基于課程思政背景下的植物學(xué)課程教學(xué)
——以植物葉的發(fā)育結(jié)構(gòu)教學(xué)為例

金英善，張宇

（揚州大學(xué) 生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，江蘇 揚州）

習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會議上，強調(diào)“把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，實現(xiàn)全程育人、全方位育人”[1]，強調(diào)要努力提高學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量以及“課程思政”教育質(zhì)量，高等院校積極推動教學(xué)改革和課程思政建設(shè)與實施，以達到“立德樹人”的目的。《教育部關(guān)于深化本科教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的意見》等一系列文件，明確提出堅持把“立德樹人”成效作為檢驗高校一切工作的根本標(biāo)準(zhǔn)。我國高等院校面臨“全面推進課程思政建設(shè)、落實立德樹人根本任務(wù)、構(gòu)建“三全育人”大格局的迫切需要”[2]，課程思政建設(shè)是高校全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要任務(wù)[3]。大學(xué)生是國家的未來，高校應(yīng)堅持以“立德樹人”為教育工作的根本任務(wù)，培養(yǎng)出優(yōu)秀的新時代社會主義建設(shè)者和接班人。高校不僅要致力于提高學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)，更要讓學(xué)生以社會主義核心價值觀來要求自己，力求為國家培養(yǎng)出德才兼?zhèn)涞膬?yōu)秀人才。雖然思政課是學(xué)生在高校學(xué)習(xí)期間的必修課，但是由于一次思政課的教學(xué)時間的延長化、教學(xué)內(nèi)容的理論化以及教師教學(xué)方法的固定化，導(dǎo)致思政教育的教學(xué)收效甚微，仍然存在專業(yè)教育和思政教育“兩張皮”的問題。目前，絕大多數(shù)的高校開始不斷進行教育改革，試圖將思政教育與專業(yè)培養(yǎng)巧妙融合，從而向社會輸出高素質(zhì)的綜合型人才。植物學(xué)是受眾面較廣、密切聯(lián)系學(xué)生生活的專業(yè)基礎(chǔ)課程，在植物學(xué)課程中融入思政元素對“三全育人”具有一定的價值和意義。本文將通過“植物葉的發(fā)育結(jié)構(gòu)”的教學(xué)內(nèi)容探索生物學(xué)課程思政的具體融合措施，以期為達到既“教書”又“育人”的教學(xué)效果，為植物學(xué)課程思政建設(shè)提供借鑒。

一 思政元素融入植物學(xué)課程的價值

（一） 植物學(xué)課程思政的必要性

植物學(xué)課程是園藝、農(nóng)學(xué)、生物科學(xué)等生物學(xué)相關(guān)專業(yè)的核心專業(yè)基礎(chǔ)課。植物學(xué)課程系統(tǒng)比較龐大，知識點繁多，對于剛剛?cè)雽W(xué)的大學(xué)一年級學(xué)生來說存在較大的難度。目前，教師在講授植物學(xué)課程中，不少學(xué)生認為課堂節(jié)奏快、教學(xué)內(nèi)容枯燥乏味，甚至部分學(xué)生認為學(xué)習(xí)植物學(xué)沒有實質(zhì)性的作用，導(dǎo)致學(xué)生對植物學(xué)課程的學(xué)習(xí)缺乏興趣，學(xué)習(xí)態(tài)度消極。

另外，大一學(xué)生處于剛剛擺脫家長和教師束縛的階段，他們的身心處于極度自由的狀態(tài)，有些學(xué)生出現(xiàn)學(xué)習(xí)懈怠、沒有長遠的人生規(guī)劃等現(xiàn)象。并且在這網(wǎng)絡(luò)信息爆炸的時代，大一學(xué)生很容易被網(wǎng)絡(luò)或他人不正確的世界觀、價值觀和人生觀所誤導(dǎo)，跟風(fēng)、隨大流、攀比的現(xiàn)象更是屢見不鮮。因此，在講授類似于植物學(xué)這樣的必修課程中對學(xué)生進行課程思政教育是非常有必要的。大學(xué)一年級學(xué)生也“正處于政治意識和公民意識的萌芽期，是建立正確三觀的時期。塑造積極健康的三觀，選擇正確的人生發(fā)展方向，從而培養(yǎng)符合我國社會主義建設(shè)需要，積極奮斗、樂觀向上的有志青年”[4]。在育才的同時，也要對學(xué)生進行育德，使兩者相輔相成，這樣才能培養(yǎng)出德才兼?zhèn)涞膬?yōu)秀人才。

（二） 課程思政的重要性

習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會議上提出，“立德樹人”是根本，高校要在專業(yè)課程中融入課程思政元素，實現(xiàn)全程育人、全方位育人[1]。2019年底全國爆發(fā)新冠肺炎疫情，在這場戰(zhàn)役中，習(xí)近平總書記尤其表揚奮戰(zhàn)在一線的“90后”“00后”醫(yī)護人員，稱贊他們是有理想、有擔(dān)當(dāng)?shù)男聲r代的新青年，用年輕的肩膀扛起了社會責(zé)任。新一代的青年要有責(zé)任感和擔(dān)當(dāng)意識，“少年強則國家強”，青年要學(xué)會用自己的專業(yè)知識為國家社會主義事業(yè)的建設(shè)貢獻出一份力量，這就體現(xiàn)出對大學(xué)生進行專業(yè)知識培養(yǎng)以及思想品德熏陶的重要性。

二 植物學(xué)課程思政元素的融合措施

自2016年習(xí)近平總書記提出“課程思政”這個關(guān)鍵詞以來，許多高校紛紛開始實行教育改革，在一些基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程中融入課程思政元素。但調(diào)查結(jié)果表明，許多教師在實施過程中，缺乏經(jīng)驗和專業(yè)素養(yǎng)，課程思政元素融合過程顯得突兀、僵硬，即使專業(yè)課的課時越來越少，也沒有達到很好地思政教育效果。植物學(xué)是理論性和實踐性較強的學(xué)科，與人類的生活以及大自然都密切相關(guān)，所以巧妙地結(jié)合課程思政教學(xué)更能夠引起學(xué)生的共鳴。植物學(xué)蘊含著豐富的課程思政元素，下面以“植物葉的發(fā)育結(jié)構(gòu)”為例，探究將植物學(xué)與課程思政元素（表1）進行有效融合的具體措施。

表1 “植物葉”的課程思政元素和思政維度

（一） 培養(yǎng)審美情趣，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣，能夠讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)并且感受大自然及社會的美，能夠提升學(xué)生對藝術(shù)的感知力，能夠讓學(xué)生放松身心，提高學(xué)習(xí)興趣[5]。“知之者不如好之者，好之者不如樂之者”，“興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)最好的老師，只有當(dāng)學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容產(chǎn)生興趣”，教師的課堂教學(xué)效果才能達到最大化。想要抓住學(xué)生的注意力，課堂一開始的導(dǎo)入部分必須新穎而有趣。所以在導(dǎo)入部分可以通過向?qū)W生展示精美的圖片以及精致的動畫來培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣，讓學(xué)生在輕松愉快的環(huán)境下汲取知識。因此教師可以通過動態(tài)圖展示葉的發(fā)生過程：在莖尖生長點的基部有一個突起，也就是葉原基，通過頂端生長成葉軸，再由葉軸通過邊緣生長和頂端生長成幼葉。幼葉是由葉片、葉柄和托葉組成（部分植物沒有托葉），最后通過葉柄的居間生長，幼葉生長為成熟葉。同樣，對于葉的形態(tài)這一部分，教師可以結(jié)合典型的植物葉的精美圖片進行闡述，讓學(xué)生可以體會到祖國大好河山的優(yōu)美，從而樂于探索植物的奧秘。

（二） 采用兩兩對比教學(xué)，感悟辯證統(tǒng)一思維

以兩兩相對的方式進行教學(xué)，不同植物的葉之間既有聯(lián)系又有區(qū)別，目的是讓學(xué)生學(xué)會從不同角度分析事物和看待問題。所處的角度不同得到的答案自然不盡相同。例如：完全葉與不完全葉、單子葉植物與雙子葉植物的葉、旱生植物與水生植物的葉等。單子葉植物和雙子葉植物葉片的解剖結(jié)構(gòu)中都是由表皮、葉肉和葉脈等三部分組成。但是兩者之間又有不同之處：單子葉植物的葉脈多為平行脈、表皮細胞是縱行排列的近矩形的長細胞和短細胞來組成，氣孔器是由兩個長啞鈴形的保衛(wèi)細胞和副衛(wèi)細胞組成；而雙子葉植物的葉脈多為網(wǎng)狀脈、表皮細胞多為不規(guī)則的扁平狀，氣孔器由兩個腎形的保衛(wèi)細胞組成。葉肉細胞富含葉綠體，是光合作用的主要場所。多數(shù)雙子葉植物的葉肉組織有柵欄組織和海綿組織之分，柵欄組織靠著上表皮，海綿組織靠著下表皮，是異面型葉；而單子葉植物的葉肉就沒有柵欄組織和海綿組織之分，是等面型葉[6]。采用兩兩對比的教學(xué)方法，很清晰地向?qū)W生展示知識點之間的邏輯關(guān)系，既將葉這一部分零碎的內(nèi)容系統(tǒng)化，也能夠讓學(xué)生將相似的內(nèi)容區(qū)分開來[7]，充分展示了馬克思主義理論中辯證統(tǒng)一法的魅力。辯證統(tǒng)一法，既培養(yǎng)了學(xué)生細膩、理性的思維，更能夠讓學(xué)生正視人生中遇到的種種困難和挫折，擁有解決問題的能力以及不斷進行探究的勇氣。

（三） 多學(xué)科交叉融合，助力樹立理想信念

單純講解專業(yè)課知識會讓學(xué)生感到枯燥乏味，難以理解，對自己未來走向社會沒有實質(zhì)性的利用價值，甚至對未來感到迷茫、不知所措。利用多學(xué)科交叉融合的方式，讓學(xué)生能夠多維度進行理解和運用知識于實際生活中，在此過程中，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自己的興趣愛好來樹立人生理想以及發(fā)展方向，從而實現(xiàn)自己的人生價值，在自己的專業(yè)范圍內(nèi)為我國的社會發(fā)展貢獻出一份力量。對于植物的葉而言，可以與農(nóng)學(xué)、藥學(xué)、園藝等學(xué)科進行融合，讓學(xué)生理解葉的主要功能之后，再結(jié)合生活中的案例進行講解。例如：在農(nóng)業(yè)實踐方面，通過葉的光合作用，要想增加農(nóng)作物的產(chǎn)量，要充分提高光能的利用率，在農(nóng)作物早期盡可能擴展農(nóng)作物的葉面積，但是密度不能過大，要合理運用空間。另外一些植物的葉還具有藥用價值：枇杷葉可以降氣化痰，枸杞葉具有清熱止渴的功效等等。利用實際案例結(jié)合其他學(xué)科進行講解，讓學(xué)生可以從多維度加深對植物學(xué)的理解，以至于讓學(xué)生在課堂中發(fā)現(xiàn)與自己興趣相契合的領(lǐng)域，有助于幫助學(xué)生確定人生發(fā)展方向，成為有理想、有抱負的新青年[8]，培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科知識的整體觀。

（四） 建設(shè)生態(tài)文明，承擔(dān)社會責(zé)任

我國擁有豐富的植物資源，具有多方面的價值效益，但是隨著我國工業(yè)化發(fā)展越來越迅猛，隨之而來的就是大氣污染問題，導(dǎo)致越來越多的植物遭到損害，綠色植物的覆蓋率也越來越小。因此在進行專業(yè)知識講解的同時，要對學(xué)生進行生態(tài)文明教育，要讓學(xué)生懂得“綠水青山就是金山銀山”的道理。植物葉片對我們?nèi)祟惥哂泻艽蟮淖饔茫梢詢艋諝狻⒎乐卧胍簟㈩A(yù)報氣象等等，而且葉片對環(huán)境污染具有一定的監(jiān)測作用，對不同種類的污染葉片會呈現(xiàn)不同的“癥狀”。例如，空氣中氟超標(biāo)時，葉尖和葉緣會出現(xiàn)帶狀的棕紅色，然后逐漸向中間擴展；SO2會使葉脈出現(xiàn)點狀或塊狀的棕紅色斑點[9]。教師要啟示學(xué)生要有社會責(zé)任感，懂得保護環(huán)境，愛護自然。作為新時代大學(xué)生，要積極參與生態(tài)文明建設(shè)，減少污染、綠色生活，同時也要肩負起對周圍人宣傳建設(shè)生態(tài)文明的重要性的責(zé)任，以自己力所能及的方式推動建設(shè)環(huán)境友好型社會[10]。

（五） 培養(yǎng)批判性思維，提高自身適應(yīng)性

植物的營養(yǎng)器官都會涉及到其不同形態(tài)和功能與環(huán)境的適應(yīng)性。比如旱生植物為了適應(yīng)水分少的環(huán)境，不但在葉的上表皮內(nèi)側(cè)形成了幾層厚厚的復(fù)表皮，在表皮外面分泌角質(zhì)層，而且在葉的下表皮形成凹陷形成微環(huán)境來減少水分的散失。而水生植物為了適應(yīng)水生的環(huán)境，葉片上形成發(fā)達的通氣組織來加快水分的排出。我們學(xué)生作為社會中的自然人，在生活中會處于各種各樣的環(huán)境，遇到形形色色的人和事，應(yīng)該學(xué)習(xí)更多的知識，掌握更多的本領(lǐng)，培養(yǎng)適應(yīng)各種環(huán)境的能力，積極面對所處的環(huán)境和所面臨的各種人和事，為國家作出自己的貢獻。“根深葉茂、本固枝榮”是植物生長的一般規(guī)律，植物營養(yǎng)器官根、莖、葉之間是相互促進和相互抑制的關(guān)系。教師可以通過這一現(xiàn)象“潤物細無聲”般把國家穩(wěn)定與社會發(fā)展的思政元素引入進來，提高學(xué)生品格修養(yǎng)。另外，有些植物不同發(fā)育階段葉片的形狀是不同的。如，同一棵構(gòu)樹小苗或大樹基部萌蘗枝的葉片形狀是深裂的，大樹的葉片一般是不裂或淺裂，所以植物的分類不能只靠葉片的形狀，培養(yǎng)學(xué)生批判性思維，提高科學(xué)素養(yǎng)。

（六） 采用線上線下混合教學(xué)模式，提高教學(xué)質(zhì)量

隨著教育信息化技術(shù)的快速發(fā)展，豐富多樣的學(xué)習(xí)平臺和工具為創(chuàng)新課堂教學(xué)模式和創(chuàng)建思政育人環(huán)境提供了有力支撐[1]。線上線下混合式教學(xué)方式在高等院校中得到廣泛的探索與實踐，普遍認為可有效促進學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、學(xué)生思辨能力和協(xié)作能力的發(fā)展，提高植物學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量[11]。植物學(xué)是研究植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、功能、分類和發(fā)育規(guī)律的實踐性較強的自然科學(xué)，其系統(tǒng)比較龐大，基本知識多樣復(fù)雜。在植物學(xué)課程教學(xué)中，需要把豐富的教學(xué)資源上傳到網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺話題討論形式可以潛移默化的融入課程思政元素。植物學(xué)基本知識里蘊含著豐富的課程思政元素，讓學(xué)生樹立最基本的生命觀念和生態(tài)系統(tǒng)意識，教師應(yīng)深度挖掘課程思政元素，結(jié)合課程思政教學(xué)需求，積極選擇應(yīng)用適當(dāng)?shù)木W(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺和工具，融入信息技術(shù)為創(chuàng)新課程思政教學(xué)提供平臺支持，從而提高課程思政教學(xué)質(zhì)量。

三 結(jié)語

教育部在《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》里明確指出，課程思政建設(shè)是全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要任務(wù)[2]。在植物學(xué)課程中融入課程思政元素，秉承著“立德樹人”的教育宗旨，讓學(xué)生提高專業(yè)能力的同時，能夠樹立社會主義核心價值觀，從而培養(yǎng)出德才兼?zhèn)涞拇髮W(xué)生。植物學(xué)與人類生活密切聯(lián)系，若結(jié)合課程思政教育，可以更好地引起學(xué)生的共鳴，使學(xué)生感受到個人品質(zhì)和修養(yǎng)的重要性，明白這是立足社會的基石。目前許多高校將專業(yè)課和公共基礎(chǔ)課與課程思政相結(jié)合，并進行了課程改革研究，這就要求教師自身要不斷充實思政理論知識，要熱愛教育事業(yè)并且具有高尚的道德情操，并且結(jié)合自己所教專業(yè)的具體內(nèi)容，充分提煉和挖掘其中的思政元素[12]，巧妙地將思政教育如鹽溶于水般地融入進去[13]，達到讓學(xué)生受益終身的教學(xué)效果。希望課程思政的融合措施能為植物學(xué)課程思政建設(shè)、實現(xiàn)立德樹人根本任務(wù)提供實踐借鑒。