基于核心素養的中職英語口語教學探究

張桂楨

一、問題的提出

隨著我國經濟的高速發展，社會對人才的需求不斷增大，國家越發重視中職教育。2014年教育部首次提出核心素養，并要求將其落實到各學科教學活動中，使學生得到全面而有個性的發展。2018年中職新課標指出：中職英語教學的任務是“通過語言知識學習與語言交際活動開展，使學生具有在日常生活與職業情境中運用英語的能力、思維能力、學習能力和跨文化交流能力。”為學生走上工作崗位，適應職業發展需求奠定基礎。

二、英語學科核心素養的基本含義

中職英語學科核心素養是學生在接受中職階段英語教育的過程中逐步形成的正確價值觀念、必備品格和關鍵能力，由語言能力（用語言做事的能力）、文化意識（理解各國文化）、思維能力（思考辨析能力）和學習能力（元認知策略、認知策略、情感策略和交際策略）四個方面構成。其中，語言能力是基礎，文化意識是價值取向，思維能力是心智特征，學習能力是發展條件，四個方面的核心素養相互交叉，相互促進，協調發展。

三、中職英語口語教學現狀

英語作為中職學校的公共基礎課程，在大部分學校都不受重視，平均每周兩課時左右，學生學習英語的時間得不到保障。從教學評價中發現，學生普遍認為教師教學方法比較單一，課堂較為枯燥，學生失去學習英語的興趣。采用的教材生活性和職業性不強，不利于學生口語訓練。另一方面，除商務英語專業以外，大部分學生的英語基礎較薄弱，特別是來自農村邊遠地區的學生，有些甚至連26個字母都說不出，更別說單詞和句子。學生對自己的信心不足，不敢大膽開口說英語，怕遭到其他同學的嘲笑。再加上他們的“英語無用論”，讓學生失去學習英語的動力，這也是阻礙英語課堂教學開展的一塊大石。

四、基于核心素養培育的英語口語教學實踐

1.教學實施過程

在教學Shopping這一主題時，筆者結合所教班級（汽車營銷）學生專業特點，補充了汽車銷售情景對話課的教學內容，具體實施如下。

課前要求學生按照英語水平由課代表監督完成分組。分組要求把各個水平的學生平均分配到六個小組中，每個小組以汽車品牌店命名，如大眾、豐田和本田等，并做好“企業門店招牌”。上網查找本“企業”所銷售車型的相關信息，選擇一款作為本課“銷售”車型。記錄下該車型的配置信息如：1.8升發動機（1.8 liter engine air condition）、全尺寸備胎（full size spare tire）、自動排擋（automatic transmission）等，并上交電子圖片以備上課用。

Step1：頭腦風暴

教師通過多媒體投影五一車展中的部分汽車照片，引導學生說出汽車品牌（HONDA，TOYOTA，BMW…）、顏色（red，black，white，silver…）和配置（air condition，VCD player，automatic transmission…）的單詞或詞組。每說出一個單詞，“企業”獲得1星。通過“打地鼠”游戲鞏固學生對新舊單詞的掌握。學生對顏色的單詞不陌生，對汽車的品牌和配置也不陌生，但是對品牌和配置的單詞的掌握幾乎是空白，因此該部分的設計起到復習舊知引新知的作用，也為本課對話訓練掃清障礙。

Step2：超級模仿家

教師播放微課視頻，導入本課重點句型I come here for a family car./It has 1.8 liter engine… /What colors do you have？ /Can you give me a discount？ /Would you like to pay in cash or by card？等。句型中包含對車的描述、顏色的選擇、價格的詢問等。同時讓學生在觀看視頻的過程中開口模仿，在不斷地模仿中熟練本課對話句型。本環節可以由較高語言水平的學生帶動較低水平的學生進行句型操練，最后各“企業”進行模仿秀展示，根據各“企業”展示，由其余“企業”代表進行評價（3～5星）。這種模仿訓練在英語口語中有助于學生自我糾正發音，注意語音語調和停頓，有利于提高學生的口語水平。

Step3：職場演練

學生運用頭腦風暴學到的單詞詞組，結合本“企業”銷售車型進行信息加工，完善銷售車型的英文資料，顏色、價格和配置等。由其他“企業”員工扮演顧客，對“企業”進行考核。即運用超級模仿家環節所學句型進行職場情景對話。同樣根據“銷售員”的表現，其他“企業”對被考核“企業”進行評價（5～8星）。評價標準除語言表達以外，還包括銷售人員的著裝和服務態度等。為了讓課堂情景更逼真，筆者特地選了汽車營銷展廳教學中心進行本次授課。本環節旨在培養學生的語言運用能力和創造能力，同時讓學生了解本專業人才所應具備的職業素養。

Step4：小小調查員

課后延伸是教學不可或缺的一部分。本環節要求學生課后進行資料搜索，收集不同汽車品牌企業的文化背景（企業自身的文化及其相關的國家文化）；走訪汽車4s店或者電話訪問汽車營銷崗位的師兄師姐，記錄汽車營銷過程中所需的語言及職業素養，以便更好地為將來走上專業崗位做準備。

課后評價對小組合作競賽課堂的順利開展起著至關重要的作用。本課結束后，筆者對各小組的綜合表現做出評價（表1）。針對每次課堂評價結果對表現突出的組進行表揚和獎勵，對表現不理想的組進行引導，及時調整學習心態和方法。同時要求學生進行自評與互評等（表2）。

2.教學效果與反思

這一課題的設計，改變了學生“英語無用論”的觀點，讓他們了解英語學習對他們將來在職業崗位做好工作是有用的。學生在原有的專業知識基礎上，完成英語版的銷售汽車信息，是專業學習的升華，基礎較差的學生也能在制作“企業牌”中得到學習的樂趣。小組合作競賽在很大程度上活躍課堂氣氛，從課前、課中到課后，大部分學生都能積極參與。

五、基于核心素養的英語口語教學探討

1.以就業為向導，整合開發英語教學資源

新課標要求教師把提高學生的語言應用能力作為教學目標。中職文化科應圍繞專業開展，并服務于專業。如何培養學生的英語運用能力？傳統的教學都是按照教學大綱要求，采用特定的某套教材，對平行班使用相同的教材，這樣不利于提高學生英語語言應用能力。因此，教師除了讓學生掌握大綱要求的英語詞匯、語法和基礎知識外，應聯系學生專業進行專業英語教學。中職學校專業設置眾多，行業個性差異大，對應的專業英語詞匯和知識繁多，要求教師能根據所教班級學生的專業特點和知識水平對專業英語知識進行篩選和整合，形成適合學生的教學資源，使英語教學更具有針對性。這對英語教師而言是很大的考驗，教師在常規教學中較少接觸專業英語，要教授學生，教師要先進行學習。教學資源的整合是一項大工程，教師應形成備課團隊，進行分工合作，降低工作量，并優化資源共享，最終形成適合本校學生的校本教材。教師在開發教材時應考慮如何在教學中滲透跨文化知識，既要了解本國文化，又要了解其他國家（特別是英語國家）的文化，學會尊重并取其精華，從而提升學生文化意識。

2.以任務為驅動，培養學生學習能力和思維能力

授之以魚不如授之以漁。在英語教學過程中，教師的作用更多在于傳授學生學習的方法，使學生學會“如何學”，即教師主導，學生主體。任務型教學（Task-based Language Teaching）是一種強調“在做中學”（learning by doing）的語言教學方法。Skehan（1998）把任務型語言教學分為任務前活動、任務中活動和任務后活動三個步驟。任務前活動（pre-task）包括教的活動、意識提升活動和計劃。任務中活動（while-task）包括執行任務、計劃后續的報告、報告三個方面。任務后活動（post-task）包括分析和操練。教師在教學活動中，首先要讓學生明確學習目標，然后通過設計由易到難，由淺入深的任務，讓學生在完成任務中學會溝通、交涉、解釋、詢問和表達等。課前課后任務，可以更好地培養學生自主學習的能力，信息時代的學生有豐富的途徑獲取需要的信息，然后對信息進行篩選、重組、創新，形成最終的學習結果，這個學習過程是學生思維能力得到提升的過程，也是學生終身學習能力形成的過程。

3.小組合作+競賽模式，激發學生學習興趣

小組合作的教學模式能培養學生自主、合作、探究性學習能力，增強團隊意識和合作精神，是英語口語教學中常用的方法。在采用小組合作學習教學模式時，教師應注意以下幾個方面：（1）合理分組。教師應該從知識水平、性別、性格和興趣愛好等方面綜合考慮，讓每個小組的實力相當，這樣才能保證小組合作模式持續開展。（2）明確職責。組內每位成員都必須承擔任務，如組長、記錄員、操作員和匯報員等，每位成員在完成自己分內任務的同時也有幫助其他成員的義務。（3）正確評價。教師應對小組合作學習的過程和結果及時進行評價。包括教師對小組、組內成員的評價，組員之間的評價和學生自評。及時有效的評價能鼓勵學生積極學習，及時改正，在總結經驗和反思中不斷進步。課堂競賽活動是活躍課堂氣氛的重要手段。它能有效地刺激學生積極參與課堂。緊張的氣氛能激活學生思維，促進學生主體發展。學生在競賽中收獲并分享成功的喜悅，學會與組員相互支持和包容。

4.創設生活情境，營造職場氛圍

任何一種語言的習得都離不開良好的語言環境。而現實的英語口語課堂大多欠缺會話場景，以機械的對話操練為主，對學生的口語提高非常不利。因此，教師可以大膽嘗試創設語言情境，讓學生“身臨其境”地說英語。比如，在講Shopping這一主題時，教師可以創設一個大商場的場景，讓學生把不同商品帶到課堂，學生之間可以進行自由的交易活動，在這個過程中，學生既可以當顧客也可以扮演銷售，在真實情境下對語言進行加工和重現，達到鞏固和運用語言的能力。職場演練是英語口語教學中至關重要的一部分。教師應充分利用多媒體設備把工作場景帶進課堂，或者把英語課堂引到專業實訓場地，也可以通過校企合作的方式創造學習環境。實際的職場口語演練能有效地鞏固學生專業英語詞匯和語句的掌握，鍛煉學生的職場應變能力。教師在職場演練過程中必須嚴格要求學生，培養學生應有的職業素養。

隨著社會的高速發展，社會對人才的要求也不斷提高，作為人才需求重要的組成部分——中職生，也應該向復合型人才靠攏。這就要求中職英語教師不斷提高自身知識水平和文化素質，以核心素養為導向，不斷創新教學方法，提高學生英語應用能力和學習能力，推動學生全面發展。

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責任編輯 何麗華