融入安徽文化的高職英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究

摘 要：在高職英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)模式中融入安徽文化，有利于培養(yǎng)適應(yīng)新時(shí)代發(fā)展要求的高質(zhì)量復(fù)合型技能人才。確定貫徹育人理念、轉(zhuǎn)變培養(yǎng)模式、拓展培養(yǎng)環(huán)境的整體思路，在具體實(shí)施時(shí)采取明確育人目標(biāo)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)、健全考評(píng)體系等措施，有利于增強(qiáng)學(xué)生的文化自信與跨文化交際意識(shí)，推動(dòng)安徽文化的國(guó)際傳播。

關(guān)鍵詞：安徽文化;高職院校;英語(yǔ)專業(yè);人才培養(yǎng)模式

習(xí)近平總書記在黨的十九大報(bào)告中指出，沒有高度的文化自信，沒有文化的繁榮興盛，就沒有中華民族偉大復(fù)興。這為高職院校英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革指明了方向。池州職業(yè)技術(shù)學(xué)院依托該校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)為省級(jí)綜合改革試點(diǎn)專業(yè)的優(yōu)勢(shì)，著眼于培養(yǎng)適應(yīng)新時(shí)代發(fā)展要求的高質(zhì)量復(fù)合型技能人才，針對(duì)省內(nèi)高校英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)模式未涉及安徽文化的傳播這一問題，進(jìn)行了為期兩年的探索與實(shí)踐。本文分析該校在高職英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)模式中融入安徽文化的整體思路、實(shí)施案例和取得的成效，以期增強(qiáng)學(xué)生的文化自信與跨文化交際意識(shí)，推動(dòng)安徽文化的國(guó)際傳播。

一、高職英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)模式中融入安徽文化的整體思路

（一）貫徹育人理念，培育文化自信

“要想培養(yǎng)出能夠擔(dān)當(dāng)中華民族偉大復(fù)興歷史重任的外語(yǔ)人才，必須讓學(xué)生了解我們民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史和文化積淀”，學(xué)生只有充分了解中國(guó)文化內(nèi)涵，才可以堅(jiān)定文化自信，厚植愛國(guó)情懷。因此，池州職業(yè)技術(shù)學(xué)院商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)始終在人才培養(yǎng)過程中貫徹育人為本的理念，深入闡發(fā)專業(yè)課程的文化內(nèi)涵、價(jià)值取向，激發(fā)學(xué)生對(duì)中國(guó)文化尤其是安徽文化的濃厚興趣和深度認(rèn)知，使他們堅(jiān)定文化自信，落實(shí)立德樹人根本任務(wù)。

（二）轉(zhuǎn)變培養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)崗課融通

該專業(yè)反對(duì)脫離語(yǔ)言使用環(huán)境的機(jī)械操練，強(qiáng)調(diào)知行合一、學(xué)以致用，幫助學(xué)生在行動(dòng)中學(xué)習(xí)語(yǔ)言并傳播安徽文化。以行業(yè)真實(shí)工作任務(wù)為導(dǎo)向，注重創(chuàng)設(shè)職場(chǎng)情境，采用“教學(xué)做訓(xùn)評(píng)一體化”的教學(xué)模式，讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言知識(shí)、崗位技能和綜合素養(yǎng)多重提高。教師不再是講臺(tái)上的圣人，他們走下講臺(tái)，以學(xué)生為中心，扮演導(dǎo)演、教練、觀眾、評(píng)論員等多個(gè)角色，攜手行業(yè)導(dǎo)師為學(xué)生提供理論指導(dǎo)、示范操作、設(shè)計(jì)任務(wù)、評(píng)價(jià)糾錯(cuò)等幫助。學(xué)生則由知識(shí)的被動(dòng)接受者轉(zhuǎn)變?yōu)樽灾鲗W(xué)習(xí)者，他們是課堂上學(xué)習(xí)的主角，是課堂之外用英語(yǔ)傳播安徽文化的深切思考者和熱切參與者，通過自主探究和小組合作邊學(xué)習(xí)、邊表達(dá)、邊訓(xùn)練，完成崗位工作任務(wù)，有效實(shí)現(xiàn)課程學(xué)習(xí)與崗位工作有效融通。

（三）拓展培養(yǎng)環(huán)境，開辟第二課堂

該專業(yè)為學(xué)生提供導(dǎo)向積極、制作精良的線上教學(xué)資源，包括融入安徽文化的微課視頻、PPT課件、習(xí)題庫(kù)、學(xué)生優(yōu)秀學(xué)習(xí)成果等，課后利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)把第一課堂引向第二課堂，既幫助教師有效發(fā)揮引導(dǎo)與監(jiān)控教學(xué)過程的主導(dǎo)作用，又充分激發(fā)學(xué)生作為學(xué)習(xí)過程主體的積極性與創(chuàng)造性。除此之外，還多次組織融入中國(guó)文化尤其是安徽文化的英語(yǔ)拓展訓(xùn)練，例如指導(dǎo)大學(xué)生英語(yǔ)愛好者協(xié)會(huì)、外語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣小組等學(xué)生社團(tuán)開展“用英語(yǔ)說(shuō)安徽”線上寫作比賽、“英文話說(shuō)安徽傳統(tǒng)文化”線上交流活動(dòng)、“悟長(zhǎng)征精神，迎建黨百年”主題英語(yǔ)演講會(huì)等，還鼓勵(lì)學(xué)生踴躍參加全國(guó)大學(xué)生英語(yǔ)競(jìng)賽、安徽省高職高專大學(xué)生英語(yǔ)演講大賽和寫作比賽、安徽省職業(yè)院校技能大賽高職組英語(yǔ)口語(yǔ)比賽等，通過作品講好安徽故事，弘揚(yáng)安徽精神。

二、融入安徽文化的高職英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的實(shí)施案例

下面以商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)課程的“商議接待方案”這次課為例展開說(shuō)明，引入本地茶葉企業(yè)接待英國(guó)外商的項(xiàng)目，在教學(xué)和考評(píng)過程中融入以“講好安徽故事、傳播安徽文化”為主要內(nèi)容的思政元素，實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言、商務(wù)和育人的有機(jī)融合。

（一）重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容，明確育人目標(biāo)

商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)課程對(duì)接企業(yè)崗位，根據(jù)真實(shí)工作任務(wù)，依托“十三五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材《商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)（修訂版）》，將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行項(xiàng)目化重構(gòu)。其中“商議接待方案”這次課的教學(xué)按照涉外商務(wù)接待崗位實(shí)際需求，全過程貫徹以文化人的教育理念，教師對(duì)“具有跨文化交流探討價(jià)值、具有文化傳承與傳播價(jià)值的內(nèi)容進(jìn)行分析和研究”，依據(jù)學(xué)情分析、崗位需求與職業(yè)技能要求，確定思政育人目標(biāo)為“講好安徽故事，傳播安徽文化;加強(qiáng)尊重與誠(chéng)信意識(shí);培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神”，知識(shí)目標(biāo)為“掌握商議商務(wù)接待方案時(shí)的核心詞匯和常用句型;熟悉商務(wù)接待方案的考慮要素、主要內(nèi)容和制訂原則”，技能目標(biāo)為“能夠準(zhǔn)確、熟練地使用英語(yǔ)討論和介紹商務(wù)接待方案;能夠在制訂商務(wù)接待方案時(shí)有效融入安徽文化;制訂的商務(wù)接待方案應(yīng)體現(xiàn)尊重與誠(chéng)意”。

（二）融入思政元素，任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)

教學(xué)過程中，教師深入挖掘思政元素，將思政教育和語(yǔ)言教學(xué)相結(jié)合，有機(jī)融入安徽文化中具有代表性的文化產(chǎn)品和精神內(nèi)涵。課前，通過在口語(yǔ)學(xué)習(xí)軟件上跟讀企業(yè)導(dǎo)師商議接待方案的語(yǔ)音范本，感悟在制訂接待方案時(shí)如何有效融入安徽文化。課中，在講解新知識(shí)時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生弘揚(yáng)徽商精神，制訂的接待方案應(yīng)體現(xiàn)尊重、誠(chéng)意與文化自信;在教師示范環(huán)節(jié)，設(shè)計(jì)陪同外商觀看九華茶歌演出、游玩六尺巷景點(diǎn)等活動(dòng)，激勵(lì)學(xué)生大膽展示安徽特色鮮明的音樂資源和旅游資源，向外國(guó)友人介紹安徽人熱愛勞動(dòng)、禮讓謙和等傳統(tǒng)美德;在學(xué)生實(shí)操環(huán)節(jié)，通過小組討論、制作PPT、現(xiàn)場(chǎng)匯報(bào)等，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、協(xié)作學(xué)習(xí)，通過初議和再議接待方案，讓學(xué)生增強(qiáng)尊重與誠(chéng)信意識(shí)，堅(jiān)定文化自信。

與此同時(shí)，實(shí)行企業(yè)真實(shí)任務(wù)驅(qū)動(dòng)，體現(xiàn)教學(xué)做訓(xùn)評(píng)一體化。通過把本地茶葉企業(yè)接待英國(guó)外商項(xiàng)目引入課堂，以制訂接待方案這一具體工作任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，創(chuàng)設(shè)接待工作籌備會(huì)的職場(chǎng)情境，將課堂搬到會(huì)議室，讓學(xué)生身臨其境，通過做中學(xué)、做中教、做中訓(xùn)、做中評(píng)，讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)者和接待員雙重角色無(wú)縫對(duì)接。學(xué)生為本地茶葉企業(yè)接待英國(guó)外商而規(guī)劃的活動(dòng)，包括陪同外商參觀本地茶廠、游覽茶園、品嘗徽菜等，展示了他們對(duì)外傳播安徽文化的強(qiáng)烈意愿，促進(jìn)了語(yǔ)言技能、崗位技能和文化素養(yǎng)的多重提升。

（三） 健全考評(píng)體系，突出文化自信

“將育人目標(biāo)囊括于評(píng)價(jià)目標(biāo)中，評(píng)、教、學(xué)融為一體，才能將課程思政落到實(shí)處”。鑒于此，本次課構(gòu)建全程性、多主體、多樣性的三維考評(píng)體系，突出文化自信，尤其是“講好安徽故事，傳播安徽文化”的責(zé)任感和使命感。將診斷性評(píng)價(jià)、形成性評(píng)價(jià)和結(jié)果性評(píng)價(jià)相結(jié)合，將學(xué)生自評(píng)、生生評(píng)價(jià)、師生評(píng)價(jià)與行業(yè)導(dǎo)師評(píng)價(jià)相結(jié)合，將問卷考查、任務(wù)考核評(píng)價(jià)表等多種形式相結(jié)合，凸顯對(duì)增強(qiáng)文化自信等育人目標(biāo)達(dá)成度的考核，力求將立德樹人落到實(shí)處。

三、取得的成效

（一）融入安徽文化，教師教研成果突出

團(tuán)隊(duì)教師全身心投入高職英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革研究，嘗試在教學(xué)中傳播安徽文化，成績(jī)斐然。該團(tuán)隊(duì)被評(píng)為省級(jí)教師教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)教師榮獲省級(jí)教壇新秀、省級(jí)高校優(yōu)秀青年人才等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)，在省級(jí)和校級(jí)教學(xué)能力大賽等多項(xiàng)教學(xué)競(jìng)賽中獲得優(yōu)異成績(jī)，主持“融入安徽本土文化的高職英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)創(chuàng)新模式研究”“基于體演文化法的高職公共英語(yǔ)教學(xué)改革研究”等數(shù)十項(xiàng)省級(jí)教科研項(xiàng)目，發(fā)表《高校英語(yǔ)課程中安徽文化的體演教學(xué)研究》《高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)研究》等多篇論文，提出了在高職英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)模式中傳播安徽文化、培育學(xué)生文化自信的新理念，對(duì)省內(nèi)高職院校相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)模式建設(shè)及課程教學(xué)改革起到了一定的推動(dòng)作用。

（二）彰顯安徽文化，課堂教學(xué)特色鮮明

該專業(yè)打造“主課堂+拓展課堂”的立體教學(xué)新模式，實(shí)現(xiàn)全空間育人格局。構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)課堂，充分運(yùn)用智慧職教平臺(tái)、虛擬仿真技術(shù)等信息化手段開展教學(xué)，彰顯安徽文化特色，了解并指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng);構(gòu)建課外實(shí)踐課堂，鼓勵(lì)學(xué)生參加暑期專業(yè)實(shí)踐以及校內(nèi)英語(yǔ)社團(tuán)活動(dòng)，用英語(yǔ)講好安徽故事，用行動(dòng)傳播安徽文化。相關(guān)課程突出學(xué)生中心，強(qiáng)調(diào)知行合一，貫徹育人理念，順利入選省級(jí)課程思政示范課程、省級(jí)教學(xué)示范課、省級(jí)線上教學(xué)優(yōu)秀課堂、省級(jí)精品開放課程等。

（三）傳播安徽文化，學(xué)生學(xué)習(xí)效果顯著

筆者對(duì)該校英語(yǔ)專業(yè)在校生進(jìn)行了問卷調(diào)查，從安徽文化傳播價(jià)值、人才培養(yǎng)模式、學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、文化自信狀況等幾個(gè)方面設(shè)計(jì)了問卷。結(jié)果顯示，前文所述教學(xué)方式比較受歡迎，學(xué)生普遍變“讓我學(xué)”為“我想學(xué)”“要我學(xué)”為“我要學(xué)”“被動(dòng)學(xué)”為“主動(dòng)學(xué)”，揚(yáng)長(zhǎng)避短，勤學(xué)苦練，專業(yè)技能顯著提高，同時(shí)還增強(qiáng)了文化自信，提升了對(duì)安徽文化的英語(yǔ)表達(dá)能力和傳播意愿。他們?cè)诟黝悓W(xué)科競(jìng)賽和技能大賽中表現(xiàn)突出，精彩講述安徽故事，大力弘揚(yáng)迎客松精神、徽商精神等安徽精神，榮獲國(guó)家級(jí)三等獎(jiǎng)一項(xiàng)、省級(jí)一等獎(jiǎng)一項(xiàng)、省級(jí)三等獎(jiǎng)多項(xiàng)。

四、結(jié)語(yǔ)

面對(duì)我國(guó)“一帶一路”和文化“走出去”兩大舉措帶來(lái)的新挑戰(zhàn)，講好安徽故事、傳播安徽文化是每一個(gè)安徽外語(yǔ)人才的責(zé)任。池州職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)新英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)模式，有機(jī)融入安徽文化，有效提升了學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言實(shí)際運(yùn)用能力、相應(yīng)的職業(yè)技能以及跨文化交際意識(shí)。本研究提供了在高職英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)模式中傳播安徽文化、培育學(xué)生文化自信的新理念，同時(shí)也為省內(nèi)高職院校相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革創(chuàng)新提供一些參考。

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作者簡(jiǎn)介：唐琦（1989-），女，安徽池州人，池州職業(yè)技術(shù)學(xué)院教育系，講師，碩士，研究方向：英語(yǔ)教學(xué)、翻譯理論與實(shí)踐。

基金項(xiàng)目：本文系安徽省高校優(yōu)秀青年人才支持計(jì)劃項(xiàng)目“融入安徽本土文化的高職英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)創(chuàng)新模式研究”（批準(zhǔn)號(hào)：gxyq2020258）、安徽省高校質(zhì)量工程教師教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)“商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)”（批準(zhǔn)號(hào)：2019cxtd046）、池州職業(yè)技術(shù)學(xué)院人文社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目“工匠精神視域下高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培育路徑研究——以學(xué)前教育專業(yè)為例”（批準(zhǔn)號(hào)：RW2021Z6）的研究成果。