李 磊 趙志文 朱 信
阜康市小麥種植技術及主要病蟲害防治
李磊1趙志文2朱信3
(1.新疆阜康市農業技術推廣中心新疆阜康831500;2.新疆阜康市農業農村局(鄉村振興局)新疆阜康831500; 3.新疆阜康市鄉村振興綜合保障中心新疆阜康831500)
小麥是阜康市的主要農作物之一。文章分析了阜康市小麥種植業的現狀,闡述了選種、整地、播種、田間管理等小麥種植技術,介紹了小麥紋枯病、赤霉病、銹病以及地下害蟲、蚜蟲、吸漿蟲等主要病蟲害的防治措施,以期推進阜康市小麥種植業的綠色、高效、可持續發展。
阜康市;小麥;種植技術;病蟲害防治;措施
近年來,阜康市農業領域的專家與學者在優化小麥種植技術與病蟲害防治技術的研究方面取得了顯著的效果。本文將理論研究成果和實踐經驗進行結合,總結優化阜康市小麥種植技術與病蟲害防治技術的要點,助力阜康市農業領域的可持續發展。
阜康市地處于新疆中北部,準噶爾盆地東南緣,轄區內總面積為8 545 km2。2019年,阜康市共有16.2萬人口。阜康市下轄天池景區、阜康產業園(甘河子鎮)和3鎮3鄉、3個街道辦事處,市域有3個兵團農場、20多家中央及區、州駐市單位。2021年,阜康市第一產業實現增加值41.4億元(含兵團),按可比價格計算,比上年增長7.1%,占地區生產總值的16.6%[1]。阜康市是新疆地區小麥生產的主要地區之一。2002年,阜康市小麥單產量僅有290 kg,而到了2020年,阜康市小麥單產量超過432.9 kg,小麥種植得到高產穩產,實現了全市糧食作物生產的大豐收。然而,由于受到人口老齡化、農村地區空巢化等因素的影響,大多數種植戶不具備科學的小麥生產技術與病蟲害綜合防治技術,導致阜康市小麥種植產業的發展水平難以得到提高。要想持續促進小麥種植業的發展,充分滿足當地居民和全國其他地區居民對糧食的需求,實現當地農民增收創收的目標,必須對現有的小麥種植技術進行優化,積極采用綜合性的病蟲害防治技術,全面落實綠色生態農業的發展目標,從而有效促進阜康市小麥種植業的可持續發展,為阜康市小麥增產增收提供強有力的保障。
選擇小麥品種時,應嚴格遵循以下幾點原則:一是選用與阜康市氣候條件相適應的小麥品種;二是選用與市場需求、生產發展相適應的小麥品種;三是對水質條件與種植環境進行全面的分析,并綜合考慮小麥品種的抗凍害能力、抗倒伏性與防病蟲害等一系列因素,從而挑選出適應能力強、高產穩產的小麥品種。例如,阜康市主要播種的高產、抗病、強筋的新冬22號、新冬52號、新冬53號等小麥品種。小麥品種確定后,應對其進行嚴格的處理,具體包括以下幾種措施:一是在有條件的情況下可以利用機器對小麥種子進行挑選,沒有條件的情況下可以采取風揚、篩選的方式,將癟粒、碎粒、雜物等剔除;二是在播種前的10 d左右將小麥種子攤放在防水布上,厚度維持在5 cm~7 cm即可,連續晾曬2 d~3 d,在曬種的過程中隨時翻動,并注意不要在石板、水泥地等路面上曬種,以避免高溫對種子造成傷害,使小麥種子的發芽率降低;三是使用藥劑與小麥種子均勻攪拌,以此來防治苗期的病蟲害與地下害蟲等,可以選用100 g辛硫磷與10 kg小麥種子、1 kg水進行攪拌,并放置3 h~4 h,之后將小麥種子用水清洗凈晾干即可。
正式種植小麥前,需要合理選擇種植的地塊,并對土壤進行深松、深耕等措施。小麥種植地塊應選擇面積大、土壤肥沃、排灌方便、地勢平坦、方便機械化收割的地塊,堅決避免選擇連續多年種植小麥的地塊,盡量選擇前茬作物為豆類、油菜、水稻與棉花等農作物進行輪作。收獲前茬作物之后,應對土壤進行全面、細致的深耕作業,深度應維持在25 cm~30 cm[2]。值得注意的是,應轉變傳統旋耕的模式,積極利用并推廣深松整地技術與深耕整地技術,在結束整地之后應保證地面上實下虛、地面平整,達到播種的基本要求,還能夠避免土壤中的水分快速流失,進而保證播種后小麥種子的出苗率,使幼苗根系深扎土壤中,為小麥后期的高產穩產提供良好的環境。
阜康市小麥適宜播種時段為每年9月底—10月中旬,做好播種管理工作是增強小麥抗逆性、培養冬前壯苗的關鍵措施。第一,堅持“適墑播種”的原則。在收割前茬作物前后澆水或在收割前茬作物以后進行開溝式造墑,以確保在小麥種植時土地有充分的墑情和水分,從而縮小種植后澆水的范圍。在澆水情況較好的前提下可選擇中畦,反之也可選擇小畦。第二,堅持適期適量播種。阜康市的小麥下種一般于10月中旬前結束,以確保小麥植株的主莖葉片在越冬時長到6~7葉,次生根6~8條,單株分蘗3~4個,群體為60萬畝~70萬畝。適當晚播可以增加基本苗的數量,但要注意加大小麥播種的密度;若將小麥與核桃、大棗等農作物進行輪作,應適當減少小麥的種植密度,播種量應維持在18 kg/畝~20 kg/畝,播種深度維持在3 cm~5 cm,并保證深淺一致、行距一致,播種后采取鎮壓措施。第三,做好規范播種工作,積極利用機械設備進行條播,條播要求播種行距為15 cm,并使用寬窄行播種,窄行為10 cm,寬行為20 cm。
田間管理情況將會直接影響到小麥的單位面積產量與質量。
首先,應做好出苗到越冬之前的管理。此階段小麥正處于生長初期,田間管理的主要目的在于培育壯苗,具體需要做好以下措施:一是查苗補苗,在出苗后及時疏苗、查苗,保證苗勻苗齊,若發現存在漏播或者斷壟的現象,應及時補充。二是化學除草,避免雜草對小麥的生長帶來影響。除草劑可以選擇10%苯磺隆混合20%使它隆乳油,對雜草的莖葉進行噴灑。三是做好冬灌之后的中耕培土措施,對于生長旺盛或肥水較大的田塊,應適當增加翻地的深度,以防止分蘗技術無效;對群體面積過大的小麥地可采用深耕和鎮壓等措施,以確保其安全過冬。四是澆好越冬水,在下種后的30 d~50 d內,可依據苗勢的強弱、土地墑情及時澆足越冬水,對底肥不足、苗弱的地塊宜在澆越冬水的同時進行追肥。
其次,做好返青期到挑旗階段的春季管理工作。此階段應重點做好拔節期的追肥工作,通常在3月下旬—4月初,隨雨水進行追肥,每畝施入5 kg~10 kg的尿素。
最后,做好小麥開花期至成熟期的后期管理[3]。這時期也是小麥籽粒發育成熟的最重要時期,直接決定了小麥的千粒重和穗粒數。為此,需要做好保葉護根工作,重點加強肥水管理,此時也是噴施葉面肥的最佳時期,能夠達到籽粒飽滿的效果。肥料可以選擇1%尿素溶液,磷元素缺失的田塊,可噴施0.2%磷酸二氫鉀,間隔7 d噴澆1次,在連續噴澆2次~3次后就可以取得不錯的效果。
3.1.1 紋枯病
小麥紋枯病一般都會影響麥子的莖稈和葉鞘,在患病初期會在葉鞘上產生淺黃色斑塊,隨病程推進而逐漸產生黃褐色的病斑,從而造成患病植株的基部枯萎、死亡。不同的小麥品種對小麥紋枯病的抗性存在差異,且小麥紋枯病的發生與日均溫度有直接關系,當日均溫度低于10 ℃時,紋枯病發展緩慢;當日均溫度高于15 ℃時,將會導致病情逐漸加重;尤其當日均溫度在20 ℃~25 ℃時,病害程度與病株率都會急劇上升,多雨潮濕的天氣條件也會加速該病情的傳播。防治小麥紋枯病時,應優先考慮農業防治措施,一是選用耐病、抗病的小麥品種;二是遵循“適期播種”的原則,以減少小麥品種越冬前感染紋枯病的概率;三是根據土壤的肥力水平控制播種數量,以避免播種間距過低而導致濕度降低;四是避免施入過量的氮肥,合理配比氮磷鉀肥之間的比例。對于發病程度較為嚴重的地塊,應適當增施鉀肥,以提高小麥植株的抗病能力。在小麥生長中后期可以配合施入化學藥劑,但是要嚴格控制化學藥劑的施入量。在小麥返青階段可以選擇50%甲基立枯靈兌水300 kg,對植株發病部位進行噴霧防治。
3.1.2 赤霉病
小麥赤霉病通常會對小麥的籽粒與穗粒帶來危害,在發病初期會在籽粒表面形成褐色的病斑,并隨著病情的不斷發展,小麥的整個穗粒都會感染赤霉病,最終導致小麥穗粒枯萎而死,特別是在濕度較高的種植環境下,病斑會在短時間內蔓延整個麥穗。小麥赤霉病在發病后期,患病部位會全部死亡,籽粒干癟皺縮,變成紫紅色或蒼白色,甚至會在籽粒內部殘留真菌毒素,這種真菌毒素不僅會對人體健康帶來危害,還會影響到小麥的飼用價值與食用價值。由于小麥赤霉病是一種典型的氣候性病害,當田間日均氣溫超過12 ℃時,赤霉病的病菌會開始迅速繁殖;當遇到大霧或強降水天氣時,田間的空氣濕度也會隨之增加,赤霉病菌會隨風傳播,進而引發大面積的病害,在適宜的溫濕度條件下也會造成大面積的感染。
為此,齊穗階段到揚花階段是防治小麥赤霉病的最佳時期,提前用藥或延遲用藥防治效果都不理想[4]。小麥赤霉病的防治應以化學防治技術為主,配合使用生物防治技術。為達到理想的赤霉病防治效果,應選擇具有鏟除、治療、保護作用的殺菌劑,在發病之前或者發病初期階段,選擇40%戊唑·咪鮮胺,每畝施入25 g~35 g;或選擇48%氰烯·戊唑醇,每畝施入40 mL~60 mL;或選用40%唑醚·氟環唑,每畝施入25 mL~31 mL;或選擇40%丙硫菌唑兌水30 kg~50 kg,每畝施入30 mL~50 mL進行噴霧防治,間隔7 d用藥1次,連續用藥2次即可有效防治小麥赤霉病的發生與擴散,同時還能夠兼治小麥銹病與白粉病。
3.1.3 銹病
小麥銹病也被稱為“黃疸病”,主要會對小麥的葉片造成危害,同樣也會危害到小麥的莖稈、葉鞘以及穗部,一旦發病將會造成籽粒不飽滿的癥狀,甚至會使整個小麥植株枯萎而死。小麥銹病的特征是影響廣泛、危險性高,如果感染銹病,小麥則難以正常發育,進而降低小麥的品質和產量,發病程度較輕時可減產5%~15%,若發病程度嚴重可減產超過50%。小麥銹病的主要發病原因與品種、溫濕度、植株生長趨勢以及栽培管理水平等因素有著密切的關系。若選擇連續種植小麥品種的地塊,將會導致小麥品種的特性退化,其抗性也會隨之減弱。小麥銹病的適宜發病溫度為18 ℃~25 ℃,大霧天氣和強降水天氣都有利于銹病的廣泛傳播。對于小麥栽培管理而言,地勢低、土壤嚴重板結且排水不良的種植環境容易發生嚴重的小麥銹病,過晚施用氮肥或氮肥施量過多、栽植密度過高的田塊也容易感染小麥銹病。
為此,防治小麥銹病要嚴格地按照“綜合防治、預防為主”的原則,由依靠傳統化學藥物防控技術逐步向綠色防控和綜合防治技術發展。在化學防治方面,應重點做好種子包衣拌種與農藥噴灑工作。選擇20%粉銹寧與小麥種子共同攪拌,或2%立克秀對小麥種子進行包衣處理,靜置6 h~8 h后便可開始播種工作。使用25%丙環唑兌水750 kg,每畝施入500 mL,或者25%粉銹寧兌水800 kg,每畝施入600 g。若發病程度較為嚴重,可以間隔13 d左右噴灑1次。
小麥種植的過程中,應重點防治地下害蟲、蚜蟲、吸漿蟲等害蟲。小麥地下害蟲的防治可以結合土壤處理進行防治,針對地下害蟲發生較為嚴重的區域,可以選擇3%辛硫磷,每畝施入2 kg~2.5 kg,也可以選擇50%辛硫磷兌水1 000 g~2 000 g,與20 kg~25 kg的細土制作成毒土,并均勻施入土壤中。防治小麥蚜蟲時,可以通過控制灌水與氮肥的用量來得到較好的防治效果,并根據實際情況適當施入磷肥與鉀肥。化學防治措施適合應用于孕穗期蚜蟲率超過50%時,常用化學藥劑有50%的抗蚜威、吡蟲啉,3%的一遍凈、啶蟲脒等,可通過噴霧的方式對植株根部進行噴灑[5]。由于小麥吸漿蟲存在較強的毀滅性,且小麥吸漿蟲具有突發性強、隱蔽性強、蔓延速度快等特點,一旦發病將會帶來嚴重的經濟損失,甚至可造成小麥絕收的現象。因此,在防治小麥吸漿蟲方面,應在前期選擇早熟的小麥品種,或者對于小麥吸漿蟲有著較強抗性的小麥品種。此外,在小麥播種前選擇50%辛硫磷進行拌種措施。當小麥生長至孕穗期和拔節期時,可以選擇2%甲基異柳磷,用量為2 kg/畝~2.5 kg/畝均勻施撒;或選擇4.5%甲敵粉,用量為2 kg/畝~3 kg/畝;或選擇80%敵敵畏兌水600 kg,施入260 mL/畝~360 mL/畝進行噴霧防治。在孕穗期可以對小麥植株噴施壯穗靈,以此來提高小麥的生理機能,為后期的高質量灌漿、增加千粒重奠定基礎。
近年來,相關部門頒布了一系列政策鼓勵廣大種植戶大力發展農業經濟,以擴大小麥的種植面積,通過種植小麥實現增產增收的農業發展目標。然而,由于受到人口老齡化、農村地區空巢化等因素的影響,大多數種植戶不具備科學的小麥生產技術與病蟲害綜合防治技術,導致阜康市小麥種植產業的發展水平難以得到提高。為此,阜康市應對現有的小麥種植技術與病蟲害防治技術進行優化,實現小麥種植的標準化、規范化與機械化,并加強物理、化學、生物等防治技術的應用力度,為小麥的健康生長提供良好的環境,最終達到小麥高產穩產的目標,促進阜康市小麥種植業的綠色、高效、可持續發展。
[1]阜康市人民政府.阜康市2021年國民經濟和社會發展統計公報[R/OL].(2022-05-27)[2022-06-25].http://fk.cj.gov.cn/gk/tjgb/893950.htm.
[2]古力扎爾·斯地克,伊力江·買買提.小麥病蟲害防治措施建議[J].智慧農業導刊,2022,2(1):73-75.
[3]龔倫香,袁萬波.新藥劑組合全程防治小麥病蟲害技術方案試驗示范效果[J].湖北農業科學,2021,60(S2):265-270.
[4]張舉,王同輝.小麥病蟲害防治的誤區與綜合防治技術分析[J].南方農業,2021,15(33):11-12,15.
[5]王振花,劉偉,高海峰,等.新疆小麥白粉病菌群體的毒性監測和分析[J].新疆農業科學,2017,54(10):1903-1910.
10.3969/j.issn.2095-1205.2022.07.16
S435.12;S512.1
A
2095-1205(2022)07-48-03
李磊(1979- ),男,漢族,河南方城人,碩士研究生,高級農藝師,研究方向為農業技術推廣。