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初中化學教學的難點剖析及對策研究

2022-11-19 21:11:45沙林保
讀與寫 2022年34期
關鍵詞:概念化學教師

沙林保

(甘肅省廣河縣回民第五中學 甘肅 廣河 731300)

引言

隨著教育體制改革的不斷深入,素質教育取代了應試教育的地位,這給傳統化學教學提出了新的要求,對于初中化學教學而言,想要在初三短短一年的時間里完成所有的教學目標,并且提升學生的化學核心素養絕非易事,需要教師深刻把握每一位學生的學習特點。初中化學內容多,從最基礎的化學元素,到氧化反應、置換反應、復分解反應,再到各種復雜的物質,抽象感念頗多,給學生的理解與掌握造成了一定困難,針對這一現狀,教師在開展初中化學教學時,應當充分把握初中化學的知識體系,明晰重難點所在,對于難點知識進行詳細講解,對于基礎型知識鼓勵學生自學,提升化學教學效率。

1.初中化學教學現狀分析

作為第一次接觸化學的初中生而言,對于化學的諸多概念存在著各種抵觸心理,化學概念不同于數學那樣公式化,也不同于生物概念直白如話,化學知識點是由元素符號、反應式共同組成的一段文字解讀,如果單純從閱讀的層面去理解概念內涵,很難掌握概念的深刻內涵,這就需要教師善于化繁為簡。然而就目前初中化學教育而言,很少有教師做到這一點。針對初中生基礎薄弱的現象,教師很難做好引導者作用,更多的是要求學生背公式、背例題,通過機械化的方式督促學生做好初中化學的啟蒙教育。這一教學模式限制了學生探究思維的培養,同時也很難提升學生的學習興趣,長此以往,必然導致初中化學的教學效率偏低。其次,初中化學教學輕視實踐、重理論。受應試教育的影響,教師將注意力更多地放在了學生成績的提升上,而升學考試對于實驗的考查少之又少,為此教師加大了理論課教學,甚至是犧牲了實驗教學的時間,全部用來傳授理論課。這一教學現狀嚴重忽視了化學的實踐性,化學來源于生活,許多化學反應、現象、原理都與生活有著密切的關聯,同時許多的化學概念,都是前人們通過不斷的實驗,總結歸納出的精華,在初中化學教學中將實驗教學納入其中,可以促使學生從生活中貼近化學,降低知識點的抽象性,加速理解與記憶,但是目前這種輕實踐的教學理念嚴重限制了實驗教學效果的發揮。同時,目前的初中化學教學不重視學生的層次性。不同層次的學生對于知識點的理解與掌握程度不盡相同,有的學生擅長于公式推導,有的擅長于文字記憶,在初中化學教學過程中由于教師的任務量繁重,因此在開展教學過程時全部用一套方法開展,對于適應老師方法的學生而言很容易掌握所學知識,但是對于那些理解力薄弱的同學來說,長此以往的課堂脫節,會促使識盲區的擴大,最終很難完成化學的學習工作。除此之外,當前初中化學教學嚴重忽視了對于學生化學素養的培養。初中化學教學目標為通過引導學生對于基礎知識的掌握,完成學科創新,在熟練掌握基礎知識的前提下,逐步的構建起學科素養,以發現與解決問題的眼光完成化學學習。然而在目前化學教學中,由于教學時間的緊張,教師很難把握好核心素養的培養。初中化學教學更多的集中在了題海戰術上,通過簡單的介紹某一知識點,然后對此展開各種題型練習,教室布置海量的作業,然后對題目進行反復地講解,長此以往,將學生培養成了會做題的機器,對于學生的學科素養建立毫無作用。

2.初中化學教學難點剖析

2.1 化學知識點多、比較分散。初中化學作為化學教學的初級階段,對于反應原理、量的計算涉及都比較小,更多的集中在了概念知識點方面,因此初中化學知識點非常多,就以化學使世界變得更加絢麗多彩為例,在化學發展史這一部分,所涉及到的人名、專業名詞就非常多,比如原子論與分子學說的發展歷程,元素周期律與元素周期表的組成,道爾頓、阿伏伽德羅、門捷列夫,雖然這一部分難度不高,但是知識點瑣碎,對于化學史學的學習是樹立化學理念的重要因素,但是這部分內容學習顯得枯燥無味,給教師的教學帶來了極大挑戰。初中化學的集中特點就是記憶性內容多,教師的授課往往是針對概念的解讀而展開,這對于提高課堂質量造成了一定困難。初中化學需要記憶的內容頗多,比如化學變化與物理變化的相互關聯與區別、物理性質與化學性質的聯系、純凈物與混合物的區別、什么是元素、原子、分子,三者之間的關系是怎樣的?元素化合價如何理解?四種基本化學反應的特點、常見物質的俗名等,這些基礎知識都是需要學生強加記憶才能有所掌握,只有在基礎概念熟練掌握的基礎上,才能開展后續難度更大的化學教學。同時,化學知識點之間的聯系非常緊密,一旦前一階段的學習過程中留下了漏洞,將使后續化學學習變得困難重重。

2.2 化學知識點抽象,學生理解存在困難。化學知識點存在著一個明顯的特點就是頗具抽象性,這對于理解能力有限的初中生而言存在著極大挑戰。例如在金屬材料一章教學中,在初中生的認知當中,金屬就是生活中常見的鐵、鎂、鋁等,但在化學知識中,金屬包括“純金屬與合金”,這和最初的認知大相徑庭,學生不僅會發出疑問:“這二者有區別嗎?”同時針對純金屬,金屬鋁比金屬鐵密度小且耐腐蝕,同時在金屬世界還存在著液態物質“汞”,它的存在也顛覆了學生對于“金屬物質常溫下全是固體狀態的認知”。對于合金的定義,具有著深刻的抽象性,首先,它是一種混合物,合金是由金屬與金屬、或者是金屬與非金屬混合而成的混合物,這里特別強調了混合物而不是化合物,這一合金混合物具諸多的金屬性質,相比于純金屬物質,它強度更高、更加的耐腐蝕。針對合金這一概念,衍生出了如此多的抽象性知識,并且對于混合物與化合物的相互聯系與區別作出了辨析,隨著初中化學學習的深入,將接觸更多的這類抽象性概念,同時知識點的難度也在不斷提高。在學習微觀化學組成物質的基本微粒時,不僅概念抽象,還需要學生在大腦中抽象出原子模型,從微觀的角度去理解原子核、電子饒核運動,這對于初中生而言是一件極具挑戰之事。

2.3 化學方程式的書寫難度大。化學方程式是化學學科獨有的元素,它類似于數學中的等式,將反應物書寫在方程式的左邊,將生成物書寫在方程式的右邊,同時又要書寫反應條件、以及生成物的狀態,對于初中生而言,在不了解反應原理的條件下,想要確定生成物的種類,似乎只能通過強加記憶的方法來實現,對于陌生的化學反應方程式,由于沒有學習離子反應與氧化還原反應,只能將生活中常見的化學物質熟記于心,在方程式中直接書寫。以氧氣的性質一章教學為例,元素硫在氧氣中燃燒,會發出淡藍色火焰,同時生成了有刺激性物質的氣體,從而可判斷為二氧化硫氣體,但是硫的氧化物中,除了二氧化硫,還有三氧化硫,但在初中階段,三氧化硫的涉及面非常狹小,同時學生也不會從根本上理解氧氣與硫反應無法直接生成三氧化硫,因此就從概念上認定了二氧化硫作為生成物的事實。再如金屬鐵在氧氣中燃燒生成四氧化三鐵,其實氧氣與金屬鐵的反應生成物有多種,比如氧化鐵、氧化亞鐵、四氧化三鐵,但是初中化學知識點范圍有限,對于四氧化三鐵的成因模棱兩可,對鐵元素的化合價也是無法做到精準地認識,只能通過強加記憶的方式,熟知生成物的種類。

2.4 物質分類的難度性。初中化學會接觸到眾多的物質,有些是生活中常見的比如氧氣、氯化鈉,但是像類似于硫酸銅、氨氣等較為陌生的物質,學生很難定位物質歸屬,因此物質的精準分類是初中化學學習的一個難點。人間版初中課本安排是第二章就學習物質分類,但是對于氧化物、單質等概念在第三章才學習,這就使學生在分類過程中很大程度上依賴于生活經驗進行,但對于那些復雜的化學物質,很難做到精準分類,一個典型的例子就是五水硫酸銅,學生很容易將其認為是混合物,但實際上它是一種結晶型化合物,諸如此類例子不勝枚舉,化學知識儲備的不足,給物質分類的學習造成了很大的難度。

3.初中化學教學攻克難點的對策

針對初中化學教學中目前存在的問題與教學難點,為了做好學生的化學啟蒙性教育工作,教師就需要開創新的教學模式,探索有效的教學方法,確保教學質量的提升。

3.1 采用思維導圖的形式整理知識點。針對初中化學課本中繁雜的知識點,最好的應對措施就是將知識點系統化,分散記憶。對于化學的初學者來說,元素符號、物質的化學式與俗名,這些基礎性內容是開展后續學習的關鍵因素,教師應當善于引導學生完成知識點的系統化。以課題一“物質的變化和性質”教學為例,針對各種的概念,教師可以構建如下的思維導圖:物質的變化分為物理和化學變化,判斷依據就是反應前后有無新物質的生成,利用這一判據,可以避免學生強加記憶某一變化過程是物理變化還是化學變化,減輕了學習的壓力。同時針對物質的理化性質,可以這樣構建思維導圖,化學性質,顧名思義就是在化學反應中表現出來的性質,定義完概念之后,導入常見的化學性質:諸如可燃性、氧化還原性、活潑與穩定性、酸堿性等;對于在物理變化中表現出來的物理性質,常見的性質有物質的固液氣三態、導電性、延展性等,借助于思維導圖的有效性,可以將復雜的知識點系統化,同時也增強了知識點之間的層次性,有助于學生的理解。在思維導圖構建方面,教師應當善于簡化知識點,注重思維導圖的簡潔性,避免將課本上原先的定義照抄在導圖之中,應當提煉概念中的關鍵詞,或者以元素、公示的形式加以展示。

3.2 引進先進教學設備、激發學習興趣。針對化學知識點的抽象性,在講課過程中,單純依靠對文字、概念的解讀,很難起到高質量的教學效果,同時初中生正處在心智發育的重要階段,對于新生事物的好奇心強烈,因此教師在開展教學過程中應當善于引入先進的教學設備,激發學習興趣。首先,利用好多媒體課件,在課件設計之時,注重課件布局的優美性,對于難以理解的化學現象,可以在課件中加入相應的動畫視頻,在視覺上提升學生的興趣,以“我們周圍的空氣”教學為例,針對氧氣的用途,課本上給出的是一大段文字,而在課件上面,教師可以將這段文字濃縮成很多個圖片,比如聯系生物學,呈現人體呼吸的圖片,從而知道了氧氣供呼吸的作用;利用電焊、煉鋼、航空的照片,闡明氧氣可支持燃燒的性質;利用農業生產施肥的照片,表明氧氣可用來生產化肥的作用;同時搜集先進的化學應用先例,可以站在高端科技的角度認識到氧氣可用來冷凍麻醉、制造低溫環境的作用。通過將復雜的文字內容以圖片的形式展現,不僅加深了學生對于氧氣性質的認識,同時也強化了記憶,通過對圖片的回憶,濃縮出氧氣的具體性質。其次,利用微課的形式開展教學,微課作為教育背景下一種教學方法,在化學教學中有著重要的作用。利用微課資源,將眾多的化學理念濃縮,將教學重點聚焦在重難點方面,比如原子的構成一章教學中,利用微課資源,將教學的重點放在原子核外電子的排布上,將1到20號元素的核外電子排布圖以微課的形式展示給學生,以便于解決初中階段所遇到的各種題目。

3.3 加強實驗教學、降低知識點的抽象性。化學作為一門實驗性學科,實驗研究,推動著化學界的不斷發展,與此同時化學實驗與生活有著密不可分的聯系,利用實驗教學降低知識點的抽象性,是促進初中化學教學的有效措施。比如碳酸鈉與鹽酸的反應,作為一個多級反應,如果單純依靠講解的形式開展教學,學生并不能充分理解反應原理,這時教師便可以引導學生開展實驗探究,通過將稀鹽酸溶液逐滴加入到碳酸鈉溶液中,學生會發現,在起始階段,并未有氣泡的出現,這時候學生便會產生疑問,此時的生成物一定不是CO2,而是一種新的物質,同時隨著稀鹽酸的不斷加入直至過量,會有很多氣泡的出現,這時候教師可以講述反應機理,隨著Na2CO3的過量。HCl少量,起始階段生成了NaHCO3,因而沒有氣體的生成,但隨著HCl的過量,NaHCO3與HCl結合生成了H2CO3,分解生成了CO2與H2O,二氧化碳以氣體的形式溢出,故可以看到有氣泡產生。通過具體的實驗操作將抽象的知識點系統化、形象化,使學生加深對知識的掌握與理解。

3.4 化學方程式的歸類記憶法。針對化學方程式這一難點問題,教師應當善于引導學生利用歸類法掌握化學方程式的書寫,切忌死記硬背。將初中所有的方程式可歸為以下四類:化合分解置換復分解四大反應,學生掌握好每一種反應的反應特點,化合反應就是多種物質生成一種物質、分解反應恰好相反、置換反應最為特殊,是單質與化合物的相互轉化過程,復分解反應難度稍高,但是生成物中一般都有沉淀、氣體等物質,熟練各個反應類型的特點,掌握相關的書寫原則,便可以掌握方程式的書寫規則。

4.結束語

素質教育背景下,針對目前教學中存在的各種問題以及教學中的難點所在,教師應當善于歸納總結,充分掌握知識點的體系性,學會利用先進的教學模式,將復雜的化學教學簡單化。化學教學的目標不僅在于引導學生掌握基本的理論概念,更應當注意化學核心素養的培養,通過定位教學難點所在,才能更好地找到應對措施,提升教學效率。

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