林御霖
普洱學院 東盟學院,云南 普洱 665000
普洱學院漢語國際教育專業開設于2014年。2016年,普洱學院與泰國清萊皇家大學開展合作,以“2+1+1”的模式聯合培養漢語國際教育人才以提升人才的培養質量。普洱學院漢語國際教育專業也由此走向了國際化辦學的道路。“2+1+1”的培養模式即:學生前兩年在普洱學院完成公共課、專業基礎課和部分專業選修課的學習,第三學年赴泰國開展漢語國際教育實習,第四學年返回學校完成剩余課程的學習和本科畢業論文的撰寫。其中,畢業實習由泰國清萊皇家大學安排實施,實習項目是實現兩校聯合培養的關鍵所在。了解和掌握學生赴泰實習項目的實施情況對普洱學院漢語國際教育專業的建設與發展有積極的作用。2017級漢語1班是普洱學院與泰國清萊皇家大學聯合培養的第四屆學生,也是當前赴泰完成實習項目的最末一批學生。為此,對該班的46名學生在泰國的學習情況展開了調查,調查共發出問卷46份,收回有效問卷46份。
2017級漢語1班的46名學生于2019年3月14日抵達泰國清萊,經幾日的安頓,3月18日便開啟了在泰國清萊皇家大學的學習之旅。
根據學生提供的清萊皇家大學的課程表信息,學校的教學從3月18日開始至5月17日結束,共8周。周一至周五每天上午8:30—11:00和下午12:00—15:10兩個時段都有課,下午15:00—17:40時段,8周中共安排了14次課。在清萊皇家大學課程表顯示的8周的教學時長中,4月15—16日(周一、周二)宋干節放假,4月29日—5月10日學校期末考試停課,5月13日—14日(周一、周二)舉辦學生所學課程的考試,5月15日—17日(周三至周五)無課。學生在清萊皇家大學以集中學習的方式接受聯合培養教育的實際時長大概為6周。
對于遠赴他國面臨生存、學習和實習任務的學生來說,實習項目以學習的方式啟程無疑是非常友好的,它既成為了學生的一個緩沖期、過渡期,同時也是一個重要的學習期。這一階段,學生主要在清萊皇家大學學習基礎泰語,旨在為專業實習開展奠定語言基礎。根據清萊皇家大學課程表信息,學校給學生開設的課程包括泰語、泰國文化、漢語教學和中國文化四個方面。泰語是首要學習內容,每天上午8:30—11:00和下午12:00—15:10兩個時段都是泰語教學時段,設有《聽說》《課堂會話》和《閱讀-寫作》三門課程。《聽說》和《課堂會話》每周各4次,《閱讀-寫作》每周2次,每次課150分鐘。下午15:00—17:40時段是泰國文化或漢語教學或中國文化的教學時段,設有《漢語教學技巧與活動設計》《泰國文化—敬禮、服飾文化》《漢語教學技巧和舉辦活動的方法》《餐桌禮儀》《泰國工作禮儀》《課堂教具》《中國結》和《中國剪紙》8門,總共14次的課時。其中泰國文化類4次,漢語教學類7次,中國文化類3次,每次課160分鐘。
從清萊皇家大學課程內容和課時數量的安排推斷,其首先是要培養學生的泰語能力,以泰語的日常聽說和課堂交際能力為先,讀寫能力在后;其次,讓學生學習與生活和實習有關的泰國文化,提高學生的文化適應能力及相應的跨文化交際能力;第三,讓學生學習與漢語教學實踐有關的偏運用性的知識與文化,提高學生在泰國的漢語教學實踐能力。由此,我們認為泰國清萊皇家大學的課程內容安排符合聯合培養的目標,且學習內容具有一定的豐富性。
在異國開啟新的學習生活,這對46名學生的適應性提出了新要求。學生在泰國學習生活的適應性顯得很重要,因為它不僅影響到當前的學習,還會影響至后期的實習。為此,本文對學生進行了在泰國學習生活適應性的調查。
從調查結果看,12人適應,31人基本適應,基本適應以上的人數總和為43人,占總人數的93.48%。剩余3人為不太適應,僅占總人數的6.52%,不太適應的情況是氣候、環境、飲食等客觀因素所致,這些因素事實上是學生身處泰國的客觀環境中需逐漸學會克服與適應的地方。調查結果中無完全不適應的學生。可見,2017級漢語1班的46名學生在泰國的學習生活適應性總體良好。
該班學生在泰國清萊皇家大學接受了6周的集中培養教育,經過6周的學習,調查情況見表1。

表1 學生學習成效調查
表1顯示,各選項均有學生選擇,認為自己在相應的內容上獲得了提高,由此我們認為總體上學生獲得的是綜合性的提高。各項內容上,獲得提高的學生人數又是不一致的。有的選項選擇人數偏多,表明學生普遍獲益,培養成效好。有的選項選擇人數偏少,表明獲益學生范圍小,培養成效不大。依據表中數據,我們得出,經過清萊皇家大學大概6周的培養教育,在泰語、泰國文化兩個方面學生普遍認為得到了提高,學習成效最顯著;在漢語教學、中國文化兩個方面,僅少數學生認為自己獲得了提高,學習成效較弱。同時,學生在泰語和泰國文化上獲得的提高此時還停留在理論上,還沒有完全轉化為自身的能力,因為在適應國外生活的能力、如何與泰國人交往和應對中泰文化沖突這三個側重于運用語言、文化等理論解決實際問題的關聯選項上,選擇的學生人數則相比明顯降低。
中泰聯合培養模式下實習項目中學習階段,學生在清萊皇家大學接受的是集中式的課堂學習教育。課程內容和授課教師是這項培養教育工作中的兩個構成要素和影響因子。泰國清萊皇家大學的培養教育工作結束,其工作是否令人滿意呢?本文對泰方課程安排和授課教師的滿意度進行了調查。
表2調查結果顯示,課程方面,5人滿意,33人基本滿意,基本滿意以上共38人,占總人數的82.59%;7人不太滿意,1人不滿意,不太滿意以下的學生共8人,占總人數的17.39%。其中,學生基本滿意泰國皇家清萊大學的課程安排,但滿意度不高,因滿意的學生人數僅占總人數的10.87%。對于不太滿意和不滿意的原因,首先,8人都共同提到的是課程學習時間短和節假日多影響了學習效果;其次,少部分學生提到教學效率低、學不精、學費高、課程安排不合理、無課外活動等原因。

表2 對泰方課程和教師安排的滿意度
教師方面,16人滿意,29人基本滿意,基本滿意以上共45人,占總人數的97.82%;余下1人為不太滿意,占總人數的2.17%。那么,我們得出,學生也基本滿意清萊皇家大學的授課教師,但滿意度較高,滿意的學生占總人數的34.78%,學生對教師方面的總體滿意情況良好。對于不太滿意的1人,其原因是個別教師遲到時間長和缺乏耐心。
為進一步了解泰方實習項目中學習階段工作的開展情況,我們對泰方工作中值得肯定的地方也進行了調查。

表3 泰方工作中值得肯定的地方
本次調查對象為46人,其中2人未作答,4人回答與問題不符,因此,表中得出的是40人的調查結果,即有40人認為泰方的學習安排工作有值得肯定的地方。依據40人提出的肯定意見有以下五個方面:泰語教學、泰國文化教學、課程安排、泰國教師、漢語教學。按獲得的學生肯定人數多少排列,泰語教學第一,泰國文化教學第二,課程安排第三,泰國教師第四,漢語教學第五。其中,泰語教學和泰國文化教學獲得的是較多學生的肯定。
分析學生給予認可的原因:教學內容實用、貼近日常和有助于日后的實習,聽、說、讀、寫能力得到較大訓練和提高,這是泰語教學工作得到認可的原因。能進一步學習泰國文化,特別是泰國禮儀,幫助學習者融入泰國生活,減少文化沖突,并為實習中與泰方師生交流打下基礎是泰國文化教學得到認可的原因。課程豐富多樣,內容實用是課程設置方面得到認可的原因。教學方法靈活有趣,易于溝通,能用中文或泰語達成交流是泰國教師得到認可的原因。教具制作、漢語教學技能和中國文化學習內容的開設是漢語教學得到認可的原因。
此次調查中一個有意義的現象是:在泰方工作值得肯定的地方,泰語仍排第一,泰國文化仍排二,這與學生學習成效的調查結果——泰語第一,泰國文化第二互相吻合。這說明泰語和泰國文化是該學習階段泰方工作的重點,也是中方學生有較大學習收獲的地方。另外,課程內容的豐富與實用也是這次學習安排中體現出來的一個特點。
項目活動結束,實習生對學習階段提出的意見與建議,一方面有助于我們覺察到一些工作中的不足;另一方面有益于我們改進工作。
調查中共有37人提出意見和建議。經梳理分類,學生提出的意見和建議有關課程安排、教師、住宿、思想教育四個方面,主要集中在課程安排上。
課程安排方面,學生在學習時間上提出的意見較統一和明確。一是學習時間短,放假太多。從實際調查中我們也了解到,泰方安排的2017級漢語1班(第四屆)在清萊皇家大學的學習時長為8周,但因各類放假影響,實際學習時長大概為6周。在對泰方工作的滿意度調查中,課程方面,不太滿意和不滿意的學生共8人,其共同原因與這里提出的意見完全一致。對比學生在泰國的整個實習項目的時間:2019年3月中旬—2020年3月中旬,學習階段時間不長。從“學生的實習一共包括三段:第一段時間為6—11月(第一屆學生為8—11月),主要在清萊皇家大學學習基礎泰語……第三段時間為3月—6月,學生實習結束后返回清萊皇家大學完成3個月的泰語學習。”(陳勇、鄭穎松,2018)獲悉,清萊皇家大學與普洱學院聯合培養的第一屆和第二屆學生的學習時間比第四屆的充分。第四屆學生通過大概6周的課堂學習確實獲得了提高,特別是泰語和泰國文化方面,但要獲得滿意的學習成效,學習時間是整個對學生的調查中反映出來的一個主要影響因素。二是少數學生認為課時過長,易疲勞而影響學習效果。學生在清萊皇家大學的課時單位有兩種,一種是150分鐘,一種為160分鐘,相較于國內40分鐘的一個課時,泰方的課時時長的確太長,容易使學生不適應和降低教和學的效果。由此可見,進入泰國當地學習的中國學生也需要采取適應與應對的策略。
學生在課程方面提出的其余意見和建議看起來有些分散,經進一步梳理、分析,我們發現,其中17人提出的“學生課程緊、進度快”,“內容淺、不精”,“加強讀、寫和漢語教學技能教學”,“刪減某些不適用的課程”,這些意見和建議和學習時間同樣是有因果聯系的。
另有3名學生提出泰國教師不守時的意見。不守時是我們從調查中了解到的學生對泰方教師不滿意的主要原因。不守時是泰國當地的一種常見行為習慣,中國崇尚守時,所以,這里雖然僅有3人對泰國教師不守時提出意見,但相信是絕大多數中國學生的共同感受。對于一個不同于自己國家的文化現象,提高學生的跨文化交際能力不失為一種更有力的選擇。
通過從學習時間、學習課程、學習生活的適應性、學習成效、對泰方的滿意度、泰方工作中值得肯定的地方、實習生對學習階段提出的意見和建議七個方面對中泰聯合培養模式下普洱學院第四屆赴泰漢語國際教育專業學生在泰學習情況進行了調查,我們了解到第四屆漢語國際教育實習項目在泰國的開展情況,學生在泰國的受教育培養情況,并從中發現了一些問題與需求,希望以此能為漢語國際教育的建設與發展、漢語國際教育專業人才的培養提供有價值的參考。