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初中化學教學中問題意識培養(yǎng)途徑

2022-12-26 06:45:03章小鋒
數(shù)理化解題研究 2022年32期
關(guān)鍵詞:化學實驗教師

章小鋒

(江蘇省南通市如皋經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)袁橋初級中學 226500)

1 打造良好學習環(huán)境,培養(yǎng)學生問題意識

1.1 構(gòu)建和諧師生關(guān)系,促使學生敢于質(zhì)疑

在初中化學教學中,為有效培養(yǎng)學生的問題意識,教師首先需放下高高在上的身份,構(gòu)建和諧、民主、融洽的師生關(guān)系,與學生進行平等的溝通與交流,當學生遇到疑問時要給予實時點撥與指導,使其敢于提出質(zhì)疑,促進問題意識的培養(yǎng).

在進行“身邊的化學”教學時,這是化學啟蒙教育的第一節(jié)課,教學目標要求并不高,主要目的是帶領學生走進化學課堂,通過對這門新課程的學習,激起他們學習化學學科的熱情與興趣.課堂上,教師用裝有氫氧化鈉溶液的噴霧器向事先準備好的白紙上面噴灑,再使用裝有稀鹽酸的噴霧器向白紙上面噴灑,最后再次使用裝有氫氧化鈉溶液的噴霧器向白紙上面噴灑,詢問:大家看到什么現(xiàn)象?你們想知道其中的奧秘嗎?引導學生主動思考與討論,促使他們敢于質(zhì)疑,并產(chǎn)生新問題:可能發(fā)生某種化學反應,使其快速進入到新課學習狀態(tài).接著,教師給出一些日常生活中的化學物品與現(xiàn)象,如裝東西的塑料袋、做飯用的調(diào)料、纖維所做的衣服、食品中的添加劑、洗手用的肥皂、廚具上的金屬等,學生將會產(chǎn)生疑問:如果沒有化學產(chǎn)品生活將會變得怎樣?讓他們初步得出生活離不開化學的結(jié)論.

1.2 營造適宜學習情境,吸引學生積極發(fā)問

初中化學教師在平時的教學中可利用信息技術(shù)、實物演示等方式營造適宜的學習情境,將抽象的化學知識變得具體、直觀,吸引學生積極發(fā)問,培養(yǎng)他們的問題意識.

例如,在教學“物質(zhì)的變化”一課過程中,教師先將一根小木棒折斷,據(jù)此創(chuàng)設情境,提出問題:是否有新的物質(zhì)生成?學生通過觀察發(fā)現(xiàn)雖然小木棒的形狀有所變化,但是沒有新物質(zhì)的生成,然后在多媒體課件中呈現(xiàn)以下現(xiàn)象:演示水的三態(tài)變化、石蠟熔化成液態(tài)蠟油、窗戶上面的玻璃被風吹掉在地面上摔碎.據(jù)此營造情境,吸引學生發(fā)現(xiàn)問題:是否有新物質(zhì)的產(chǎn)生?使其通過思考發(fā)現(xiàn)這幾種物質(zhì)是形狀發(fā)生變化,不過均沒有生成新物質(zhì).接著,教師指出上述現(xiàn)象都屬于物理現(xiàn)象,然后播放木柴燃燒和鎂條燃燒的視頻,進一步渲染學習情境,學生將繼續(xù)討論是否生成新物質(zhì)?使其對小棒與鎂條燃燒前后的對比進行分析和探討,讓他們發(fā)現(xiàn)物質(zhì)燃燒前后變化顯著,明顯有新物質(zhì)生成.這樣教師利用多種手段營造適宜的學習情境,吸引他們積極發(fā)現(xiàn)問題,使其通過提出疑問的方式認識物理變化與化學變化,以此培養(yǎng)個人問題意識.

2 考慮實際教學情況,培養(yǎng)學生問題意識

2.1 結(jié)合學生身心特征,善于引發(fā)問題意識

化學對于初中生來說是一門全新的、陌生的學科,他們在學習過程中常會遇到不少問題,而且初中生有著較強的好奇心與求知欲,教師要充分考慮實際教學情況,結(jié)合他們的身心特征制定教學規(guī)劃,加以培養(yǎng)問題意識.這就要求初中化學教師在日常教學中,應當全面考慮到學生的年齡特征、心理特點、思維能力與認知水平等問題,善于引發(fā)他們的問題意識,使其在腦海中產(chǎn)生更多化學問題,促使學生更為積極地提問.

例如,在開展“水的組成”一課教學時,教師提前分析學情:學生通過前面的學習知道水在自然界的分布情況,與人類密切關(guān)系.水污染的形成、危害和防治辦法,還知道水是人類寶貴的自然資源,要保護水、愛惜水和節(jié)約用水,但是他們對水的性質(zhì)、元素構(gòu)成等了解不足.課堂上,教師先展示一杯常見的水,要求學生觀察水的顏色與狀態(tài),提出問題:水是混合物還是純凈物?物理性質(zhì)與化學性質(zhì)分別是什么?是由哪些元素組成的?使其結(jié)合所學知識及課本內(nèi)容嘗試歸納水的物理性質(zhì).接著,教師設置問題:水是單質(zhì)還是化合物?利用多媒體播放電解水實驗的視頻,學生可以看到電源的正負兩極都有無色氣泡產(chǎn)生,正負極產(chǎn)生氣體的體積之比大約是1∶2,使其發(fā)現(xiàn)新的問題:電源正負兩極產(chǎn)的氣體分別是什么?然后播放氣體檢驗的視頻,讓他們了解到電源正極產(chǎn)生的是氧氣,負極產(chǎn)生的是氫氣,由此實現(xiàn)問題意識的培養(yǎng).

2.2 考慮生活實際情況,促使學生主動提問

化學知識與其他學科相比雖然顯得較為抽象,但是與現(xiàn)實生活之間卻有著十分密切的聯(lián)系,尤其是初中化學屬于化學教育的初級階段,以教授基礎知識為主,教材中選編的內(nèi)容大部分都與生活有所關(guān)聯(lián),生活中也有著大量的化學現(xiàn)象及問題.對此,初中化學教師在具體的課堂教學中,應該考慮到學生的實際生活與社會閱歷,圍繞所授內(nèi)容引入相應的生活化現(xiàn)象,激活學生生活經(jīng)驗,促使他們主動提出問題和思考問題,使其更好地掌握化學知識.

以“金屬材料的物理特性”教學為例,教師先在多媒體課件中展示從古至今金屬材料在日常生活中應用的圖片,如古代的兵器和銅錢,現(xiàn)代的菜刀、金銀首飾、電線、鋁鍋等,學生將會主動提出問題:這些物件都是由什么從金屬材料制成的?使其結(jié)合生活實際指出制作物件的金屬材料有鐵、鋁、金、銀、銅等,有的是合金,讓他們快速進入到最佳學習狀態(tài).接著,教師引導學生發(fā)現(xiàn)問題:做成這些用品的金屬有哪些相似的物理性質(zhì)?鼓勵他們自主提問與分析問題,如哪些金屬可以打造手飾、制造導線、制造炊具、拉成細線或者薄片?為什么?使其根據(jù)生活經(jīng)驗快速尋求問題答案.之后,教師講述:考慮物質(zhì)的用途時,首先要考慮到物質(zhì)的性質(zhì),還應當考慮哪些因素?學生根據(jù)生活經(jīng)驗可能想到是資源、價格、使用是否便利、美觀、對環(huán)境的影響、廢料是否易于回收等因素,使其主動提問題,幫助他們解疑釋惑.

2.3 注重提問技巧傳授,提升學生問題質(zhì)量

在新時期教育背景下,學生的主體地位要凸顯出來.在初中化學教學實踐中,要想有效培養(yǎng)他們的問題意識,學生不僅要敢于提問,還需教授給他們一些提問技巧,使其提出的問題顯得更具探究價值與學習意義.初中化學教師在課堂教學中需根據(jù)化學知識的特色傳授提問技巧,指導學生將化學理論與人類生活、生產(chǎn)結(jié)合起來,積極開動腦筋和發(fā)揮想象能力,從多個視角發(fā)現(xiàn)與提出問題,提升問題質(zhì)量,鼓勵學生運用不同思路展開分析.

例如,在“辨別物質(zhì)的元素組成”一課教學中,教師先在課件中展示一些食品的營養(yǎng)成分表,包括酸奶、純奶、果汁、面包與餅干等,要求學生認真觀察,找出食品中部分成分的含量,像鈣元素、鐵元素和鈉元素等,提示他們理論聯(lián)系實際提出問題:什么是元素?同物質(zhì)的組成有什么關(guān)系?使其初步了解一些常見的元素.接著,教師設置問題:在氧氣、水、二氧化碳這三種物質(zhì)的分子中,共同原子是什么?氧原子是如何構(gòu)成的?它們的核電荷數(shù)是多少?學生知道共同原子是氧原子,結(jié)合已學知識知道它們的電荷數(shù)都是8.之后,教師介紹元素的概念,并展示地殼中各元素的質(zhì)量分數(shù),引導學生結(jié)合分子與原子的關(guān)系提出高質(zhì)量的問題,如元素符號有哪些意義?如何利用元素符號區(qū)分分子與原子等,進一步發(fā)散他們的思維.隨后教師講解元素周期表時繼續(xù)鼓勵學生從對比視角提出問題,進一步提升他們的問題質(zhì)量.

3 利用實驗教學契機,培養(yǎng)學生問題意識

3.1 演示實驗效果明顯,學生善于發(fā)現(xiàn)問題

化學是一門以實驗為基礎的科目,不少化學理論知識的學習、研究與驗證都離不開實驗的輔助,培養(yǎng)學生問題意識時,同樣可以借助實驗教學,利用實驗現(xiàn)象、過程與結(jié)果等吸引他們的注意力,使其善于從中發(fā)現(xiàn)更多問題.不過初中化學教師在實驗教學環(huán)節(jié),既需同理論知識的講授高度契合,還要盡可能演示出效果更為明顯的實驗,將學生的目光集中到實驗上面來,使其結(jié)合實驗提出自己心中的問題,不斷培養(yǎng)與增強他們的問題意識.

例如,在實施“燃燒條件與滅火原理”教學時,教師先演示一個趣味性十足的實驗“燒不壞的手帕”,詢問你們看到什么現(xiàn)象?學生說出火焰熄滅后手帕完好無損,他們將會發(fā)現(xiàn)新問題:為什么會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象?使其分析成因,發(fā)現(xiàn)手帕上沾有酒精,看到的是酒精的燃燒,在整個燃燒的過程中,對于手帕來說,并沒有到達它的著火點,所以手帕不會燃燒.接著,教師直接指出燃燒需要氧氣、可燃物、達到著火點三個條件,學生產(chǎn)生質(zhì)疑:以上條件是否要同時滿足,還是只需局部滿足?然后教師演示“探究物質(zhì)燃燒需要的條件”實驗,利用明顯的實驗現(xiàn)象引領他們不斷發(fā)現(xiàn)問題,使其通過對問題的解決發(fā)現(xiàn)物質(zhì)要想燃燒,這三個條件缺一不可,以此培養(yǎng)自身的問題意識.

3.2 自主設計操作實驗,強化學生問題意識

在初中化學課程教學中,針對實驗操作來說,一般分為兩大類,分別是教師演示實驗與學生自主操作實驗,前者以教師演示為主,后者則鼓勵學生獨立操作或者合作設計實驗.使其在自己的實驗中不斷發(fā)現(xiàn)與提出問題.因此,初中化學教師在實驗教學環(huán)節(jié),可指導學生圍繞知識主題自主設計、操作實驗,在這一過程中鼓勵他們相互配合、合作制定實驗方案與完成實驗,使其思維發(fā)生摩擦與碰撞,由此引出更多新問題,進一步強化個人問題意識.

例如,在開展“酸和堿的反應”教學時,教師談話導入:夏天被蚊蟲叮咬后皮膚發(fā)紅發(fā)癢,涂上肥皂水后就會緩解癥狀,大家知道其中的原理嗎?讓學生感到生活中處處存在化學,為課題的引入做鋪墊,要求他們說出一些常見的酸與堿,討論為什么有各自相似的化學性質(zhì),使其意識到是酸或堿在組成上有著相似之處.接著,教師指導學生操作實驗,往氫氧化鈉溶液里面滴入適量的稀鹽酸,振蕩后觀察現(xiàn)象,他們可能會產(chǎn)生兩類問題:分別是沒有現(xiàn)象;或者發(fā)生反應,但是沒有明顯現(xiàn)象,使其通過討論驗證結(jié)論.之后,教師組織學生以小組為單位利用稀鹽酸、氫氧化鈣、稀硫酸、氫氧化鈉等試劑設計酸與堿的反應,使其在實驗中發(fā)現(xiàn)問題,如酸和堿反應生成什么?如何驗證?是否所有的酸與堿發(fā)生反應都有共同特征?引導他們得出中和反應的概念.隨后學生繼續(xù)產(chǎn)生問題:中和反應的實質(zhì)是什么?以此方式不斷培養(yǎng)他們的問題意識.

總之,在初中化學教學活動中,教師要充分認識到培養(yǎng)問題意識的必要性與重要性,一方面結(jié)合初中化學學科知識的特征與規(guī)律,另一方面需考慮到初中生的年齡、心理、思維和認知等實際情況,從多個方面與不同視角著重培養(yǎng)他們的問題意識,使其無論是在理論知識學習中,還是實驗操作中,均敢于主動發(fā)現(xiàn)與提出問題,繼而增強自身的問題意識.

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