基于多載體的園藝專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學模式研究

摘" 要：當前隨著經濟高質量發(fā)展，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)作為政府重點推動項目，在激發(fā)經濟活力、豐富市場中發(fā)揮重要作用。結合經濟市場發(fā)展現狀進行分析，高素質、實用型人才是促進創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實現的基礎。我國高校作為主要人才培養(yǎng)陣地，順應時代發(fā)展趨勢，結合當前經濟市場和人才市場發(fā)展變化，調整教學模式，以實際需求為核心助力國家培養(yǎng)具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的人才，并以此為高校教學改革的重點任務。該文以安徽科技學院為例，結合該學校園藝專業(yè)的人才培養(yǎng)模式，探究基于多載體的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學模式應用策略及注意事項，進而為我國高校充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，為國家培養(yǎng)更多實用型人才提供借鑒。

關鍵詞：園藝專業(yè)；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學模式；校企合作；應用策略；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)

中圖分類號：G640 文獻標志碼：A" " " " " 文章編號：2096-9902（2023）06-0101-04

Abstract： With the high-quality development of the economy， innovation and entrepreneurship has become a key project promoted by the government， which plays an important role in stimulating economic vitality and enriching the market. Based on the analysis of the current situation of economic market development， high-quality and practical talents are the basis for promoting innovation and entrepreneurship. As the main places for talent training， colleges and universities in China should adapt to the development trend of the times， combine the current economic market and the development and changes of the talent market， adjust the teaching mode， and help the country to cultivate talents with innovation and entrepreneurship ability with the actual needs as the core， which has become the key task of teaching reform in colleges and universities. Taking Anhui Science And Technology University as an exemplar， this paper explores the application strategies and precautions of innovation and entrepreneurship teaching mode based on multi carriers in combination with the talent training mode of horticulture major in the school， so as to give full play to our own advantages and provide reference for the country to cultivate more practical talents.

Keywords： horticulture major; innovative entrepreneurship teaching model; school-enterprise cooperation; application strategy; innovation and entrepreneurship

黨的十九屆六中全會進一步號召大眾努力奮斗，上下一心，為實現第二個百年奮斗目標“全面建成社會主義現代化強國”做出貢獻。新時期經濟的高質量發(fā)展使得市場需求發(fā)生變化，對高素質、實用型人才的需求大量增加，尤其高校學生是實現現代主義強國建設目標的主力軍，因此具備創(chuàng)新能力是基本素養(yǎng)。而傳統的高校教學模式和人才培養(yǎng)體系在此方面存在欠缺，勢必需要通過改革滿足新時期人才培養(yǎng)需求。打造注重專業(yè)知識講解、職業(yè)技能培訓、實訓與理論教學融合、產教融合及側重創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的教學模式，本文圍繞安徽科技學院園藝專業(yè)相關信息，探究基于多載體的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學模式應用情況，總結應用實踐過程中面臨的困境，進而為更多同類型院校應用創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學模式，助推我國教育教學改革提供支持。

1" 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學模式應用現狀

國內此類教學模式起步時間較晚，近些年才隨著教學改革推進得到大眾信賴，逐漸大面積推廣應用。在研究起步階段，很長一段時間內該模式的內涵和應用路徑處于模糊狀態(tài)，難以抓住重點和核心要素，導致教學模式應用效果與預期相差甚遠，甚至很多院校并未真正理解創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學模式的本質，也沒有認識到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學的價值，仍將其排除在專業(yè)課程之外，當作一門邊緣學科進行教學。至今為止，很多院校仍對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)存在誤解，更多將線上營銷、共享等作為主要內容。而創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的本質是利用現有資源激發(fā)創(chuàng)造潛力，從而在原來沒有的基礎上開發(fā)出新的“事物”，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)之間難以分割。

1.1" 對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學模式重視不足

盡管隨著教育改革深入落實，國家基于我國教育領域發(fā)展情況出臺了相關文件，積極鼓勵高校應用創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學模式，但從實際效果來看，并沒有充分發(fā)揮該教學模式的社會效用。一直以來，高校仍按照傳統的學分制方式對學生做出綜合評價，在評價體系中關于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)部分的內容較為欠缺，再加上教師和學生對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育認識不到位，并沒有意識到新時期該項內容的價值，從而導致很多創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學和實訓活動存在形式化嚴重的問題。例如開設相關課程，也特聘行業(yè)領軍人物作為特邀人員為學生授課，并將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程作為一門選修課，但由于缺乏系統性指導，大部分都是為了學分去學習，更多以通過考核為目的，很少會思考其實用價值，另外實訓教學組織缺乏科學性，更使得該教學模式停留在理論應用層面。

1.2" 缺乏完善的教學課程體系

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學模式是一種側重實踐的方法，想要讓學生充分掌握知識內容，提升實訓課程教學比例極為重要。但實際上，大部分院校在教學時缺乏系統完善的課程體系輔助，例如對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程定位存在偏差，認為學生學習相關知識就需要進行自主創(chuàng)業(yè)，所以在培養(yǎng)方面，更傾向于選擇有自主創(chuàng)業(yè)意識和學生；課程體系設置過于局限，很多知識內容更像是為有潛質的學生設立的，缺乏普遍適用性，從而導致很多學生失去學習興趣；課程設置質量有待提升，目前在產教融合等要求下，各高校實訓基地建設、校企融合成為主流趨勢，但由于缺乏充足的參考經驗，多數都在實踐中探索前進，這使得前進速度較為緩慢。

1.3" 師資隊伍不能滿足創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學需求

目前高校教學過程中，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)是一項重點內容，但整體上采用同一套教學方法，并沒有針對不同專業(yè)進行針對性思考，設置特色課程。再加上由于缺乏足夠經驗，很多教學活動是從理論教學層面進行講授，實訓課程較少，從而導致整體重理論輕實踐。很多學生根本不具備獨立自主創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，同時師資隊伍也有待進一步建設。現今很多高校教師呈現年輕化發(fā)展趨勢，博士、碩士學歷人員占比大幅度增加，這些人員學歷高、經受科學培訓，但多數是一畢業(yè)就進入高校參與教學，自身缺乏實踐工作經驗，更無需說創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)經驗，更多是在創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽等方面具有經驗，這勢必導致創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學課程過于理想化，缺乏實際生活支撐，學生很難將所學知識實踐應用。另外，目前高校特邀知名企業(yè)家、創(chuàng)業(yè)成功人士及參與工作的校友等作為特聘人員給學生授課，專門從個人經歷方面給學生惡補社會知識及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐情況，但由于成功人士的創(chuàng)業(yè)之路大都是多種能力綜合導致，學生現階段難以理解這部分內容，這都導致特邀人員的講解成了“灌雞湯”，并沒有為學生帶來明顯啟發(fā)。

2" 基于多載體的園藝專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學模式分析

2.1" 主要目標

園藝專業(yè)在基于多載體實施創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學時，以國家“雙創(chuàng)”戰(zhàn)略思想為指導，遵循現代社會人才需求培養(yǎng)目標，著重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)業(yè)能力。本文在闡述安徽科技學院園藝專業(yè)基于多載體的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學模式時，按照“四大板塊、六大支撐”要點（具體內容如圖1所示），促使學生實現知識融會貫通，真正將課堂所學內容應用到實踐中，具備扎實的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理論基礎和實操技能。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學模式推廣應用的主要目的是引導學生掌握創(chuàng)新思維和創(chuàng)業(yè)基本知識，具備獨立創(chuàng)業(yè)的能力，其本質仍是培養(yǎng)學生綜合素養(yǎng)，并非從功利化角度要求學生追求利益，所以不是簡單指導學生選取創(chuàng)業(yè)道路，在短時間內成立一家公司，也不是鼓勵所有學生都去創(chuàng)業(yè)，而是從“能力提升、價值塑造、知識應用”三維度進行教學，培養(yǎng)符合新時期發(fā)展需求的人才。

2.2" 基于以示范園區(qū)為載體的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學模式分析

安徽科技學院園藝專業(yè)聯合安徽中以農業(yè)科技有限公司，基于校企合作實施創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學教育。其中安徽中以農業(yè)科技有限公司是北京以遠農業(yè)科技有限公司全資子公司，在現代農業(yè)項目管理和開展農業(yè)培訓方面具有充足經驗，該公司在多年發(fā)展中，依托專業(yè)、高素質人才管理隊伍和技術人員隊伍，在農業(yè)培訓領域做出重要貢獻。其中安徽科技學院和該公司協力，構造了農業(yè)科技創(chuàng)新示范園，為學生提供更為真實、貼合實際的實訓平臺。該培訓示范園總占地面積為180畝（1畝約等于667 m2，下同），園區(qū)現有設備可以滿足園藝專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實訓要求，例如其中引進水肥一體化精準滴灌技術、工業(yè)化快速育苗技術、智能溫室環(huán)境控制系統及標準化溫室種植管理體系等，與現今園藝領域有效銜接，且很多技術處于前沿地帶，再加上配套修建的溫室等一系列產業(yè)體系，可為園藝專業(yè)人員理論操作、技能實操提供充足支持。同時該示范園區(qū)積極借鑒國外現代農業(yè)體系模式和成功經驗，科學引用符合我國國情的現代化技術和管理模式，并堅持以新品種、新技術、新設施和新成果為發(fā)展目標，保持發(fā)展活力。

該示范園區(qū)主要承擔了園藝專業(yè)的理論和實驗課程教學任務，尤其是園藝植物優(yōu)質生產、培育及高產栽培等研究熱門項目。該示范園區(qū)應用之后，通過貼合實際的教學場，所為學生提供更為直觀的實驗教學基地，掌握的理論知識有了驗證的契機，在此過程中，堅持“實驗室+研究院+實踐基地”三位一體發(fā)展，豐富園藝專業(yè)原有課程體系，為教師提供更為多元化的教學方法，同時示范園區(qū)內具有豐富經驗的技術人員可以為學生提供更為豐富的實踐經驗，尤其在園藝植物培養(yǎng)、選取、搭配和具體應用中更具有權威性，而學生通過親身參與，在實踐中有效培養(yǎng)其創(chuàng)新思維，也便于教師滲透創(chuàng)業(yè)知識，激發(fā)其創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)積極性。具體來看，安徽科技學院園藝專業(yè)實施以示范園區(qū)為載體的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學模式之后，學生參與熱情顯著提升，且取得一定成效。

2.3" 基于以特色學院為載體的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學模式分析

安徽科技學院園藝專業(yè)在持續(xù)深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學改革過程中，堅持不斷加強高校與地方經濟社會發(fā)展的契合度，基于多元化主體組成安徽科技學院石榴現代產業(yè)學院（以下簡稱“產業(yè)學院”），作為載體著重推動創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育落實。圍繞特色學院持續(xù)優(yōu)化產業(yè)結構，探索產業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈和教育鏈有效銜接機制，推動產業(yè)學院在創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式、提升專業(yè)建設質量、開發(fā)校企合作課程、打造實習實訓基地、建設高水平教師隊伍、搭建產學研服務平臺和完善管理體制機制等方面有所突破，將其打造為融人才培養(yǎng)、科學研究、技術創(chuàng)新、企業(yè)服務和學生創(chuàng)業(yè)等功能于一體的示范性應用型人才培養(yǎng)高校。

該產業(yè)學院在成立之后，著重實踐教學，為滿足現代化實用型人才培養(yǎng)需求，建設現代化果樹種植示范教學基地1個（共60畝），現代化蔬菜種植大棚、溫室教學示范基地各1個（2 000 m2），現代化生物技術生產示范教學基地1個（200 m2），可為園藝專業(yè)實訓提供充足支持，該特色產業(yè)學院每年招收園藝專業(yè)學生60人。該特色學院的各示范教學園區(qū)建設完成之后，為園藝專業(yè)學生實驗、理論學習和實訓操作提供基礎，且基地人員綜合素養(yǎng)高、知識技能掌握扎實，且具備一定的教育知識，可以有效配合教師完成教學，并適當給予學生自主決定空間，培養(yǎng)學生的獨立意識和創(chuàng)新意識，這對強化學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)積極性有深遠意義。

3" 基于多載體的園藝專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學模式推廣應用建議

3.1" 創(chuàng)新師資隊伍建設機制

在招納人才時，采用多元化形式豐富師資隊伍結構，例如合理利用國家政策，引進高素質人才，提高自身福利待遇，加強內部基礎設施建設，為人才提供更為廣闊的發(fā)展空間，并提升人才選聘范圍，在職稱評審、課題申報等方面提供支持，同時貫徹執(zhí)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學模式，從理論和實踐2方面入手，堅持師德規(guī)范，并推動校企合作實施，實現校企人才雙向流動，優(yōu)化考核機制，設置更為靈活的人事制度管理制度，為教職工營造公平、公正的教學環(huán)境和工作環(huán)境，建立公平、公正及公開的選聘會，篩選優(yōu)秀教師和企業(yè)業(yè)務骨干豐富師資力量。另外，積極探索教師特設崗位和特聘崗位，擴大實訓師資力量，并針對性地設置企業(yè)實踐教師崗位，負責管理實訓相關內容及對接企業(yè)。通過上述內容可以助力學院構建“雙師雙能型”教師隊伍，為園藝專業(yè)提供一批綜合素質高、實力強勁及經驗豐富的教學團隊。在日常教學中針對創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)教學內容進行滲透，使得學生充分理解創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的內涵，生成自主探索和實踐興趣，且積極完善“載體”建設，例如加強示范基地建設、推動特色學院建設，這對于推廣創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學模式充分發(fā)揮效用具有積極作用。

3.2" 推動校企合作、教師聯合授課

當今時代，產教融合、校企合作成為高校發(fā)展的必然路徑，越來越多的高校從實際人才需求入手，聯合各專業(yè)對口行業(yè)企業(yè)，構建緊密合作關系，發(fā)揮企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，深化產教融合協同機制，在推動特色學院建設和示范基地建設時，堅持科教協同、理論和實操結合、對接國家先進教學經驗，深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革，圍繞“四大板塊、六大支撐”，推動園藝專業(yè)改革，例如通過校企聯合、院校聯合和地區(qū)聯合等方式，打造多元化人才培養(yǎng)聯盟，實現多區(qū)域系統吸納人才、培養(yǎng)人才的格局，進而為學生營造校企合作深度開展、豐富教師授課的教學環(huán)境。

3.3" 加強實訓基地建設

結合上文的分析，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學模式發(fā)揮價值時，載體發(fā)揮難以忽略的價值，例如上文中構建的示范園區(qū)和特色學院，就是最大限度展現創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學教育價值的“載體”。由此可知，園藝專業(yè)強化校企深入開展合作，充分發(fā)揮彼此優(yōu)勢，加強示范基地、示范園區(qū)、特色產業(yè)學院建設，是培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力的基礎。例如基于園藝專業(yè)的特點，開辟園藝示范教學基地，結合當地的特色植物品種，調動學生積極性，引導其自行在示范園區(qū)進行園藝理論知識實踐，從園藝植物選取、栽培、種植、施肥、澆水及病蟲害防治等多環(huán)節(jié)入手，為學生提供直觀的示范基地，便于學生在自行操作中真正理解園藝專業(yè)的內涵和價值。同時校企合作建設示范園區(qū)也有效緩解學校自行設置的實踐基地面積狹小、規(guī)模不足以滿足所有學生實踐需求的問題，盡可能保證每個學生可以得到實踐操作機會。且校企合作建設現代化大棚、日光溫室基地也是可行策略，其可以為學生提供更為適宜的園藝實踐環(huán)境，助力學生進行反季節(jié)培養(yǎng)及特殊需求培養(yǎng)等，避免學生出現所學內容難以發(fā)揮實際應用或者與現實生產相脫節(jié)等問題。另外加強特色產業(yè)學院建設，針對市場發(fā)展需求，聯合相關專業(yè)，在對口企業(yè)支持下，打造貼合實際的特色產業(yè)學院，招生過程、課程設置和教學活動安排等均關注創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)領域培養(yǎng)，并將現代化技術融入其中，這對于培養(yǎng)符合社會需求的人才極為有利。

4" 結束語

綜上所述，本文以安徽科技學院園藝專業(yè)為例，首先結合該學院基本情況總結創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學模式應用現狀，圍繞目前存在的3點不足，詳細闡述安徽科技學院園藝專業(yè)基于多載體的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學模式應用。最后圍繞上述分析，提出3點具有推廣價值的建議。希望本文的研究，可助力我國高校人才培養(yǎng)模式實現進一步改革，充分發(fā)揮“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學模式”優(yōu)勢，為我國經濟增長提供更多實用型人才。

參考文獻：

[1] 許紅軍，耿文娟，周龍，等.園藝專業(yè)創(chuàng)新教育與專業(yè)教育相融合發(fā)展研究——以新疆農業(yè)大學園藝專業(yè)為例[J].園藝與種苗，2021，41（2）：92-94.

[2] 劉紅梅，劉峰源，丁咚，等.高職園藝專業(yè)科研育人實踐研究[J].安徽農學通報，2021，27（20）：170-172.

[3] 尹明華，張藝欣，李文麗.激活-重構-拓展-自主：植物組織培養(yǎng)課程“致知、銳思、反隅、躬行”四位一體教學模式的應用研究——以上饒師范學院生命科學學院園藝專業(yè)為例[J].高教學刊，2021，7（24）：11-14，18.

[4] 馬光恕，廉華，盛云燕，等.“課程思政”視域下園藝專業(yè)創(chuàng)新實踐教學體系的構建和實施[J].安徽農學通報，2021，27（15）：196-198.

[5] 郭麗，程征，黃丹丹.“雙高”背景下高職園藝專業(yè)“以賽促學、以賽促教”教學模式的創(chuàng)新[J].寧波職業(yè)技術學院學報，2021，25（1）：22-26.

[6] 張芮寧，徐詩濤，余文剛.基于新農科背景下園藝專業(yè)高年級研討課程的教學探索與思考[J].現代園藝，2020，43（13）：223-226.

[7] 郝敬虹，李云峰，趙云超，等.園藝專業(yè)實踐改革探索——基于都市景觀盆景蔬菜的種植實踐[J].農業(yè)與技術，2020，40（23）：128-131.