課程思政元素融入生物化學教學過程的探討

楊貴利，譚艾娟

（貴州大學生命科學學院，貴州貴陽 550025）

課程教學作為價值引領和知識傳遞的重要途徑，僅僅依靠階段性和短期性的思想政治理論課學習來實現思政教育是遠遠不夠的，而應該滲透到其他各門學科的課程教學過程中，讓所有課程共同擔負起育人職責和思政教育的任務[1]。所以，“課程思政”作為一種新的教育教學理念[2]，在高?！叭珕T育人、全程育人、全方位育人”目標的實現過程中尤為重要[3]。

然而，思政教育常常處于“孤島”困境，與專業知識教學“兩張皮”的現象廣泛存在[4]。主要原因在于之前的教學過度依賴于思想政治課對大學生進行價值引導，存在較大的局限性。只有在傳授專業知識的同時，充分挖掘專業課中的“思政因素”并在課堂中加以應用，才能實現專業知識傳遞和引領學生思想價值的有機結合[5]。因此，在傳授學科課程內容的同時迫切地需要發揮多學科優勢，采取浸潤的方式，全方位育人。所以，如何“用好課堂教學這個主渠道”，在“守好一段渠、種好責任田”的基礎上，實現“使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協同效應”是目前教學改革面臨的重大問題[6]。

生物化學是我校生物科學、生物技術、生態學等專業的專業基礎課程之一，課時量和學分數占比都較高。該課程開設于大二上學期，學生此時已完成一年級的思想政治理論的學習，對社會主義核心價值觀、唯物主義辯證法等都有了初步的認識。學生進入二年級正處于塑造人生觀、價值觀和職業觀的關鍵階段，在此階段以生物化學為代表對其進行思政教育，對于培養學生建立正確的“三觀”非常關鍵[7]。因此，本文以酶的競爭性抑制作用為例，探討如何在生物化學專業知識教育過程中融入思政元素，希望能給高等教育工作者一些啟示。

一、“課程思政”理念下生物化學教學現狀

目前，“課程思政”理念下生物化學教學存在的問題主要有兩個：一是教師對“課程思政”教學理念認識不足。具體體現在一些教師對“課程思政”不甚了解，將其與“思政課程”混為一談；一些教師對“課程思政”雖有一定了解，但對新的教學理念存在抵觸心理；一些教師認同“課程思政”理念，但缺乏科學的指導，不知如何將其融入課程教學[8]。二是生物化學專業特點所導致的思政元素深入挖掘和創新融合較其他學科難。具體體現在生物化學知識點抽象難懂，物質代謝過程錯綜復雜，思政元素的挖掘非常困難；生物化學專業性極強，思政元素融入極易顯得生硬，難以引起學生的共鳴。因此，如何潛移默化、潤物細無聲地實現生物化學專業知識與思政元素的全融合，使專業教育與思政教育同向同行是目前在生物化學“課程思政”教學實踐中所面臨的最大困境。

針對本文案例“酶的競爭性抑制作用”這一節段，學生在學習了選修課程的基礎上已經具有一定的化學和生物學相關基礎知識的儲備。這一節段非常適應在教學過程中融入思政元素。

二、生物化學課程特點和思政建設內涵分析

生物化學課程主要是針對生命科學領域相關專業開設的專業課程，主要研究生物體分子的結構與功能，物質代謝及其調節，遺傳信息傳遞的分子基礎與調控規律。該課程的特點主要是：包含的知識點多，重難點密集，信息量大；代謝反應過程復雜，機理深奧又抽象，較為枯燥乏味；分支龐雜，且知識點之間連續性和系統性非常強；研究方法的不斷更新和研究程度的不斷深入，新的知識點層出不窮[9]。以上特點共同導致了生物化學課程的教學，普遍存在教師教學難度大、學生學習效果差的情況。所以，思政元素的融入會比其他很多學科的難度更大。

為了更好地挖掘思政元素，首先需要對生物化學課程的思政內涵建設范疇進行探討。生物化學作為生命科學相關專業的專業基礎課程，首先還是必須要堅持知識傳授導向，通過多種教學方法的聯用強化專業知識教育。在此基礎上，結合我國的基本國情，主動積極創新教育形式，以專業知識為載體深入挖掘思政元素。

在知識傳播中實現價值要素及內涵的有機融入原有課堂教學中，體現“立德樹人”的教育宗旨。因此，結合生物化學課程自身的特點和思政教育的教學目的，思政內涵建設可以主要圍繞人生觀、價值觀和職業觀這三條主線，進行包括愛國情懷教育、科研思維培養、職業精神追求和創新素養塑造這四個方面的內涵建設，如圖1所示。

圖1 生物化學課程思政內涵建設

三、潤物細無聲融入“課程思政”教學實施示例

對于“酶的競爭性抑制作用”這一節段，主要以“提出問題—分析問題—解決問題”為主線，進行思政元素與專業知識融合教學模式的探討。其中，教學內容和思政元素的聯系如圖2所示。下文就以酶的競爭性抑制作用為例，具體探討如何進行具體的教學組織：首先可以以學生熟知的電影《我不是藥神》為切入點，簡要回顧電影所講述的故事，并引導學生思考電影中的神藥“格列寧”的作用原理。引出本節段的知識點，主要是學習三個方面的內容：酶作用專一性的機理、競爭性抑制作用的原理和競爭性抑制作用的應用。

圖2 酶的競爭性抑制作用教學內容與思政元素關系圖

對于第一方面的內容，先通過形象的動畫介紹酶的專一性作用機理基本概念和兩個解釋酶專一性作用機理的經典學說。采用類似的方法介紹鎖鑰學說，鎖鑰學說認為底物分子或者底物分子的一部分能專一性地插入到酶的活性部位，就像鑰匙和鎖的關系。其中，將酶比作一把鎖，將底物比作一把鑰匙，特定的酶只會和特異性的底物結合。鎖鑰學說認為，酶構象具有剛性，與底物分子結合前后結構不會任何發生改變，在解釋酶相對專一性方面存在一定的局限性。對于這一部分，可以融入的思政元素是科學研究永無止境的，科學家對于同一個研究對象，并不滿足于單個學說的解釋，而是在不斷探索和不斷完善，這樣的科研精神非常值得所有人學習。接著再介紹誘導契合學說，該學說認為酶構象不是剛性的，酶會受到底物的誘導，發生利于與底物結合的構象變化，進入過渡態以催化反應進行。

對于第二方面的內容，通過動畫演示的方式介紹競爭性抑制作用的原理，是指競爭性抑制劑具有與底物相似的化學結構，可以與底物競爭酶的活性部位，影響底物與酶的正常結合，從而使酶活性下降。并通過提問的方式引導學生思考反應體系中抑制劑和底物濃度變化時，抑制作用是增強還是減弱。以問題為導向啟發學生思考，激發學生學習興趣。對于第三方面的內容，主要以磺胺類藥物為典型案例介紹該藥物的設計原理。接著介紹《我不是藥神》中的疾病在現實生活中的發現和治療發展歷史。片中所提到的疾病是慢性粒細胞白血病，俗稱血癌，最早是在1845年發現的。隨后發現該病是由于第9號和第22號染色異常引起的。由于這種異常染色體最先由美國費城的學者發現，所以國際上以費城的英文名“Philadelphia”的前兩個字母Ph命名，稱為Ph染色體。之后在不斷探索下，科學家發現病人的Ph染色體存在基因被破壞的現象，會形成融合癌基因，癌基因表達的蛋白具有很強的酪氨酸激酶活性，會刺激白細胞增值，導致白血病的發生。那個時候基本上患者患上白血病，就等于宣告死亡。一直到二十一世紀初，科學家不畏困難、勇攀科學高峰，才研制出針對該病的特效藥，即片中格列寧的原型：伊馬替尼。在特效藥投入使用以前，血癌患者的存活率非常低，而伊馬替尼的使用使患者存活率大大提高，挽救了很多患者的生命。通過娓娓道來的方式，講述發病原因和藥物研發的艱辛歷史，鼓勵學生不畏艱辛、勇攀科研高峰。

然而，最開始的時候由于伊馬替尼是國外科學家研發出來的，價格非常高，這才衍生了“我不是藥神”這部影片的故事。這個販賣假藥的真實故事看起來是一場部黑色的喜劇，實際上展現出的滿是人間悲喜，高昂的價格讓很多窮人患者依然治不起病。于是，中國在2018年將該治療白血病的藥物納入了醫保并實施零關稅政策，保障所有患者都“用得起藥、治得起病”，極大地減輕了患者家庭的負擔。并且在“抗癌藥是救命藥，不能稅降了價不降，要求有關部門加快落實抗癌藥降價保供的相關措施”的指示下，抗癌藥物的價格進一步降低。通過介紹國家對于抗癌藥物的良好政策，增強學生的民族自豪感和對國家的感恩之心。同時引導學生思考，要解決類似疾病治療難和貴的問題，關鍵還是要自主研發治療藥物，呼吁學生好好學習專業知識，才能用科技回報祖國和為人類帶來福音。

四、課程教學評價與反思

本次課程教學評價的方法包括：①通過課堂提問征答和回答情況了解學生理解情況；②通過檢查課后作業了解學生對重點知識的掌握情況，讓學生查閱資料，結合這一節段所學內容試以競爭性抑制的原理說明有機氯農藥為什么是神經毒素，會引起人體中毒。以課后收集資料綜述答案的形式，達到鞏固知識點和檢查學生學習效果的目的；③通過相關專業教學聽課和評課進行教學手段和方法的評價；④通過學生匿名評課的方式反饋學生對教學效果的評價。

本節課教學組織形式為班級授課制。采用多樣化教學手段，包括PPT展示、板書、線下教育、線上資源等形式，并且運用“總—分—總”課堂教學模式，先向學生展示學習目標并指出應掌握的知識重點，然后分別講述酶作用專一性的機理、競爭性抑制作用的原理和競爭性抑制作用的應用三大知識點，逐步實現學生的學習目標，最后總結歸納本節課內容，并通過思考題檢查學生知識的掌握程度。運用問題式、啟發式等教學方法充分調動學生學習的主動性和積極性。

在專業知識講授過程中，思政元素的融入既要恰到好處，也忌諱過猶不及，過多思政元素的融入在一定程度上也會影響學生對重點知識的掌握，所以一定要根據教學內容在關鍵之處融入思政元素，講授時層層剝筍，不刻意不牽強，才能起到畫龍點睛的作用[7-8]。通過本文所分享的形式，可以將思政元素非常自然地、潤物細無聲地融入專業知識的講授過程中，引起學生的共鳴。

五、結束語

本文以生物化學教學內容中酶的競爭性作用為例，將思政元素巧妙地融入專業知識教學過程中，通過知識點內容的逐步深入，在學生掌握酶的競爭性抑制作用的原理和應用的基礎上，激發學生的民族自豪感和勇于開拓的創新精神?！罢n程思政”背景下的生物化學課程教學，是一項需要循序漸進推進的系統工程，不可能一蹴而就。