采摘型果園規劃設計應注意的幾個問題

陳利民

（淶水縣胡家莊鄉農業綜合服務中心 河北 淶水 074100）

1 園址選擇非糧化

新建采摘型果園在規劃園址時，首先，要了解本地區總體土地利用規劃，充分利用“四荒地”和結合老果園改造，避免在耕地建園。其次，要重視基地化建設，做到一鄉一品或一村一品。第三，充分考慮自然環境對果樹生長發育的影響，如土壤、溫度、光照、水分等因子。另外，園址的地勢、坡度、坡向、風速、雪線等也要十分重視。

2 作業區劃分精致化

作業區是果園管理的基本單位，作業區的大小因地形、地勢和氣候條件而不同。采摘果園不同于一般意義的果園，作業區宜小不宜大。作業區面積在平原區20~30畝，山區丘陵區以不超過10畝為宜。作業區的形狀，應根據園地的具體情況來決定，不論是山地果園還是平地果園，作業區形狀不能以呆板的長方形為主，要隨地形有多種變化。劃分作業區，除地形、土壤、氣候等條件外，也要與果園的道路系統、水土保持及排灌系統的規劃設計相適應。

3 果園道路系統鋪裝化

果園內的道路是果園的脈絡，是聯系各作業區的紐帶，也是構成采摘園景色的組成部分。采摘園道路一般由干路、支路和作業區小路組成。干路是果園的主要道路，把園區分成若干大區，路寬3~4 m。支路與干路相連，寬度1~2 m。一般作業區與支路相連，作業區內設置汀步與支路相連。

果園道路的鋪裝，除滿足一般道路所要求的堅固、平穩、耐磨、防滑和易于清掃外，還要有豐富景色，起到引導游覽的作用。道路鋪裝要有主有次，類別分明，即干路、支路和作業區小路在形式內容上應有變化，更要注意統一，不可一時一變。整體主干路要有統一感，有主干路的特征。支路和作業區小路結合本區內容特點安排。靠近建筑的廣場路面或人群停留時間長的場地，路面鋪裝可精細美觀。靠近作業區的支路可以步石鑲嵌草中或冰裂紋嵌草路面。登山小路或作業區內，可采用簡潔粗獷的石塊和條石構成自然蹬道。

4 灌溉系統節水化

我國是一個水資源不足的國家，新建采摘園必須大力推廣農業節水技術，應用節水灌溉技術及加強節水管理措施。

從果園建園整地開始，大力推廣水平梯田整地和水平溝整地，培高外堰高度，做到外高里低，有效攔蓄天然降水。果樹定植環節全方位推廣保水劑措施，生長季節分區域進行秸稈覆蓋和地膜覆蓋，全方位節省灌溉用水，提高田間水的有效利用率。另一方面采取各種先進的灌水技術方式，包括渠道防滲、低壓管道輸水、地面灌溉節水、噴灌、微灌等先進技術，把田間灌水過程中的各類損失水量減少到最低程度。提高灌水的有效利用率和水分生產率。

新建采摘園規劃時也要考慮排水需要，特別是地勢低洼的果園，一定要規劃好排水渠，防止積水。

5 樹種品種選擇合理化

正確的選擇樹種品種是保證果樹生長健壯，達到早期豐產，連年高產，有效延長觀花期、觀果期、采摘期的重要前提之一。

在選擇樹種品種時，不能為追求新奇特盲目引進外來樹種，要立足于鄉土樹種。還要考慮同一樹種的不同品種對環境條件的要求也不一樣，要做到適地適樹。

另外，有些果樹的部分品種有自花不孕現象，建園時必須配置授粉樹，以便于傳粉和管理，其配置數量一般不低于20%；如果授粉品種與主栽品種有同樣經濟、觀賞價值又能互相授粉的可多栽，否則應適當少栽。但授粉樹品種不宜過多，以免造成管理不便。

6 全面實行機械化

果園管理機械化是實現果品高產優質的重要途徑，也是今后果園管理發展的必然趨勢。因此，建立果園必須從機械化管理著眼，使未來的果園成為適應機械化的現代化果園。

為了有利于實現果園機械化，應該從果園的規劃設計著手。例如，在品種配置方面，機械管理要求不宜混雜，否則生長不一致，樹體大小不一，要求條件不盡相同，勢必給機械修剪和管理帶來困難。在果樹栽培方式的規劃中，不僅需要考慮有利于光能的利用和一般管理方便，更要考慮留出機械作業道，便于機械操作，使各種果園機械能通行無阻。

山地果園為了保持水土，修筑梯田時，在條件許可的前提下，盡量加寬梯田面，并將果樹栽在田面外緣的1/3處，以利機械管理。如果坡度大，田面不宜加寬時，應根據具體情況，可采取隔行栽植的辦法，為機械管理創造條件。同時果園規劃時還需注意地勢、水源、交通運輸等方面，采取科學適當的措施推進果園機械化進程。