北鎮市日光溫室秋冬茬辣椒高產栽培技術

劉艷鳳

（遼寧省北鎮市農業農村綜合服務中心 遼寧 北鎮 121300）

1 品種選擇

秋冬茬辣椒自6~7月育苗，直至寒冷的冬季，所以要選用前期耐熱、后期耐低溫、生長勢強、持續結果性好、高產優質、適合密植、早熟、抗病毒能力強的品種，例如：遼椒11號、海豐14號、長劍等品種均適宜北鎮市栽培。

2 培育壯苗

2.1 育苗時間。育苗一般在6月下旬~7月上旬，溫室保溫效果好的也可適當延播。苗齡40 d。

2.2 育苗方法

2.2.1 苗床選擇與畦面處理。苗床選擇建在地勢高、干燥、排水良好的地方，秋冬茬口正趕上高溫多雨季節，防雨、防高溫、防蚜蟲、防病毒病是育苗的關鍵。采取高畦育苗，畦面整平澆透水。

2.2.2 消毒與浸種處理。種子可以不經催芽，但要進行消毒和浸種，用10%磷酸三鈉浸泡15 min或1%高錳酸鉀浸泡30 min，浸種6~8 h；育苗用的營養土也要進行土壤消毒處理，每立方米培養土加50%托布津或50%多菌靈粉劑80 g，25%敵百蟲60 g摻勻過篩。

2.2.3 播種保濕。播種覆土后要進行保濕處理，可加蓋濕草或地膜，待出土之后要及時將覆蓋物撤除。

2.2.4 遮陰防雨，加強通風。播種之后必須采取遮陰防雨措施。可以選擇鋼筋或者竹竿等做拱架，搭建小拱棚，再在拱棚上加蓋遮陽網、高粱稈，也可以使用舊塑料薄膜進行覆蓋，但需要注意空氣流通。苗出齊后上一次細土，加強通風，防止徒長。同時要注意及時用藥，以防止病毒病、蚜蟲等病蟲害的發生。

3 定植

3.1 定植時間。日光溫室秋冬茬辣椒的定植時間一般是7~8月。

3.2 定植前的整地與施肥。日光溫室秋冬茬辣椒在定植之前一定要進行精細的整地、翻地，耙平地面，整成壟底寬70 cm，高10~15 cm的高壟；每畝選用優質腐熟廄肥5 000 kg以上，尿素30 kg或二銨50 kg，過磷酸鈣50 kg，施足底肥。

3.3 定植前的溫室消毒。日光溫室可以采用硫磺粉熏煙法進行消毒，具體方法：按照每平方米使用硫磺粉、鋸末、敵百蟲粉劑各0.5 kg的劑量，配制好混合藥劑，將藥劑分成4~5份，在溫室中擺勻，密閉溫室，點燃熏煙，24 h后開放溫室、排煙，以備定植。

3.4 定植方法。采用膜下滴灌栽培，行距和株距應根據不同品種進行適當的調整，采取寬窄行作畦，畦高18 cm左右，寬行70 cm，窄行50 cm，每畝定植3 500株左右。之后進行地膜覆蓋，保溫、保濕，降低溫室大棚的空氣濕度，減少大棚內部凝結的水滴，以減少辣椒的相關病蟲害。

4 田間管理

4.1 結果前的蹲苗。由于秋冬茬辣椒定植期處在高溫時期，為了防止植株徒長、落花落果，需要在定植后到結果前這一時期進行蹲苗，定植后澆完緩苗水就開始蹲苗。蹲苗期溫室內溫度白天控制在20℃~30℃，夜晚控制在18℃左右，此間不特別干旱不宜澆水，待門椒坐住，澆1次大水，并隨水施入化肥，施肥量20~20 kg/畝，結束蹲苗。

4.2 溫濕度管理。秋冬茬辣椒的溫度管理，前期由于處在高溫季節，主要是通風降溫；中后期要做好防早霜、防寒的準備；冬季主要是保溫，注意減小通風量，縮短通風時間。白天溫度20℃~25℃，夜晚13℃~18℃，最低不能低于8℃。濕度管理方面，濕度過高會使辣椒葉片出現“結露”現象，并且會造成病害流行，所以要盡量把棚內濕度控制在80%以下。

4.3 肥水管理。為了防止地溫降低，冬季澆水不能直接使用冷水，要用井水或溫室內部蓄水池的水，澆水量以土壤見干見濕為宜；隨水施肥，每澆1~2次水施肥1次，施肥量依據植株長勢和結果情況而定，一般每畝施用尿素或磷酸二銨10 kg，結果后期每隔7 d噴施1次0.25%尿素或0.3%磷酸二氫鉀，或噴施“噴施寶”等葉面肥。