盧永明
摘 要:當今社會,隨著社會經濟水平的不斷提高,畜牧業也得到了一定程度的發展。在養殖規模不斷擴大的影響下,人們對動物檢疫的重視程度也越來越高。這一工作的正確執行,不僅關系到畜禽的健康,而且也關系到人民的糧食安全。然而,事實上,在畜牧獸醫檢疫過程中,仍有許多問題需要解決,對行業和市場造成了相應的影響。在這樣的背景下,筆者就我國畜牧獸醫工作中的動物檢疫狀況進行了研究,以期為我國的畜牧獸醫工作提供一定的借鑒。
關鍵詞:畜牧;獸醫;動物檢疫;策略與建議
引言
畜牧業在促進農業發展的同時,也因其高投入、高收益而成為農村的主要支柱產業,然而,隨著我國畜牧業的迅速發展,我們必須做好動物疫病的防治工作,認識到動物檢疫工作的重要意義,防止動物疫病的發生和蔓延,確保人們食用的食品的衛生和安全。
一、動物檢疫概念分析
動物檢疫的目的是預防、控制和消滅動物疫病,根據法律規定的檢疫標準和方法檢測動物,以判斷所檢測的動物有無傳染病,從而保證畜牧業的發展和人類的健康,是一種強制性的技術管理手段。其特征在于法律強制性、權威性、科學性和公正性,不只包括牲畜和家禽,還有表演動物,觀賞動物,經濟動物,寵物等
二、中國目前畜牧獸醫工作中的動物檢疫狀況
1.飼養者的檢疫意識不強
根據我們所了解到的情況,很多養殖戶都存在著對動物檢疫工作的不了解,不清楚檢疫工作的重要性,不能積極配合,甚至會做出一些不必要的事情,妨礙工作的進行。同時,也有一部分養殖戶抱著僥幸心理,覺得沒有必要進行檢疫工作,所以一旦發生了疾病,就不能夠無害化處理,而是投放到市場上進行銷售,對市場秩序造成嚴重影響,對消費者的身體健康造成危害。另一方面,由于部分地區經濟發展相對落后,導致當地的動物檢疫機構的設備配備并不完善合理,從而在動物檢疫工作中,大多數都是依靠工作人員自己的經驗來評價和判斷動物的檢疫效果,從而導致不能正確地進行動物檢疫,進而影響到檢疫工作的質量。
2.養殖方式的不科學
現在,養殖業發展很快,但從養殖系統來看,主要還是以個體經營為主。大部分都是個體經營,或者是小規模的養殖公司,因為養殖規模的懸殊,很多人都不了解科學的養殖管理。因此,在養殖方式、放牧方式等方面存在著不合理之處,這對畜牧獸醫的檢疫工作產生了一定的影響。
3.有關機構沒有履行其職責
畜牧獸醫的檢疫工作不是一個單一的工作,在此過程中,要保證整個檢疫工作的順利進行,需要稅務、工商、交通、環境、衛生等多種部門的協作和支持。但是,由于各個行業的工作都是獨立的,沒有統一的標準,導致了動物檢疫工作出現了一定的真空,特別是個別的屠宰企業,常常自行進行動物檢疫、屠宰工作,導致了我國的動物檢疫工作的松散和不合理,這將極大地降低了我國的檢疫工作質量,并對我國的畜禽產品質量造成了嚴重的影響。
三、加強畜牧獸醫檢疫工作質量的對策
1.各部門應盡其所能,強化衛生監督
為了保證檢疫工作的質量和效果,就需要加強政府的監督,以便根據當地的實際情況,制定出相應的動物檢疫計劃。并有必要適度放松投資,根據當地財政部門的要求,制定動物防疫基金的經費,以滿足本區域獸醫衛生工作需要的各種現代化儀器和設備。并根據實際情況和農戶的分布,對運輸車輛進行了優化,同時,在動物檢疫工作中,也要起帶頭監督的作用,以保證各個有關部門都能充分利用自己的優勢,投身于防疫工作的第一線。同時,加強對各地區養殖場的調查,發揮監管作用,提高檢疫工作的整體水平。
2.制定動物分類管理計劃,提高從業人員檢疫意識
科學地進行動物分類飼養,是推進檢疫工作的一種重要措施。因此,當地有關部門要根據本地區的實際情況,對其進行統籌分析,并根據有關的養殖技術要求,對其進行分類,同時,還要根據不同的分類情況,制定有針對性的檢疫計劃,以確定不同動物的實際檢疫標準,并對其進行更新,以保證其達到檢疫規范。另外,政府還會給當地的養殖戶一些補貼,讓他們積極配合。不僅要加強檢疫意識,還要根據檢疫對象、程序、證件、制度等方面的要求,制定相應的制度和政策,執行相關的法律、法規,建立一個科學的統一規范,保證檢疫工作的平穩、有序的發展。
3.加強宣傳,嚴格處置違法行為
在動物檢疫的過程中,為了防止一些非法的行為,衛生部門必須加強對這方面的宣傳,同時也要加強對各地區的養殖戶的管理,讓他們將自己的養殖狀況記錄在案。對一些不配合或逃避檢疫的個案,也要加大力度,執行違法亂紀的法規,嚴格執行懲罰和教育,特別是要控制好動物的來源和銷售。這樣可以有效地減少病死動物制品流入市場,保證市場秩序和動物制品的安全。
結束語
總而言之,隨著我國畜牧業的不斷發展,我國的獸醫工作也相應地進行了相應的改革。并采取科學、合理的措施,嚴格控制檢疫工作中的各個環節,強化各部門的共同管理和監管,以保障人民群眾的生命健康和食品安全。
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