探析中國傳統農業思想及其對現代農業發展的啟示

云南農業大學馬克思主義學院 朱曦

一、中國傳統農業思想的來源

中國傳統農業思想直接來源于中國傳統文化思想。從地理位置上看，中國屬于一個半封閉性質的大陸國家，這使中國傳統文化的延續性和一致性表現得十分鮮明。中國大陸極為遼闊，使中國傳統文化具有十分寬闊的回旋余地。這些多元歸一的中國傳統文化共同構成了博大精深而富有堅強活力的中國思想文化。自古以來，中國就是一個倡導“農本思想”的國家，重視以農立國。進入封建社會尤其是在戰國以后，中國經濟的主干部分就是小農經濟，這種以農為本的小農經濟給中國傳統文化思想打上鮮明的烙印。農民生產的主要目的就是為了農業豐收，而農業豐收又需要優越的自然環境、土壤環境，并要處理好作物與環境的關系。因此，中華民族自古以來就崇尚“天地人”的統一，崇尚人與自然的和諧。中國古代社會是鄉土性的，“中國鄉土社會的基層結構是一種所謂d ‘差序格局’，是一個‘根根私人聯系所構成的網絡’”[1]中華民族極注重家國觀念，在傳統血緣關系宗法制度的間接影響下，中華民族產生了對祖宗的強烈崇敬，也養成了中華民族極端重視傳承的心態以及對傳統思想文化的保守傾向。中國傳統文化思想通古博今，中國傳統農業思想源遠流長。

二、中國傳統農業哲學思想

“我們認為，中國傳統農業思想應當包括農業哲學思想和農學思想兩個層次”[2]我國傳統農業中往往運用中國傳統哲學的定義與范疇來說明農業理論與原理，兩者存在難分難辨的血肉聯系。而我國傳統農業中也包含了許多哲學范疇，大體可以概括為以下四個層次：

（一）三才

第一個層次是“三才”，“三才論”是指天、地、人的和諧統一，它是傳統農學中生態農學的理論基礎。“三才論”既是我國古代農學家對宇宙認識的基本觀點，又是人類思考宇宙世界中所有對象的準則和出發點。在天地人宇宙世界系統中，人屬于“頂天立地”的中介地位，為人們解決人與天地的關聯樹立了科學的引導，這種引導就可歸納為“天人合一”。農業生產的對象是自然生物有機體，包含植物、動物和細菌，而自然生物有機體賴以生存的環境就是天與地，人則是調和自然生物有機體與自然條件之間的相互關系，使其和諧統一的主體動力。于是，天、地、人、物的和諧與統一形成了農業生態系統，三才是中國古代特有的、樸素的生態農學的基礎。

（二）元氣、陰陽、五行

第二個層次是元氣、陰陽和五行。“元氣論”認為，“氣”是世間萬物產生發展的本原物質，也是我國傳統農學的基本自然觀。世界之初先有元氣，元氣分化出了四有，即天、地、水、火。元氣是看不見的，但四有是有形的，二者之間可以相互轉化，唯有元氣和四有合而為一，才能化生萬物?！瓣庩栒f”指出，宇宙中所有事情的發展、變遷，其根本規律都在于事物內部矛盾相互對抗與統一的結果，它就是中國傳統農學的科學發展觀?！豆茏有蝿萁狻分饕撌隽舜合那锒募镜年庩栂L與萬物的生長收藏之間的關系，農作物毫無疑問符合陰陽消長規律，因此春天播種、秋天收獲?！拔逍小睘橐粋€整體，但各司其職。在農事中，“五谷”中的麻、黍、稷、麥、菽就與“五行”中的金、木、土、火、水相對應。元氣、陰陽、五行是闡釋農業生產系統，在時間和空間中有秩序地運動和變化的理論思維的工具[2]。

（三）圜道

第三個層次是圜道?！班鞯烙^”認為，一切事物的發展變化都是環周運動。環周即圓圈，每個圓圈都是一個系統，它是傳統農學的系統觀。正如《呂氏春秋·圜道》中對農業生產周期的描述：“物動則萌，萌而生，生而長，長而大，大而成，成乃衰，衰乃殺，殺乃藏，圜道也。[3]”在圜道觀的思想啟示下，人們利用輪作的方式，讓作物互相實現能量供給。將用地與養地相結合，實行休耕，使土地得到適當的休息。在農業系統的能量供給上，也采取了循環利用的方式?！班鞯烙^”也說明了農業生態系統的主要運轉方法，是沿循環往復的環周運轉的。

（四）尚中

第四個層次是尚中?！吧兄杏^”又被稱作“中行觀”，最典型的表達為“執其兩端而用其中”，反對“過”和“不及”，主張擇其“中點”即優化點，它是傳統農學的優化觀。在面對農事中的力與柔、息與勞、棘與肥、急與緩、燥與濕這五對主要矛盾時，都要找到一個最合適的“中點”，作出最佳選擇?！鄙兄杏^”說明了人在農業生產中，要調和生態有機體與自然環境條件之間的關系，使天、地、人物達到和諧統一。總之，中國傳統農業哲學思想中的“兩論”“兩說”和“兩觀”，可以被認為是中國傳統農業哲學中的樸素唯物論和辯證法，是樸素的整體觀和系統論[2]。它在思想上引導著中國古代民眾科學合理地開展農事生產，反映著中華民族的聰明智慧和我國傳統文化的淵博精深，至今人們仍能從中受到啟迪。

三、中國傳統農學思想

“中國傳統農學思想是傳統農業哲學思想在農業科學中的延伸，是天地人物相統一思想的具體表現，是生物有機體和環境條件相統一的基本原理在農業生產中的貫徹”[2]中國傳統農學思想實際上就是主張天、地、人、物的和諧統一，體現出了其優越性和獨特性，可以概括為四個方面：

（一）重時宜

“時氣”是傳統農學中的重要概念之一。早在《考工記》中就有“天有時，地有氣”之說。所謂“時宜”，即符合天時和農時的規律。古人為了掌握天時，學會了觀測天象和制定歷法。通過“土圭之法”，確定日影變化，有了“回歸年”的概念；通過觀測星辰的出沒以掌握季節變化，由此來判定春、夏、秋、冬四季；通過觀測月亮的陰晴圓缺，有了“月”與“日”的計量標準。我國歷法以陰歷為基礎，根據月亮的盈虧來制定。通過長時間的摸索，制定了“四分歷”，使人們較為精確地掌握了“天時”，為制定二十四個節氣奠定了基礎。二十四節氣皆為“農時”，指導人們適時進行農事活動，其中有三種關鍵節氣，稱為“三氣”，夏至和冬至是兩種極端情況，表現酷暑和極寒；春分和秋分之時晝夜等長，是一種陰陽協調的情形；立春時春耕，立夏時夏耘、立秋時秋收、立冬時冬藏，提醒人們農事活動不要錯失時機。這八個節氣是用來區分“三氣”的，這樣就形成了二十四節氣。二十四節氣的制定是中國傳統農業哲學思想中“陰陽說”的實際應用。重視“天時”和“農時”的規律并加以利用，彰顯了中華民族尊重自然的大智慧。

（二）明地利

“地利”的含義包括自然、生境、地帶性、土壤的有利條件等。自然環境是生物賴以生存的物質基礎，而生態環境是由一定生態關系構成的系統整體。生境即指物種或物種群賴以生存的環境，生境決定生物，生物也選擇生境，可見“三才論”的思想與自然及生境的內涵不謀而合?！豆茏印さ貑T》中根據土壤的色澤和質地將其分為十八種，土壤種類和肥力不同，適宜栽種的植物種類也就不同。不同的緯度、海拔條件，土壤種類分布不同，植物的種類分布也就不同。除此之外，“土壤”一詞本身也是值得我們好好探究的。“土”和“壤”其實是兩個不同的概念，簡而言之，前者指的是“萬物自生”的自然土壤，而后者指的是“人所耕而樹藝”的農業土壤。要區別二者，就理論上來說，自然土壤與農業土壤有著完全不同的肥力屬性。也就是說，自然土壤只產生了自然肥力，而農業土壤既具備自然肥力，也具備人工土壤肥力。從實踐上來看，自然土壤可以通過自身和生態系統自發地去恢復地力，靠天然養地，是一種比較開放的土地系統，而農業土壤則要通過人工養地，是一個封閉的系統。所謂“地可使肥，也可使棘”，在農業土壤中進行農事活動，關鍵在于人們能否正確地處理用地和養地的關系，中國傳統農學思想中有關“明地利”的認知，為人們合理利用土地資源進行因地種植提供了前提條件。

（三）行有度

“度”指程度、限度。因法因序為度，因地因時為度，因事因勢為度。行有度，是要求人們在進行農事活動時，“帥天地之度”，以定“取”“予”。古人認為土地有雙重功能：其一，“養萬物懷妊”，即在農業土壤中播種種子，就會長出秧苗，開花結果，再生種子。其二，土地是一個不斷變化的、進行交易的場所，任何交易都是雙向的，有“取”就必有“予”。人們從農業土壤中拿走農產品，就必須給予土壤回報，把糞肥投入土壤，保持土壤肥力。自然界的物質與能量是守恒的，不過是在無數個大大小小的“圓周”系統中交換與轉化，如果人們毫無節制地向土壤索取，抑或因奢而費，不知給予和回報，有限的能量過多地轉移到了人和無法利用的資源上，土壤就會越發貧瘠，無法再養育萬物。南宋時期發生了一場關于“地久耕則耗”和“地力常新壯”的爭論，筆者認為二者皆是存在的，關鍵在于“度”。在不違天時和農時、不違地利、不超出土壤所能承受的限度的基礎上進行利用，再給予回報和補充，找到一個既滿足人們基本的生存需要，又能保持土壤生命力的“中點”，自然“地力常新壯”，反之則“地久耕則耗”。這也是“擇其兩端而用其中”的“尚中觀”所倡導的思想?！靶杏卸取笔恰爸貢r宜”和“明地利”的總結與延伸，更加體現了人的能動作用。

（四）法自然

《道德經》中有言：“人法地，地法天，天法道，道法自然。[4]”“道”是宇宙最原始最基本的存在，是萬事萬物的規律，“自然”在此指的是自己本來的樣子。法自然即是說，萬事萬物都應該按照其原本的性質和規律去運行，人有“人性”，物有“物性”?！拔镄浴痹谥袊偶兄饕竸又参锏纳飳W特性。《齊民要術》中所說的“物性”相當于是現代的一種遺傳性的科學概念。不同的植物有不同的生長規律，這是由于遺傳決定的。因此，應當“有其類、遂其情”，根據其遺傳特性適時進行農事活動，這也符合“重時宜”的要求。人們首先要做到“重時宜”和“明地利”，讓農作物有一個適時且適宜的生長環境，加上取之有度、予之有方，做到“行有度”，實現良性循環，再根據“物性”，順應自然，不要強行改變農作物本身的屬性，實現“法自然”。

中國傳統農學思想是中國傳統農業思想的內涵延伸與具體表現。重時宜、明地利、行有度、法自然是一個有機整體，四者相輔相成、不可分割，只有從整體上把握其思想，按照其要求的準則進行農事活動，才能實現天、地、人、物的和諧統一。

四、現代農業發展現狀及發展啟示

中國有上下五千年璀璨的農耕文明，然而，隨著人口的增長、社會的進步和科技的發展，農業僅憑傳統的技術和感性的經驗產出已不能滿足全中國乃至全人類的生存需要。因此，中國需要逐步實現從傳統農業到現代農業的轉型。

從農業現代化提出至今，我國農業取得了顯著的發展。農民擺脫了單純靠天吃飯的局面，雜交技術讓糧食產量和農民收入水平明顯提高，基因工程讓農產品的種類不勝其數，溫室、大棚和冷鏈讓人們突破了時間和空間的限制，隨時享用來自世界各地甚至是特有季節才能產出的瓜果蔬菜。然而，農業現代化重視技術的改造而忽略了農業生態和倫理問題，使動植物的生存環境惡化，對生態系統造成了不可逆的傷害。農業現代化給自然帶來的傷害已遠遠超出對人類民生福祉所作出的貢獻，人身處自然之中，對自然的破壞所造成的傷害最終會通過“金字塔”返還到人類身上，這是一種惡性的“圜道”，現代農業應當為實現生態系統的良性循環而努力。

現代農業所面臨的種種問題并不是現代技術所能解決的，理應從現代農業的發展思路入手。我們說中國傳統農業思想具有先進性、獨特性、啟發性和生命力，并非是說當代中國要重返古時候的農業生產方式，而是要將傳統農業思想以合理的科學技術手段應用于現代化的農業生產中，實現天、地、人、物的和諧與統一。從生態農業倫理的角度入手，我們可以認清用科學手段干預農業生產和僅依靠自然規律從事農事生產的利弊。生態農業倫理有兩種，一種是以“理性”為人的本質規定，以科學事實為基礎，強調自然的內在價值，另一種以“德性”作為人的本質規定，以情感體驗為事實基礎，強調自然的人化價值[7]。以智能溫室為例，乍看上去，溫室似乎是有違“重事宜”和“明地利”的思想。普通溫室在環境控制上多依賴于感性經驗，確實有違天時和地利。而智能溫室通過信息技術，收集不同植物適宜生長的土壤、空氣、濕度、陽光、水分等數據，高效且精準地模擬天時和地利，對環境進行控制。除此之外，“智能溫室依靠物聯網平臺提供的數十個病蟲害防治模型進行病蟲害預警和提前預防，指導物聯網系統主動開啟通風除濕系統等設備采取干預措施，防止病害發生和流行，實現綠色防控，保障農產品安全”[8]。這符合科學事實的生態倫理，但沒有或沒有完全符合道德事實的生態倫理。因為自然界是一個有機整體，依賴分解再加工的方式對待自然缺乏對自然本質的認識。也就是說，雖然溫室能夠模擬天時和地利，但卻做不到“法自然”，沒有讓植物按照自己原有的樣子去生長，有違“物性”。我們不妨運用元氣、陰陽、五行來對植物成長的環境進行研究，將植物看作是有感情、有生命的，如果在將來不僅能有智能溫室，還能創造出“情感溫室”或“道德溫室”，那么便能夠實現“生態科學事實與道德事實好與壞的表達相統一”了。

中國傳統農業思想精髓之處就在于“天地人宇宙系統論”“天地人物的和諧與統一”，這也是中國傳統農業哲學思想和傳統農學思想緊密結合之處。而氣論、陰陽、五行、圜道、尚中觀，包括重時宜、明地利、行有度、法自然等思想，皆是實現天、地、人、物和諧統一的思想分支、內涵延伸和具體體現?，F代農業在追求農業科技進步、產量和收入增加、農產品穩定性和多樣性的同時，應將環境、生態、倫理、糧食安全等問題放在首要位置。中國傳統農業思想能夠為現代農業的發展帶來啟示，解決單憑科學和技術手段無法解決的問題，理應成為現代農業發展的指導思想之一。