湖北荊州：實現“三個轉變” 奏響食安宣傳最強音

根據食品安全“守底線、查隱患、保安全”工作部署，為切實推進校園周邊和網絡餐飲食品安全專項整治工作，荊州市市場監督管理局立足本職工作，創新宣傳思路，通過“你點我檢”、外賣騎手宣傳、“大手拉小手”等多種形式進一步加深宣傳效果，實現“三個轉變”，切實加大食品安全社會共治力度。

加強技術支撐，從“消費者”轉變為食安“監督員”。有效發揮“流動快檢車”+“市場快檢室”食品快檢技術支撐作用，在做好食品快檢工作的同時加強食品安全知識宣傳，常態化開展食品快檢現場宣傳活動。以“你點我檢”的食品快檢方式，現場聽取消費者關于食品快檢工作的建議，對消費者關心關注的食品種類進行抽樣，抽取蔬菜、水果、肉類等5大品類22 174批次樣品，并現場向廣大消費者和食品經營者宣傳食品安全法律法規知識，普及食品安全常識，發放宣傳畫報和圖冊，讓消費者了解食品安全工作動態，成為食品安全工作參與者和監督者。

發揮特色優勢，從“旁觀者”轉變為宣傳“先鋒隊”。立足工作實際，創新宣傳思路，發揮“美團”“餓了么”等外賣平臺作用，充分利用外賣騎手的宣傳優勢，通過共同倡議、食安封簽投放、騎手餐箱以及旗幟街頭宣傳等形式，開展網絡餐飲倡議宣傳。消費者通過下單查閱食品安全信息，收餐查閱食品安全封簽，保障網絡外賣餐飲“最后一公里”的安全。

強化宣教結合，從部門“獨唱者”轉變為社會“合唱團”。聯合教育、衛健等部門開展食品安全“進校園”活動，將食品安全宣傳納入課堂教育、納入主題班會，從食品安全的基本常識入手，結合兒童和青少年飲食特點，通過現場提問、講故事等形式，生動形象地向孩子們講解食品安全知識。在此基礎上，通過學生的“小手”去拉住家長的“大手”，指導各學校通過張貼宣傳海報，兒童繪畫和LED屏滾動播放標語、公眾號宣講食品安全知識等多種形式，進一步提升學校師生、家長對校園食品安全工作的知曉率和滿意度。