水稻緩釋肥側(cè)深施肥技術(shù)的研究與探討

徐燁暉

（常熟市耕地質(zhì)量保護(hù)站，常熟 215501）

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最基本的生產(chǎn)要素是肥料，農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開肥料生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步。新型肥料能夠保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)沿著高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗和高效的方向發(fā)展，也是提高作物產(chǎn)量的關(guān)鍵因素。緩釋肥是一類新型肥料，能有效控制肥料中養(yǎng)分的釋放速度，從而滿足作物生長(zhǎng)的需肥規(guī)律。近年來，緩釋肥在我國加速推廣應(yīng)用，它不僅可節(jié)省10%～20%的施肥量，同時(shí)可在部分農(nóng)作物上實(shí)現(xiàn)一次性基施的簡(jiǎn)化施肥技術(shù)。鑒于此，筆者以水稻穩(wěn)產(chǎn)（每667 m2產(chǎn)量≥600 kg）、化肥減量增效、環(huán)境友好為切入點(diǎn)，研究了水稻新型緩釋肥替代普通化肥、肥料減量、側(cè)深施肥等技術(shù)在水稻生產(chǎn)上的應(yīng)用效果，以期深入推進(jìn)化肥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)，著力促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，形成適合江蘇省常熟市應(yīng)用的科學(xué)施肥意見并進(jìn)行推廣應(yīng)用。現(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況及試驗(yàn)材料

試驗(yàn)于2021年在常熟市海虞鎮(zhèn)鄭家橋村進(jìn)行，選擇地力均勻一致、成片相連、稻麥輪作、灌排設(shè)施齊全、適合機(jī)械化作業(yè)的田塊進(jìn)行試驗(yàn)。試驗(yàn)地耕層(0～20 cm)土壤有機(jī)質(zhì)含量為33.55 g/kg、全氮含量為2.10 g/kg、有效磷含量為24.45 mg/kg、速效鉀含量為176 mg/kg、土壤pH為5.62。

供試水稻品種為“南粳46號(hào)”。供試肥料為本地常規(guī)配方肥（N-P-K=22-9-15）、艾薩斯緩釋肥（N-P-K=33-5-12）、尿素（N 46%）。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)5個(gè)處理，采用大區(qū)試驗(yàn)法，隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3次，每個(gè)大區(qū)面積為500 m2：（CK）不施肥處理；（R1）當(dāng)?shù)亓?xí)慣性施肥處理，每667 m2純氮用量為18.1 kg，基肥每667 m2施用本地常規(guī)配方肥30 kg，分蘗肥每667 m2施尿素10 kg，穗肥每667 m2施尿素15 kg；（R2）減氮一次性側(cè)深施肥處理，每667 m2純氮用量為16.5 kg，基肥每667 m2施用艾薩斯緩釋肥50 kg；（R3）一次性側(cè)深施肥處理，每667 m2純氮用量為18.1 kg，基肥每667 m2施用艾薩斯緩釋肥55 kg；（R4）一基一追側(cè)深施肥處理，每667 m2純氮用量為18.1 kg，基肥每667 m2施用艾薩斯緩釋肥38 kg，穗肥每667 m2施尿素17 kg。各處理播栽作業(yè)、水漿管理、病蟲害防治等農(nóng)事措施與常規(guī)生產(chǎn)一致。

1.3 試驗(yàn)實(shí)施

當(dāng)?shù)亓?xí)慣性施肥處理是采用人工撒施方式施基肥，在耕地前將肥料均勻撒施于田塊，然后耕翻，后期追肥繼續(xù)采取人工撒施方式施尿素；緩釋肥施肥處理是采用洋馬插秧施肥一體機(jī)及側(cè)深施肥方式施基肥，在插秧的同時(shí)將肥料施于水稻秧基部深約5 cm處，后期追肥采用人工撒施方式施尿素。

1.4 測(cè)定項(xiàng)目與方法

每個(gè)處理設(shè)置6個(gè)調(diào)查點(diǎn)，于移栽后12 d開始每10 d調(diào)查1次單株分蘗數(shù)、株高，統(tǒng)計(jì)莖蘗數(shù)和株高的變化情況。于水稻成熟期，每處理選取具有代表性的植株10穴，調(diào)查各處理的平均穗數(shù)；并采用室內(nèi)考種的方式，測(cè)定空癟籽粒數(shù)、千粒重，計(jì)算理論產(chǎn)量；水稻成熟后，各處理區(qū)進(jìn)行實(shí)產(chǎn)驗(yàn)收。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)水稻莖蘗動(dòng)態(tài)的影響

由圖1可知，各處理的水稻莖蘗數(shù)在生育期推進(jìn)過程中均呈現(xiàn)出先增后減的趨勢(shì)。前期水稻生長(zhǎng)速度較快，分蘗量迅速增加，在移栽后40 d左右水稻達(dá)到最大莖蘗數(shù)，而后伴隨著無效分蘗的衰亡，分蘗保留量開始減少。與不施肥處理（CK）相比，各施肥處理（R1、R2、R3、R4）均顯著提高了各時(shí)段內(nèi)的水稻分蘗數(shù)。其中，在水稻移栽后35 d，R1、R3、R4處理的每667 m2分蘗數(shù)能達(dá)到24萬苗，R2處理在高峰苗期每667 m2分蘗數(shù)未能達(dá)到24萬苗，說明過量減氮對(duì)水稻分蘗有一定的影響。在水稻移栽后45 d，R2、R3處理達(dá)到高峰苗期，比R1、R4處理推遲了10 d左右，說明施用速效氮肥更有利于促進(jìn)水稻分蘗的發(fā)生。

2.2 不同處理對(duì)水稻株高的影響

由圖2可知，各處理的水稻株高變化趨勢(shì)相同，R1處理的株高一直大于其他處理，CK處理的株高一直低于其他處理。水稻移栽后35 d之前，R2、R3處理的株高均高于R4處理；移栽后42 d時(shí)施用穗肥的R4處理，在移栽45 d以后，水稻植株增長(zhǎng)快速，株高均高于R2、R3處理，說明施用穗肥可在一定程度上促進(jìn)植株生長(zhǎng)。受2021年臺(tái)風(fēng)的影響，試驗(yàn)區(qū)域周邊大田水稻大面積倒伏，倒伏面積占比達(dá)30%。其中，R1處理的水稻倒伏面積占10%左右，R2、R3、R4處理的倒伏面積僅占3%左右，說明與施用速效肥相比，施用緩釋肥雖然降低了株高，但可在一定程度上增加了植株的抗倒伏能力。

2.3 不同處理對(duì)水稻產(chǎn)量及其構(gòu)成要素的影響

由表1可知，與不施肥處理（CK）相比，其他施肥處理均可顯著提高水稻產(chǎn)量；其中，R4處理的水稻產(chǎn)量較R1處理提高了1.1%，R3處理的水稻產(chǎn)量較R1處理降低了1.7%，R2處理的水稻產(chǎn)量較R1處理降低了2.7%。與不施肥處理（CK）相比，其他施肥處理均顯著提高了水稻單株有效穗數(shù)，R2、R3處理的有效穗數(shù)顯著高于R1、R4處理。與不施肥處理（CK）相比，其他施肥處理均顯著提高了水稻每穗實(shí)粒數(shù)和千粒重，R1、R4處理的每穗實(shí)粒數(shù)和千粒重顯著高于R2、R3處理。

表1 不同處理對(duì)水稻產(chǎn)量及其構(gòu)成要素的影響

3 結(jié)論與討論

水稻側(cè)深施肥技術(shù)是在機(jī)械插秧的同時(shí)將顆粒肥定量、準(zhǔn)確地施入秧苗側(cè)邊約5 cm深的土壤中，以防肥料出現(xiàn)漂移、蒸發(fā)，有利于水稻根系吸收養(yǎng)分，提高肥料利用率，減輕農(nóng)業(yè)面源污染。同時(shí)，水稻側(cè)深施肥技術(shù)還可實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定排肥，把單行排肥、行間排肥和總排肥量穩(wěn)定性系數(shù)控制在5%以內(nèi)，確保精確、定量地施肥作業(yè)。

試驗(yàn)結(jié)果表明，水稻機(jī)插側(cè)深施肥技術(shù)可將基肥和分蘗肥合二為一，甚至可將基肥、分蘗肥和穗肥合三為一，不僅提高了水稻生產(chǎn)的機(jī)械化水平，而且減少了施肥工序以及人工、化肥的投入成本，平均每667 m2可節(jié)省人工費(fèi)用20元左右，較常規(guī)施肥節(jié)肥10%～15%。總之，施用緩釋肥新型肥料能減少化肥投入量，應(yīng)用側(cè)深施肥技術(shù)可降低水稻株高，在一定程度上增加植株抗倒伏能力，實(shí)現(xiàn)水稻穩(wěn)產(chǎn)甚至增產(chǎn)。因此，水稻“新型肥料+側(cè)深施肥+一基一追”模式可作為實(shí)現(xiàn)化肥減量增效、促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的重要措施，值得大力推廣。