郭玉春
(邢臺市自然資源和規劃局信都分局 河北邢臺 054001)
太行山區栽種板栗已有悠久的歷史,板栗果實色澤光亮,果大皮薄,質地細糯,風味香甜,在國際上有“世界珍果”美稱。太行板栗主要分布在太行山深山區,受地理環境和種植條件的影響,大部分生長在山坡之上,多為旱坡板栗。雖然板栗的適應性較強,但旱坡板栗要達到豐產、穩產的目的,在生長過程中必須重視施肥工作。經多年的研究探索,總結出適合旱坡板栗園豐產增收的“一基兩追月月噴”科學施肥技術,對提高產量、提升品質、豐產增收效果明顯。
根據相關研究數據,每100 千克板栗生長發育成熟需消耗純氮4.5 千克、純磷1.5 千克、純鉀3.2千克,以及鐵、錳、硼等相應的微量元素。因此,科學施肥可有效補充土壤中板栗所需的各種營養元素,并使各種營養成分比例均衡,從而提高肥料利用率,降低生產成本,促進樹勢健壯,增強樹體抗性,延長結果年限,提升果品質量。
2.1.1 時間板栗是一次種植、多年收獲的果樹,每年生產都會帶走大量營養元素,所以增施基肥是板栗園補充營養成分的基礎。施基肥的時間宜在每年采果后進行,此期氣溫較高,正值新根發生期,有利于養分吸收,促進樹體營養的積累,對來年雌花的分化有良好作用。太行板栗產區施肥時間多為9 月下旬至10 月下旬,宜早不宜遲。
2.1.2 施肥種類基肥以腐熟的牛、羊、豬、雞糞等有機肥為主,可以有效改良土壤結構,提高土壤的保肥保水能力,提供較全面的營養元素,同時配合施用氮磷鉀復合肥和過磷酸鈣,輔助施用微量元素錳肥(圖1)。

圖1 基肥種類——生物有機肥
2.1.3 施肥量盛果期大樹每株可施有機肥40~50千克,配以氮、磷、鉀復合肥2~3 千克。幼樹的基肥使用量可根據土質條件、樹勢強弱、結果量等實際情況而定。
2.1.4 施肥方法旱坡板栗施基肥可結合果園深翻或擴穴進行,也可進行環狀溝施肥或放射狀溝施肥。在樹冠滴水線下挖寬40 厘米、深60 厘米的環狀或放射狀施肥溝施入,具體施肥方法根據板栗園的管理方式和地理條件確定(圖2)。

圖2 施肥
板栗追肥的數量和種類,應根據樹勢、產量、栽植密度、土壤條件以及品種等情況而定。追肥每年應進行2 次,多以速效氮肥為主,配合使用磷、鉀肥及微量元素肥料。根據板栗樹不同生長季節所需要的不同營養成分,板栗樹宜在萌芽前和果實迅速生長期進行追肥。
2.2.1 第1次追肥第1 次追肥在3 中下旬萌芽前進行,以速效氮肥為主,輔助使用鉀肥和微量元素肥料。每株施尿素、硝銨或硫銨0.5 千克或碳酸氫銨0.6~1 千克,同時每平方米可施8~10 克硼砂。此次追肥可明顯促進雌花的形成,增加每枝總蓬數和每蓬果實數,對提高當年產量有顯著效果(圖3)。

圖3 第1次追肥
2.2.2 第2次追肥第2 次追肥在8 月膨果期進行,每株施尿素0.5 千克,過磷酸鈣1.5~2.5 千克,鉀素化肥0.5~1 千克,能顯著提高結實率和增加板栗單粒質量。
旱坡板栗由于沒有澆水條件,土壤施肥有一定的局限性,板栗樹勢相對較弱,葉面噴肥用量少、利用率高、見效快,是旱坡板栗園一種效果明顯的施肥方法。在生產中建議從5 月開始采用“月月噴”葉面施肥模式,每次噴肥相隔20~30 天,效果很好(圖4)。

圖4 板栗結果狀
第1 次5 月上旬,噴0.2%磷酸二氫鉀+0.2%尿素水溶液;第2 次6 月上旬,噴0.3%硼砂+0.25%~0.30%尿素+0.25%~0.30%磷酸二氫鉀水溶液;第3次7 月上旬,噴0.25%~0.30%尿素+0.2%磷酸二氫鉀水溶液;第4 次8 月上旬,噴0.25%~0.30%尿素+0.3%~0.4%磷酸二氫鉀水溶液;第5 次10 月上旬采收后,噴0.5%~0.8%尿素水溶液。
旱坡板栗園通過科學施肥,可增強樹勢,提高樹體抗病蟲害能力;可延遲落葉時間,提升光合產物的有效積累。經統計,使用該技術的板栗園每年增產在20%以上,并且果實顏色、口感、含糖量、微量元素含量都有明顯改善或提升,是旱坡板栗園高產穩產、豐產增收的一項重要措施。