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汶川脆李子高效栽培關鍵技術及主要病蟲害防治措施

2022-11-21 16:23:13余澤美周桂虹
四川農業科技 2022年1期

余澤美,周桂虹

(四川省汶川縣科學技術和農業畜牧局,四川 汶川 623000)

汶川縣李子栽培歷史久遠,建國以來,一直在引進適合本地區種植的李子品種。2006年,汶川縣開始引種青脆李、脆紅李(俗稱脆李子),目前脆李子種植面積約1500hm2,產值達到1.2億元,已發展成為農民增收致富的主導產業,汶川脆李子與汶川甜櫻桃、汶川香杏子合稱為汶川三寶”。汶川脆李子主要集中種植在汶川縣北部威綿片區河壩與高半山地區及耿達臥龍地區,種植鄉鎮為威州鎮、綿虒鎮、灞州鎮、臥龍鎮,集中種植在海拔1400~2300m,30°45′E~31°43′E,102°51′N~103°44′N的地區。汶川脆李子長期吸收來自高山冰川融化的雪水,在晝夜溫差下,形成了獨特口感,產品脫骨脫核、核小肉厚,且飽滿圓潤、口味甘甜,品質上乘。種植優質汶川脆李子具體措施如下。

1 建園

1.1 園地選擇

汶川縣屬于溫帶季風氣候,氣候隨東南向西北地勢上升,呈比較完整的垂直氣候帶,南部濕、北部旱,光、熱、水分布不均勻。建園宜選擇在海拔高度1400~2300m,土壤類型為壤土、沙壤土等,pH為6.0~7.5,有機質含量≥1.0%,土層厚度≥4.5cm,地下水位與地表距離≥2.0m,背風向陽,生態及排灌良好,交通方便的平地、山坡地。

1.2 建園

平地和梯田采用長方形栽培,山坡地采用等高栽培。定植前需要先將土壤進行深翻,定植前1~2個月挖好種植穴(穴寬和深都為0.8m見方的定植穴),挖穴時要注意將表土和底土分開堆放,以備回填時利用。在種植前完成復土工作?;靥钛〞r,首先,底層填入秸稈、雜草和綠肥等,再回填表土,回填到定植穴中部后,將提前腐熟好的肥料分2層均勻施入定植穴:禽畜糞(2.5~5kg),土雜肥(20~30kg),然后均勻撒上鈣鎂磷肥(2kg),回填應高于原地面。

2 栽培

2.1 苗木選擇

苗木質量:要求選用無檢疫性病蟲害的嫁接苗(建議選用當地嫁接苗)。1年生苗高80cm以上,嫁接口以上2cm處主干粗度≥0.8cm,整形帶內有6個以上飽滿芽,根系完整,主根長15cm以上,側根數4條以上,向四周均勻分布、舒展,須根密集。

2.2 苗木處理

長途運輸苗應整株清水浸泡8~12h,短距離運輸或就地起苗的應整株清水浸泡3~4h,修剪過長、病根及損傷根系,留根長度15~20cm,之后用ABT2號生根粉浸泡30min(1g/包對水2.5kg)后定植。

2.3 栽植時間

河壩地區秋季落葉后至次年春季萌芽前均可定植,以秋栽為宜;高半山地區開春后至萌芽前均可定植。

2.4 栽植密度

應根據園地土層厚度、肥水條件等合理栽植,平地及梯田地株行距推薦4m×5m,山坡地株行距推薦4m×4m,種植密度以40~50株/667hm2為宜。

3 肥水管理

3.1 幼樹施肥

幼樹一般1年施肥4~5次即可,施肥原則是薄施勤施。定植后,新梢10~15cm時施入第1次肥水。5~7月每株施0.2%尿素水或人畜糞尿(1∶20沖稀),每月1次。9~10月份施基肥(最好是充分腐熟的農家肥)。土施追肥在樹冠滴水線外側挖溝,深度10~20cm;按照東西、南北對稱輪換位置的方式施肥。

3.2 結果樹施肥

受海拔和氣候影響,李子成熟季節不同,汶川地區脆李子成熟期從8月中、下旬至10月上、中旬。李子采收后,結果樹施足1次“基肥”(俗稱“月子肥”),使用有機肥(農家肥為主,如:堆肥、廄肥、作物秸稈等)或過磷酸鈣、硫酸亞鐵、硫酸鎂、硫酸鋅、硝酸鈣一次性施入;萌芽前(2月中旬至3月中、下旬)施一次“萌芽肥”,以氮肥為主或是腐熟的人糞尿;6月下旬至7月下旬施“壯果肥”,以平衡肥或磷、鉀肥為主;采果前1個月施采前肥,此次肥料以鉀肥為主,推薦使用硫酸鉀。

3.3 水分管理

花期不宜灌水,會導致李子落花落果。秋施基肥后澆水沉實。汶川北部片區屬于干旱河谷地段,可灌花前水、花后水、果實膨大水。采收前如遇大雨或持續降雨,要及時排水,保持園內不積水。

4 花果管理

4.1 ?;ū9?/h3>

汶川脆李子品種和得天獨厚的環境條件,正常年份不需要采取?;ū9胧?,如遇陰冷、大風等不良天氣,昆蟲活動少等不利于自然授粉時,推薦在花期噴施磷酸二氫鉀+蜂蜜(糖水)+硼肥+尿素,積極推廣壁蜂、蜜蜂和人工輔助授粉,在倒春寒來臨之前,可采用園區熏煙的方式預防花期凍害。

4.2 疏果時間

疏果可分2次進行。第1次在青脆李果黃豆粒大小時(花后20~30d)進行;第2次在花后50~60d期間完成。

4.3 疏果方法

保留發育正常的果實,第1次主要疏去蟲果、傷果、畸形果、表面不干凈的果;第2次疏除過密的果,保持合理的果間距和負載量。按枝由上而下,由內向外順序進行。以結果枝上3~5cm間距留1個果為宜。疏花疏果主要是為了防止出現大小年,減少病蟲害等,疏花疏果時要掌握合理的結果量。

5 整形修剪

5.1 自然開心形

自然開心形主干高度50~60cm,主枝3~4個(夾角50°~60°),每主枝培養2~3個副主枝,在主枝和副主枝上多留小枝和枝組,以增大結果面積。汶川地區主推自然開心形。

5.2 主干分層形

有中心干,干高0.4~0.5m,樹高3~3.5m,主枝5~7個,分2層,層間距1.2~1.5m。第1層3個主枝,開張角度60°~80°,每一主枝著生2~3個側枝和若干結果枝組,間隔30cm左右;第2層2~3個主枝,開張角度40°~45°,上面著生結果枝組。

5.3 幼樹期修剪

定植當年在距地面60cm處剪截定干。第1年冬剪時選留3~4個分布均勻,生長發育好的枝條作為主枝,采用拉枝或吊枝的方法調整角度,其他新梢全部剪除,當選留的主枝長到60cm時,留40cm,從中培養延長枝,保留小枝,以快速培養成結果枝組,中長枝條可短截,促其抽生發育枝和結果枝。冬剪時主枝正長40cm,枝延長留30m。第2、3年修剪同第1年,每年適度短截延長枝,使其擴大樹冠,并選留第二、第三側枝,各側枝在主枝兩側分布,間距40cm左右。通過3年的整形,形成干高50cm左右,具有3~4個主枝,每個主枝上分布6~8個側枝,結果枝組達到分布合理的豐產樹形。

5.4 盛果期修剪

盛果樹整形修剪目的是平衡樹勢、復壯枝組、延長結果年限,應以疏剪為主、短截為輔。對過密枝、直立向上枝、重疊枝、交叉枝進行適當回縮或短截,沒有更新價值的徒長枝從基部剪除。對樹冠外圍和上層的強壯枝,疏密留稀、去旺留弱,對延長枝輕度短截,繼續擴大樹冠和維持樹勢。結果枝組的修剪,疏弱留強、去老留新,并分批回縮復壯。

5.5 衰老更新期修剪

減少花量,回縮衰弱枝組,疏除密弱枝群,短截夏、秋梢營養枝,促發春、夏、秋梢,并實施短截強枝、保留中庸枝和疏去弱枝,以恢復樹勢。

6 病蟲害

6.1 主要病害

6.1.1 穿孔病 穿孔病主要有細菌性穿孔病、霉斑穿孔病和褐斑穿孔病3種。防治方法:花謝后開始防治,每15~20d噴施1次,連續用藥3次,細菌性藥劑和真菌性藥劑交替使用。

6.1.2 紅點病 初期可在葉面上產生紅黃色圓形微隆起的病斑,嚴重時,病葉變黃脫落。果實染病多發生在李子落花后至硬核前,果面常見有紅黃色圓形隆起的病斑;多雨年份發病重,干旱年份發病輕;汶川地區5月中下旬開始發病,6月中、下旬達到高峰,特別是在植株和枝葉過密的李園發病重。李子紅點病也是汶川脆李子生長期最常見的病害之一,冬季清園是預防的關鍵。防治方法:花謝后開始,用唑類藥劑或則銅制劑(戊唑醇、吡唑代森聯等),每15~20d噴施1次,連續用藥3~4次;徹底清除病葉、病果,集中燒毀或深埋。李子萌芽前噴1次石硫合劑。

6.1.3 流膠病 流膠病主要危害主干和枝條,且以主干和主枝分叉部為主,果實有時也有流膠。流膠病主要為害李樹1~2年生枝條,受害后李樹枝條皮層呈皰狀隆起,隨后流出柔軟透明的樹膠,樹膠與空氣接觸后變成紅褐色至茶褐色,干燥后則成硬塊,病部皮層和木質部變褐壞死,影響樹勢,重者部分枝條干枯乃至全株枯死。此病周年均有發生,尤以高溫多雨季節多見。防治方法:修剪的大剪口和大鋸口處涂鉛油、接蠟等防腐劑,以保護傷口不受感染;在進行果園管理時,避免由于機械傷口而導致流膠。藥劑防治:萌芽前,刮除流膠病塊,涂抹辛菌胺醋酸鹽,或在流膠部位涂抹多菌靈等真菌性藥劑,每15d 1次,連續2~3次;落葉后,涌刀刮除流膠,用1∶1的石硫合劑涂抹病斑,每20d 1次,連續2~3次。

6.1.4 褐腐病 褐腐病容易造成花器受害,產生褐色斑點,并在潮濕時產生灰色霉層,造成花腐。果實受害,初為褐色圓形病斑,幾天內很快擴展到全果,果肉變褐軟腐,表面生灰白色霉層。病菌主要在僵果上越冬。尤其在近成熟期,當雨水多,發生裂果時,病害最易流行。在氮肥施用過多的密植園發病多。有些感病品種在貯運過程中,常造成大量爛果。防治方法:成熟前40d用50%腐霉利、50%乙霉威(多霉靈)、70%甲基硫菌靈等藥劑每15~20d噴施1次藥劑,連續噴施2~3次。李子褐腐病防治不及時,發生嚴重的會減產50%左右,建議清園時將病果帶出果園集中處理。

6.2 主要蟲害

6.2.1 李實蜂 李實蜂又名李葉蜂,以幼蟲蛀食李的花萼和幼果,使受害果提前脫落,每年發生1代,以老熟幼蟲在土中結繭越夏過冬,翌年李開花時羽化為成蟲。

6.2.2 李小食心蟲 李小食心蟲又名李小蠹蛾,李子食心病為害的果實常在蟲孔處流出淚珠狀果膠,不能繼續正常發育,逐漸變成紫紅色而提前脫落。

6.2.3 桑白蚧 桑白蚧又名桑盾蚧、桑介殼蟲等,以雌成蟲和若蟲群集固在枝干上吸食養分,也在果實和葉片上危害,造成樹體衰弱,甚至造成枝條或全樹死亡。在5~8月,用“畝旺特”進行葉面噴施,10d 1次,連續用藥2次。

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