豫南地區桃樹施肥技術

汝南縣土壤肥料技術服務站 楊鵬

一、秋施基肥

基肥是果樹在生長中能較長時間吸收和利用的大量和中微量元素肥料，一般以遲效性有機肥料為主，如廄肥、人糞尿、餅肥等，為加快和促使肥效的發揮，還應施入適量的速效氮肥。豫南地區桃樹基肥的施入時間宜在9—10 月，結合果園秋翻土壤施入，此時豫南地區氣溫和地溫尚高，且正逢桃樹根系第2 次生長高峰，果園土壤中各種微生物的生命活動還較為旺盛，可以將肥料較快分解。此時施肥既可以補充前期果樹因開花結果消耗的營養，還能為花芽的分化和減少敗育花以及翌年的開花、坐果和植株生長發育等一系列生命活動提供充足的養分。生產實踐證明：桃樹基肥秋施較基肥春施可提高坐果率10%以上，產量和品質也有明顯提高。

對幼樹和初結果樹，應以溝施為主；成年桃樹盛果期宜采用溝施和撒施相結合的方法。施肥部位選擇在樹冠垂直投影的外緣，環狀或放射狀溝施，為誘導根系向深處伸展，溝施深度以30～40 cm 為宜，不可過淺，以免根系上浮。撒施要結合秋翻將肥翻入20 cm深度以下。秋季施肥總量要占到全年施肥量的2/3。撒施有機肥時，摻入適量速效氮肥。一般每667 m2果園施入3000 kg 農家肥。

二、追肥

追肥又叫補肥，即在施足基肥的前提下，根據果樹不同生育期的需肥特點有針對性地補施速效化肥，以滿足其特定時期對養分的需求。具體的追肥次數和追肥時間依據果樹的品種、負載量及生長發育情況、氣候、果園土壤情況和管理水平等綜合考慮確定。

春季是桃樹對氮的吸收高峰期，果實膨大期至采收前是對鉀素的需求高峰期，但桃樹對磷的吸收一般來說沒有明顯的峰值期。基于此，在全年的任何一個時期實行“一炮轟”施肥方式都是不合理的。基肥固然是基礎和關鍵，但分階段的追肥也必不可少。

（一）萌芽肥

桃樹萌芽期開始全年的首次追肥，于桃樹發芽前的30 天左右進行。對于樹勢較弱和負載量較大的盛果期桃樹尤其要注意追肥。此次追肥，磷肥要占全年施肥總量的40%、氮肥占全年施肥總量的40%、鉀肥占全年施肥總量的30%。沙質土壤的果園因蓄水持肥能力較差，為充實花芽和提高開花坐果能力，可在萌芽后根據情況再追肥1 次。追施的肥料應以速效性氮肥為主。

（二）花肥

開花會消耗桃樹較多養分，為了提高坐果率和促進幼果、新梢的生長發育以及根系的生長，花期后應追肥1 次。以速效性氮肥為主，其施入量占全年施肥量的10%，還要輔以硼素肥料。

（三）膨果肥

初夏，桃果開始膨大，此時追肥，主要是為了補充果樹經過開花、長葉、發新梢而消耗的營養。此時正值桃樹根系生長發育的第一個高峰期，果實對營養元素的吸收也逐漸加大，而且新梢旺盛生長并為花芽分化做物質準備，需要較多的營養，所以這次追肥也很關鍵。氮肥應施入全年施肥量的10%，鉀肥占全年施肥量的30%，再施入適量的鈣、鎂、鋅、鐵等中微量元素肥料，提升桃果品質。

（四）葉面追肥

葉面施肥是把需要的肥料配成一定濃度的溶液后對果樹葉面進行噴霧施肥的方式，是在根施基肥的基礎上進行的，是對根施肥料的一種補充手段。其主要作用是可以快速緩解和矯正某種或某些缺素癥狀（比如，有些晚熟桃果實生長后期因缺鈣而發生裂果，可以在果實膨大期噴灑3～4 次氨基酸鈣或0.3%～0.4%氯化鈣予以預防），還能防止養分被固定（如鈣、鐵等在土壤條件不良時易被固定，難以被根系吸收，在樹體內又難以運輸移動）。一般來說葉面噴肥在桃樹的整個生育期都能進行，但要注意選擇無風無雨且較濕潤的天氣進行，晴天可在10:00 以前和16:00 以后噴施，與農藥混合一起噴施更好。收效迅速、省工省時、利用率較高是其顯著特點。一般在施用后10～15 d 即可顯效。根據需要可隔20 天左右再噴施1 次，整個生育期噴施3～4 次。

（五）新法追肥

桃樹施肥常用的方式是開挖環狀溝或放射狀溝，這兩種方式的弊端：一是費時費力，二是對桃樹的根系傷害較重。介紹一種果農自己發明的“鉆孔”施肥法，效果不錯。其主要優點是省工省時、對樹根傷害少、使用方便、肥料的利用率較高，不僅可以大量施入農家肥，還可以積蓄水防旱，鉆孔1 次可持續使用2 年。

具體方法是：在果樹的周圍地面樹冠滴水線下，用人工或打井的鉆機，根據樹冠大小垂直向下鉆4～5個直徑30 cm、深0.8～1 m 的圓孔，將農作物秸稈、豬牛糞、落葉、雜草等填入其中，用石板等蓋住洞口，需要施肥時移開石板即可。鉆孔作業宜在果樹休眠期進行。如果追施化肥，施肥后應在上面再覆蓋10 cm厚的園土，以防肥效揮發。

三、施肥矯治桃樹黃葉癥、小葉癥技術

桃樹的黃葉癥和小葉癥緣于一些果農對桃樹的氮、磷、鉀需求規律（2：1：2）不夠了解，甚至參照種植小麥的施肥習慣，偏重于磷肥的使用，致使土壤中鉀素匱乏，磷素過剩，由此造成土壤營養結構紊亂，影響土壤的通透性。可以采用以下方法矯治：一是硫酸亞鐵1000 g、硫酸鋅500 g、沖施肥500 g 和磷酸二氫鉀、硼砂、硝酸鈣各100 g、過氧乙酸100 mL，混合兌水15 kg 澆1 棵樹。澆時先在每棵樹的樹冠投影范圍內均勻挖坑30 個，深度5～6 cm，然后穴澆、覆土。二是用富含高鉀、氮、磷、賦活劑、生根劑及鐵、鋅、鉬、硼、鈣等多種微量元素的鉀寶1250 mL+21%過氧乙酸100 mL，兌水15 kg，用法同上。