大道至簡潤物無聲
——水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)《普通生物學》思政教學改革初探

張玉茹， 張建新， 盧榮華， 曹香林， 楊麗萍， 徐歆歆， 聶國興＊

（河南師范大學水產(chǎn)學院， 河南新鄉(xiāng) 453007）

1 引言

2018年， 習近平總書記在全國教育大會上強調(diào)“培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人”是教育的根本問題。 為深入貫徹落實習總書記關于教育的重要精神，2020年，教育部《高等學校課程思政建設指導綱要》 指出我國高等教育需全面開展課程思政建設工作，全面提升學生的思想道德修養(yǎng)，為中國特色社會主義現(xiàn)代化建設提供德才兼?zhèn)涞暮细窠影嗳恕?至此，“課程思政” 納入高等教育各門課程的教學過程中[1,2]。

實際上， 在課程中融入道德品質(zhì)教育并不是嶄新的理念。 早在2000年前，《禮記·大學》“大學之道，在明明德，在親民，在止于至善”就指出大學的宗旨在于彰顯光明的品德。 同時，《禮記·文王世子》提及“師也者，教之以事而喻諸德也”說明老師除了傳授學生技能外更要培養(yǎng)學生的高潔品德。 綜上，從古至今，教育均需秉承“育人為本、德育為先”的理念，始終把“立德樹人”作為教育的根本任務。

作為水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的專業(yè)基礎課， 普通生物學包含動物學、植物學、細胞生物學、生物化學、遺傳學和分子生物學等生物學的各個分支學科， 是一門對整個生命科學作總體介紹的課程。 作為新生入學第一學年的專業(yè)必修課， 其目的是讓學生了解整個生物界和生命科學的概況，拓寬知識面，打下扎實的生物學基礎，提升科學素質(zhì)，初步培養(yǎng)學農(nóng)愛農(nóng)的專業(yè)精神， 為今后專業(yè)基礎課和實踐課的學習奠定良好的基礎。 普通生物學課程的課程內(nèi)容及目標決定了其可以成為思想政治教育的理想載體。 因此，亟需從專業(yè)知識、教學理念、教學設計和教學模式等方面精心設計，充分挖掘各種思政元素，探究課程思政的具體實施路徑。 以期達到“大道至簡，潤物無聲”的“德育提升+知識傳授”的雙重教學效果。

2 “課程思政”起源及內(nèi)涵

目前，“課程思政” 是我國高等教育課程改革中出現(xiàn)的一個高頻詞匯。 從字面意思上，“課程思政”由“課程”和“思政”兩個名詞短語共同組成，筆者認為上述兩個短語相輔相成，有機融合，不分主次。 究其源頭，該詞源于2014年上海市復旦大學、華東師范大學和華東大學等高校在專業(yè)課中融入 “思想政治教學”的教育教學改革工作。 隨后，在教育部的支持和積極推動下，這項改革在上海全面實施，并推廣到全國18個省市中。 上海思政教育教學改革的本質(zhì)上是倡導以“知識傳授與價值引領相結合”為課程目標，將高校思想政治教育融入課程教學和改革的各環(huán)節(jié)、各方面，實現(xiàn)立德樹人潤物無聲[3]。 2017年，這項改革實踐于在滬召開的高校“課程思政”現(xiàn)場推進會上得到教育部的高度肯定。隨后，同年12月教育部發(fā)布《高校思想政治工作質(zhì)量提升工程實施綱要》，明確指出要大力推動“課程思政”專業(yè)課程教學改革，統(tǒng)籌推進課程育人[3]。

究其內(nèi)涵，“課程思政” 是指依托專業(yè)課和通識課而進行的思想政治教育實踐活動， 或者是將思想政治教育融入專業(yè)課及通識課的教育實踐中[4,5]。 筆者認為，課程思政應作為一種嶄新的教育觀，有機滲透融合到各科教育的過程中， 成為高校專業(yè)課程教育改革的“風向標”[6]。

3 水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)《普通生物學》課程進行思政教育的可行性

3.1 “思政教育”是實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)的必然要求

2018年10月，《關于加強農(nóng)科教結合實施卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃2.0的意見》 為高等院校涉農(nóng)專業(yè)指明了教育的具體目標和任務——為鄉(xiāng)村振興發(fā)展提供人才支撐。 隨后，在“新農(nóng)科”建設研討會中，教育部提出要以現(xiàn)代科學技術全面推進教育教學改革。“新農(nóng)科”背景下，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)高等教育必須合理、有效、創(chuàng)新地應用現(xiàn)有教學內(nèi)容和手段，培養(yǎng)一批懂水產(chǎn)、愛水產(chǎn)、服務鄉(xiāng)村振興大業(yè)的綜合性卓越農(nóng)林人才。但目前，我們?nèi)瞬排囵B(yǎng)質(zhì)量與國家要求仍有差距。例如，我們培養(yǎng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)本科生存在專業(yè)認同感弱、從業(yè)水平低、創(chuàng)新能力不足、解決實際問題能力欠佳、 合作和共享意識薄弱等問題。 為此， 水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的各科教學必須從專業(yè)人才需求及學生實際學情出發(fā)， 整合教學資源， 改革教學方法，優(yōu)化教學模式，對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)大班教學進行系統(tǒng)地德育教育，把“愛水產(chǎn)”“服務鄉(xiāng)村振興”的理念潛移默化地根植在學生的心中，指導學生的言行，從而為我國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)提供人才基礎、 科技支持和智力支撐。

3.2 “課程思政”是實現(xiàn)《普通生物學》教學目標的必由之路

普通生物學是以培養(yǎng)學生的生物學能力， 提高學生的生物學素養(yǎng)為總目標。 學生通過本課程的學習，需達到以下具體目標：（1）了解《普通生物學》這門課程的性質(zhì)、 地位和價值， 以及本學科的研究范圍、研究方法、學科進展和發(fā)展方向。 （2）了解生命科學中的植物學和動物學等學科領域的基本知識。 理解該門學科的主要概念、基本原理和策略等。 （3）學會或掌握一定的生物學基本技能。 學會運用基本理論及其基本原理去解決實際問題。 （4）初步形成對生命科學領域的整體認識， 培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和實踐能力。 了解人與自然的和諧統(tǒng)一，初步形成可持續(xù)發(fā)展的觀念。

為了實現(xiàn)上述目標， 全面進行普通生物學課程思政教育教學改革，我們重新修定教學大綱和教案，對照教學目標和畢業(yè)要求，優(yōu)化教學內(nèi)容。 根據(jù)專業(yè)特色和學科背景，我們共開設11章節(jié)，28個學時的內(nèi)容，建立了教學內(nèi)容和課程目標的對應關系矩陣（表1）。

表1 課程內(nèi)容與課程目標的關系

分析《普通生物學》教學內(nèi)容和課程目標不難看出， 普通生物學大部分教學內(nèi)容本身就蘊含了很多思政教育的素材[7]，和“思政教育”的目標及內(nèi)容異曲同工。同時，《普通生物學》在筆者院校是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學生的首個專業(yè)基礎課， 由于剛剛接觸專業(yè)課學習，學生具有強烈的好奇心和求知欲，易產(chǎn)生共鳴，所以較同期開設的課程具有更多的吸引力和更大的感染力[8]。 因此在普通生物學課程的教學工作中，我們以教學改革為契機， 深入挖掘其中蘊含的思想政治教育元素， 將其有機融入相關章節(jié)的教學設計和過程中去。 以期在傳授學生知識的同時啟迪學生的道德品質(zhì)。

4 普通生物學課程教學思政教育的具體舉措

4.1 樹立課程思政的理念

目前很多高校思政教育與專業(yè)課程仍存在 “兩張皮”的現(xiàn)象，部分教師并未充分認識思政教育的內(nèi)涵和重要性， 錯誤地認為思政教育是思想政治課應該完成的任務，而專業(yè)課和思政教育的距離較遠。同時，這些教師們也忽視了高校教育“全面育人”的功能。但是，如果生搬硬套地在專業(yè)課中強行進行思政教育，只會“照貓畫虎”地難以達到良好的德育效果。實際上高校課程包含了以思想政治課為代表的顯性思政課程，同時也包含了以通識課程、公共基礎課和專業(yè)課程為代表的隱性思政課程。 在隱形思政課程中教育工作者需要充分發(fā)揮課程本身的德育價值，實現(xiàn)顯性思政教育和隱性思政教育的有機融合[5]。課程思政本質(zhì)上是一種嶄新的課程觀， 不是增設某些活動， 而是將學生思想品德教育融入專業(yè)教育教學改革的各個環(huán)節(jié)，實現(xiàn)德育為先潤物無聲[5]。

4.2 《普通生物學》思政教學改革實踐探索

普通生物學課程內(nèi)容本身就包含了豐富的思政元素。為了積極推行“立德樹人”的思政教育理念，筆者在前期的教學過程中結合部分教學內(nèi)容進行了潛移默化地思政教學改革，并取得了一定的教學效果。主要從以下三個方面進行：

（一）理論聯(lián)系實際，從生活中的實例出發(fā)激發(fā)學生的專業(yè)熱情。比如，在講授緒論中的生物與現(xiàn)代生活的關系時， 我們首先提出人類生存面臨的問題與挑戰(zhàn)——糧食短缺、疾病危害、環(huán)境污染，生態(tài)資源枯竭和人口膨脹。 讓學生通過討論明確生物學與人類生活的許多方面都有著非常密切的關系。 普通生物學作為一門基礎科學， 傳統(tǒng)上一直是農(nóng)學和醫(yī)學的基礎，涉及種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、醫(yī)療、制藥、衛(wèi)生等等方面。隨著生物學理論與方法的不斷發(fā)展，它的應用領域不斷擴大?，F(xiàn)在，生物學的影響已突破上述傳統(tǒng)的領域，而擴展到食品、化工、環(huán)境保護、能源和冶金工業(yè)等等方面。 因此，我們可以總結：為了民族的振興和社會的發(fā)展， 作為水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的研究生應該思考自己在未來的工作生活中如何為人類的未來貢獻自己的力量。

（二）結合時政熱點和科學前沿知識，激發(fā)學生的民族自豪感。 在講解第一章細胞結構和組成中蛋白質(zhì)的結構和功能時導入2020年我國科研工作者有關新冠病毒蛋白結構及疫苗研發(fā)等工作， 培養(yǎng)學生的家國情懷和社會責任。具體思路如下：講解完蛋白質(zhì)的結構后， 延展研究蛋白質(zhì)結構可以進行新冠病毒的治療。 用案例教學激發(fā)學生的家國情懷和社會責任：當然科學研究不只是空中樓閣，必須服務人類的現(xiàn)實生活， 大家想想解析蛋白質(zhì)的結構有什么實際的應用價值？ 李蘭娟課題組與清華生命學院李賽課題組緊密合作， 在國際上首個解析了真實新型冠狀病毒全病毒三維精細結構， 達到了前所未有的分辨率， 并原位揭示了刺突蛋白的天然構像及分布特征， 以及核糖核蛋白復合物在病毒體內(nèi)的結構及分子組裝機制。在疫情前期，“瑞德西韋”一直是被寄予厚望的抗新冠“神藥”。 為了從機理上對其藥效進行分析，浙江大學、清華大學、中國科學院大學、北京協(xié)和醫(yī)學院等單位作為通訊作者單位的Science文章“Structural basis for inhibition of the RNA-dependent RNA polymerase from SARS-CoV-2 by remdesivir”對RdRp和瑞德西韋的三維結構進行了解析，闡述了瑞德西韋抑制病毒RNA延伸的機制， 為抗新冠病毒藥物研發(fā)提供了重要的理論機制和結構基礎（Daiet al.,2020, Science）。同年，浙江大學傳染病診治國家重點實驗室李蘭娟院士、 清華大學生科院李賽研究員共同通訊刊Cell 在線發(fā)表題為 “Molecular architecture of the SARS-CoV-2 virus ”的研究論文，解析了真實SARS-CoV-2病毒的分子組裝。設計科學問題——如何根據(jù)新冠病毒蛋白質(zhì)結構設計疫苗， 組織同學進行小組討論；并隨機抽取小組進行講解和演示；最后評價學生講解和引導學生： 自從今年新冠肺炎疫情爆發(fā)以來，在習主席的英明領導和果斷指揮下，我國的疫情之戰(zhàn)獲得了決定性的勝利。從某種意義上說，它不亞于一場特殊形式的世界戰(zhàn)爭。 我們雖然不能親上前線，但也要為祖國、為人類力所能及，多做點事情。

（三）根植傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)學生文化自信。在講授植物分類時提出早在明代我國就有了 《本草綱目》，全書包含草部、木部、谷部、蔬部、果部等部分；該著作對動物和植物進行了詳細分類， 并包含了進化的思想。 講授苔蘚植物時引入“苔痕上階綠，草色入簾青”用優(yōu)美的詩句闡明其生存的環(huán)境和特點。講授節(jié)肢動物門代表生物——蟬時， 引用唐代虞世南的《蟬》——“居高聲自遠，非是藉秋風”引導學生培養(yǎng)詩人一樣高潔清遠的品行和志趣。 講授昆蟲生殖方式時引入杜甫的《曲江》“穿花蛺蝶深深見，點水蜻蜓款款飛”點出“蜻蜓點水”實際是昆蟲產(chǎn)卵的方式，同時指出中華文明源遠流長， 新時代大學生應該從詩詞經(jīng)典中汲取營養(yǎng)，打造具有中國特色的科技之花、農(nóng)業(yè)之國。 在講授魚綱時，有機導入“樓前流水江陵道，鯉魚風起芙蓉老”“孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪”“放生魚鱉逐人來，無主荷花到處開”等詩句，讓學生在詩情畫意中了解漁業(yè)的重要性， 培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)本科生學水產(chǎn)、 愛水產(chǎn)并用水產(chǎn)專業(yè)知識服務人民的專業(yè)熱情。

5 小結

在“育人為本、德育為先”的思政教育理念引導下，筆者從優(yōu)化教學內(nèi)容、完善新的教學目標、更新教案和革新教育手段等方面， 探索了水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)《普通生物學》課程的思政教育改革，因情共鳴，潤物無聲地在學生汲取專業(yè)知識的同時讓學生堅定中國特色社會主義道路自信、理論自信、制度自信、文化自信。從專業(yè)的視角強化學生的國家歸屬感、民族自豪感和政治認同感，塑造學生家國情懷，強化學生的社會責任感，弘揚擔當精神，培養(yǎng)學生的家國情懷和社會責任、科學精神。