高校英語專業中國文化課程開設的現狀分析

王和玉，鄭嘉欣，戴 暉

（1.廣東工業大學 外國語學院，廣東 廣州 510006；2.廣東工業大學 先進制造學院，廣東 揭陽 522000）

近年來，“英語專業危機”成為外學界討論的熱點［1］。圍繞語言技能訓練的專業教學模式，因為欠缺“專業性”的學科知識體系而倍受質疑。的確，目前高校英語類專業的課程設置存在兩大問題：一是偏重于對學生聽、說、讀、寫、譯等語言技能的訓練，忽略了學生跨文化能力的培養；二是側重西方國家語言文化的學習，缺乏本土文化的教育和熏陶，導致學生“母語文化失語”［2］。《加快推進教育現代化實施方案（2018-2022）》提倡本科教育實現“四個回歸”，即回歸常識、回歸本分、回歸初心、回歸夢想［3］。我國英語教育肩負著弘揚和傳播中國文化的歷史責任，將中國文化知識和社會生活內容融入英語類專業教學，是保證高校英語教育擺脫專業危機、實現回歸的重要途徑。

中國文化課程既能確定雙向語言文化教學的人文學科發展方向，也有利于培養學生的文化自信和民族認同，起到課程思政的作用，還能有效落實中國話語體系建設，促進中國文化的對外輸出、提升我國國際形象，為經濟發展營造良好的國際環境。本研究首先調查中國高校英語類專業開設中國文化相關課程的現狀，同時調研中國文化英語“慕課”課程內容和學生反饋情況。基于調研數據和結果的初步分析，我們分別從課程思政和中國話語體系的視角，探討中國文化課程對于英語類專業教育的理論意義和戰略價值。

一、英語類專業開設中國文化課程的現狀

（一）研究設計與實施

為了解中國高校英語類專業開設中國文化相關課程的情況和成效，本研究設定了四個研究問題：（1）中國文化課程開設情況和教學現狀如何？（2）英語類專業教師如何認識中國文化類課程教學？（3）學生如何看待中國文化課程及如何評價中國文化語用能力？（4）師生對中國文化教學持何種態度？

本研究以高校英語類專業學生為調查對象，進行了大規模網絡問卷調查①學生問卷鏈接：https://www.wjx.cn/vj/wtU7bDO.aspx；為全面了解相關信息，我們還設計了相應的教師問卷（https://www.wjx.cn/vj/ex5y2im.aspx），回收有效答卷142份，涉及全國74所高校的英語類專業教師。，問卷有效填寫時間為2021年4月6日至5月13日，收回有效答卷1 500份，其中有效答卷1 358份，涉及全國162所高校的英語類專業學生。

課題組設計的學生問卷，內容包括填空題、單選題和多選題共15個問題：1-7題測試學生對中國文化課程開設情況的了解，8-12題測試英語類學生在文化學習過程中遇到的困難以及對學習中國文化課程的態度，13-15題測試學生對開設中國文化課程的期待程度和學習意向。問卷經過試用，并根據專家反饋結果進行了修改。部分問題及結果見表1。

表1 調查問卷的部分問題與結果

（二）調查結果與數據

目前，有近60%的高校英語類專業開設了中國文化相關課程，開課方式以“專業必修”為主，其次是“專業選修”，此類課程使用英文教材、英文授課的占56.7%；中文教材、中文授課有23.3%。問卷數據再次證實了英語類專業學生的“母語文化失語”問題，只有7.7%的同學表示“能夠非常流利地介紹中國文化”，只有38.3%的同學“能夠介紹簡單、基本的文化知識”。在英語輸出方面，學生一致認為最大的問題在于專業詞匯和表達的匱乏。80.31%的同學認為“英語組織和表達能力較弱”，68.5%的學生表示“涉及中國文化的專業詞匯表達困難”，近一半的學生“對中國傳統文化知識了解不夠”。

學生問卷數據顯示，也有少量的“公共必修”及“公共選修”中國文化課。高等教育出版社出版的《中國文化概論》使用率最高（33.4%）；外語教學與研究出版社出版的《中國文化概況》（14.7%），南京大學出版社出版的《中國文化教程》（4.8%）。問卷顯示目前高校使用的英文教材有超過一半的沒有涉及中國文化內容。48.1%的學生反映實際教學過程中教師只是“偶爾補充”中國文化相關內容。但在被問及是否“認為有必要在英語課堂上學習中國文化”時，93%的同學表示“（非常）有必要”。94%的學生支持文化輸出，認為“在和外國人交流的過程中，有必要介紹中國文化”；91%的學生表示外語專業開設中國文化課程的意義重大。72%的同學“非常愿意”選擇這類課程；86.6%的學生希望能夠學習“如何用外語表達、介紹中國文化”；72.2%的學生想了解“中國傳統文化相關知識”；62.4%的學生希望能夠批判性地進行“中外文化比較”。

從高校教學環境和教學資源來看，中國文化課程在英語專業教學過程中的地位仍有待提高。未開設中國文化相關課程的高校比例超過三分之一。盡管88.1%的教師認為“有必要”開設中國文化類選修課，但只有68.2%的教師表示“有一定把握”承擔教學工作。另有13.3%的教師表示“沒有把握”，原因是“知識儲備不夠”，并希望“學校開展相應培訓”。“缺乏相關的培訓”（53%）是“教學中向學生介紹中國文化面臨的最主要困難”，其次是“難以找到合適的關于中國文化的英文素材”（49%）；“缺乏與高校學生水平相匹配的教材”（41.7%）是目前英語類專業教學亟待解決的問題。

（三）初步分析

中國文化課程開設情況及教學現狀仍需要改善，已開設中國文化課程并用英文授課的高校還不到一半。盡管師生普遍認為英語類專業開設中國文化課程非常重要，但學生用英語表達中國文化知識的能力較弱，教師也大都無法勝任中國文化類課程的教學任務。這一現狀說明當前英語專業的教學資源和課程設置仍存在問題。英語類專業的主要教學資源以外國語言和文化為主。根據語言輸入假設，充分的語言輸入是語言習得的必備條件，語言輸入的可理解性對語言習得的成效至關重要。換言之，理想的語言輸入必須在學習者的理解范圍內，語言輸入必須能引起學生的興趣，與學生的生活有關聯。由于中國學生長期接受中國文化的熏陶，已經基本具備中國文化的知識結構，這為他們理解中國文化的英文表達提供了優勢，所以也更容易對他們實施高階的英語內容輸入，滿足他們的認知需求和興趣愛好。

參與本次調查的很多教師都表示欠缺相關的知識儲備，希望能得到系統培訓。《外國語言文學類教學質量國家標準》（2020年修訂版）修訂了外語類專業的素質、知識和能力培養目標，即具有正確的世界觀、人生觀和價值觀，良好的道德品質，中國情懷和國際視野。顯然，要落實英語類專業的人才培養目標，高校英語教材建設必須深入分析現有教學資源的問題和不足，基于本國視角和國情，開發具有中國文化特色的教學內容，豐富教學環境和語言輸入，解決學生“母語文化失語”問題，提高他們用英語講述中國故事的能力。

二、有關中國文化的英語“慕課”課程

（一）調查的平臺與課程類別

為了全面了解中國文化課程的開設情況，我們也同步調研了現階段國內高校學生使用率較高的“慕課”課程平臺（中國慕課MOOCs、中國高校外語慕課UMOOCs、愛課程），用英語傳授中國文化內容的在線課程。調查發現，目前有30多門關于中國文化的英語“慕課”，其中“中國文化概況”（東華理工大學）、“英語暢談中國”（湖北大學）、“英語話農史——華夏篇”（江西農業大學）屬于教育部認定的“國家精品在線開放課程”。依據授課內容，已有“慕課”課程大致可分為四類：中國文化概況、中國文化符號、中國地域文化、中西文化對比。我們選取聽課人數最多的“慕課”，從課程內容、教學目的、學生反饋評價等角度，探討相關網絡課程的現狀。

表2 關于中國文化的英語“慕課”課程開設情況

在中國文化概況類課程中，湖北大學的“英語暢談中國”從2018年開始已開課7次，廣受好評，累計有54 000學生參與學習。課程使用教材《英語暢談中國文化》，共14個單元，涵蓋不同的主題，以簡潔生動的英語介紹了儒道哲學、中醫中藥、漢字、美食、婚俗、繪畫、京劇、功夫等最具代表性的中國傳統文化。東華理工大學開設的“中國文化概況”，該課程采用國家“十一五”規劃教材《中國文化概況》，涉及內容更廣、時間跨度更大，包括中國基本概況、中國哲學與宗教、中國文學、中國藝術、中國教育、中國科學技術等。這兩門課程多維度展示中國文化特色，雖授課重點不同，但教學目的一致，“一方面提升學生對中國文化的認知程度和認同情感，提高其綜合運用英語的能力；二是向世界宣傳中國文化，講好中國故事”。通過視頻觀看、課堂討論發帖、階段性考試等方式教學，學生參與度高、獲益匪淺。

中國文化符號類課程也頗具特色。四川外國語大學開設的“中華文化導論及經典文本選讀”課程選取《易經》《尚書》《荀子》《莊子》《道德經》等中華傳統文化經典，用英語深入淺出地闡釋了“禮”“仁”“愛”“道”等概念。華南理工大學開設的“莊子寓言及其智慧”課程則從處世、品格、追求與境界等話題出發，用英語深入淺出地講授莊子深邃的思想，還通過制作動畫、配音等方式為課程增添了趣味性。兩門課程的在線人數均超過千人。除介紹中國思想文化之外，這兩門課程還比較中西方文化，探索東西對話、交流、融通的可能性。

中國地域文化類的“慕課”有南昌工程學院開設的“暢游贛鄱——水文化英文之旅”，將英語與中國水文文化相結合，介紹贛鄱流域五河一湖的水文概況、歷史變遷、生態治理、生活文化習俗、紅色文化及流域周邊的建設成就等。課程不僅介紹了水利工程方面的英文表達，還傳播了贛鄱水文和流域周邊紅色文化。華東交通大學開設的“中外鐵路文化之旅”以及大連海事大學的“英語漫談海上新絲路”課程，主要介紹“一帶一路”沿線國家的交通文化，增強學生的跨文化交際意識和能力。

中西文化比較類課程中，中南大學開設的“中西文化對比與交流”、常州大學開設的“中西文化交流”、西安交通大學開設的“中西文化比較”以及鄭州大學開設的“中西文化鑒賞”等課程都是“中國慕課MOOCs”平臺上的熱門課程，有超過千名學生參與學習。這些課程從衣食住行、人文地理、哲學歷史、社會價值等方面，展現中西文明在發展進程中的交流與碰撞，開拓學生的認知視野，提高了學生對不同文化的獨立思考和批判能力。

學生非常喜歡線上線下混合教學方式，反饋“慕課”具有以下優勢：“內容豐富，講解清晰”“激發了對本國文化的興趣和求知欲”“視頻授課加課后討論區的方式非常新穎”“制作動畫生動有趣，富有吸引力”“不僅提高英語能力也擴展知識面”“感受中國博大文化的同時學習英語”等。

（二）結果討論

信息技術已成為當前外語教學的一個有機組成部分，基于信息技術的英語類課程深刻轉變了課程的構成范式。總體而言，已經完成的國家精品課程比較充分地實現了優化和共享資源的功能，課程內容和設計呈現了豐富多樣、平等交互、多維立體的特性。

本次英語“慕課”課程的調研結果顯示，以往“學習自主性較低”“資源共享性較差”“信息資源利用率偏低”［4］等現狀已基本改觀。英語專業類師生整體上掌握了有序開展在線教學的能力，部分教師在線教學探索富有成效，學生在線上互動學習的體驗和效果都較好。這一方面與課程內容、質量及設計的不斷優化有關，另一方面也與全球新冠肺炎疫情爆發后教育界對網課的關注和認可度有關。

值得一提的是，很多教師也參與了“慕課”學習。實際上，視頻授課只是“慕課”的呈現方式之一，教師還可以設置討論區、章節測試、學習記錄等板塊，充分激發學生參與互動，鞏固知識、培養批判性思維。學生通過“慕課”表現了學習中國文化的積極性，豐富的“慕課”教學形式得到了學生們的廣泛參與和認可，這也再次驗證了中國文化類的英語課程具有較高的需求量和良好的學習反饋！

三、中國文化課程與課程思政改革

在教學中拓展中國文化課程，是培養學生的本土文化意識與多元文化溝通能力、落實英語專業課程思政的有效途徑。傳統文化是中華民族的根基，也是建設社會主義先進文化的重要資源。中國優秀傳統文化蘊含了巨大的思想政治教育價值。首先，中國優秀傳統文化所蘊含的思想理念經過了歷史的檢驗，是民族文化和民族精神的積淀，具有價值導向功能。其次，中國優秀傳統文化蘊含著深厚的愛國主義精神和民族情感，是中華民族愛國文化的重要載體，潛移默化地強化受教育者的愛國情懷，具有民族凝聚功能。第三，傳統文化的傳播和發展還具有傳承和發展民族精神和情感的功能。學界已意識到將中華優秀傳統文化、歷史故事、經典詩詞和中國古代哲學思想等精華融入英語課堂的重要性。實踐證明，中華傳統優秀文化的有效輸入對思政教育具有重大意義和良好效果［5］。

當今教育教學改革出現了從以能力為導向到以價值觀為導向的轉變。關注教學內容的意識形態問題對于課程思政至關重要，因為任何話語都存在某種程度上的價值準則［6］。作為首要教學資源，教材內容傳遞著價值導向和文化觀念。英語教材建設是高校英語教學體系的重要組成部分，需要對接新的教學發展需求和人才培養目標，推動教材體系的革新、發展與完善。在國家大力倡導培育和踐行社會主義核心價值觀的大背景下，國家亟待迫切需要學界對英語專業教材進行全面、系統的總結和研究，了解中國文化在英語教學內容中的比例和地位，從而為英語專業的課程思政提供理論支撐和實踐參考。課程思政的外語教材編寫要著重培養文化自信與人類命運共同體意識、強化社會主義核心價值觀、通過用外語表達中華優秀傳統文化，提升學生的道德素養、文化自信和跨文化能力［8］。

總之，外語專業課程必須實現從“語言知識”到“文化涵養”“價值塑造”的轉向。要落實英語專業課程思政，就必須幫助學生傳承自己民族的優秀傳統文化，強化學生的“中國文化身份”，提升文化自信與家國情懷。通過整合傳統教育方式和信息技術的線上線下“混合式”教學路徑開設基于中國文化內容的英語慕課，充分推進課程形式的多元化，完善專業教學的環境生態。依托“混合式”教學路徑，教師可以引導學生構建具有求索性的學習實踐共同體，鼓勵學生互相幫助、自主學習、積極思辨，增強法制意識和道德修養，其本質內涵完全契合三全育人與創新能力培養的思政理念［8］。

四、中國文化課程與中國話語體系建設

英語專業教學的載體和目標都依賴英語完成，這是保證語言輸入和有效學習的前提。但英語教學內容的大部分事實、方法、概念、原理以及它們的內在聯系，都是基于西方話語體系的表達范式，所以必須突破教學內容英語語言文化的本體地位，補充中國文化知識。否則，英語專業教育就只能被動地回應西方“話語”，導致意識形態界限模糊，沒有真正的“話語權”。話語體系是一個國家文化軟實力的重要組成部分，是文化自信的重要內容。中國已成為世界第二大經濟體，但在哲學社會科學領域的世界話語權還不充分，構建和傳播中國話語體系已是學界共識。近代以來，“西方中心論”支配著世界的“基本敘事結構”。要獲得當今世界的“話語權”，其核心就是要用“社會主義意識形態話語”說話，表達中國觀念與價值取向。

新中國成立后的高校“英文系”大都變為“英語系”，形成了重語言、輕文學的專業知識體系；而改革開放以來，英語技能和實踐課開始占據主導地位，導致“英語專業”被普遍看作“訓練英語技能的專業”［9］。但“英語專業屬于人文學科……其核心是人文主義與人文精神，即以人為本，維護關切人的尊嚴和價值，珍視人類發展史上所創造的各種精神文化”［10］。為英語類專業增設中國文化課程，正是為了強化其人文性，提高其專業性。

總之，高校英語專業教育必須在教學內容上堅持中國話語原則，在教育實踐中落實中國話語體系建設。具體而言，英語專業教育要結合國家戰略需求，重新思考和設計專業課程和教學內容，要加強中國傳統文化教材建設，主動構建中國話語體系。2017年，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發了《關于實施中華優秀傳統文化傳承發展工程的意見》，推動高校開設中華優秀傳統文化必修課。基于中國傳統文化的英文教材，不僅可豐富課程教學資料，提高學生對中西文化差異的認識，同時也符合“經濟全球化、文化本土化”的國際形勢，強化其人文屬性，落實英語類專業培養“國際視野+中國情懷”人才的全新目標。

文化吸引和文化認同是維系民族與國家穩定的重要保障。高校作為傳承和發揚中國優秀傳統文化的主要陣地，需要把握好傳統文化的基本內涵和特點；英語類專業也必須在教學過程中傳承中國優秀傳統文化，實施專業課程思政。開發中國傳統文化的英文教材，為課程提供教學資料；了解中國文化的基本內容，幫助學生在學習西方語言和文化，提高學生對文化差異的認識，增強其愛國情懷和文化認同感，強化英語專業的人文性本質與價值塑造的功能，通過教育落實中國話語體系的構建！