鄧家銳,敖義俊,余小麗,丁德寬,鄭其峰,蔣景龍
(1城固縣果業技術指導站 陜西城固 723200; 2陜西理工大學生物科學與工程學院 陜西漢中 723001)
漢中位于陜西西南部,北依秦嶺,南靠巴山,這里光照充足,晝夜溫差大,生態環境優良,獨特的局部小氣候使漢中成為我國柑橘種植的最北緣地區。截止到2021 年底,漢中柑橘種植面積達到38 萬畝,年產量40 萬噸。近年來,漢中柑橘生產中樹體枝梢葉片黃化(以下簡稱“柑橘黃化”)現象越來越普遍,筆者通過對各產區走訪調查,發現很多柑橘主產區山坡地柑橘園甚至出現成片面積的樹體黃化現象(圖1),已嚴重影響了當地柑橘產業健康發展。
柑橘黃化是指柑橘樹體生長季節中部分枝梢葉片或全部枝梢葉片出現失綠發黃的現象,通常表現為新梢葉片黃化或部分老葉變黃,嚴重者新老葉片均褪綠變黃(圖2)。黃化枝梢葉片光合能力下降,所結果實偏黃僵硬,果小或畸形,味酸,可食性差,黃化樹體優果率降低,產量減少,經濟效益下降。柑橘黃化的本質是樹體因為某種或多種因素引起營養缺乏而導致葉綠素合成減少或障礙,除葉片正常的老化變黃脫落外,葉片表現出一定規律的褪綠變黃,嚴重發生時全部葉片呈黃白色、枯黃色,葉片脫落或不脫落,枝梢枯死,在低溫干旱的冬春季尤為明顯。柑橘葉片黃化會導致樹體生長不良,抗性減弱,樹勢衰弱,嚴重者滯長形成“小老樹”,而樹體的衰弱狀況又會加重柑橘黃化的發展程度,如此惡性循環,最終導致的結果就是“死樹毀園”。

圖2 嚴重黃化柑橘樹體
漢中柑橘產區主要分布于秦嶺南麓的丘陵緩坡地帶,土壤類型以黃壤土、壤土為主,部分地區存在沙壤土、帶狀石灰土、白善土等堿性土壤,pH 為中性或偏堿性。調查發現,成片發生黃化的柑橘果園,其種植區域土壤一般以堿性的料姜石土和白善土居多,而其他坡地黃壤土則少見連片整體黃化果園。這種在各個產區成片發生且典型一致的黃化通常是缺鐵性黃化,這是因為柑橘根系只能吸收二價鐵離子或螯合態鐵,在堿性條件下,二價鐵離子大部分被礦化固定為三價鐵,土壤中鐵離子活性降低,根系很難吸收利用,而鐵元素在植株體內難以移動,就容易導致新梢葉片出現缺鐵典型黃葉癥狀(圖3),這也是各柑橘產區山地果園出現大面積黃化的主要原因。

圖3 缺鐵性葉片黃化典型癥狀:新葉葉脈綠色,葉肉褪綠變黃
部分地勢較低的平地果園、坡腳地和溝槽地果園,一是由于冷空氣沉積,易受凍害(霜凍),北緣地區冬季遭遇-5 ℃左右低溫危害較為普遍,凍害造成部分未老熟枝梢葉片受凍褪綠、甚至干枯不脫落的情況。在低溫條件下根系生理活性較低,加之一般冬春季干旱缺水,土壤養分難以活化釋放,容易出現枝梢葉片萎蔫卷曲、缺素狀失綠發黃。二是地勢低容易聚積雨水,若排水不暢導致土壤濕度長時間過大,根系因缺氧而進行無氧呼吸產生酒精,導致根系受損而吸收礦質營養能力下降,最終導致根系部分或全部腐爛,長期“饑餓”營養不足,導致葉片呈均勻黃化,越低越明顯,樹勢衰弱,生長停滯。
病蟲危害干、梢、葉導致樹體吸收水分和礦質元素能力下降,這種脅迫直接造成葉片呈現各種典型的被害狀失綠黃化,通常由個體向群體發展,生產中常表現為葉片和枝梢突然出現或逐漸出現某些枝梢葉片失綠黃化,有危害典型癥狀且有“寄主”在葉、梢、干、根等部位被發現。漢中產區地處最北緣地區,無黃龍病、潰瘍病威脅,生產中引起柑橘葉片失綠黃化的主要有:一是柑橘炭疽病、樹脂病、瘡痂病、脂點黃斑病、腳腐病等真菌性病害;二是害葉類如蚜蟲、螨類、蚧類、潛葉蛾等;三是蛀干類害蟲如蚱蟬、天牛、吉丁蟲等。近年來,漢中柑橘產區樹體枝干爆皮流膠現象十分普遍且有加重趨勢,導致樹體“上傳下達”受影響,特別是部分樹體主干或者大枝由于局部流膠致韌皮部開裂,新梢新葉由于養分供應不足,導致部分枝梢或者大枝整體出現黃化(圖4)。

圖4 柑橘樹體主干流膠爆皮導致枝葉黃化
一是選用肥料不當或混配不當、偏施某種肥料,造成土壤中營養元素互相拮抗,特別是微量礦質元素缺乏而出現相應缺素的失綠發黃癥狀。生產中,有缺氮、鎂、鋅、硼、鉀、錳、硫等造成的枝葉黃化,往往區域性成片呈現。二是施肥過量、不當等造成土壤鹽堿化嚴重,根系受鹽害而腐爛,導致樹體根系輸送水分、礦質元素能力下降而失綠黃化,往往也是成片出現。特別是施用未經充分腐熟的農家肥,發酵后釋放熱量造成“燒根”而葉片失綠。近年來,漢中柑橘產區中部分果園在采果后用稀土硫酸銨鋅或與各種化學肥料混配后穴施,低溫時造成根系受害,葉片失綠黃化、萎蔫卷曲(圖5),嚴重者不帶葉柄脫落、枝梢干枯就是一種典型的肥害引起的黃化現象。

圖5 肥害導致的葉片黃化、落葉
農藥包括除草劑,施用不當容易造成葉片、枝梢受害,影響光合作用,甚至除草劑一年多次或者連年使用,土壤中殘留嚴重,造成根系受損滯長老化,吸收能力下降,從而導致葉片失綠黃化。生產中果農夏季高溫時段噴施炔螨特或者礦物油類藥劑,常造成枝梢葉片失綠焦枯。草甘膦不慎噴施到樹體后,葉片褪綠變黃,變狹長卷曲。草銨膦飄灑到葉片上常造成葉面點狀枯黃、葉緣焦枯最終脫落(圖6)。

圖6 草甘膦(左)和草銨膦(右)藥害導致黃化、落葉
漢中柑橘種植發展應充分利用冬季逆溫層效應和坡壁效應,選擇小氣候條件良好的淺山丘陵地區、山坡地或大型水體區域附近等地栽植,易受凍區域注意防凍栽培技術措施的落實。一是柑橘栽植時應做好排水溝渠建設,可挖成網狀排水溝利于積水及時排出,避免積水浸漬造成柑橘爛根而枝葉黃化。二是針對漢中地區土壤類型及特點,采用生物有機肥或腐熟農家肥做基肥重施,果園進行有機物(稻草、油菜稈等)地面覆蓋,逐年翻耕改良土壤理化性質,坡地堿性土壤可采用撒施硫黃粉或連年施用腐熟農家有機肥、果園生草等措施進行土壤改良,以利于礦質元素的吸收利用;果園生草,可選擇大麥、黑麥草、紫花苜宿、山黧豆等草種,生長季節刈割覆蓋樹盤,腐爛干枯后翻耕入土,提高土壤有機質含量,創造柑橘根系健康生長的土壤環境。
針對柑橘樹體缺素狀黃化原因,應具體分析矯治改善??茖W合理施肥,以有機肥為主,大量元素與微量元素合理配比??刹捎猛寥篮腿~片營養分析診斷相結合,缺啥補啥,避免土壤元素間拮抗,針對性地矯治黃化。大量元素中注意施用高質量尿素和硫酸鉀型復合肥,微量元素注意補充鐵、鋅、硼等。針對土壤堿性引起的缺鐵性黃化,還可以進行更換基砧或靠接的辦法進行矯治,砧木可選擇漢中本地砧木枳雀或者南方產區常用的資陽香橙進行嫁接,減少或減輕黃化的發生。筆者在生產實踐中發現,翠恩1 號500 倍對水灌根對缺鐵性黃化矯治效果較佳,嚴重黃化的樹體生長季節連續灌根兩次,葉片即可基本恢復正常,但需要連年使用;缺鋅黃化在生長季節可土施硫酸鋅或葉面噴施代森錳鋅殺菌劑補充。缺鎂黃葉可噴施0.3%~0.5%硫酸鎂溶液或噴施含鎂葉面肥(水溶肥);缺硼黃葉可春季土施硼砂、持力硼或花期噴施速樂硼。
針對造成柑橘黃化現象的病蟲害應積極預防,主動防治。采果后入冬前,全園噴施石硫合劑防治病蟲害,春季修剪結束后,及時進行一次藥劑清園,減少病蟲害基數。生長季節,按照《漢中優質柑橘病蟲害防治月歷》,結合當季病蟲害發生規律及實際狀況,科學選用藥劑防治,防早防小,保護樹干、枝梢葉片,特別是針對害葉類害蟲應及時防治,避免螨類、蚧類、潛葉蛾等造成柑橘樹體受害而葉片黃化。針對生產中部分果園因為肥料和農藥施用造成樹體黃化情況,應咨詢專業技術人員,采取噴水稀釋、扒土晾根、科學修剪等方法減輕肥藥濃度進行針對性處理,減輕肥藥對柑橘樹體的傷害,保根保樹。