋找到關鍵信息,能讓學生透過現象尋找到問題的本質,能讓學生所學的知識、技能真正應用到生活之中。化學學科核心素養隸屬于科學素養,而科學素養也融入化學核心素養之中,貫穿化學學習的整個過程。
1.優化教學模式。傳統的化學教學模式更為注重學生公式的記憶,注重基礎知識點的理解,加上傳統授課過程中教師占據主導地位,教學完全按照設定的流程展開,忽視教學中的生成性資源,使得學生難以將自己的精力和興趣投入到化學學習過程中,極容易造成學生學習興趣的下降。基于學生核心素養的化學教學,不再僅僅關注化學基礎知識和技能的教學,而是更加注重學生全面能力的提升,并讓學生的知識學習與生活實踐相結合。
2.提升學科思維能力。培養學生的自主學習能力根本在于發展學生的學科思維,引導學生從學會到會學,關注學習策略的滲透。以核心素養為導向的課堂教學,不僅要傳授基礎知識和基本技能,更要將學科思維的學習融入其中,通過思維引領達到舉一反三的目的[2]。要想培養化學思維能力,就要讓學生形成對物質的感性認知,進而更深刻地理解物質的組成、結構、性質、變化和應用等,更注重培養學生的創新意識和實踐能力。
3.促進學生全面發展。在教學中,既要引領學生掌握必備的知識技能,更要讓學生將所學的知識與實踐活動相結合,讓學生的綜合能力得以提升,讓學生得以全面發展。教師更加需要將多樣化的、趣味化的教學方式應用其中,激發學生的化學學習興趣,讓學生的學習主動性得到提升,讓學生能夠真正感受到化學學習的快樂,使學生從被動學習變為主動學習,也讓學生在主動探索性中提高學習效果。
化學是一門以實驗為基礎的學科,培養學生的化學核心素養必須要加強化學實驗教學,同時還要組織學生積極探究,讓學生在自主探索中歸納總結,提煉出理論精華,并培養學生構建模型的意識和能力。此外,還要在學習的過程中,幫助學生樹立正確的化學學習價值觀,引導學生用化學造福社會。
1.引入實驗,辨識探析。化學學習就是要讓學生學會從微觀和宏觀兩個層面進行學習,要引導學生學會從微觀層面來分析物質的結構和性質,在了解物質微觀變化的基礎上,從客觀上審視物質的宏觀呈現,在宏觀的物質現象和微觀的物質變化之間建立連接,讓學生能夠不斷轉化物質審視視角,更好地解決化學問題,發展化學核心素養[3]。比如,教師在進行“鹽類的水解”教學過程中,可以結合實驗的方式引導學生對鹽類水解過程予以認識。


2.歸納探索,變化形成。無論化學知識的學習,還是化學研究過程,都是一個變化的過程。要讓學生在變化中尋找規律,從變化中發展核心素養。核心素養理念倡導學生變化觀念和平衡思想的培養,讓學生在化學學習過程中分析影響物質變化的因素和其中所蘊藏的變化規律,提升學生的思維品質[4]。
比如,教師在“金屬的化學性質”教學過程中,可以與同學們就鈉的物理性質進行探究和歸納,并讓同學們說一說鈉是如何保存的,讓學生在此過程中對比分析,讓學生思考化學物質的變化。教師給學生演示“水能生火”“二氧化碳滅火”實驗,從實驗中學生看到了物質具有雙面性,不同的反應條件會讓物質產生不同的變化和現象,這時候學生便會思考化學變化的條件和影響化學平衡的條件。
通過實驗讓學生發現在化學反應中,反應條件不同會生成不同的產物,也同時觀察到物質變化的過程,如二氧化碳滅火的作用主要是增加空氣中不燃燒、不助燃的成分,使空氣中的氧氣含量減少,從而使火熄滅。
3.構建模型,證據推理。高中化學教學中,要注重培養學生的建模能力,通過模型的構建來幫助學生形成知識結構體系,幫助學生從復雜的問題中尋找問題解決的突破點,這對于學生認知水平的提升大有裨益[5]。模型的構建也讓學生不再被表面現象所“迷惑”,而是能夠深入問題本質尋找其中蘊藏的規律和問題解決的方式,讓學生的綜合能力得以提高。
比如,教師在“鹽類的水解”教學過程中,可以結合本課程教學特點進行模型構建。首先,教師引導學生建立模型構建觀點,具體模型構建如下圖所示(如圖1所示)。
其次,教師可以給學生介紹幾種鹽類物質,讓學生自主探究測定這幾種鹽類物質的酸堿性。在教學中教師提供了實驗的案例,為學生的探究學習提供策略和路徑,充分突出了學生學習的主體性,學生自己也學會了構建知識模型。具體如圖2、圖3所示。
該模型的縱向坐標和橫向坐標包含不同要素,縱向坐標中的溶劑和溶質構成溶液體系,橫向坐標中的物質種類、微粒種類、相互作用、微粒數量和宏觀現象則讓學生進行了微觀、宏觀分析[6]。
高中化學知識具有細碎、繁雜的特點,要想真正學習到其中精髓并靈活應用,并不容易。所以要多視角構建知識體系,將雜亂無章的煩瑣知識系統化、清晰化,是學生學習化學的重要支撐,也是學生綜合能力發展的有效途徑。
4.立足知識,探索研究。探索與發現是學生所需要具備的重要核心素養,該素養需要學生能夠結合所學習的內容提出問題,并以此為基礎形成一定猜想和推測,通過實驗等多種方式探索和發現新的知識。比如,教師在“原電池”教學過程中,可以給學生演示實驗,實驗中準備質量相近的鋅片和銅片分別放置于兩杯相同質量的稀硫酸中,讓學生觀察實驗現象,并讓他們摸一摸燒杯壁,讓學生感受燒杯壁發生的變化,借助直觀感受強化學生記憶。
之后,再讓學生猜想此實驗中蘊含的原理,聯系“水的電解”“氫氧燃料電池”等知識進行講解,水的電解公式由此而出。此過程讓學生對銅鋅原電池工作原理加以探索和研究,并總結化學反應方程式:Zn(s)+Cu2+(ag)=Cu(s)+ Zn2+(aq),很好地提升了學生的思維能力,培養了學生的探索精神。



科學探究與創新意識的培養讓學生不再是“死讀課本”,而是讓學生結合所學習的內容敢于思考、勇于質疑,讓知識學習成果和過程“活”起來,這樣的學習過程才是真正有意義的,才是滿足核心素養要求的,也才真正實現了對知識的深刻理解。
5.增加社會理解,勇于擔當。化學與人類的生活是密切相關的,高中化學很多內容都是生活中的化學常識,還承擔著重要的社會責任,如高中化學對節約資源、保護環境等可持續發展意識的培養等。發展學生化學核心素養,就是要讓學生通過知識和技能的學習,感知到化學的學科價值,進而具備應有的科學精神和社會責任感。通過扎實求學、嚴謹求證、科學應用,讓學生在實踐中深化對社會的認知,對社會熱點問題予以高度關注,并感受到自身所肩負的使命。
比如,在化學教學中,可以給同學提出問題:“我們的經濟得到長足發展,而與此同時污染問題也隨之而來,并給人們的生活、工作造成影響。如何利用化學元素進行科學研究,并減輕環境污染呢?”同時,教師運用多媒體給學生呈現出氫能源汽車的研制過程,氫能源汽車的研制便是對氫元素的充分利用,氫氣的使用改變了傳統汽車“喝汽油”的模式,采用氫和氧作為核心燃料,極大程度地降低了汽車尾氣排放給空氣造成的污染,讓綠色化學理念滲透到人們的出行之中。
總之,核心素養為學生發展確定了方向,為化學教學提供了指引,成為高中化學教學的新目標,讓核心素養理念扎根于化學課程土壤之中,讓化學教學開展根植于學生的生活之中,引導學生走入化學世界,感受化學課程的快樂和趣味,讓學生能夠以積極的態度投入到化學學習中來,讓學生在化學學習之路上不斷前進。
參考文獻
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[2]殷菊香,李勝榮.它山之石,可以攻玉——基于核心素養的高中化學課堂教學需要強化“滲透”意識[J].化學教與學, 2020(02):18-20.
[3]張文強.基于發展學科核心素養的高中化學實驗教學實踐與思考[J].新課程導學,2020(13):33.
[4]王宏貴.新高考下高中化學核心素養在課堂教學中的培養與探究[J].讀天下(綜合),2020(05):1.
[5]劉汝亭,洪茲田,羅德炳,等.基于核心素養的高中化學實驗深度復習教學——以“青蒿素的提取與物質的分離提純”為例[J].實驗教學與儀器, 2020(03):12-15.
[6]王美華.基于發展學科核心素養的高中化學實驗教學實踐探索[J].國際教育論壇, 2020(10):24.
(本文系2020年度蘭州市教育科學規劃課題“核心素養視域下數字化實驗對高中化學實驗教學的應用性研究”的研究成果,課題立項號:LZ[2020]GR1204)
編輯:張昀