大數據背景下旅游度假型酒店經營策略

于艷杰

遼寧輕工職業學院，遼寧大連 116100

引言

大數據技術和理念是當前社會發展形成的重要成果，對于社會產生的影響非常廣泛，包括生產技術、生活影響、工業影響以及科技影響等多方面。研究發現，大數據時代的到來，對于現代文化旅游等相關產業也造成了一定的影響，如旅游服務設施升級、旅游文化服務內容升級等，以此類推，旅游度假酒店也是當前旅游文化產業的重要組成部分，也應該從大數據背景中汲取有益元素，完成旅游度假酒店的轉型，從而提升旅游度假酒店的應用效果。

一 大數據發展背景研究

大數據背景是在現代化技術發展下形成的新背景，對于現代社會發展也有重要的作用。大數據也被稱作為巨量資料，是指通過對事物或者相關資料量的收集、分析、管理以及處理來實現事物發展規律研究，把握事物規律，確定發展方向。大數據是廣義的數據應用，其不僅應用于企業管理，更應用于現代技術發展以及工業生產等領域。如，以大數據理念為基礎形成的數據挖掘技術、數據處理技術；以大數據理念形成的企業經營發展理念，要求企業經營管理中做好生產、發展等全面的技術理念；大數據理念在工業生產中也有所應用，包括對工業生產模式以及管理模式的促進；大數據理念以及相關技術正在逐漸轉型發展，確保大數據發展更加積極有效，也能夠提升大數據應用效果。在數據創新應用中，更應該完成對數據的綜合創新。

大數據背景下，社會生產、企業發展都形成了進步，而在本文進行研究過程中，主要針對大數據背景對度假型酒店的影響進行分析。經過資料分析和調查發現，大數據對旅游型酒店形成的影響非常廣泛。如，現代旅游發展中，旅行者更在乎酒店的整體入住體驗，更在乎服務質量，而服務質量的提升，是全面的，想要了解客戶的入住需求和旅游需求，就要通過全面的數據，這就需要大數據技術以及相關技術的加持。這是大數據對旅游度假型酒店影響的一部分研究，以下是對大數據背景下旅游度假型酒店受到的影響進行的具體分析。

二 大數據背景下旅游度假型酒店遇到的問題

大數據背景下旅游度假型酒店受到的影響包括多個方面，以下分析大數據背景下度假型酒店經營遇到的問題。

（一）旅游度假型酒店經營模式過于粗放

旅游度假型酒店經營模式過于粗放，一定程度上影響到旅游度假酒店的發展。在旅游度假型酒店經營發展過程中，更應該注重對酒店進行創新發展，確保創新應用更加積極合理，也能夠提升酒店的度假效果。在實際的旅游度假型酒店經營中，酒店的服務模式不夠精細，對于客戶的需求了解不到位，從而導致旅游客戶對于酒店經營服務不夠滿意。另外，酒店經營管理過程中，總體策略制定不夠精細。

（二）旅游度假型酒店建設不到位

大數據背景不僅包括大數據理念同時也包括大數據技術，在大數據技術影響下，物聯網技術、智能化技術在酒店行業中的應用逐漸廣泛，一定程度上關系到度假型酒店的發展策略。酒店正在朝向智能化方向發展，酒店內部設施、裝備都在進行智能化更新。以國內的知名酒店如家、七天、格林豪泰為例，酒店內部的智能化設施非常多，包括網絡、智能家居以及智能安防系統等應用非常廣泛。但是，旅游度假酒店本身主打不是科技感，更多的是與地區旅游文化結合，打造舒適的旅游環境。但是，從整體的旅游行業而言，這樣的經營策略受到了沖擊，旅客對于現代旅游酒店的智能化服務要求也越來越高，從成本角度分析而言，采用人力進行酒店服務的成本也略高于智能化設備，這也是旅游酒店在大數據背景下提出的要求。

三 旅游度假型酒店經營策略轉型分析

（一）經營理念優化更新

上述文章分析中發現，在大數據背景下旅游度假酒店的經營理念相對比較粗放，影響到旅游度假酒店的經營效果，并且在此背景下旅游度假酒店經營管理理念也受到了一定的影響。所以，在酒店進行經營管理實施過程中，酒店經營受到了較為嚴重的影響。所以，針對此問題，應該利用大數據相關技術完成酒店經營管理策略的轉型，從而促進酒店經營策略優化。在實際的酒店經營管理工作實施過程中，更要求落實好各項經營管理效果，應該以大戶數技術為基礎形成精準的旅游度假酒店管理理念，通過對旅游度假管理理念的有效應用，提升度假酒店的應用管理效果。在精細化管理發展理念下，旅游度假酒店經營管理策略應該創新發展，從而提升經營管理理念的效果，確保技術應用創新更加積極合理。

利用大數據完成旅游度假酒店經營策略定位，大數據技術具有良好的數據分析以及數據應用功能，從而能夠最大程度上提升旅游度假酒店的經營管理策略。同時上述問題中也總結了傳統旅游度假經營管理過程中，缺乏對行業發展現狀、市場經營管理現狀的分析。通過大數據的采集、分析和處理，可以完成對酒店經營策略的具體定位。數據分析是最具有說服力的，通過數據分析，了解事物發展規律，從而制定酒店的發展策略。

案例一：XX旅游度假型酒店在轉型發展過程中，為了做好對酒店發展戰略的制定，完成了行業數據的采集，并且做好精準定位。該酒店進行網絡調查設計，主要針對客戶對旅游度假性酒店的服務需求方向進行調查分析，在網絡調查工作展開過程中，對主要包括中醫養生型、保健鍛煉型、食療康養型、度假療養型以及戶外娛樂型的需求進行分析。

通過本次XX旅游度假酒店的調查分析可以發現（見圖1），在實際的旅游調查工作展開中，中醫養生型、保健型、康養型以及療養型度假酒店是現代游客需求度最高的酒店類型，所以在此基礎之上，其總體滿意率非常高，且以療養型旅游度假酒店的需求度最高，在此背景下，XX旅游度假酒店開始制定旅游度假酒店的總體發展策略。在此政策下，XX旅游度假酒店也開始進行服務轉型。如：創建了多個康養項目，有水療、太極、養心堂等。該酒店水療包括身體按摩、磨砂、沐浴、裹膚和拔罐刮痧。蘭亭安麓融入了傳統文化和紹興特色的身體按摩和草藥浴。在身體按摩方面，結合中國傳統養生內容，酒店開發了中式足療、十四經絡按摩、傳統中式按摩、頭頸按摩以及背部按摩。同時，酒店還開設了冥想、瑜伽、太極課程。每項課程的開設具體且有針對性。有一對一、一對二、一對三私教，時長相同，收費不同，團隊課程包括4～9人，10～20人以及20人以上，顧客選擇的空間很大。利用數據分析理念，完成對大數據的綜合應用管控，提升了旅游度假酒店項目的開發精準性。

圖1 XX旅游度假型酒店調查分析

大數據背景下，旅游度假酒店的精細化管理理念應該從整體服務角度入手，完成旅游管理的綜合優化，也能夠最大程度上提升旅游管理效果，確保旅游度假酒店的應用管理更加有效，也能夠提升旅游管理效果。實際的旅游管理工作實施中，更要求做好對旅游的綜合控制。在實際的旅游綜合管理實施中，更可以完成對旅游度假管理的綜合分析，提升度假管理的效果

案例二:YY酒店經營過程中，利用大數據技術也完成了酒店取樣分析的效果控制，提升了酒店的取樣控制效果。在進行酒店度假項目分析中，主要針對酒店度假項目進行應用研究，確保旅游度假酒店進行精細化的管理，也能夠提升度假酒店的應用效果。在大數據調查中，主要針對旅游酒店吸引客戶的各方面因素進行調查，對其中包括外觀設計、心理色調、期望值、滿足度、度假時間、服務體驗等模塊進行分析，通過大數據分析發現服務體驗已經成為影響旅游者對旅游型酒店的最高要求，對于旅游酒店的經營管理有非常關鍵的作用。

（二）旅游度假酒店硬件設施服務升級

大數據技術本身也是一種具有科技感的技術，所以在旅游度假酒店與酒店硬件設施的影響分析過程中，發現旅游度假酒店硬件設施服務提升非常重要，一定程度上關系到硬件設施的應用效果。利用現代化大數據技術，完成智慧旅游型酒店設計，確保酒店設計更加合理，也能夠提升酒店的應用效果。在酒店服務設計應用過程中，通過硬件設計優化，也能夠提升酒店服務質量。

1 建立酒店大數據系統

在酒店大數據技術的建設和應用過程中，應該注重建立大數據平臺，包括網頁平臺設計、手機軟件平臺應用等多方面內容。通過對酒店本身大數據平臺的設計應用，從而實現酒店數據的綜合采集，完成客戶信息分析，最終實現對酒店硬件設施的分析，完成服務需求數據分析。

案例三：A酒店進行大數據系統建立過程中，建立了酒店大數據功能，其功能的建設非常關鍵，一定程度上關系到酒店度假的應用效果。在酒店大數據技術應用過程中，應該注重對酒店大數據系統進行綜合優化分析，提升大數據應用效果。在酒店大數據系統應用中，該系統能夠精準獲取游客入住前、入住中、入住后的數據收集。a入住行為發生前產生的數據，包括顧客在小程序中的搜索、瀏覽、預訂、相關產品選擇等這類數據，能夠非常客觀地反映出用戶的真實需求與偏好。b入住過程中形成的數據，包括房價、RevPAR、入住人數，以及對酒店哪類增值服務的需求最多、餐廳的哪些食品最受歡迎、入住和離店的時間分布、投訴事件發生的原因等。c客人入住完成，離店之后的反饋數據，如對酒店的整體評價、對某一特定區域或服務的評價，甚至離店之后的流向(是否有轉向其他酒店消費)、希望今后享受到怎樣的產品和服務等。

2 建立智慧酒店安防系統

在旅游度假型酒店中，安全管理也是十分重要的管理內容，通過安全體系的有效建立能夠完成旅游酒店的服務升級。在大數據技術應用背景下，建立酒店的智能安全防控系統非常關鍵，是大數據技術的應用體系之一。利用大數據技術能夠最大程度上提升旅游酒店的服務效果。

案例四：B酒店利用大數據以及相關技術完成了智能安全防御系統設計。酒店配置一套智能安防保障系統平臺，用于建設智能安防系統數據采集及集成應用。智能安全技術防范系統平臺具備與公安上一級管理系統聯網功能，終端接口及通信協議應符合現行有關標準規定；智能安全技術防范系統與“上海本市技防工程監督管理系統”聯網。智能集成管理平臺能夠實現對各種物聯感知設備的接入和匯聚，對物聯感知設備采集的數據進行統一的管理、傳輸和轉發，為本項目的各種應用提供數據支撐。通過智能化安保系統建立完成對酒店安全的有效保障，提升客戶的滿意程度，尤其是對高端客戶而言，酒店安全隱私保護十分關鍵，所以大數據智能安全保護系統的建立，對現代旅游度假型酒店的安全服務升級也有重要的作用。

另外，B酒店在大數據技術應用背景下還啟用智能家居系統、智能照明系統等功能，通過對智能化技術的應用實現對酒店的服務升級。

（三）旅游度假酒店經營服務策略升級

大數據背景下，旅游度假酒店經營服務策略也應該做好數據分析，根據客戶的基本需求完成對度假酒店的經營策略轉型。以下是對大數據酒店的經營策略轉型進行分析。

1 利用大數據技術完成個性化服務升級

DIY的個性化設計是現代酒店旅游服務升級的重要環節，對服務創新有非常積極的作用，一定程度上關系到旅游服務創新效果，確保其技術的應用更加積極合理，在大數據旅游度假酒店經營服務策略升級應用中，更應該注重對酒店進行服務升級創新發展，確保其技術發展應用更加合理。進行服務創新中，還要求在最大程度上完成旅游度假酒店經營服務發展升級，提升服務創新效果。

2 新媒體助力酒店宣傳

大數據背景下，度假酒店經營服務升級更可以借助新媒體力量完成酒店宣傳。現代社會發展中“網紅酒店”“網紅飯店”等給旅游度假酒店提供了經營模板，酒店也可以效仿網紅酒店發展策略，完成經營服務轉型，增加更多喜聞樂見的酒店服務，促進酒店創新。

四 結語

本文針對大數據背景下旅游度假型酒店經營策略進行分析研究，從酒店經營理念轉型、酒店硬件服務和營銷策略轉型等方面總結了旅游度假型酒店經營發展策略，希望能夠對酒店的經營發展有所幫助。