休閑農業園景觀植物的配置與應用

摘 "要：休閑農業園在我國經歷一個從無到有的產生與發展過程，近幾年處于飛速發展的階段，然而隨著人們對生活品質及景觀要求的不斷增加，使得休閑農業園景觀植物設計面臨著眾多問題，農業活動相互模仿而缺少獨特的地域色彩、種類繁雜而沒有突出主題、以大規模體驗休閑農業為主而忽略人們對景觀植物節奏的感受等。該文針對以上問題提出相應解決策略，增加主題濃厚的農業風光及突出地域色彩特征，打造景觀植物節奏鮮明的休閑農業園。該文將探討休閑農業園景觀植物的配置與應用，以供參考。

關鍵詞：休閑農業園；景觀植物；開發；應用；策略

中圖分類號：S68 " " "文獻標志碼：A " " " " "文章編號：2096-9902（2023）03-00４0-0４

Abstract： Leisure agricultural parks have experienced a process of emergence and development from scratch in China. In recent years， they are in a rapid development stage. However， with the continuous increase of people's requirements for quality of life and landscape， the landscape plant design of leisure agricultural parks faces many problems： agricultural activities imitate each other but lack of unique regional color， and the types are complex but do not highlight the theme. It mainly focuses on large-scale experience of leisure agriculture while ignoring people's feelings on the rhythm of landscape plants. This paper proposes corresponding solutions to the above problems， increases the agricultural scenery with strong theme and highlights the regional color characteristics， and creates a leisure agricultural park with distinctive rhythm of landscape plants. This paper discussesthe configuration and application of landscape plants in leisure agricultural garden for reference.

Keywords： leisure agricultural park; landscape plants; development; application; strategy

休閑農業園建設發展更加注重經濟文明與生態文明的雙重建設，因此，植物景觀開發應用對休閑農業園生態文明建設的發展起到了十分重要的作用。而在實際的植物景觀配置工作中，常常出現“重設計，輕養護”的管理現狀，這導致了很多植物景觀由于后期養護管理工作的缺失，而出現枯萎凋謝。這不僅增加了休閑農業園植物景觀配置的工作量和工作成本，還進一步降低了休閑農業園環境的質量。故而，休閑農業園的工作者應當在確保能夠對景觀植物進行日常養護的前提下，著手進行人員培訓、技術迭代，力求使景觀植物的種植水平能夠得到有效提升。而這一過程如何實現，也是我國休閑農業園管理者應當共同鉆研探討的問題。

1 "休閑農業園概述

1.1 "概念

休閑農業園的誕生象征著人們生活水平的提高，已經能夠做到將第一產業逐步娛樂化、休閑化。休閑農業園是以農業為主的景觀園林，并根據其功能性可以分為多個種類，例如以采摘體驗為主的采摘園、以觀光為主的農業觀光園及集多項休閑功能于一體的休閑農業園。可以說，休閑農業園對于傳統的田地使用策略而言是一項不小的創新，并對推動農業多方向發展起到了重要作用[1]。

1.2 "特性

1）生態性特征。休閑農業園采用的是一整套健全的“綠色生產”模式，融合了農村生態系統與城市生態系統，園區在運作過程中，生態系統由透水性和透氣性的自然面構成，而生物與無機環境的循環性得到了保障。休閑農業園也是旅游業與農業的融合，在旅游活動當中，農業園會通過生態生產模式來傳達生態理念。

2）生產性特征。休閑農業園的根本是農業生產，只有生產出綠色和特色的農產品，才能更好地滿足農業園與市場的各類需求。

3）科普性特征。休閑農業園在經營過程中，為農業教育、自然知識與生態保護普及提供了一個良好的平臺，農業園通過農業景觀、耕種體驗、專業解說與科普展覽等，讓來訪人員了解與農業、生態相關的理論與實踐知識，對引導人們的生態生活方式，協調人與自然的和諧關系，具有重要意義。

4）經濟性特征。作為農業生產與旅游模式的有機結合，休閑農業園具有多重經濟效益，在開發原有農產品自身價值的同時，在發掘農產品附加價值方面，也提供了眾多創新思路。

1.3 "休閑農業園規劃原則

基于上述休閑農業園的特性，植物景觀配置視角下的休閑農業園規劃，需要遵循以下幾點原則。

1）經濟、生態、社會綜合發展原則。休閑農業園綜合了農業生產系統與城市系統，在規劃發展過程中，又整合了多種學科，在生態文明的大環境當中，休閑農業園必須從更好的視角出發，協調好經濟、生態和社會功能的關系，如此才能確保休閑農業園的持續、穩定發展。

2）堅持以農業為核心的規劃原則。休閑農業園在景觀設計方面，綜合了農業生產與鄉土生活文化景觀，考慮當前旅游景觀設計的同質化傾向，休閑農業園的景觀設計，應充分發揮自身優勢與農業特色，堅持維護動植物多樣性，突出景觀的豐富性與多樣性。

3）園區資源自循環原則。針對當前休閑農業園發展伴隨大量生態破壞與資源浪費的問題，復合視角下休閑農業園的規劃，應從物質流的運用角度出發，減少能源浪費與過度消耗，如此才能保證生態系統的穩定與可持續發展。

1.4 "植物造景技術的作用

1.4.1 "保障休閑農業園安全

若休閑農業園運行的過程中突遇大面積降水，休閑農業園中的景觀植物根系發達，能夠吸收大量的降水，做到雨水分流，從而達到排水和控制休閑農業園水量的作用，切實加強休閑農業園的排澇能力與疏水能力。另外，雨水在景觀植物根系的作用下可直接流入地下，保護休閑農業園內部的水資源，減少水土流失。部分景觀植物生長尤為茂密，能夠在休閑農業園發生自然災害時發揮自身作用，減輕自然災害的危害程度。

1.4.2 "提升休閑農業園經濟效益

合理利用景觀植物開展休閑農業園景觀工程建設，可顯著提高休閑農業園規劃及建設質量，有利于改善休閑農業園環境污染，促進休閑農業園的游客流量。休閑農業園可充分利用景觀植物為游客提供更加優良的休閑農業園旅游環境，提高游客旅游過程的舒適度，為其提供更加宜居的旅游環境。在景觀植物的襯托下，休閑農業園吸引力顯著增強，可以引來更多的外地企業在休閑農業園中投資，從而為當地經濟建設作出貢獻，在推動經濟發展的同時，也可加深文化滲透[2]。

1.4.3 "綠化休閑農業園環境

與過往相比，休閑農業園空氣質量明顯下降，休閑農業園綠化率也持續走低。合理進行景觀植物的配置應用能夠順利開展休閑農業園景觀植物建設工程，加大休閑農業園綠化率。景觀植物自身具有光合作用，可實現二氧化碳向氧氣的轉化，一方面延緩休閑農業園的溫室效應，另一方面也確保了環境的穩定性，平衡休閑農業園內部的生態系統。

2 "休閑農業園景觀植物的配置與應用策略

2.1 "規劃定位

休閑農業園的植物景觀規劃定位，需要綜合項目的區位條件、自然資源與市場需求，進一步結合休閑農業園的基本特性與規劃原則，首先要設立一個項目主題，如大理海稍度假區，主題定位為熱區田園風光和白族、僑鄉風情；其次，休閑農業園的生態規劃當中，有機綠色食品多為主要產業；再次，根據休閑農業園農旅結合的復合經營模式，可以實際市場狀況，在明確市場定位為中檔收入階層或高收入階層的基礎上，增設農業生產、景觀植物培育及植物景觀觀光功能[3]。

休閑農業園植物景觀的規劃，需要充分發揮已有農業資源優勢，在此基礎上可進一步融合當地民族文化傳統，由此能夠突出休閑農業園的地域特色；進一步調整、優化產業鏈條，能夠實現一定的品牌效益。

依據農業休閑園的基本特性，景觀植物一般可以布置在以下幾片區域。

1）景觀植物生產區。這是農業生態觀光園的基本功能區，一般占據較大的規模，在景觀植物生產區的布局過程中，應充分發揮設施園藝的優勢，在溫室大棚內部進行多種蔬菜、水果的不同季節種植，同時為了使景觀植物更具觀賞性，可以對其內的景觀植物進行合理的布局（比如草莓的梯田種植、番茄的無土栽培及小南瓜的懸空種植），以提升其農業生態觀光園的觀賞性。

2）采摘區。此區依據生產區景觀植物種植種類及種植時間進行定期開放，通過對農產品進行現場采摘與品嘗，增加旅游體驗的幸福感。

3）體驗區。此區是指在溫室大棚內單獨劃分出一小部分位置，在技術員的指導下，由游客自行進行景觀植物的栽培、管理，此地區是城市人群釋放壓力、體驗鄉村生活及進行親子活動的理想地點[4]。

2.2 "因地制宜，發展地域色彩

馬克思說過：“色彩的感覺是美感的普及形式?！倍适切蓍e農業景觀植物藝術美中最豐富的組成部分，是最初給人留下深刻印象的美學構成。如果說金屬的色澤給人工業機械的美感，那么休閑農業園中斑潮的色彩將會給人景觀藝術的美感。

黃色是作物成熟的標志，金燦燦的顏色很容易使人想起豐收的景象，是那種孕育生命的瓜熟蒂落，給人獨特的休閑農業景觀藝術美。當然休閑農業園的色彩不僅僅只有黃色，那濃濃的綠色象征著春日的綠意盎然，那清潭的碧水微波象征著夏日的碧波粼粼，白色象征著冬日的純潔無瑕，休閑農業景觀的色彩不僅僅是一望無際的綠色，不同的山水田園景觀顏色相互交錯在一起，呈現出一幅五彩繽紛、色彩斑斕的精彩畫面。這種形式與內容的相互組合，加上人的生理感受，形成豐富的色彩美讓人流連忘返，生產性景觀藝術美把人的生理感受作為美學研究的重點，豐富了人們精神世界，展示了生產性景觀獨特的藝術美。

2.3 "增加植物種類

景觀植物作為我國休閑農業園的重要內容，應該充分凸顯出其對于自然環境的改善作用，確保能夠有效發揮不同類型綠色植物的優勢與作用。而在進行植物配置應用開展景觀植物設計時，可以選擇各種各樣的植物類型，包括喬木類型及灌木類型，對其進行合理組合與調整，在保證景觀植物設計水平提高的同時，還能夠增加景觀植物設計的美感。其次，為進一步提高植物景觀的植被成活率，有關建設人員也應該加強對植物種類的投入，突出生態系統的綜合性特點[5]。

2.4 "發揮鄉土植物的文化特色，打造地區景觀

2.4.1 "提高鄉土植物與景觀設施的協調性

鄉土植物與其他景觀因素相互融合，有助于表達植物的本土文化。水體、植物景觀及特色農作物等都是休閑農業園景觀的重要組成部分，鄉土植物要與其他景觀相互協調，以更好地體現自身的文化性。比如，竹子是南方園林中的常見植物，枝干挺括、竹葉秀麗的竹子，自古就具有高潔、典雅的文化象征，尤其是在農家庭院中，常常會見到竹子的身影，粉墻為布、花窗為框，窗戶一角探出蔥綠的竹葉，讓人禁不住要詠上兩句詩詞，否則便顯得辜負了竹的文化韻味和精神[6]。

2.4.2 "充分體現鄉土植物的文化意境

人們對植物的欣賞帶有強烈的主觀性，植物的外觀、生長環境，往往賦予植物本身特殊的文化含義，讓植物具有了人格化特征。比如“君子如蘭”。無論是蘭的清新淡雅，還是梅的孤傲清逸，處于休閑農業園景觀中，鄉土植物本身便承載了農村地區的鄉土文化，同時也塑造了休閑農業園的文化內涵，體現了休閑農業園植物景觀設計師對文化的理解。所以，設計師可以結合鄉土植物的特點，進一步提升休閑農業園景觀植物的文化意境，還可以融入中國繪畫與古詩詞。比如，在種植了竹子的場所，可以配一句“蕭條梧竹下，秋物映園廬”的詩句。

2.4.3 "發揮鄉土植物的圖案裝飾效果

不同的鄉土植物，其形態也各有不同，因此可以組成獨具意義的圖案，用來彰顯休閑農業園景觀的藝術性，表達本土文化。比如山東的大明湖，荷花聲名遠播。大明湖園林景觀建設中，設計師十分重視山水園林，傳播荷花文化，在建筑中加入了荷花圖案，讓建筑與景區相互協調。比如，花缽被雕刻成荷葉與荷花的形態，種上花卉后，擺放在園林主路的兩側，花缽底座用的是藕的形象，一節一節的“藕”牢牢附著在花缽上。游樂場的廣場，同樣也點綴了淺紅色的荷花浮雕，用鵝卵石鋪成了一條“映日荷花”小路，園林的指示牌、石雕、彩繪等景觀，也都充滿了荷花元素。“荷花”這一為人們所熟悉的鄉土植物被分為荷葉、荷藕和荷子等不同形象，廣泛應用于大明湖園林的各個角落和景觀設計中，充分體現了荷花文化。

3 "休閑農業園景觀植物的養護策略

3.1 "重視景觀植物的栽種和養護

景觀植物的栽培與維護工作在休閑農業園的日常運營中非常重要，故而管理人員在日常管理中要強化對景觀植物栽培養護的重視程度，并在進行景觀植物購置的過程中進行全過程監督，以使得選用的景觀植物能夠符合休閑農業園的諸多要求。與此同時，還應當在景觀植物的栽種過程中引入科學化的管理手段。首要之事是確保景觀植物的栽種成活率。就景觀植物的成活率高低而言，其相關的因素涉及廣泛，例如景觀植物所處土壤的結構、景觀植物自身的生長特性及其特殊的栽種方式等。栽種人員應當事先對休閑農業園內的土壤進行化學成分及結構測試，進而掌握其酸堿性、化學成分，并據此判斷是否適合種植某類景觀植物。而在進行景觀植物的栽種時，還應當調整植株間的間距，進而控制景觀植物的種植密度。以灌木種植為例，在草皮鋪設之后，種植人員應當在灌木與草皮的接合處進行草皮溝的修飾，進而提升栽種位置的合理性。最后，種植人員應當及時對景觀植物的特性進行充分了解，并提前準備好景觀植物的種植槽。同時，應當對不同的景觀植物展開不同的維護措施，以使得休閑農業園的景觀植物種植工作更科學高效。

3.2 "修剪養護管理

植物的修剪和養護是針對景觀植物生長的高峰期，或景觀植物在生長過程中與景觀格局設置不相符合的區域，以提高休閑農業園的整體美觀。同時， 景觀植物修剪還可以去除景觀植物生長過程中產生的枯枝和死枝，調節景觀植物生長，提高資源利用的整合度。另一方面，在景觀植物修剪時可以結合樹木、花卉等植物的比例，完成基于顏色、層次與藝術的修剪，提高休閑農業園景觀的欣賞價值?？茖W化的修剪養護處理，可以提高資源利用效率，且針對不同季節性及不同生長階段的植物進行屬性與特性的匹配，例如，在不同季節期間， 景觀植物生長速率存在一定差異，而通過苗木合理修剪，則可以有效改變因景觀植物生長差異而產生的層次感混亂問題，真正提高休閑農業園的景觀性。

3.3 "植物病蟲害防治管理

在休閑農業園中，景觀植物是實現休閑農業園景觀藝術性和生態性的根本，而如何加強園內景觀植物的精細管理，是確保園林生態持續性和穩定性的關鍵因素。在作物生長的過程中，為了減少受到病菌和蟲害等因素的影響，要在病菌和害蟲的高發時期進行有效控制。在這一過程中，要根據不同的作物，合理地配施殺蟲劑，并嚴格控制噴灑量。鑒于作物在不同的生長周期都要進行噴藥處理，因此，針對各種害蟲的耐藥性問題，需要在以后的噴藥循環中增加或調整殺蟲劑的品種，以達到穩定的殺滅作用，改善植物的生態品質。以生物防治方法為例，生物防治方法的耗能較小，副作用也較小，是一種非常健康、綠色的病蟲害防治手段。此方法主要利用生物鏈或者肥料等進行病蟲害防治工作。生物鏈方法需要相關工作人員尋找害蟲的天敵，利用天敵來消滅害蟲。另外，病蟲害對一些細菌或者肥料的抵抗力較低，防治人員也可以利用這一點，對景觀植物中的病蟲害開展防治工作。

3.4 "澆水作業

景觀植物對于水分的需求會表現出較大的差異性，需要管理人員根據景觀植物的具體種類、土壤濕度和降雨降雪等情況進行澆水，再通過對景觀植物的實際生長情況的觀察和分析，對澆水量和次數進行適當調整。還需要及時進行景觀植物周圍雜草的清除，避免雜草對景觀植物的水分吸收產生不良影響。

4 "結束語

總而言之，開展休閑農業園景觀植物配置應用工作的過程中，對于設計人員的各方面能力提出了較高的要求，在具體的實踐過程中可，積極融入先進的文化內涵與設計理念。在整個休閑農業園景觀植物配置應用當中，必須遵守相應的設計原則開展工作，注重學習新型且符合農村地區發展的植物景觀配置技術，并將其自身特色展現出來。另外，還應考慮當地的氣候與環境因素，挑選適合本土生長的植物然后再合理搭配，在休閑農業園建設的過程中可將植物景觀的烘托作用充分發揮出來，在整體層面上提高休閑農業園的藝術氛圍與旅游價值。

參考文獻：

[1] 劉晨.休閑農業園景觀規劃設計研究[D].廣州：仲愷農業工程學院，2020.

[2] 邢貝貝.基于地域文化下的休閑農業園景觀規劃研究[D].南昌：江西農業大學，2020.

[3] 楊夢琪.基于節約性思想的重慶都市休閑農業園植物景觀研究[J].林業調查規劃，2019，44（3）：220-225.

[4] 陳甲富，張建林.休閑農業園中植物景觀的營造策略[J].現代園藝，2018（21）：117-120.

[5] 胡韜.康養型休閑農業園區園林植物配置方法研究[D].雅安：四川農業大學，2017.

[6] 蒼鶴.現代休閑農業園規劃設計研究[D].楊凌：西北農林科技大學，2014.