高中生物單元教學的實踐

劉金平

摘 要：本文以高中生物人教版必修一第二單元“組成細胞的分子”為例，闡述生物單元教學策略：確定單元內容，剖析單元要素;根據《普通高中生物學課程標準》要求，明確單元目標;圍繞素養目標，制訂教學策略。借此有效實施單元教學，助力學生掌握生物知識，鍛煉相關能力，提高生物學習效果。

關鍵詞：高中生物;單元教學;實踐策略

《普通高中生物學課程標準》（2017年版，以下簡稱《課程標準》）就生物教學提出諸多要求，如以學科大概念為中心，實現課程結構化，以明確主題為引領，做到教學情境化，驅動學生探究，幫助學生扎實掌握所學，順勢鍛煉相關能力。如此要求為教師指明了生物教學方向——單元教學。所謂大單元教學是指以培養學生必備品質和關鍵能力為目標，以教學要素為基礎，二次開發教材內容，選用教學方法，引導學生整體建構生物認知，引導學生掌握生物知識，建構整體認知，順其自然發展相關能力的教學活動[1]。在實施高中生物教學時，教師以《課程標準》要求為指導，以單元教學為抓手，確定單元教學內容，明確單元教學目標，制訂單元教學策略，有效開展大單元教學。以高中生物人教版必修一第二單元“組成細胞的分子”為例，教師應用如下策略實施單元教學：

一、確定單元內容，剖析單元要素

教學內容是教師實施單元教學的基礎，是學生掌握生物知識的“工具”。縱觀單元教學內涵，確定單元內容，剖析單元要素是有效實施單元教學的關鍵。對此，在實施教學之前，教師認真研讀教材，發揮專業能力，確定單元內容，剖析單元要素。

（一）研讀教材，確定單元內容

教材是依據《課程標準》編寫的教學資料，是教師實施生物教學的依據。研讀教材，是教師專業能力的具體體現，也是增強教學內容有效性的關鍵。在實施單元教學前，教師以教材單元內容為基礎，認真研讀，確定單元內容。

“組成細胞的分子”單元內容繁雜，對大部分高中學生而言是難以掌握的。在研讀教材時，教師先按照從整體到部分的順序，先確定單元標題，再列出各單元包括的具體內容。如“細胞的元素和化合物”包括四大知識點：細胞中的大量元素、微量元素;細胞中含量最多的元素，干、鮮重最多的元素;細胞中最多的化合物、最多的有機化合物，干、鮮重最多的化合物;三大營養物質的鑒定。然后，教師分析每個課時具體知識點之間的聯系，把握其關系，建構完善的知識結構，做到“既見樹木，又見森林”，助力單元教學落地。

（二）分析教材，剖析單元要素

1.基于教材，確定單元主題

單元要素是單元內容的重要構成，是教師實施單元教學的基礎[2]。有效分析單元內容，深入剖析單元要素，便于教師在把握知識聯系的基礎上，確定單元主題，夯實單元教學基礎。

具體在分析“組成細胞的分子”單元內容時，教師對單元課時主題、單元課時內容、單元課時欄目設置等進行分析。如人教版教材圍繞課時內容設置了“問題探討”欄目，把握學生的興趣點，設置極具趣味性和探究性的問題情境，驅動學生自主探究問題。教材還立足生物與生活關系，設置了“與社會的聯系”欄目，輔助教師應用生活化教學方式，引導學生遷移生活經驗，自主探究生活現象中的生物內容。但是，對部分高中學生而言，生物學習水平不高，認知能力不強，難以從部分到整體地認知生物內容，影響生物學習效果。單元教學講求教學的整體性，教師是用教材教的主體，在實施單元教學時，教師要以教材為依據，站在整體高度分析教材，發現知識聯系，以學生認知規律為依據，適當調整單元教學內容，確定單元教學主題。

2.基于重難點分析，突出教學要點

單元教學中的生物知識點較多，且生物教學時間有限。教師要把教學要點突出重點地引導學生探究，如此可以使學生在有限的時間內有效掌握生物知識，同時鍛煉相關能力，提高生物學習效果。重難點知識是單元教學的重中之重，為教師提供了確定教學要點的便利。因此，在實施生物單元教學時，教師分析重難點內容，突出教學要點。

通過研讀《課程標準》，結合日常教學經驗，教師從“組成細胞的分子”單元確定了十二個重點知識和十個難點知識。如重點知識：細胞中所含元素和化合物;生物組織中的三大營養物質;細胞中水的含量及生理功能等。難點知識：碳是構成細胞的基本元素;鑒定生物組織中的三大營養物質;細胞中無機鹽的生理功能等。教師直接將重點和難點知識作為本單元教學要點，選用適宜的方式引導學生探究。

二、根據課標要求，明確單元目標

《課程標準》是教師實施生物單元教學的指導，也是教師引導學生發展的指向。教學目標是單元教學內容和學生發展需求的結合體現。由此，在實施單元教學前，教師以《課程標準》為指導，探尋單元內容與學生發展需求的聯系，設計單元教學目標和課時目標，為引導學生學習單元內容，助力學生有效發展奠定堅實基礎。

（一）明確單元整體教學目標

單元整體教學目標是教師實施單元教學的出發點和落腳點[3]。基于高中生物教學改革發展情況，學生在參與生物教學的過程中，必須形成生命觀念、科學思維能力、科學探究能力和社會責任感。對此，教師以此為指導，分析教材內容，確定單元整體教學目標。

1.生命觀念

生命觀是學生學習生物必須具備的思想觀念。在學習“組成細胞的分子”單元內容的過程中，學生會從細節到整體，了解細胞的化學組成，感受生命的物質性和統一性;了解蛋白質和核酸的基本結構與功能，形成結構與功能相適應的觀點;了解水的作用，形成“水是生命之源”的觀念;了解糖類和脂肪的作用，形成物質與能量觀。

2.科學思維能力

科學思維是學生學習生物必須具備的能力。在學習“組成細胞的分子”單元時，學生應體驗系列活動，如圖表分析活動、生物建模活動等，透過活動發現生物現象，由此進行分析、歸納、建構等，獲取生物知識，順其自然地鍛煉科學思維能力，提升思維水平。

3.科學探究能力

科學探究既是學生學習生物的方式，又是學生必須形成的學習能力。在學習“組成細胞的分子”單元內容時，學生體驗諸多的實驗探究活動，如探究常見食物中的營養成分，發現生物現象，總結生物規律，同時掌握生物實驗方法和步驟，激發生物學習欲望，掌握生物學習方法，鍛煉實驗操作能力、科學探究能力、交流表達能力。

4.社會責任感

社會責任是生物與現實生活密切聯系的具體體現，是學生必須形成的良好品質。學生在學習“組成細胞的分子”單元內容的過程中，把握生物知識與現實生活的聯系，形成良好認知，學會在生活中應用生物，解決現實問題，為社會發展做出貢獻。

（二）明確單元課時教學目標

課時教學目標是教師實施課時教學的依據，也是實現單元整體教學目標的基礎。教師以單元整體教學目標為根據，以課時內容和學生發現需求為入手點，設計課時教學目標。

以“認識細胞的化學組成部分”為例，教師設計了如此課時教學目標：

生命觀念：了解細胞的組成，感受生命的物質性和統一性。

科學思維能力：體驗科學探究活動，進行圖表分析，了解生物界與非生物界的統一性和差異性，掌握生物學習方法，鍛煉科學思維能力。

科學探究能力：體驗生物組織中的三大營養物質鑒定實驗，發現生物現象，總結生物規律，激發生物學習興趣，掌握生物學習方法，積累實驗操作經驗，學會借助實驗探究生物，鍛煉科學探究能力。

三、圍繞素養目標，制訂教學策略

具體的課堂教學策略是教師實施課堂教學的“工具”，也是實現預期單元教學目標的關鍵。在實施生物單元教學時，教師可以圍繞單元整體教學目標和課時教學目標，制訂適宜的教學策略，并應用其創設課堂教學活動，引導學生探究生物知識，使學生在掌握生物知識的同時，順其自然地發展相關能力和品質。

（一）重視概念教學，培養生命觀念

所謂的生命觀念是指應用生物學概念分析、解釋生物學事實，認知生物本質的理解。生物概念是生物學科的基礎內容，是學生形成生命觀念的依托。對此，在實施單元整體教學時，教師研讀教材，挖掘生物概念，應用相關策略，如概念圖策略，引導學生進行探究，使學生在理解生物概念的過程中，形成生命觀念。

以“核酸的結構”為例，在實施概念教學時，教師先向學生提出系列問題，如“核酸的基本組成單位是什么？”“核苷酸是由什么組成的？”“根據五碳糖、含氮堿基的不同，可以將核苷酸分為幾種？”在提出問題后，教師指導學生走進生物教材，邊閱讀邊思考，發現問題答案，初步認知核酸的結構。首先，教師鼓勵學生作答，并有針對性地進行指導，使學生完善答案，進一步認知核酸的結構。其次，教師組織小組交流活動，引導學生合作動手制作核苷酸分子模型。學生制作模型的過程，正是展現認知所得，完善認知的過程，便于透過直觀模型，進一步認知核酸結構。在學生制作的時候，教師巡視課堂，對每個小組給予指導。最后，教師引導小組毛遂自薦，展現本組模型，并就此集體探究DNA和RNA的異同之處，由此深入認知核酸結構及其特點。如此做法，不僅使學生通過思考問題，建構模型，認知生物概念，還可以使學生順其自然地鍛煉科學思維能力，形成生命觀念。

（二）操作恰當工具，發展科學思維

科學思維是學生有效學習生物的“法寶”[4]。《課程標準》指明了生物學科的實踐性，要求教師開發各種工具，引導學生操作，使學生獲得思維工具，探尋生物現象，發現生物規律，順其自然地鍛煉科學思維能力。所以，在生物課堂上，教師立足教學內容，選擇恰當的操作工具，引導學生動手。

以“蛋白質結構的多樣性”為例，在課堂上，教師確定本節課的重點內容：蛋白質結構多樣性的原因。首先，教師圍繞此內容，提出探究任務：“1—21各自代表不同的氨基酸，與小組成員合作，選用合適的數字，組建氨基酸形成肽鏈的過程，總結蛋白質多樣性的原因。”在提出任務后，教師給予學生充足的建模時間，驅動學生操作生物材料，獲取直觀模型。其次，教師創設展示活動，鼓勵小組派出代表，展示本組制作的模型，以及總結出的結論。此時，教師鼓勵其他學生認真傾聽，發現問題，指出問題，并展現本組的模型和結論，由此解決問題，完善認知。最后，教師總結蛋白質結構多樣性的原因，同時呈現結構與功能相適應的觀念。由此可見，引導學生操作生物模型，不但可以使學生獲得科學探究機會，透過現象，獲得結論，加深對生物內容的理解，還可以使學生通過一步步探究，切實發展生命觀念、科學思維能力和科學探究能力，提升生物學習質量。

（三）組織探究活動，進行科學探究

科學探究是學生學習主體性的實踐表現，是學生學習生物的重要方式。在生物課堂上，教師基于學生學情和教學內容，精心組織探究活動，為學生提供科學探究機會，使其通過親身經歷，掌握生物知識，積累科學探究經驗，鍛煉科學探究能力。

以“細胞中的無機物”為例，在課堂上，教師為學生呈現與水和無機鹽有關的資料，引導學生閱讀資料，回答問題，使他們對水和無機鹽建構了初步認知。在學生設計出實驗后，教師鼓勵他們分享，集體交流，完善實驗方案。之后，教師抽出充足時間，引導學生操作實驗，獲取實驗結論。如此設計實驗方案、操作實驗的過程，正是學生進行科學探究的過程。在此過程中，學生既可以加深對所學內容的理解，又能鍛煉科學探究能力，一舉兩得。

（四）聯系生活實際，樹立責任意識

生物是與生活密切聯系的學科。《課程標準》倡導生活化教學，要求教師引導學生在生活中探究生物，應用生物解決生活問題[5]。已有實踐證明，實施生物生活化教學，不但可以使學生因熟悉的生活現象產生學習興趣，還可以使學生遷移生活經驗，自主探究，掌握生物知識，尤其自覺應用生物知識解決生活問題，加深對生物知識的理解，樹立社會責任感。由此，在生物課堂上，教師聯系生活，引導學生探究。

以“蛋白質的功能”為例，教師在課堂教學之初，先利用課件呈現“大頭娃娃”圖片，向學生提出問題：“‘大頭娃娃是如何造成的？”“大頭娃娃”本就是學生感興趣的現象。在問題的作用下，會激發學生探究興趣。在學生思考的過程中，教師順勢提出其他問題，如“閱讀教材，分析蛋白質有哪些功能”，此時，學生會將“大頭娃娃”和蛋白質建立聯系，自主探究生物知識，應用生物知識解決生活問題，由此推動課堂教學發展，同時樹立社會責任意識。

結束語

有效梳理單元內容，確定單元教學目標，明確單元教學策略，便于教師開展單元教學，引導學生對所學建構整體認知，同時發展必備品質和關鍵能力。所以，在實施高中學生物教學時，教師要以學生為本，以單元內容為基礎，梳理單元內容，設計單元目標，確定單元策略，由此開展單元教學活動，驅動學生探究生物，掌握生物知識，發展相關能力和品質，提高生物教學效率。

參考文獻

[1]劉國偉.基于單元教學設計的高中生物學概念教學的實踐研究[J].高考，2021（29）：117-118.

[2]王明.基于學科核心素養的高中生物大單元教學設計探討[J].中國多媒體與網絡教學學報（下旬刊），2021（7）：136-137.

[3]高艷君.基于項目式學習的高中生物單元教學模式研究[D].重慶：西南大學，2020.

[4]劉華.高中生物主題單元教學深度學習過程的構建與實踐[J].考試與評價，2020（6）：143.

[5]林潔.基于高中生物學科核心素養的大單元教學設計探討[J].當代教研論叢，2020（1）：73-74.