魏博士說蔬菜病蟲害 辣椒炭疽病的綜合防治

湖南省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系

湖南省植物保護(hù)研究所 （410125） 魏林

辣椒炭疽病是辣椒常發(fā)病害，在湖南省保護(hù)地辣椒栽培和露地辣椒栽培中均有發(fā)生，該病害能使果實(shí)失去商品價(jià)值，對(duì)辣椒生產(chǎn)影響較大。筆者現(xiàn)將該病害的為害特征和綜合防治方法作一介紹。

1.為害特點(diǎn)炭疽病主要為害辣椒的果實(shí)，也可為害辣椒的葉片和果梗。葉片染病多發(fā)生在老熟葉片上，產(chǎn)生近圓形的褐色病斑，病斑中有輪狀排列的黑色小粒點(diǎn)（圖1）。果實(shí)受害，先出現(xiàn)濕潤狀、褐色橢圓形或不規(guī)則形病斑，稍凹陷，斑面有同心環(huán)紋狀的黑色小點(diǎn)（圖2），染病后期多個(gè)病斑連在一起形成不規(guī)則的大病斑。天氣干燥時(shí)，病部干縮變薄易破裂。

圖1 受害的病葉

圖2 受害的病果

2.發(fā)病規(guī)律辣椒炭疽病的病原菌主要以分生孢子附于種子表面或以菌絲潛伏在種子里越冬，還可以擬菌核的形式隨病殘?bào)w越冬。第二年在適宜的條件下，產(chǎn)生分生孢子并通過風(fēng)雨或灌溉傳播蔓延，落于寄主表面的分生孢子便從植株孔口、表皮傷口侵染為害，初染發(fā)病后又形成大量新的分生孢子進(jìn)行再次侵染。該病的發(fā)病適宜溫度為12～33℃，尤其高溫高濕條件利于此病發(fā)生，當(dāng)平均氣溫26～28℃，相對(duì)濕度大于95%時(shí)，最適宜該病害的發(fā)生和重復(fù)侵染，當(dāng)相對(duì)濕度低于50%時(shí)，田間較少發(fā)病，而辣椒受烈日暴曬灼傷時(shí)，極易誘發(fā)或加重此病害的發(fā)生和流行。

3.主要防治措施①種子管理。從無病果中留種，或?qū)ΨN子進(jìn)行消毒處理。常用的消毒方法有以下幾種：用55℃溫水浸種30分鐘后移入冷水中冷卻，晾干備用；或?qū)⒎N子在冷水中浸泡10～12小時(shí)，再用1%硫酸銅溶液浸種5分鐘，沖洗干凈后備用；或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1小時(shí)，沖洗干凈后備用。②加強(qiáng)栽培管理。田間發(fā)現(xiàn)病果、病葉等，及時(shí)摘除并帶出田外銷毀；合理密植，使辣椒封行后行間不蔭蔽且果實(shí)不暴露；避免連作，發(fā)病嚴(yán)重地區(qū)應(yīng)與瓜類、豆類蔬菜等輪作2～3年；低洼地要做好開溝排水工作，防止田間積水；大棚種植要做好通風(fēng)排濕工作。③化學(xué)防治。發(fā)病前可用80%福·福鋅可濕性粉劑600倍液噴霧進(jìn)行預(yù)防。發(fā)病初期，可用20%甲硫·錳鋅可濕性粉劑600～800倍液、50%咪鮮胺可濕性粉劑1000～1500倍液、42.4%唑醚·氟酰胺懸浮劑2000～2500倍液、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1000倍液、35%氟菌·戊唑醇懸浮劑、75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑4000～4500倍液等藥劑中的一種噴霧防治，注意交替用藥。此外，設(shè)施栽培或大棚栽培還可用45%百菌清煙劑熏蒸防治。